Rakkomandazzjonijiet għal ħsad xieraq - meta tista 'tħaffer it-tuberi tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm?

Il-possibbiltà li tħaffer uċuħ tal-ħarifa ta 'qaqoċċ ta' Ġerusalemm f'perjodi staġjonali differenti (fil-ħarifa wara l-maturazzjoni jew fir-rebbiegħa li ġejja fix-xitwa, ix-xitwir tal-lemin fis-sodod) issolvi l-problema tal-kwalità ta 'żamma baxxa tagħha waqt il-ħażna.

In-natura tat it-tuberi ta ’din il-kultura qoxra dgħajfa, li tiffaċilita l-evaporazzjoni ħielsa ta’ l-umdità mit-tessut tal-fetu u t-tixjiħ mgħaġġel tagħha, iżda tat ukoll lit-tuberi l-abbiltà li jittolleraw ġlata iebsa mingħajr telf, baqgħu fix-xitwa fl-art. Meta l-art tinħall fir-rebbiegħa, huwa possibbli li jitħaffru tuberi li la tilfu l-kulur, lanqas it-togħma, u lanqas il-kwalitajiet nutrittivi matul ix-xitwa.

L-importanza ta 'ħsad f'waqtu

Il-benefiċċju massimu u l-aqwa togħma tat-tuberi jintwerew jekk ikunu ġew imħaffra fil-ħin it-tajjeb għal dan. Il-ħsad tard inaqqas il-valur nutrittiv tat-tuberi u jiddegrada t-togħma. Jekk tħaffer it-tuberi qabel il-maturazzjoni tagħha, allura xi wħud min-nutrijenti jibqgħu fil-ħdura tal-pjanta. It-tindif tard ma jheddux it-tuberi, imma l-parti ta ’l-art tiegħu tgħib u tinxef, u titlef il-kwalità ta’ l-għalf.

Kif tiddetermina li l-lanġas tad-dinja jimmatura?

Tħawwil fir-rebbiegħa ta 'tuberi iseħħ fil-ħamrija diġà msaħħna, għalhekk, fir-reġjuni tan-Nofsinhar tal-pajjiż, il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm jitħawlu f'nofs April, fil-karreġġata tan-nofs - fl-aħħar ta 'April jew fil-bidu ta' Mejju, fit-tramuntana - fl-aħħar ta 'Mejju. B'kont meħud ta 'dawn it-termini, billi żżid 20 jum qabel il-ħruġ ta' rimjiet, wieħed jista 'faċilment jiddetermina kemm huma lesti t-tuberi għall-ħsad. Għall-medda tan-nofs, l-ewwel għaxar snin ta ’Ottubru huwa kkunsidrat l-aħjar ħin biex isiru s-siġar tal-lanġas tad-dinja.

Mill-ewwel jiem ta ’Ottubru jibdew jaqtgħu l-parti ta’ l-art tal-pjanti, t jekk ikun meħtieġ għal għanijiet ta 'għalf jew fi kwalunkwe preparazzjoni domestika, u min-nofs tax-xahar tista' tneħħi t-tuberi. Iżda jekk il-massa ħadra ma tintużax bl-ebda mod mis-sidien, u jitilqu minnha fis-sit, allura l-aħjar definizzjoni viżwali tal-maturità tat-tuberi hija l-bidu tat-tidwir tal-weraq tal-wiċċ (jibdlu l-kulur u jiċkienu).

X'ħin jinġabar għall-ikel?

M'hemmx bżonn li tgħaġġel għall-ġbir tal-ħsad kollu tal-lanġas tal-art. It-tuberi ma għandhomx ħajja twila meta tkun friska. Mingħajr bidliet, jistgħu jinħażnu għal xahar. Wara dan, id-dehra tagħhom, il-kompożizzjoni kimika u bijoloġika tinbidel, tintilef l-umdità, jibda t-taħsir. Preservazzjoni, mhumiex suġġetti għal tnixxif ukoll.

Il-ħruġ - fil-karatteristiċi tat-tuberi li ma jitilfux il-proprjetajiet u d-dehra tagħhom matul ix-xitwa d-dritt fuq is-sodod. Fil-ħamrija taħt is-silġ jew saff żgħir ta 'ħamrija niexfa, huma jifilħu għal temperaturi ta' l-arja taħt -30 grad. Huwa meħtieġ li tintuża din l-opportunità biex tiffranka l-ħsad. Għalhekk l-aħjar soluzzjoni hija li jitneħħew xi tuberi tard fil-ħarifa (wara l-ewwel ġlata), u ħalli parti oħra biex tikser is-silġ fil-ħamrija, imbexxex minn fuq b'saff ta 'ħamrija niexfa jew borra.

Huwa possibbli li tinġabar lanġas tal-art fir-rebbiegħa? Fir-rebbiegħa, għall-ikel, il-ħsad jista 'jinħasad hekk kif l-art tinħall u fil-kwantità meħtieġa għall-ikel matul il-ġimgħa, massimu ta' tnejn. Il-kumplament tal-ħsad tas-sena l-oħra għandu jkun ippruvat li jinħadem qabel il-bidu tat-tniġġis tat-tuberi, meta jibda l-istaġun tat-tkabbir il-ġdid tal-pjanta. Il-ħaġa prinċipali hija li ma titlifx l-iskadenza. It-tuberi neħħew immedjatament għat-tħawwil tar-rebbiegħa.

Għajnuna! L-esperti jemmnu li t-tuberi mħollija għax-xitwa fil-ħamrija, fir-rebbiegħa għandhom togħma aħjar meta mqabbla mat-togħma tat-tuberi tal-ħsad tal-ħarifa. Iżda l-ħlewwa tinħass aktar b'saħħitha.

Struzzjoni pass pass għat-tħaffir tat-tuberi

Il-mudell li ġej huwa rakkomandat għat-tħaffir tat-tuberi:

1. Mill-bidu ta ’Ottubru (jew saħansitra min-nofs ta’ Settembru), ħaffer għeruq b’saħħithom għall-preparazzjoni ta ’insalati u platti oħra fir-rigward tal-ħtiġijiet tal-familja.
2. Tard fil-ħarifa, neħħi parti mill-uċuħ tar-raba 'għall-ikel jew għalf għall-annimali b'kalkolu ta' 1.5-2 xhur.
3. Mill-ħsad tard sal-ħsad tar-rebbiegħa uża tuberi tax-xitwa (jekk jistgħu jitħaffru faċilment). Fix-xitwa, il-ġisem sempliċement għandu bżonn vitamini!
4. Fir-rebbiegħa, il-vitamini huma meħtieġa aktar minħabba l-avitaminosi staġjonali inevitabbli tal-ġisem uman. Għalhekk, is-sodda bil-vitamini naturali fil-ġnien tkun ta 'għajnuna kbira għas-saħħa li ddeterjorat matul ix-xitwa.

Iġbor il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm b'dan il-mod:

1. Qabel il-ħsad ta ’Ġerusalemm il-qaqoċċ irid jaqta 'l-arbuxxelli kollha tiegħu matul is-sit. Irrispettivament minn jekk parti mill-uċuh tar-raba 'tibqax taħt il-borra sal-molla, jew le.
2. Minn zokk ta 'kull pjanta ħalli zokk zokk twil 30-40 ċm. Dan il-proċess iservi bħala linja gwida għal azzjoni sussegwenti dwar it-tħaffir tat-tuberi fil-ħarifa jew fir-rebbiegħa. Nebbieta sa r-rebbiegħa kważi ċertament taħsir u mhux se tgħin fit-tneħħija tat-tuberi anke minn art maħlula, imma tindika b'mod preċiż fejn jinsabu.
3. Li jmiss hija kwistjoni ta 'teknoloġija, magħrufa sew mill-ħafna snin ta' esperjenza ta 'ħsad tal-patata. Tista 'tħaffer bil-pali, imma huwa aktar konvenjenti li tagħmel dan bil-frieket. Il-frieket għandu jkollhom spazju mhux wiesa 'wisq bejn is-snien (it-tuberi tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm huma ħafna iżgħar mill-patata). Huwa eħfef li tinħaffer bil-grawnd u t-tuberi huma inqas ħsara meta tkun qed taħdem b'tali għodda tat-tindif.

Hemm tuberi f'barmil jew f'kaxxi żgħar, t u mbagħad trasferit għall-post tal-ħażna permanenti. Jekk l-art tinxef matul il-ħsad, allura t-tnixxif mhux meħtieġ. Fil-każ ta 'ħamrija mxarrba huwa meħtieġ li l-qaqoċċ ta' Ġerusalemm jinxef qabel ma jinħażen. Iżda fl-ebda każ ma għandhom jaħslu l-tuberi!

Kif taħżen uċuħ?

Żomm il-ħsad f'postijiet friski: kantina, kantina, fuq il-gallarija fil-kaxxi (ferra ramel imxarrab). Ammont żgħir ta 'tuberi jista' jitqiegħed fil-kexxun tal-qiegħ tal-friġġ.

Huwa importanti! Volumi kbar tal-wiċċ tar-raba 'huma maħżuna f'toqob u trinek fil-fond, fejn it-tuberi huma mqiegħda f'saffi, tqaxxir saffi bis-serratura u mgħottija b'materjal ta' għata. Fuq in-naħa ta 'fuq tal-materjal ibidu fergħat ta' siġar taż-żnuber.

Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa prodott b'saħħtu li jittiekel frisk u pproċessat. Il-valur nutrittiv tat-tuberi jaqbeż il-patata u l-ħxejjex. Il-kontenut ta 'sustanzi uniċi fihom iżid il-valur tal-kultura għall-ekonomija nazzjonali. Għalhekk, huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni għal dan l-impjant mhux biss għall-ġardinara, iżda wkoll għall-intrapriżi agrikoli tal-istat.