Horseradish huwa pjanta komuni fi kważi l-bċejjeċ tal-ġonna u tal-ġonna kollha. M'għandux bżonn xi kura, lanqas m'għandu bżonn li jkun l-ilma speċifikament. Dan l-impjant mhux whimsical għal diversi kundizzjonijiet tat-temp. Fl-ikel, bħala regola, l-għerq maħkuk jintuża bħala ħwawar pikkanti, il-meraq u l-għerq tiegħu jintużaw għall-bżonnijiet tal-mediċina, u n-nisa tad-dar ma jagħmlux il-weraq tal-għerq pikkanti matul il-ħsad. Aqra fl-artiklu dwar il-karatteristiċi tal-prodott, indikazzjonijiet u kontraindikazzjonijiet għall-użu u kif tużah fit-trattament ta 'mard varji.
Kontenut:
- Kompożizzjoni kimika u valur nutrittiv tal-prodott
- Benefiċċji tas-saħħa u ħsara
- Kontra-indikazzjonijiet
- Riċetti għall-preparazzjoni ta 'aġenti terapewtiċi
- Gotta
- Ikkompressa minn weraq frisk
- Ikkompressa Għerq Sistema
- Tintura tħakkik
- Sogħla
- Bil-lumi għal sogħla twila
- Infużjoni bl-għasel
- Rewmatiżmu
- B’zokkor għoli fid-demm
- Kif taħżen?
Deskrizzjoni botanika
Il-Horseradish huwa ħwawar perenni qawwija li tilħaq għoli ta '40 sa 120 ċm waqt il-fjuri.
- Għerq - magħqud, b'ħafna saffi, bil-fergħat, imlaħħam, bajdani. Id-dijametru tal-għerq huwa minn 1.5 sa 5 ċm, u xi kultant jilħaq tul ta 'aktar minn 100 ċm.
- Iz-zokk - wieqfa, kollha miksija b'kanal żgħir. L-għoli taz-zokk ivarja fil-medda ta '50-150 cm. Il-parti ta' fuq tiegħu hija mxerrda densa.
- Weraq radikali - daqs oblong-ovali jew tawwalin pjuttost kbir (30-60cm). Kulur aħdar skur, ipoġġi fuq petioles twal. Il-weraq taz-zokk t'isfel huma rranġati fuq zkuk qosra. Ta 'fuq - tawwalin mingħajr petioles.
- Fjuri - kulur żgħir, abjad, il-forma korretta b'erba 'corolla. Huma jikkonċentraw fuq il-parti ta 'fuq taz-zokk u l-fergħat laterali tiegħu. Il-fjorituri jiffurmaw pinzell sabiħ tal-pinzell. Il-pjanta tikber minn Mejju sa Lulju.
- Frott - imżiewed dvuhgnezdnye forma ellittika tawwalija (twila ta '4-6 mm). F'kull bejta huma ffurmati 4 żrieragħ. Il-perjodu tal-maturazzjoni tal-frott huwa Awissu-Settembru.
Iż-żerriegħa tgħaddi l-mod veġetattiv. Iż-żerriegħa tifforma ftit wisq jew ma tifforma xejn.
Kompożizzjoni kimika u valur nutrittiv tal-prodott
Pjanti sinjuri:
- Il-melħ tal-minerali li ġejjin: kalċju, potassju, sodju, manjesju, fosfru, kubrit. Dawn is-sustanzi huma meħtieġa għall-bniedem għal ħafna reazzjonijiet bijokimiċi, jiġifieri - biex jattivaw numru ta 'enzimi. U wkoll għan-normalizzazzjoni tal-pressjoni tad-demm, u għall-formazzjoni tal-muskoli u s-sistema tal-għadam.
- Vitamini tal-grupp B (aċidu foliku, piridossina, tiamina, riboflavin). L-għeruq fihom ukoll tokoferol (vitamina E) u aċidu askorbiku (vitamina Ċ).
- Il-kompożizzjoni tal-għeruq fiha: proteini, xaħmijiet, karboidrati, aċidi organiċi, fibri tad-dieta, żejt essenzjali tal-allyl. Kif ukoll lamtu, irmied, aċidi grassi saturati u mhux saturati.
- L-għerq fih il-lisożima, u huwa kompost bijoloġikament attiv li kapaċi jaffettwa ħażin iċ-ċelloli ta 'ħafna kokkijiet li jipproduċu l-mard, inkluż it-tubercle bacillus (Koch's stick). Għalhekk, il-meraq tal-għerq huwa aġent antibatteriku naturali.
Benefiċċji tas-saħħa u ħsara
Ikkunsidra l-għerq tas-saħħa utli jew ta 'ħsara għas-saħħa. Trattament bl-għeruq huwa possibbli minħabba l-proprjetajiet tal-għerq. Huwa rakkomandat li tiekolha regolarment u tikkuraha b’rasenja jekk għandek il-mard li ġej:
- Mard infjammatorju u kiesaħ. L-impjant jgħin sputum mill-bronki.
- Disturbi fl-istonku, gastrite (aċidità baxxa).
- Koliċistite, indeboliment fil-funzjoni tal-passaġġ tal-marrara.
- Awrina diffiċli, ġebel fil-kliewi u l-bużżieqa.
- Użu estern għal uġigħ fis-snien u stomatite (tlaħliħ).
- Organi għall-formazzjoni tad-demm - anemija.
- Eżawriment fiżiku u mentali.
- Bronkite, plewrizja, ażma tal-bronki, tonsillite, larinġite, tuberkolożi.
- Artrite, xjatika.
- Potenza baxxa fl-irġiel u problemi ġinekoloġiċi fin-nisa.
- Tirregola z-zokkor fid-demm.
Kontra-indikazzjonijiet
Tiekol pjanta hija kontraindikata:
- f'mard kroniku u akut ta 'l-organi diġestivi;
- ukoll il-granata m'għandhiex tkun inkluża fid-dieta tiegħek b'ulċera peptika, żieda fl-aċidità;
- tqala;
- kolite;
- fi proċessi infjammatorji fil-fwied u fil-kliewi;
- b'intolleranza individwali.
Riċetti għall-preparazzjoni ta 'aġenti terapewtiċi
Għal ħafna żmien il-horseradish jintuża fil-mediċina folk għall-kura ta ’ħafna mard.
Gotta
Meta tieħu ħsieb il-gotta, uża weraq u għeruq tal-pjanta, preferibbilment frisk.. Jekk dan ma jkunx possibbli, tista 'tieħu materja prima mnixxfa.
Għall-użu mediku, l-għerq xott għandu jkun maħkuk u fwar fl-ilma. Qabel ma jużaw weraq niexef, huma wkoll jitferra ilma jagħli. Għerq frisk għandu jingħorok barra jew f'żona ventilata tajjeb.
Għajnuna! Iż-żiemel ma jżommx il-proprjetajiet tiegħu għal żmien twil, għalhekk materja prima mediċinali ppreparata għandha tintuża immedjatament għall-iskop maħsub tiegħu.
Ikkompressa minn weraq frisk
Il-fuljett li jinġabar frisk għandu jiġi użat ma 'l-ilma jagħli u applikat għall-uġigħ fil-griżmejn (mal-ġilda bil-parti t'isfel tal-fuljett). Minn fuq huwa meħtieġ li tgeżwir bil-plastik, imgeżwer u ħalli l-lejl.
Ikkompressa Għerq Sistema
Għandek bżonn tieħu żewġ imgħaref ta 'materja prima mfarrka u ferra 200 ml ilma jagħli fuqha. Biċċa drapp tal-qoton titpoġġa fil-brodu, mbuttat minnha, poġġi l-għerq fwar fuqha u poġġi kompress fuq l-uġigħ fil-griżmejn.
Tintura tħakkik
Riċetta tintura: 150 g gruel mill-għerq ferra 500 ml alkoħol u, waqt li tħawwad kultant, iġbed għal 24 siegħa. It-tintura li tirriżulta togħrok tikek fil-griżmejn.
Sogħla
Għat-trattament tas-sogħla uża l-għerq tal-pjanta. L-għerq huwa saturat b'sustanzi bħal: mikro u makronutrijenti, vitamini, phytoncides, lissożme, żjut essenzjali li jgħinu biex tiġi eliminata s-sogħla.
Bil-lumi għal sogħla twila
Biex tipprepara l-mediċina, ser ikollok bżonn - 150 g horseradish u 2 lumi. Huwa meħtieġ:
- Gradilja l-għerq u għafas il-meraq mil-lumi.
- Sussegwentement - ħawwad iż-żewġ ingredjenti u poġġi l-massa ġo dixx tal-ħġieġ, għalaq.
- Wara 12-il siegħa, il-mediċina ffiltrata tkun lesta għall-użu.
- Taħlita kemmxejn imsaħħna tittieħed fuq stonku vojt, kuċċarina waħda darba kuljum.
Din l-għodda m'għandhiex tingħata lit-tfal.
Infużjoni bl-għasel
Tħejji l-mediċina kif ġej:
- Ħu 200 g ta 'horseradish u għasel u nofs litru ta' ilma jagħli.
- Itħan l-għerq b'magni tal-laħam, ferra l-gruel b'ilma jagħli u ħalli f'post mudlam għal ġurnata.
- Imbagħad l-infużjoni ffiltrata titħallat ma 'l-għasel u tissaħħan sa nar bil-mod għal 50 grad (it-taħlita m'għandha fl-ebda każ tagħli).
- Il-mediċina lesta tinħażen fil-friġġ.
- Il-mediċina għandha tittieħed 2 imgħaref mhux aktar minn 3 darbiet kuljum.
Aħna nistiednuk biex tara l-vidjow dwar il-preparazzjoni ta 'tintura ta' għerq u għasel:
Rewmatiżmu
Għall-kura ta ’rewmatiżmu għall-preparazzjoni tal-mediċini uża biss l-għerq.
- Għandha l-ewwel tinħasel sew, titqaxxar u tinħarat sewwa.
- Minn din il-massa, għandek bżonn li tagħfas il-meraq u ħallat bl-ilma proporzjonalment: kuċċarina ta 'meraq 1 sa 0.5 tazzi ilma.
Ħu l-mediċina għal nofs tazza 3 darbiet kuljum. Meraq mhux dilwit ma tistax tixrob.
B’zokkor għoli fid-demm
Bl-għajnuna ta 'horseradish jista' jnaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm. F'dan il-każ, għandek bżonn għerq.
- Għandu jkun maħkuk u mħallat mal-ħalib qares fi proporzjon ta '1:10 (kefir għal dan il-għan ma jaħdimx).
- L-ingredjenti kollha jitħalltu u jitħallew f'post frisk u skur għal 8-12 sigħat.
- Il-medikazzjoni li tirriżulta tittieħed 3 darbiet kuljum, 1 tablespoon għal nofs siegħa qabel l-ikliet.
L-effett mixtieq ma jiġix immedjatament. Maż-żmien, tintura ta 'għerq bil-ħalib tgħin lill-frixa biex tistabbilixxi l-produzzjoni ta' l-insulina.
Jekk m'hemmx kontraindikazzjonijiet id-dijabete tal-għerq tista ’tittieħed fil-forma pura tagħha. F'dan il-każ, m'għandekx tieħu post il-prodott frisk ma 'dak li jinbiegħ fil-vażetti fil-maħżen. L-effett se jkun biss jekk iżżid mal-insalati, sopop, għeruq żgħar tal-casseroles jew fuljetti. U wkoll fil-forma ta 'taħwir għal dixxijiet tal-laħam.
Huwa importanti! Meta tkun qed tikkura d-dijabete, il-għerq għandu jisma 'bir-reqqa s-sinjali ta' ġismek. L-għodda m'għandhiex tikkawża effetti sekondarji mal-passaġġ gastro-intestinali u l-peristalsi.
Kif taħżen?
Għeruq b'saħħithom u kbar biss huma soġġetti għal ħażna fit-tul.
Metodi għall-ħażna tal-għerq frisk:
- Fil-kantina jew kantina. Dan il-metodu jista 'jintuża minn residenti ta' djar privati jew ċittadini li għandhom appartament fil-pjan terran bil-kantina. Qabel ma jinħasad għelejjel tal-għeruq għax-xitwa, jeħtieġ li jitnixxfu. Aħjar minn kull riżomi jinħażen f'kontenituri bir-ramel. It-temperatura fil-kamra għandha tkun minn 0 sa +5 gradi.
- Frost. L-għeruq għandhom jinħaslu sew, jitqaxxru, jinqatgħu biċċiet ta ’5-7 ċm fit-tul u jiġu mqassma f'pakketti. Iż-żiemel jista 'jinħażen b'dan il-mod sal-ħsad li jkun imiss. Il-prodott ma jitlefx it-togħma u l-kwalitajiet utli tiegħu.
- Tnixxif. L-għerq xott jista 'jintuża biss bħala ħwawar għal pikles jew bħala addittiv għaz-zlazi. Tista 'tinxfu fl-arja, fil-forn, fi nixxiefa speċjali għall-ħxejjex.
Aħna nistiednuk biex tara vidjo dwar kif tiffranka l-għerq għal żmien twil: