L-aħjar riċetti għal pie Delicious bil-kaboċċa Ċiniża

Kejk fit-togħma m'għandux bżonn ta 'lista kumplessa ta' ingredjenti, għax il-bażi korretta għall-mili għandha rwol kruċjali.

Għalhekk, kaboċċa ta 'Beijing saret barka vera għall-koki: hija nutrizzjoni, tgħaqqad ma' ħafna mill-prodotti, huwa faċli li ssib fuq kwalunkwe xkafef tal-ħażna fi kwalunkwe staġun u msajjar malajr.

Bħala mili ta 'l-appet - din se tkun l-għażla perfetta għad-dixx. Barra minn hekk, tali kejk se jkun mmerraq, ħafif u fit-togħma. Din ir-riċetta se tappella b'mod speċjali għal dawk li ma jieklux laħam jew bniet li jaraw il-figura tagħhom.

X'inhu kkombinat?

Il-vantaġġ bla dubju huwa l-użu tal-kaboċċa nnifisha. Minħabba l-istruttura mmerraq tagħha, l-ingredjent ewlieni m'għandux għalfejn ikun issupplimentat bi prodotti oħra. u ġeneralment hemm madwar 3-5 pożizzjonijiet ewlenin fir-riċetta. Tagħżel mili, tista 'tieqaf f'waħda veġetarjana: minkejja l-ammont żgħir ta' kaloriji, ma jkollokx għalfejn tissagrifika t-togħma hawnhekk - ftit tħawwir imqabbad mal-ħami jista 'jtejjeb kull pie. Iżda għal min iħobb il-laħam hemm ukoll bosta verżjonijiet.

Riċetti

Il-mili għat-torti jista 'jkun imsajjar differenti. Ara għalik innifsek.

Ġelat bil-basal

• 2 bajd.
• 250 g krema qarsa.
• 0.5 p Butir.
• Basal ta 'sena.
• 500 g Kaboċċa tal-peking.
• 1 Tsp soda
• 6 tbsp. dqiq.
• 2 Tsp melħ.

Issajjar bħal din:

1. Laħlaħ il-basla, aqta 'flimkien mal-parti l-ħadra, żid iż-żejt u poġġi l-istuffat f' saucepan fuq sħana baxxa.
2. Imbagħad ħu l-kaboċċa, imqatta ', żid mal-basal, melħ u aqbad 2 minuti oħra.
3. Taħbit tal-bajd, ħawwad sewwa mal-krema qarsa, melħ u dqiq.
4. Issa ixxotta l-moffa bil-butir, imla bil-għaġina fin-nofs, imbagħad ippreżenta saff tal-mili u bil-għaġina mill-ġdid.
5. Poġġi l-kejk għal 30-45 minuta biex issajjar fil-forn.

Bil-mayonnaise

• 5 bajd
• 5 tbsp. dqiq.
• 1 Tsp lamtu.
• 5 tbsp. krema qarsa.
• 5 tbsp. mayonnaise.
• 1 Tsp trab tal-ħami.
• Biċċa waħda Kaboċċa tal-peking.
• Melħ, butir u crackers.

Proċedura:

1. Għaddi minn ġot-żejt f'tank tal-ħami u ibexxih b 'frak tal-ħobż imfarrak.
2. Kaboċċa tal-peking maqtugħa kemm jista 'jkun żgħira u applika l-melħ.
3. Qiegħed it-taħlita sewwa mal-qiegħ.
4. Imbagħad ħawwad l-ingredjenti li fadal fil-għaġina u ferra 'l fuq minn fuq il-mili.
5. Issa poġġi l-kejk fil-forn u bake sakemm tifforma qoxra kemmxejn tad-deheb.

   Fil-forn, l-għaġina tista ’tintefaħ ftit, imma mhix biża’. Jekk segwiet bir-reqqa r-riċetta, il-ponta ma tfalli meta teħodha.

   Bħala xibka tas-sikurezza, tista 'tittaqqab minn qabel it-taħlita b'totp tas-snien sabiex "tieħu n-nifs" u ma ssirx mgħottija bil-bżieżaq.

Għaġina moħlija

• Għaġina puff ta '400 g.
• Biċċa waħda basal.
• 3 bajd (2 mgħolli u 1 nej).
• Biċċa waħda Kaboċċa tal-peking.
• Ħaxix u butir.
• Melħ

Algoritmu tal-preparazzjoni:

1. Ir-ras tal-kaboċċa għandha tinħasel, titqatta 'flimkien mal-basal (mingħajr ma tħawwadhom).
2. Nixxef il-basal sew, żid weraq imqatta 'u ftit butir miegħu. Fil-proċess, perjodikament żid il-melħ mal-għajn.
3. Waqt li l-mili jkun qed jiksaħ, għandek togħrok il-bajd mgħolli u ferra sal-massa totali.
4. Issa ħalli l-għaġina u sajjar il-forom b'togħma: kwadri jew ċrieki.
5. Ibda toħloq torti, bil-mod poġġihom fuq folja tal-ħami u smear l-isfar nej.
6. Taħt il-finali, bake għal 20 minuta fil-forn.

Biż-żieda ta 'karrotti

• Oġġett wieħed tal-ħalib.
• 2 tbsp. zokkor
• 0.5 kaboċċa tal-kaboċċa.
• 1 p Butir.
• 1 p. Ħmira niexfa.
• 15 tbsp dqiq tal-qamħ.
• 1/3 Tsp melħ.
• Biċċa waħda basal.
• Biċċa waħda karrotti.

Issajjar kif ġej:

1. Saħħan il-ħalib u l-butir, ħawwad mal-melħ, zokkor tat-trab, dqiq u ħmira, u ħu għaġina eċċellenti. Ħallih jibred għal 20 minuta u kompli bit-tisjir tal-mili.
2. Basal maqtugħ fi kubi żgħar, u zunnarija, togħrok, ħawwadha kollha u qali ġo pan ma 'ħwawar.
3. Ipproċedi għall-formazzjoni ta 'torti u llubrikahom fuq il-bajda.
4. Fil-forn, żomm għal mhux iktar minn 25 minuta, sakemm tidher qoxra.

Bil-kemmun

• Għaġina puff ta '500 g.
• 1/3 tal-kaboċċa tal-kaboċċa.
• 30 g butir.
• Bajd
• Melħ
• Dqiq.
• Kemmun

Issajjar bħal din:

1. Il-kaboċċa għandha titqatta 'b’mod fin, ixarrab il-ħaxix b’idejk, poġġih f’qali, melħ u fry.
2. Ħawwad il-bajda ftit u żid mal-mili prinċipali.
3. Waqt li l-qalba tal-kejk qed tkessaħ, ipprepara l-bażi: erħi l-għaġina ġo rettangolu u aqta 't-truf bi strixxi (10 ċm fil-ġnub u 5 ċm fil-qiegħ u fuq), ħalli ċ-ċentru sħiħ u sprinkle bid-dqiq.
4. Poġġi t-taħlita moqlija hemm u nisġa l-fdalijiet fuq in-nisġa sabiħa.
5. Nixxef bil-kemmun, ixerred il-bajda kollha u sajjar fil-forn għal 20-30 minuta.

Bil-bżar qanpiena

• Għaġina puff ta '700 g.
• Zunnarija 1.
• 2 bajd mgħolli.
• 1 tbsp. l pejst tat-tadam.
• 350 g Kaboċċa ta 'Beijing.
• 2 biċċiet Bżar Bulgaru.
• Żejt veġetali.
• Melħ, bżar.

Tisjir:

1. Għaffeġ il-prodotti magħżula għall-mili u, ħawwadhom ma 'ħwawar, qali sew fil-pjanċa. Qabel tisjir, żid pejst tat-tadam, ħawwad mill-ġdid u żomm fuq in-nar għal 5 minuti oħra.
2. Imbagħad erħi 2/3 tal-għaġina u qiegħed fuq il-qiegħ tal-formola.
3. Imbagħad ferra l-mili indaqs.
4. U t-tmiss finali huwa malja minsuġa tal-għaġina li jifdal: disinn trasversali li jalterna linji orizzontali u vertikali. Meta d-dekorazzjoni tkun lesta, ibgħat il-kejk fil-forn għal nofs siegħa.

   Il-parti ta 'fuq minsuġa tista' titħallat mal-brunġiel jew l-istess bżar. Aqta 'biss il-frott fl-istess biċċiet irqaq u twal u dawwarha f'biċċiet żgħar. Dan dekorazzjoni mhux biss se jkun oriġinali, iżda wkoll iżid kulur mad-dixx.

Bil-sidra

• 150 g żaqq tal-majjal.
• 150 gramma ta 'dqiq.
• 3 bajd.
• 5 tbsp. krema qarsa.
• 200 g Kaboċċa tal-peking.
• 3 tbsp. mayonnaise.
• 2 Tsp trab tal-ħami.
• 20 g butir.

Is-sekwenza tal-azzjonijiet:

1. Issepara l-istrixxi bojod mill-kaboċċa u neħħi minnhom, bżarhom, u żid il-laħam affumikat imfarrak.
2. Mur fil-għaġina: ħabb il-bajd, krema qarsa u mayonnaise, ħawwad mat-trab tal-ħami.
3. Lubrica l-forma ppreparata biż-żejt, ferra ftit għaġina fuq il-qiegħ, imbagħad ferra l-mili hemmhekk. Ferra 'l-likwidu li fadal mill-ġdid u ssettja fil-forn għal 30 minuta biex toqmol.

Bil-qamħ fil-laned

• 150 g sider tat-tiġieġ.
• Kaboċċa 1 kaboċċa.
• 3 bajd.
• Għaġina puff ta '500 g.
• 1 bott tal-qamħ.
• Melħ

Algoritmu tax-xogħol:

1. Issajjar il-laħam u l-bajd minn qabel, imbagħad aqta 'f'kubi kubi.
2. Neħħi l-weraq tal-kaboċċi u żid mal-mili komuni, melħ.
3. Sprinkle togħma (mhux neċessarjament il-vażett sħiħ) tal-qamħ u ħawwad sew.
4. Iksi l-folja tal-ħami bil-butir, poġġi ġo l-għaġina rrumblata bit-truf imqattgħin.
5. Ferra t-taħlita fiċ-ċentru u agħliha fil-manjiera ta 'fjura sabiex l-istrippi ma jippermettux li l-mili jitfarrak, u l-kejk innifsu jidher kemmxejn iċċattjat.
6. F'din il-formola, poġġih bake madwar 20-30 minuta.

Bil-ġobon

• 150 gramma dqiq.
• 4 bajd.
• 80 g butir.
• 10 weraq tal-kaboċċa Ċiniża.
• 250 g krema qarsa.
• 1 tbsp. żejt taż-żebbuġa.
• 150 g ta 'ġobon iebes.

Tisjir:

1. Poġġi l-butir, l-ilma, l-isfar u l-melħ fid-dqiq mgħarbun, għaġna sew u ħalli l-għaġina toqgħod għal 30 minuta, wara li għandha tkun irrumblata u mqiegħda fil-moffa ppreparata.
2. Aqta 'l-kaboċċa nnifisha, ħawwadha b'togħma u fry ġo pan, imbagħad poġġiha fil-forma.
3. U l-aħħar stadju - ħabb il-bajd bil-krema qarsa, ħawwad bil-ġobon maħkuk, imbagħad ferra din il-massa fuq il-mili.
4. Bake l-kejk għal madwar nofs siegħa.
   Jekk mixtieq, tista 'tpoġġi 50 g ta' ġobon u ferragħha fuq il-ħami lest, qabel tpoġġih fil-forn. Huwa wkoll irrakkomandat li sservi z-zalza Griega ma 'din id-dixx.

Bil-ġewż

• 500 g għaġina tal-ħmira.
• 350 g Kaboċċa ta 'Beijing.
• 130 g ta 'ġobon iebes.
• 40 gramma ta 'ġewż.
• 2 bajd.
• 45 g butir.

Aħna jaġixxu bħal dan:

1. Għaffeġ il-kaboċċa ta 'Beijing u fry fil-butir, biż-żieda ta' ftit melħ.
2. Imbagħad ħawwad ma 'bajd imqatta', ġewż u ġobon - dan ikun il-mili.
3. Issa huwa tajjeb li togħrok id-dixx tal-ħami u tqiegħed ftit mill-għaġina rrumblata fih.
4. Ġewwa saff ugwali ferra l-massa ppreparata qabel.
5. U s-saff ta 'fuq huwa għal darb'oħra folja sabiħa ta' għaġina b'mudelli maqtugħa.
6. Ta 'min ħami għal mill-inqas 25 minuta.

Bir-ross

• 400 ml ta 'ħalib tal-mogħoż.
• 0.5 Tsp soda
• 1 tbsp. zokkor
• 200 g ta 'dqiq.
• 4 bajd (2 nej, 2 mgħolli).
• 5 weraq tal-kaboċċa Ċiniża.
• 1 n. Ross.

L-algoritmu huwa kif ġej:

1. Aħna nitfu s-soda fil-ħalib, żid żejt, zokkor u melħ, l-aħħar biex inħalltu d-dqiq.
2. Mur fil-qtugħ tal-kaboċċi, li mbagħad jiswa fry.
3. Mal-bażi lesta żid bajd mgħolli mqatta u ross mgħolli.
4. Qiegħdu kollox fuq it-togħma tiegħek fil-forma: jew f'saffi, jew alternattivament fi kwalunkwe ordni, ma jaffettwax ir-riżultat - iffoka fuq id-disinn mixtieq mill-mili, għax l-għaġina tkun likwida.
5. Żomm fil-forn għal madwar 20-25 minuta.

Bil xibt

• Għaġina puff ta '500 g.
• 3 bajd mgħolli.
• 0.5 kaboċċa tal-kaboċċa.
• Mazz ta 'xibt.
• Mayonnaise u melħ.

Tisjir:

1. Poġġi l-għaġina fuq formola ppreparata minn qabel, u għatti l-qiegħ biha.
2. Prodotti oħra għandhom jinħaslu sew u jitqattgħu f'biċċiet żgħar.
3. Ingredjenti mili imla bil-mayonnaise u ħawwad.
4. Poġġi l-massa finali fil-kontenitur u għatti b'saff irqiq ta 'għaġina fuq nett.
5. Poġġi fil-forn għal 30-40 minuta, tinsiex li tittaqqab ftit it-toqob sabiex il-kejk ma jitlax.

Bit-tuffieħ

• Għaġina puff ta '600 g.
• 270 g Kaboċċa Ċiniża.
• 170 g tuffieħ aħdar.
• 90 ml ta 'mayonnaise.
• 100 gramma ġobon.

Issajjar bħal din:

1. Ħalli l-għaġina f'saff irqiq, aqta 'żewġ kwadri kbar.
2. Issa aqta 'l-ingredjenti kollha speċifikati f'biċċiet żgħar (tuffieħ u ġobon jista' jkun maħkuk) u ħawwad bil-mayonnaise.
3. Poġġi l-mili li jirriżulta fuq kubu ċatt ta 'l-għaġina u ejja fuqha b'tieni oħra, agħfas it-truf sewwa bil-mod ta' puff kbir.
4. Aħsel bl-isfar u bake fil-forn għal 25 minuta, sakemm tidher qoxra.

Bil-meraq tal-lumi

• Tuffieha.
• 300 g Kaboċċa ta 'Beijing.
• 1 tbsp. meraq tal-lumi.
• Għaġina puff ta '550 g.
• 5 tbsp. krema qarsa.
• 7 ġewż.

L-algoritmu huwa kif ġej:

1. Nixxef il-ġewż u l-kaboċċa mqattgħin separatament minn qabel.
2. Itħan il-bqija tal-prodotti.
3. Imbagħad ħawwad l-ingredjenti kollha tar-riċetta, żid meraq tal-lumi u imla bil-krema qarsa.
4. Aħna nduru għall-għaġina, li għandek bżonn biex tferra sew u tpoġġi fuq il-qiegħ tad-dixx tal-ħami.
5. Imla l-mili b'saff ugwali, żebgħa bi strixxi ta 'l-għaġina u poġġi fil-forn għal nofs siegħa.

Kif isservi dixx?

Dekorazzjoni tal-kejk lest - pass importanti li jtemm il-proċess tat-tisjir. L-iktar metodi kreattivi huma osservati fil-ħami miftuħ: fuq l-isfond tal-mili, il-figurini tal-għaġina (li għandhom jitwaħħlu minn qabel) jidhru sbieħ ħafna. Fjuri volumetriċi, siluwetti ta 'petali, strixxi u nisġiet fil-forma ta' malja minsuġa - hawnhekk l-immaġinazzjoni m'għandha l-ebda konfini. Tista 'żżid ftit solennità ma' dixx familjari mingħajr ħafna sforz.

IMPORTANTI! M'għandekx tkun b'ħeġġa min dan id-dekorazzjoni, inkella d-dixx ikollu r-riskju li jħares redikoli - wisq għaġina hija wkoll nieqsa. U, billi tibgħat il-billetta fil-forn, għass b'attenzjoni l-ħin allokat: il-kompożizzjonijiet konvessi ħafna drabi jaħarqu l-ewwel jekk taqbeżha.

Ma 'pie magħluq, it-tħassib huwa daqsxejn iktar: l-eċċess tal-qoxra mill-għaġina diġà jistabbilixxi t-ton, u għalhekk huwa iktar faċli hawn biex tiffoka fuq id-dixx tal-ħami.

Bħala alternattiva, tista 'tesperimenta bil-pożati: fuq l-Internet hemm ħafna klassijiet master li juru l-ħolqien ta' mudelli oriġinali bit-tarf ta 'mgħarfa, snien ta' furketta jew it-tarf ta 'sikkina.

Tpinġijiet simili fuq il-kejk ma jiġux innutati. U dejjem tirrinunzja dekorazzjonijiet skaduti mill-bajd jew mill-ħdura. Kejk Appetizing ma teħtieġx preżentazzjoni, għalhekk huwa tajjeb biss li jinqatgħu u mqiegħda fuq dixx sabiħa.

Peking kaboċċi pie hija alternattiva utli għar-riċetti tas-soltu. It-togħma karatteristika ta 'dawn il-weraq tvarja skond l-ingredjenti li jmissu magħhom, u għalhekk kull waħda mill-verżjonijiet ta' hawn fuq jistħoqqilha tkun id-dixx ewlieni fuq il-mejda.