Riċetti insalati interessanti bil-kaboċċa Ċiniża għall-mejda tal-vaganzi

Kull ospitanti, li tħejji mejda festiva, tipprova sorpriża u tgawdi lill-mistednin tagħha platti ġodda u fit-togħma. Fir-rigward tal-insalati, huwa importanti li wieħed jiftakar li dan mhux il-platt ewlieni fuq il-mejda tal-festi u m'għandux ikun imsajjar f'volumi kbar. Aħjar għamel ftit insalati differenti għal kull togħma.

L-użu tal-kaboċċa ta 'Beijing fir-riċetta jagħmilha possibbli li jitnaqqas il-kontenut totali ta' kaloriji fl-insalata, tiżdied is-saturazzjoni tal-vitamini, u titjieb id-diġestibilità tal-komponenti kollha tad-dixx. Dan il-prodott għandu togħma ratba u delikata u ma jiddiżonunax ma 'ingredjenti oħra. Insalati bil-kaboċċa Ċiniża jintużaw kemm fil-menu ta 'kuljum kif ukoll f'dak festiv. Id-differenza hija osservata fit-tqattigħ tad-dixx u fid-disinn tiegħu.

Il-verżjonijiet tal-insalati tal-puff huma ppreparati għall-mejda tal-vaganzi jew huma servuti lil kull mistieden f'porzjonijiet. Huwa komdu u sabiħ. Il-kompożizzjoni ta ’insalati fil-verżjoni tal-vaganza tippermetti wkoll varjazzjonijiet.

Per eżempju, żid ħodor, żebbuġ jew ċirasa biex iżejnu d-dixx. Insalati bil-kaboċċa Ċiniża se jkunu dekorazzjoni vera tal-mejda tal-vaganzi u jħeġġu lill-mistednin bid-dawl u t-togħma delikata.

Riċetti bir-ritratti

Hawn taħt tista 'tara l-għażliet tar-ritratti biex isservi insalati tal-kaboċċi Ċiniżi Delicious u sbieħ qabel ma sservi fuq il-mejda tal-banquet.

"Vleġeġ ta 'Cupid"

Ingredjenti:

• weraq tal-peking;
• gambli - 300 gramma;
• granċijiet - 200 gramma;
• ananas fil-laned - 1 bott;
• Rummien - biċċa waħda;
• mayonnaise, melħ

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Qatta 'l-peking.
2. Għalli l-gamblu f'ilma jagħli (biżżejjed għal 3 minuti), berred u qaxxar.
3. Aqta sew il-bsaten tal-granċ u l-ananas.
4. Kollha mħallta fi skutella insalata u jkopru ż-żerriegħa tar-rummien.
5. Żid il-mayonnaise u l-melħ. Ħawwad kollox sew.

   Qabel isservi, iżejnu b’ħodor.

Varjant tat-tiġieġ

Ingredjenti:

• flett tat-tiġieġ - 200 gramma;
• weraq tal-peking;
• ġobon - 100 gramma;
• pistaċċi - 1 tbsp. mgħarfa;
• Kiwi - biċċa waħda;
• Apple - biċċa 1;
• frawli (frisk) - 8-10 biċċiet;
• lumi - 0.5 biċċiet;
• mayonnaise u krema qarsa (għall-ilbies).

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Għalli l-flett tat-tiġieġ, berred u mqatta 'f'biċċiet irqaq.
2. Aqta 'l-frawli, il-kiwi u t-tuffieħ f'kubi żgħar.
3. Itħan pistaċċi u ġobon maħkuk.
4. Agħfas il-meraq tal-lumi ġo tazza separata.
5. Poġġi weraq tal-kaboċċa ta 'Beijing fuq pjanċa, flett ta' fuq tat-tiġieġ.
   Kollox huwa imbexxex ħafif bil-meraq tal-lumi u mferra b'taħlita ta 'krema qarsa u mayonnaise.
6. Kubi tat-tuffieħ, frawli, kiwi, pistaċċi u ġobon jitferra 'l fuq. Id-dixx jidher qawwi ħafna u spettakolari.

Nirrakkomandaw li nara l-video dwar kif tipprepara l-insalata "Arrows Cupid":

"Mara sabiħa"

Ingredjenti (5 porzjonijiet):

• tiġieġa affumikata - 300 gramma;
• weraq tal-peking;
• lanġas - biċċa waħda;
• ġewż - 50 gramma;
• żejt taż-żebbuġa 4 tbsp. Mgħaref;
• Mustarda Franċiża - 2 Tsp;
• bżar iswed mitħun - 1 Tsp;
• melħ - togħma.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Tiġieġa affumikata maqtugħa fi strixxi jew kubi.
2. Il-weraq tal-peking iqatta 'u żid mat-tiġieġ.
3. Lanġas, wara li tneħħi l-qalba, aqta 'fi strixxi rqaq.
4. Ħallat kollox fi skutella ta 'l-insalata, aqta' l-ġewż u żid mal-massa totali.
5. Għall dressing ħawwad mustarda, bżar u żejt. 6. Ferra 'fuq l-insalata u ħawwad sew mill-ġdid.

Bon aptit!

Faċli

Ingredjenti (għal 4 porzjonijiet):

• weraq tal-peking;
• ġobon - 150 gramma;
• bajda - 3 biċċiet;
• Apple - biċċa 1;
• turnip tal-basla - 2 biċċiet;
• basal aħdar - ftit rix;
• tursin (għal dekorazzjoni);
• mayonnaise għar-riforniment.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Issajjar bajd tat-tiġieġ mgħolli sew, qaxxar u gradilja.
2. Basal maqtugħ f'nofs ċrieki, qiegħed fi skutella u għatti b'ilma kiesaħ.

   Iktar ma jkun kiesaħ l-ilma l-aħjar. It-togħma tal-basal se tkun aktar artab, u l-biċċiet se jkunu iqarmeċ.

3. Ġobon maħkuk u tuffieħ. Tista 'taqta' u manwalment, imma tipprova tagħmel il-biċċiet iżgħar.
4. Kollha ħawwad, żid mayonnaise u mqatta ħodor.
5. Il-porzjonijiet għandhom jinfirxu fuq il-weraq tal-kaboċċi ta 'Peking u jservu immedjatament lill-klijenti.

Caesar

Hemm ħafna varjanti ta 'insalata ta' Caesar. Hawn huma tnejn minnhom li huma popolari sewwa fil-hostesses.

Klassiku

Ingredjenti:

• Sider tat-tiġieġ;
• Kaboċċa Ċiniża;
• tadam taċ-ċirasa - 5 biċċiet;
• ġobon - 200 gramma;
• tewm - 2 sinna;
• ħobża - 150 gramma;
• żejt taż-żebbuġa;
• bajda - biċċa waħda;
• lumi;
• mustarda - 1 Tsp;
• melħ

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Għalli is-sider tat-tiġieġ u mqatta 'f'kubi żgħar.
2. Aħsel it-tadam taċ-ċirasa u mqatta fin-nofsijiet.
3. Nixxef it-tewm mgħaffeġ biż-żejt, imbagħad neħħih mill-qiegħ.
4. Aqta 'l-ħobża f'kubi żgħar jew bsaten u żid maż-żejt tat-tewm ippreparat.

   Meta l-biċċiet jiġu mitmugħa biż-żejt - ġibhom, poġġi fuq folja tal-ħami u nixxfu fil-forn sakemm kannella dehbi f'temperatura ta '180-200ºС.

5. Il-weraq tal-peking jinqata 'fin u mqiegħed fuq il-qiegħ tal-pjanċa. Tiġieġ ta 'fuq il-bajja u tadam imqatta'.
6. Li tagħmel l-ilbies hija sempliċi ħafna: ġab flimkien tewm imqatta ', mustarda, meraq tal-lumi u l-isfar. Kollox huwa mħallat sew u tiżdied kuċċarina ta 'żejt taż-żebbuġa. Ħawwad sew il-zalza u ferra fuq l-insalata.
7. Sprinkle-dixx bil-crackers u l-ġobon maħkuk.

Oriġinali

Ingredjenti:

• weraq tal-peking;
• gambli - 400 gramma;
• tadam - 2 biċċiet;
• ġobon - 180 gramma;
• ħobża twila - 200 gramma;
• tewm - sinna 1;
• insalata lesta "Caesar";
• żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. mgħarfa.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Aqta 'l-ħobża f'kubi, żid tewm imfarrak jew imqatta, ħafif melħ, poġġi l-biċċiet fuq il-folja tal-ħami u nixxef fil-forn sakemm kannella dehbi.
2. Gambli li jinħallu, qoxra u fry fiż-żejt veġetali.
3. Gradilja l-ġobon fuq grater fin.
4. Weraq tal-kaboċċi mqatta 'fin u mqiegħed fi pjanċa. Ferra ftit mill-zalza u sprinkle bil-ġobon maħkuk.
5. Minn hawn fuq, il-biċċiet tat-tadam u l-gambli lesti huma mqiegħda sabiħa.
6. Fl-aħħar stadju, l-insalata hija mbexxa biz-zalza, imbexxxa bil-krekkers u l-ġobon.

Barra minn hekk, ara l-video bir-riċetta tal-insalata Caesar klassika:

"Grieg"

Tradizzjonali

Ingredjenti (għal 4 porzjonijiet):

• żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. Mgħaref;
• meraq tal-lumi - 1.5 tbsp. Mgħaref;
• tewm - sinna 1;
• ħwawar - togħma;
• tadam - 3 biċċiet;
• weraq tal-peking;
• basla - 0.5 biċċiet;
• ħjar - biċċa waħda;
• Ġobon tal-feta - 120 g;
• żebbuġ - 10-15 biċċa.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Idejn biex tkisser il-weraq Peking.
2. Tadam imqatta 'f'biċċiet u nofsijiet tal-ħjar taċ-ċrieki.
3. Il-basal jitqatta 'f'nofs ċrieki, ġobon - f'kubu, u żebbuġ - f'biċċiet. Ħawwad kollox u poġġi fuq pjanċa.
4. Ipprepara l-ippakkjar: ħawwad butir, meraq tal-lumi, tewm, melħ u ħwawar. Ħawwad sew.
5. Qabel isservi, ferra l-insalata.

Pikkanti

Mill-ewwel għażla, hija differenti fir-riċetta ta ’riforniment u għandha togħma aktar togħma. Hawn hu r-riċetta tagħha. Ħallat iż-żejt taż-żebbuġa (3 imgħaref) balsamiku (0.5 Tsp.) U meraq tal-lumi (0.5 biċċiet). Żid il-melħ, l-ore, il-ħabaq u t-tewm imfarrak (1 sinna). Ħawwad sew u żid mal-insalata.

Ara wieħed mir-riċetti għat-tisjir insalata Griega fil-video:

"Granċ"

Pikkanti

Ingredjenti:

• weraq tal-peking;
• granċijiet - 200 gramma;
• qamħ - bank 1;
• ġobon - 120 gramma;
• Zunnarija Koreana - 50 gramma;
• tewm - sinna 1;
• mayonnaise, ħodor.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Kaboċċa tal-peking maqtugħa fi strixxi.
2. Aqta sew il-bsaten tal-granċ.
3. Ġobon maħkuk.
4. Zunnarija Koreana ftit CHOP.
5. Qatta b’mod fin it-tewm u l-ħodor.
6. Ħawwad kollox, żid il-qamħ, mayonnaise u ħawwad sew mill-ġdid.

Insalata hija lesta!

Ġentili

Ingredjenti:

• Weraq ta 'Beijing - 250 gramma;
• granċijiet - 200 gramma;
• qamħ - bank 1;
• bajda - 3 biċċiet;
• basla - biċċa waħda;
• mayonnaise, ħwawar - togħma.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Weraq tal-peking, bsaten tal-granċ, basal u bajd imqatta '.
2. Tiskula l-qamħ u żid mal-komponenti l-oħra tal-insalata.
3. Kollha ħawwad, ħawwad bil-mayonnaise, żid ħwawar togħma.

"Sena l-Ġdida"

Lejliet is-Sena l-Ġdida tista 'issajjar xi ħaġa mhux tas-soltu mill-kaboċċa Ċiniża biex tispiċċa l-mistednin.

Ingredjenti għall-insalata fuq NG:

• gambli - 200 gramma;
• larinġ - 2 biċċiet;
• peking;
• karrotti - biċċa waħda;
• bajd - 2 biċċiet;
• fjuwil;
• melħ, bżar.

Metodu ta 'preparazzjoni:

1. Kaboċċa tiben mqatta 'b'mod fin.
2. Għalli l-bajd, qaxxar u mqatta 'f'biċċiet.
3. Karrotti mqaxxra mgħollija u mqattgħin fi strixxi irqaq.
4. Qaxxar u qaxxar il-larinġ, neħħi l-ħitan fuq il-flieli u żidhom ma 'l-insalata.
5. Żid gambli, dressing u ħwawar biex togħma.

Insalata hija lesta!

Konklużjoni

Insalati bil-kaboċċa Ċiniża huma moqdija fuq il-mejda kemm fl-iskutella tal-insalata ġenerali kif ukoll f'porzjonijiet. Fil-preżentazzjoni tal-vaganzi, pereżempju, fuq is-Sena l-Ġdida, jiżdiedu dekorazzjonijiet u elementi dekorattivi. Il-biċċa l-kbira tal-insalati fuq il-mejda tal-festi huma liebsa mayonnaise. Fil-verżjoni ta ’kuljum, ir-riċetta ta’ spiss tkun aktar faċli u l-mayonnaise jinbidel b’ Jogurt mhux ħlewwa. Dwar il-manifattura tal-platti ta 'hawn fuq mhux se tieħu ħafna ħin. Anki jekk il-mistednin niżlu f'daqqa waħda, dejjem se toħroġ minn din is-sitwazzjoni b'mod adegwat billi tħejji insalata sempliċi imma fit-togħma.

Jekk jogħġbok lilek innifsek u lill-mistednin tiegħek b'dawn il-platti fit-togħma u faċli biex issajru. Fuq il-mejda tal-vaganzi, huma se jokkupaw post denja. U l-mistednin tiegħek jibqgħu mimlija u sodisfatti.