Ġnien veġetali

15-il riċetta sempliċi għall-insalati multivitamini mill-karrotti u l-kaboċċa Ċiniża

Kaboċċa ta 'Beijing hija veġetali unika, ġabra ta' vitamini u mikroelementi li huma importanti ħafna għax-xogħol eċċellenti tal-ġisem uman. Insalati tal-vitamina minn dan il-ħaxix huma popolari ħafna mad-dinja kollha, u dan mhux sorprendenti, għax huwa komponent eċċellenti ta 'dieta sana li jippermettilek iżżomm figura eċċellenti. Barra minn hekk, it-tqattigħ ta 'Beijing kaboċċi huwa ħafna aktar faċli minn varjetajiet oħra ta' dan il-ħaxix. L-insalati huma ħfief, mmerraq u sabiħa. Fl-artiklu ser nitkellmu dwar il-benefiċċji u l-perikli tal-kaboċċa ta 'Peking u naqsmu l-aqwa riċetti.

Benefiċċju u ħsara

Dan l-insalata huwa dixx tad-dieta, mogħni b'ammont kbir ta 'vitamini u antiossidanti.. Konsum frekwenti ta 'Kaboċċa ta' Peking jikkontribwixxi għat-tneħħija ta 'tossini u gagazza, itejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda u tal-ġisem kollu kemm hu. Il-kontenut ta 'kaloriji fid-dixx huwa 42 kalorija, li minnhom: 1.2 g ta' proteina, 2.6 g ta 'xaħam, 3.4 g ta' karboidrat.

Riċetti b'ingredjenti miżjuda

Bil-ħjar

Għal ingredjenti tal-għażla 1:

  • kwart tar-ras tal-kaboċċi;
  • 1 ħjara friska;
  • 1 tadam medju;
  • 3-4 rix ta 'basal aħdar;
  • żejt veġetali, jista 'jinbidel ma' mayonnaise jew krema qarsa;
  • Zunnarija 1;
  • 1 bżar isfar kbir qanpiena.

Kif issajjar:

  1. Tadam, bżar, ħjar maqtugħ f'kubi.
  2. Qatta 'sew il-kaboċċa.
  3. Zunnarija togħrok fuq grater kbir.
  4. Imqatta 'l-basla ħadra.
  5. Ħawwad kollox, ħawwad biż-żejt taż-żebbuġa, melħ togħma.

Għal ingredjenti ta 'għażla 2:

  • peking ta 'nofs kaboċċa;
  • 150-200 gramma ta 'karrotti bil-Korean;
  • Żerriegħa tal-ġulġlien;
  • 2 ħjar frisk, tista 'tuża gherkins;
  • ġirasol jew żejt taż-żebbuġa;
  • 60 millilitru ta 'meraq tar-rummien;
  • 220 gramma ċanga mgħollija.

Kif issajjar:

  1. Żarma l-kaboċċa fil-folji u aħsel sew taħt ilma ġieri. Tqaxxar irqiq.
  2. Karrotti togħrok fuq grater speċjali għat-tisjir karrotti bil-Korean. Imbagħad immarina għal ftit sigħat ġo immarinar tal-ħall, ħwawar, tewm u chili. Wara, kun żgur li ixxotta l-immarinar.
  3. Aqta 'l-laħam mgħolli f'kubi jew biċċiet żgħar, ftit ftit ftit.
  4. Ħjar maqtugħa f'nofs ċrieki.
  5. Ferra l-meraq tar-rummien u ftit żejt f'kontenitur separat. B'għażla, tista 'żżid ftit ħwawar.
  6. Żrieragħ tal-ġulġlien nixxfu ftit fil-pan.
  7. Ħawwad l-ingredjenti kollha u ferra l-kisi tal-meraq tar-rummien, żejt u żerriegħa tal-ġulġlien.

Bit-tiġieġ

Għal ingredjenti tal-għażla 1:

  • 2 bajd;
  • 200 gramma karrotta bil-Korean;
  • Sider żgħir tat-tiġieġ mgħolli;
  • 7-8 folji tal-peking;
  • 150 gramma ta 'perżut;
  • mayonnaise togħma.

Kif issajjar:

  1. Aqta 'l-kaboċċa fi strixxi rqaq u ħawwad mal-karrotti.
  2. Perżut maqtugħ f'kubi, sider maqsum fibri.
  3. Gradilja l-bajd fuq grater kbir.
  4. Ħawwad sewwa l-prodotti kollha, il-melħ u l-istaġun bil-mayonnaise.

Għal ingredjenti ta 'għażla 2:

  • 200 gramma flett tat-tiġieġ moħmija;
  • 300 gramma kaboċċa Ċiniża;
  • mazz żgħir ta 'basal aħdar;
  • 150 gramma champignons;
  • imgħaref tal-mayonnaise;
  • krema qarsa tal-imgħaref;
  • Karrotta medja waħda;
  • 1-2 sinna tat-tewm;
  • bżar iswed mitħun;
  • żejt veġetali.

Kif issajjar:

  1. Faqqiegħ maħsul u mnixxef jaqta 'l-plastik.
  2. Neħħi l-qlub mill-weraq tal-kaboċċi, biċċiet irqaq tal-bqija.
  3. Mazz ta 'basal aħdar mqatta' b'mod fin ħafna.
  4. Aqta 'l-flett tat-tiġieġ moħmi fi kwadri żgħar.
  5. Zunnarija imsaħ minn grater kbir.
  6. Nixxef il-faqqiegħ f'ammont żgħir ta 'żejt veġetali sakemm tidher qoxra ħafifa ħafifa. Melħ u bżar li jduqu.
  7. Biex tagħmel il-kisi, ħawwad il-krema qarsa u l-mayonnaise, għafas it-tewm bl-għajnuna ta ’l-istampa tat-tewm, żid ħwawar togħma.
  8. Poġġi l-ingredjenti kollha fi skutella insalata, ħawwad biz-zalza u ħawwad sew.

Bil-perżut

Għal ingredjenti tal-għażla 1:

  • 250-300 gramma ta 'perżut;
  • 150 gramma ta 'sider tat-tiġieġ mgħolli;
  • 200 gramma karrotta bil-Korean;
  • 1 furketta żgħira tal-peking;
  • 3 bajd;
  • numru żgħir ta 'ġewż;
  • dqiq tal-imgħaref;
  • imgħaref tal-mayonnaise.

Kif issajjar:

  1. Taħbit sewwa tal-bajd, żid ftit ilma u dqiq. Ħawwad sakemm bla xkiel.
  2. Mill-għaġina li tirriżulta, qali l-pancakes, aqta 'fi strixxi.
  3. Crumble flett tat-tiġieġ u perżut bl-istess mod.
  4. Imqatta 'l-kaboċċa.
  5. Imqatta sew il-ġewż.
  6. Għaqqad l-ingredjenti kollha, ħawwad sew u ħawwad bil-mayonnaise. Jekk mixtieq, sprinkle bil-bżar iswed.

Għal ingredjenti ta 'għażla 2:

  • 250-300 gramma ta 'peking;
  • 200 gramma ta 'perżut;
  • nofs kbir jew karrotta medja waħda;
  • 200 gramma piżelli ħodor;
  • mazz medju ta 'rix tal-basal aħdar;
  • mayonnaise;
  • crackers għall-ippakkjar.

Kif issajjar:

  1. Aqsam il-kaboċċa fi florets u aqta 'fi kwadri żgħar.
  2. Laħlaħ il-karrotti, qoxra, gradilja.
  3. Aqta 'l-perżut fi strixxi żgħar.
  4. Imla l-basal fin.
  5. Għaqqad il-komponenti kollha, żid il-mayonnaise, ħawwad. Żid il-melħ, sprinkle bil-croutons.

Bil-ħodor

Għal ingredjenti tal-għażla 1:

  • 1 zunnarija kbira;
  • 500 gramma ta 'kaboċċa Ċiniża;
  • Mazz wieħed ta 'tursin;
  • 1 sinna tat-tewm;
  • mayonnaise, melħ togħma.

Kif issajjar:

  1. Kaboċċa taqta 'plastik irqiq.
  2. Zunnarija togħrok fuq grater kbir.
  3. Aqta sew it-tursin, aqbeż it-tewm mill-istampa tat-tewm.
  4. Għaqqad il-komponenti kollha, ħawwad, ħawwad bil-mayonnaise.

Għal ingredjenti ta 'għażla 2:

  • 1 ħjara kbira;
  • Karrotta medja waħda;
  • mazz żgħir ta 'basal aħdar;
  • 1 bżar qanpiena aħmar;
  • 1 tadam kbir;
  • mazz ta 'kwalunkwe ħodor;
  • kuċċarina ta 'meraq tal-lumi;
  • sinna tat-tewm;
  • żejt taż-żebbuġa.

Kif issajjar:

  1. Kaboċċa rqiqa tal-plastik imqatta '.
  2. Karrotti tal-gradilja.
  3. Ħjar imqatta 'f'biċċiet nofs, imqatta' l-bżar fi bsaten.
  4. Aqta 't-tadam f'biċċiet ta' daqs medju.
  5. Chop tewm, żid ma 'prodotti oħra.
  6. Ħawwad kollox, imħawwar bil-meraq tal-lumi u l-mayonnaise.

Bil-qara

Għal ingredjenti tal-għażla 1:

  • frieket żgħar bikinki;
  • Karrotta żgħira waħda;
  • ħaxix żgħir;
  • 100 gramma qara;
  • melħ

Kif issajjar:

  1. Karrotti imqaxxra jaqtgħu tiben irqiq twil.
  2. Qaxxar il-qara ħamra, neħħi ż-żerriegħa. Ukoll, bħal karrotti, imqatta 'fi strixxi twal.
  3. Aħsel il-weraq tal-kaboċċa, nixxef bix-xugamani tal-karti, aqta 'fil-vireg.
  4. Poġġi l-ħxejjex kollha fi skutella insalata, ħawwad, ferra biż-żejt. Żid melħ mat-togħma.

Għal ingredjenti ta 'għażla 2:

  • 250 gramma kaboċċa Ċiniża;
  • 125-130 gramma qara;
  • 1 ħjara kbira;
  • mazz ta 'basal;
  • 1-2 tadam;
  • Zunnarija 1.

Kif issajjar:

  1. Qaxxar il-qara ħamra u qaxxar iż-żrieragħ, aqta 'f'kubi żgħar.
  2. Weraq tal-kaboċċa tal-peking imqatta 'saffi irqaq jew iqatta' idejk.
  3. Laħlaħ il-basla taħt ilma ġieri u mqatta 'b’mod fin.
  4. Aqta 'l-ħjara f's semi-ċrieki.
  5. Zunnarija Gradilja, żid ma 'ħaxix ieħor.
  6. Kollha ħawwad, imla bil-butir jew bil-mayonnaise tal-għażla tiegħek.

Bit-tuffieħ

Għal ingredjenti tal-għażla 1:

  • kaboċċa żgħira tal-kaboċċa;
  • 2 karrotti żgħar;
  • 2 kwalunkwe tuffieh;
  • oqros zokkor;
  • niskata bżar mitħun;
  • krema qarsa;
  • melħ togħma.

Kif issajjar:

  1. Issepara l-weraq maħmuġ mir-ras. Imbagħad issepara ftit aktar folji, neħħi l-qalba iebsa, u neħħi l-bqija tal-partijiet b’idejk jew aqta ’f'biċċiet.
  2. Zunnarija togħrok fuq grater kbir.
  3. Aqta 't-tuffieħ f'biċċiet żgħar, neħħi l-għadam.
  4. Il-komponenti kollha huma mħallta, ħawwad bil-krema qarsa, bżar u melħ.

Għal ingredjenti ta 'għażla 2:

  • 2-3 karrotti żgħar;
  • 350-400 gramma ta 'kaboċċi;
  • 2-3 tuffieħ ħelu;
  • żerriegħa tal-qara ħamra u tal-ġirasol - 100 gramma;
  • 150 gramma żbib;
  • 100 gramma cranberries;
  • numru żgħir ta 'ġewż;
  • ġulġlien abjad;
  • 1-2 imgħaref ta għasel.

Kif issajjar:

  1. Laħlaħ it-tuffieħ u l-karrotti, neħħi l-qalba mit-tuffieħ. Għorok fuq grater medju.
  2. Aqta 'l-weraq tal-kaboċċi irqaq kemm jista' jkun.
  3. Żerriegħa tal-ġirasol u qoxra tal-qara ħamra.
  4. Aħsel il-cranberries sewwa f'ilma kiesaħ.
  5. Żbib maxx, ħallih f'ilma jagħli għal 15-20 minuta.
  6. Chop ġewż.
  7. Ħallat il-prodotti kollha, sprinkle bil-ġulġlien, il-ġewż mitħun u żid l-għasel.

Bil-qamħ

Għal ingredjenti tal-għażla 1:

  • nofs furketta tal-kaboċċa ta 'Peking;
  • 200 gramma karrotta bil-Korean;
  • nofs laned tal-qamħ;
  • 250 gramma ta 'granċijiet;
  • pakkett ta 'crackers;
  • mayonnaise.

Kif issajjar:

  1. Aħsel il-kaboċċa, nixxef u aqta 'fuq grater kbir.
  2. Granċ biċċiet tazzi żgħar.
  3. Ħoll karrotti Koreani u l-qamħ mill-likwidu, żid mal-bqija tal-ħxejjex.
  4. Żid murtaletti, għatti bil-mayonnaise, melħ.

Għal ingredjenti ta 'għażla 2:

  • 400 gramma kaboċċa Ċiniża;
  • nofs laned tal-qamħ;
  • 1 zunnarija kbira;
  • nofs tuffieħa kbira;
  • 2 zkuk tal-karfus;
  • ġulġlien;
  • bżar, melħ;
  • ħall balsamiku, żejt taż-żebbuġa.

Kif issajjar:

  1. CHOP kaboċċa Ċiniża irqiq.
  2. Neħħi z-zkuk tal-karfus b'mod fin jew iqatta idejk f'biċċiet żgħar.
  3. Tuffieħ u zunnarija imsaħ minn grater kbir.
  4. Għaqqad kaboċċa, tuffieħ, zunnarija u karfus, żid il-qamħ.
  5. Bżar, melħ, sprinkle biż-żerriegħa tal-ġulġlien. Sprinkle bil-ħall balsamiku, għatti biż-żejt.

Riċetta malajr

Komponenti meħtieġa:

  • 1 zunnarija kbira;
  • .1 kwalunkwe tuffieħ kbir;
  • 150 gramma peking;
  • 3 imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa;
  • melħ;
  • zokkor

Kif issajjar:

  1. Aħsel il-kaboċċa, nixxef. Qatta 'idejk f'biċċiet żgħar.
  2. Neħħi l-qalba tat-tuffieħ, aqta 't-tuffieħ fi kwadri medji.
  3. Zunnarija Gradilja, żid ma 'prodotti oħra.
  4. Melħ, żid niskata zokkor, ħawwad bil-butir.

Kif isservi?

Kif isservi l-insalata mill-kaboċċa ta 'Beijing biż-żieda ta' karrotti u komponenti oħra tiddeċiedi biss il-Hostess. Hemm ħafna għażliet ta ’infilzar! Tista 'dekorazzjoni d-dixx bil-weraq tal-ħdura, tpoġġih f'forom fancy, tuża folji addizzjonali ta' kaboċċi u tpoġġi fuqhom l-insalata, dekorazzjoni bil-għeneb, żbib, żerriegħa tar-rummien. Inti limitat biss mill-immaġinazzjoni tiegħek!

Kif tara Hemm numru kbir ta 'riċetti għat-tisjir ta' insalati biż-żieda ta 'kaboċċi u karrotti Ċiniżi. Kull waħda minn dawn il-platti tkun xierqa kemm fuq il-mejda ċerimonjali, kif ukoll matul l-ikla normali ta 'kuljum.