Il-ħxejjex jiffurmaw il-bażi tad-dieta tagħna l-parti l-kbira tas-sena, għalhekk illum se noffrulek riċetta oħra mhux tas-soltu għal fritters tal-ħaxix. Għaġina għal fritters bħal dawn, aħna nippreparaw pastard biż-żieda ta 'tewm, ġobon u ħodor.
Il-fritters tal-pastard huma mmerraq, fragranti u ferm irqaq. Tisjir pastard jista 'jkun varjetà ta' modi, u wieħed minnhom - biex jagħmlu pancakes ħfief. It-tisjir ta 'dan it-trattament se jkun possibbli anke għal dawk li jibdew fil-kċina, u varjazzjonijiet varji tar-riċetta jagħmluha possibbli li tinstab xi ħaġa għall-iktar gourmets qaddis.
Benefiċċju u ħsara
Il-Vitamina C li tinsab f'dan il-ħaxix hija magħrufa bħala t-titjib tas-sistema immuni ewlenija, u l-vitamini B jgħinu fit-titjib tal-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem.
Il-lista ta 'oligoelementi li jistgħu jinstabu fil-kompożizzjoni bijokimika tal-pastard tista' titkompla għal żmien twil:
- Kalċju involut fit-tisħiħ tal-muskoli, l-għadam u s-snien.
- Potassju jirregola l-bilanċ tal-ilma fil-ġisem u jinnormalizza x-xogħol tal-qalb, u jipparteċipa wkoll fl-attività tas-sistema nervuża.
- Sodju iżomm bilanċ bejn il-melħ u l-ilma fil-ġisem uman u jiżgura l-funzjonament normali tal-kliewi.
- Ħadid taffettwa primarjament is-sistema ċirkolatorja: in-nuqqas tagħha jista ’jikkawża anemija, u wara dan għeja mgħaġġla u telf ta’ saħħa ġenerali.
- Fosfru meħtieġa għal attività mentali attiva u funzjoni normali tal-muskolu.
Għalhekk, il-pancakes tal-pastard huma mod mgħaġġel u fit-togħma biex tiġi rifornuta l-provvista ta 'diversi nutrijenti meħtieġa għall-funzjonament bla xkiel tal-partijiet kollha tal-ġisem. Barra minn hekk, f'dan il-platt għal kull 100 gramma jammonta biss għal 125 kcal b'kontenut ta 'proteina ta' inqas minn 10 grammi u karboidrati inqas minn 20 gramma, li tippermetti lil dawk li jixtiequ jitfg ftit kilos fuq ir-rieda jew iridu jsegwu dieta b'kaloriji baxxi għal raġunijiet mediċi.
Madankollu, dan il-platt għandu numru ta 'karatteristiċi li minħabba fihom l-użu tiegħu jista' jkun kontra-indikat għal persuni b'ċertu mard.
Il-pastard mhux irrakkomandat għall-użu.:
- Dawk li jbatu minn iperċidità jew pancakes tal-pastard tal-ulċera peptika jistgħu jikkawżaw uġigħ.
- Pazjenti bil-gotta għandhom jabbandunaw din id-dixx u l-użu tal-pastard kollu kemm hu, billi dan il-ħaxix jikkontribwixxi għall-formazzjoni ta 'uric acid, li min-naħa tiegħu jista' jwassal għal rikorrenza tal-marda.
- Dawk li jbatu minn allerġija għandhom ukoll jittrattaw il-pancakes tal-pastard b'kawtela.
Noffru biex tara video dwar l-użu tal-pastard u l-prekawzjonijiet meta tużah:
Riċetti bir-ritratti
Hawn taħt huma sempliċi u fit-togħma riċetti bir-ritratti.
Ingredjenti:
- Pastard: ras waħda medja.
- Bajd: Tliet Biċċiet.
- Dqiq: tliet Art. mgħaref.
- Żejt veġetali
- Melħ
Tisjir:
- Irjus fil-florets, laħlaħ. Qiegħed f'ilma mielaħ, għalli għal madwar ħames minuti (iktar dwar tisjir tal-ħaxix jista 'jinstab hawnhekk). Ixxotta sewwa l-ilma, aqta 'l-blanzuni mrattba ġo massa pura bl-użu ta' blender jew bl-użu ta 'proċessur tal-ikel.
- Fit-taħlita, kisser il-bajd, ħabbat.
- Żid dqiq u melħ, erġa 'ħabbat.
- Saħħan minn qabel iż-żejt veġetali fit-taġen, ixerred il-massa li tirriżulta f 'imgħaref ta' munzelli mhux kbar ħafna għal xiwi aħjar (għal aktar informazzjoni dwar kif il-ħaxix huwa inkaljat fit-taġen, tista 'ssib hawn).
- Qali fuq iż-żewġ naħat sakemm kannella dehbi.
- Iservu sħun.
Aħna noffrulek biex tara vidjo dwar kif tipprepara pancakes tal-pastard:
Diversi għażliet
Bla dqiq
Din hija verżjoni iktar tad-dieta tad-dixx.
Tista 'teskludi d-dqiq mir-riċetta u ssegwi l-passi l-oħra kollha mill-metodu bażiku.
Għażla oħra: kaboċċi sħan fil-majkrowejv għal ftit minuti sabiex issir aktar niexfa. Għalhekk, l-għaġina tkun eħxen u ma tinfirex fuq il-bażi.
Bil-ġobon
Għal dan il-varjant tad-dixx, il-ġobon irid ikun maħkuk fuq grater fin u miżjud mal-massa tal-kaboċċi bid-dqiq, imbagħad ħawwad sewwa kollox. L-għaġina tirriżulta moqlija f'tank bħal fil-verżjoni prinċipali tar-riċetta.
Aħna noffrulek biex tara video dwar kif issajjar pancakes tal-pastard bil-ġobon:
Fuq kefir
Għal din ir-riċetta kefir xierqa kwalunkwe xaħam. Għandu jiġi miżjud flimkien mal-bajd u d-dqiq fil-pastard imqatta ', imbagħad ħawwad sew l-ingredjenti kollha f'massa waħda u nixxef skond l-istruzzjonijiet mir-riċetta standard.
Noffru li nara vidjo dwar kif insajjru pancakes tal-pastard ma 'kefir:
Bil-brokkoli
Fl-istess ħin mal-pastard, żarma ġo fjorixxenzi u għalli l-brokkoli, aqta 'żewġ tipi ta' kaboċċi fi blender jew proċessur tal-ikel, għaqqad f'massa waħda. Imbagħad issajjar bħall-pancakes tal-pastard ordinarji.
Bil-krema qarsa
Krema qarsa tiżdied meta l-pancakes ikunu lesti.. Dan jagħti lill-platt tal-ħaxix togħmiet ġodda u irtubija żejda. Huwa wkoll speċjalment fit-togħma li żżid krema qarsa friska ma 'pancakes sħan, kemm meħuda mis-sħana - barra minn hekk, huwa possibbli li tiekol trattamenti kompletament friski u ma tinħaraqx lilek innifsek.
Bil-karrotti
Waqt li l-pastard ikun mgħolli, ħabb karrotti. Żidha mal-massa veġetali flimkien mal-bajd u d-dqiq, ħawwad sewwa f'massa omoġenja. Iffurmaw l-għaġina ġol-pancake u fry skond riċetta standard.
Filing għażliet
Il-fritters huma l-aħjar moqdija “sħan mis-sħana” - sħun u msajra friski. Bl-użu ta 'xugamani tal-karti, tista' tħalli ż-żejt żejjed jgħaddi wara l-qali, poġġih fuq dixx wiesa '.
Krema qarsa se tkun żieda tajba għat-trattament, u tista 'tbexxix b'ħxejjex aromatiċi friski fuq il-pancake.
Cauliflower Fritters - dixx faċli għal idejn malajr, filwaqt li tippreserva l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-ħaxix fil-kompożizzjoni u pjaċir bit-togħma ħafifa pjaċevoli tiegħu. Din it-togħma se tippermettilek tesperimenta b'għażliet ta 'riċetti, billi żżid jew tneħħi l-ingredjenti sabiex kulħadd ikun jista' jagħmel il-pancakes speċjali tiegħu.
