Il-pastard huwa prodott b'saħħtu u b'kaloriji baxxi. Fih ħafna vitamini, oligoelementi u fibra, meħtieġa għall-ġisem biex jaħdem kif suppost.
Dixxijiet ibbażati fuq dan il-ħaxix huma fit-togħma u b'kaloriji baxxi. Dawn jistgħu jiġu kkunsidrati bħala djetetiċi, jekk inti ssegwi xi rakkomandazzjonijiet dwar it-tisjir.
Kif issajjar pastard tad-dieta fil-forn? Dan se jkun diskuss fl-artikolu. Tista 'tara wkoll vidjo utli dwar dan is-suġġett.
Liema platti huma adattati għad-dieta?
Għall-preparazzjoni xierqa tal-kaboċċa tad-dieta, jeħtieġ li tifhem x’inhu platt tad-dieta. L-ikliet huma kkunsidrati bħala djetetiċi, jekk fihom mhux aktar minn 150 kalorija kull 100 gramma. Il-metodu ta 'tisjir jew bil-fwar jew ħami mingħajr ammont kbir ta' xaħam, huwa wkoll meqjus bħala metodu tad-dieta ta 'stewing u simmering taħt għatu. Fl-ebda każ ma jista 'jissejjaħ dixx tad-dieta moqli jew xaħmi, imħawwar biz-zlazi pikkanti ta' kaloriji.
Ikliet tad-dieta huma:
- mediċinali;
- profilattiku.
Wara kollox, l-għan tan-nutrizzjoni tad-dieta jista 'jkun mhux biss telf ta' piż, iżda wkoll it-trattament ta 'ċertu mard jew iż-żamma ta' stat b'saħħtu f'kundizzjonijiet normali. Għalhekk Kull menu tad-dieta għandu jaqbel mal-proporzjon korrett ta ’proteini, xaħmijiet u karboidratikif ukoll ċerta kaloriji.
Huwa importanti: Id-dieta, u huwa wkoll ikel terapewtiku - effett qawwi ta 'prevenzjoni, imma mhux inqas terapewtiku fuq il-ġisem, bil-għan li tissaħħaħ u tinżamm is-saħħa. It-terminu "dieta" - tfisser fit-traduzzjoni - mod ta 'ħajja, u wkoll - dieta.
Il-pastard mhuwiex għal xejn meqjus bħala veġetali tad-dieta. Huwa baxx ta 'kaloriji u assorbit faċilment mill-ġisem. Fih ħafna fibra u proteina veġetali. Dan it-tip ta 'kaboċċa huwa kkombinat ma' prodotti oħra u jista 'jkun il-bażi biex isiru sopop ħfief, casseroles, stews veġetali u insalati. Il-kompożizzjoni tal-pastard fiha: vitamini A u C, PP u B6, potassju u kalċju, sodju u manjesju, ħadid u fosfru.
Wieħed mir-riċetti bbażati fuq dan il-ħaxix utli huwa l-pastard tad-dieta fil-forn. Din ir-riċetta hija kaloriji baxxa, faċli biex titħejja u għandha proporzjon ta 'kaloriji ideali, taħlita ta' proteini, xaħmijiet u karboidrati. Dixx se jkun utli għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż jew iżommu l-piż fil-forma perfetta. Huwa adattat għal persuni b'mard tal-fwied, tal-marrara, ta 'l-imsaren jew li jbatu minn stitikezza. Il-pastard, fil-qalba ta 'dan id-dixx, huwa utli għat-tnaqqis tal-kolesterol u t-tisħiħ tal-vini.
Iżda dan il-ħaxix jista 'jkun perikoluż għal ċerta kategorija ta' nies. Dixxijiet tal-pastard m'għandhomx jittieklu minn persuni b'aċidità għolja ta 'l-istonku, mard tal-kliewi, li jkunu għaddew minn kirurġija fil-peritoneum jew fis-sider, b'manifestazzjonijiet ta' gotta! Il-purini li jinsabu fil-pastard iwasslu għal żieda fil-konċentrazzjoni ta 'uric acid, li mhix aċċettabbli għall-gotta. Dan jikkawża rikaduta tal-marda!
Jekk m'hemmx kontraindikazzjonijiet, allura l-kaboċċa fil-forn hija ideali għall-pranzu jew għal ikla ħafifa.. F'dan il-platt 66 kalorija kull 100 gramma. / proteina - 7 gr., / karboidrati - 5 gr. / xaħam 1,4 gr.
Sussegwentement, aħna nippreżentaw ir-riċetti li bihom tista 'tissajjar offerta moħmija u kaboċċa fit-togħma, uri ritratti ta' platti lesti.
Riċetta bażika bi struzzjonijiet pass pass
Ingredjenti:
- 500g. pastard.
- Ġobon baxx ta 'xaħam madwar 100 gr.
- Krema qarsa 15% xaħam jew jogurt naturali - 2 imgħaref.
- Bajda tat-tiġieġ.
- Niskata melħ, ħodor togħma, u ftit tewm għal dixxijiet tat-togħma.
Kif issajjar:
- L-ewwel għandek bżonn li tlaħlaħ il-pastard u żarma ġo fjorituri. Wara għalli f'ilma mielaħ għal madwar 3-5 minuti. Ikun aħjar li l-ħaxix jitqiegħed f'ilma jagħli u sajjar taħt għatu fuq sħana baxxa, għalhekk inqas vitamini jintilfu waqt it-tisjir. Jekk tpoġġi veġetali f'ilma kiesaħ u tistenna li jagħli - ħafna mill-benefiċċji jibqgħu fl-ilma.
- Wara, il-fjorituri msawra jitpoġġew f'dixx tal-ħami. Tista 'tinxtorob ħafif biż-żejt taż-żebbuġa. Iżda biss sprinkle-qiegħ, u mhux ġeneralment mogħtija l-ilma. Inkella, il-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx jiżdied b'mod sinifikanti.
- F'kontenitur separat, għandek tipprepara z-zalza, li fiha l-kaboċċa tkun moħmija. Biex tagħmel dan, il-bajda titħallat ma 'krema qarsa jew jogurt naturali, wara li jiżdiedu l-melħ, ħwawar u ħodor imqatta' b'mod fin. Kollox jitħallat sew sakemm distribuzzjoni uniformi ta 'prodotti fil-zalza.
- Ferra l-pastard ippreparat b’dan iz-zalza.
- Fl-aħħar, ħabb il-ġobon fuq gradilja medja u sprinkle fuq id-dixx.
- Id-dixx jitqiegħed f'forn imsaħħan minn qabel u moħmi għal madwar 15-20 minuta fi 180 grad. (Iffoka fuq il-forn, xi kultant il-ħin tat-tisjir jista 'jiddevja' l fuq jew 'l isfel minħabba l-karatteristiċi ta' l-apparat tad-dar).
- Wara perjodu ta 'żmien speċifikat, iġbed id-dixx mill-forn, ħallih jibred u tista' tibda l-ikla. Fil-forma kiesħa, it-togħma ma tintilifx.
Jekk ir-riċetta għat-tisjir tal-pastard tad-dieta fil-forn tidher boring, tista ’tiddiversifikawha billi żżid diversi prodotti. Dan jagħti noti ta 'togħma addizzjonali, jagħmel id-dixx aktar nutrizzjonali jew attraenti viżwalment minħabba ż-żieda ta' prodotti jleqqu.
Nirrakkomandaw li nara l-video dwar il-preparazzjoni ta 'casserole dieta tal-pastard:
Għażliet tal-platti
Biż-żieda ta zucchini
Il-pastard jista 'jkun moħmi fil-forn, bl-istess mod biż-żieda ta' zucchini. Zucchini utli, b'kaloriji baxxi, flimkien ma 'prodotti razymy minħabba t-togħma newtrali tiegħu. Huwa meqjus bħala ħaxix tad-dieta, u għalhekk mhux se jħassar id-dixx.
Ir-riċetta m'għandhiex bżonn tagħmel bidliet kbar, għandek bżonn tieħu biss nofs ir-rata speċifikata tal-kaboċċa u l-istess zucchini. Aħsel zucchini, qoxra u żerriegħa u mqatta 'f'kubi. Għalli l-pre-zucchini mhux neċessarju, huma se jqum fil-zalza u jiksbu tessut artab, artab. Ħawwad iż-zucchini ma 'blanzuni tal-kaboċċi u ferra fuq iż-zalza msajra bir-riċetti. Il-bqija jibqa 'l-istess.
Biz-zalza tas-sojja
F'din il-verżjoni tar-riċetta, jeħtieġ li l-melħ jinbidel biz-zalza tas-sojja. Dan l-ingredjent huwa mielħa, jekk id-dixx ikun immellaħ ukoll, id-dixx ma jibqax wieħed tad-dieta. Il-melħ iżomm fluwidu fil-ġisem. Ir-riċetta tibqa l-istess, ħlief għas-sostituzzjoni tal-melħ biz-zalza tas-sojja. Se tagħti togħma togħma lid-dixx u ftit noti orjentali.
Bil xibt
Dawk li jħobbu l-ħadra jħobbu ż-żieda ta 'xibt fid-dixx. Huwa aħjar li tieħu ħxejjex friski, laħlaħ taħt ilma kiesaħ, u għalhekk ix-xibt se jkun saħansitra aktar fragranti. Fergħat rotob biex tiċrita z-zkuk ħoxnin u l-iebes u mqatta 'b’mod fin.
Tista 'tħallat il-fjur tal-kaboċċi bix-xibt, imma huwa aktar konvenjenti li żżidha mal-zalza u ħawwad sew, imbagħad ferra l-pastard.
Kefir xkumat
Għal dawk li ma jħobbux krema qarsa jew li m'għandhomx stokk tal-jogurt naturali, se tagħmel l-għażla bil-jogurt baxx. F'dan il-każ, sempliċement ibdel l-ammont ta 'krema qarsa għal porzjon doppju tal-jogurt. Peress li l-kefir huwa bla xaħam, il-kontenut ta ’kaloriji tad-dixx se jonqos, imma tidher togħma ħafifa qarsa. Fil-proċess tal-ħami, baqta tal-kefir taħt l-azzjoni ta 'temperatura għolja, il-likwidu żejjed jevapora.. Tibżgħux li l-kaboċċa tkun imsajra.
Bil-pruwa
Fannijiet ta 'togħma pikkanti jaqblu mar-riċetta tal-pastard moħmi bil-basal. Basal jeħtieġ madwar 150 gramma. Il-karatteristika partikolari hija li qabel ma ssir il-ħami, il-basal għandu jkun pripupit f’ġenb biex jagħti l-irtubija.
Iżda ma rridux ninsew li d-dixx huwa djetetiku, u b'hekk it-taġen jista 'jkun imbexxex biż-żejt biss, u l-basla tibda l-meraq tagħha stess, li fih ikun hemm bżonn imbagħad jiġi mgħotti taħt l-għatu. Ħawwad fil-basla, ħawwad mal-pastard, ferra 'l fuq iż-zalza, sprinkle bil-ġobon u bake fil-forn taħt l-istess kundizzjonijiet.
Bit-tiġieġ
Jekk trid issajjar qalb, iżda fl-istess ħin dixx tad-dieta - allura tista 'żżid it-tiġieġa mal-pastard. Huwa aħjar jekk tkun sider tat-tiġieġ mgħolli minn qabel. Huwa nutrittiv u b'kaloriji baxxi. Perfettament satiate u mhux se żżid liri żejda. Fl-istess ħin, il-laħam tas-sider tat-tiġieġ huwa sors utli ta ’proteina.
- Għat-tisjir, ser ikollok bżonn ingredjenti mir-riċetta bażika u 200 gramma ta 'sider tat-tiġieġ mgħolli.
- Is-sider jista 'jiġi żarmat f'fibri, imma huwa aktar konvenjenti li s-sikkina tinqata biċċiet żgħar.
- Poġġi l-fjorituri tal-kaboċċi fuq il-qiegħ tal-formola bl-ewwel saff, poġġi l-biċċiet tal-laħam mgħolli fuq u ferra fuq il-zalza, sprinkle bil-ġobon fuq.
- Bake kemm fil-forn.
Dixxijiet ta 'kaloriji jiżdiedu, valur nutrittiv ukoll. Tista 'tillimita ruħek għal porzjon iżgħar, imma fl-istess ħin tikseb saturazzjoni li ddum iktar, minħabba ammont akbar ta' proteina.
Tgħallem aktar dwar il-ħami tal-pastard mat-tiġieġ hawn.
Kif tistgħu taraw tisjir pastard fil-forn jista 'jiġi varjat u jużaw diversi tipi ta' prodotti. Ir-riżultat finali jiddependi fuq il-preferenzi tat-togħma tal-hostesses jew tal-membri tal-familja tagħha.
Nirrakkomandaw li nara l-video dwar it-tisjir tal-pastard bit-tiġieġ:
Kif isservi?
Tip: Pastard moħmija jista 'jiġi servut bħala platt sekondarju għall-ħut jew il-laħam jew bħala korsa prinċipali, speċjalment jekk ikun moħmi bit-tiġieġ. F'dan il-każ, huwa aħjar li żżid ħaxix frisk, tadam jew ħjar imqatta '.
Il-pastard mhux popolari f'pajjiżna daqs il-kaboċċa bajda. Dan il-ħaxix utli biss fl-aħħar għaxar snin irċieva vokazzjoni u beda jidher fuq il-mejda. Sadanittant, l-użu tal-pastard huwa diffiċli biex jiġi stmat iżżejjed.
Huwa bosta drabi iktar vitamina Ċ mill-proteina bajda, huwa diġerit aħjar, aktar faċli biex jiġi diġestit. Inkluż regolarment fid-dieta tal-pastard, tista 'ssaħħaħ is-sistema immunitarja, tnaqqas il-kolesterol, issaħħaħ il-qalb, il-kliewi, l-istonku.
Din il-kaboċċa hija adatta għall-introduzzjoni ta 'ikel komplementari lil tfal żgħar. Minħabba l-kontenut baxx ta ’kaloriji, il-pastard jgħin biex inaqqas il-piż u jżommha fil-forma. Tisjir huwa aktar ta 'benefiċċju fil-forma ta' ħami, fwar jew togħlija.
Konklużjoni
Verżjoni tad-dieta tal-pastard moħmi fil-forn - riċetta bażika, t li jistgħu jiġu kkumplimentati u diversifikati, li jibbenefikaw minn ġismek u jtejbu s-saħħa. Kok bil-pjaċir u kun b'saħħtek!
