Ġnien veġetali

Riċetta Delicious għat-tisjir tal-pastard fiz-zalza krema

Il-pastard fiz-zalza krema huwa dixx b'saħħtu u nutrittiv għall-familja kollha, b'togħma delikata li tista 'tiġi supplimentata b'diversi ingredjenti, użati bħala platt tal-ġenb jew bħala dixx separat.

Il-faċilità tal-preparazzjoni tagħmilha aktar attraenti. Jekk ma tridx tqatta 'ħafna ħin fuq it-tisjir, imma trid li tiġġustifika lill-maħbubin tiegħek b'dixx fit-togħma u b'saħħtu, imbagħad sajjar il-pastard ġo zalza krema.

Xi kultant il-brokkoli jittieħed bħala pastard jew huma kkunsidrati bħala l-istess prodott, għalkemm fil-fatt huma żewġ tipi differenti, differenti fid-dehra, il-kompożizzjoni u t-togħma.

Benefiċċju u ħsara

Il-pastard innifsu huwa prodott tad-dieta.madankollu, flimkien mal-krema għandek toqgħod attent għall-perċentwal tagħhom biex tagħmel id-dixx mmerraq, imma mhux wisq xaħam.

L-għażla tal-pastard hija l-aħjar friska, iżda wkoll iffriżata. Il-weraq tal-qiegħ tal-kaboċċi għandhom ikunu friski, mhux faded, ħodor. L-ispeċi kollha kemm hi m'għandhomx ikunu għajjien jew xotti.

Ir-ras m'għandux ikun kbir wisq u mhux żgħir wisq. - il-medja tkun ġusta. M'hemmx għalfejn tieħu pastard jekk juri xi sinjali ta 'tikek moffa, kannella jew iswed.

Huwa l-aktar spedjenti li l-pastard jinħażen fil-kaxxa tal-ħaxix fil-friġġ għal mhux iktar minn ftit ġimgħat, jew saħansitra aħjar - poġġi l-kaboċċa fil-kontenitur tal-vakwu, billi l-umdità hija l-aktar ta 'ħsara għall-kaboċċa.

Li tiffranka l-ħin meta tisjir platti tal-pastard tista 'minnufih tarmi l-kaboċċa ġo frorets wara x-xiri, poġġi f'boroż li jintremew wara l-użu, per eżempju, għall-kolazzjon, u friża. F'dan l-istat, il-pastard jinħażen għal mill-inqas sitt xhur, filwaqt li jinżammu l-karatteristiċi nutrittivi kollha tiegħu. Dwar kemm hu utli l-pastard iffriżat, kif taħżinha u x'tipprepara minnu, għidna fid-dettall hawn.

Minkejja l-ħafna karatteristiċi pożittivi ta ’dan id-dixx, jiġifieri:

  • ittejjeb id-diġestjoni u l-funzjoni tal-qalb;
  • rikk fil-vitamini B u l-aċidi amminiċi;
  • il-preżenza ta 'ħadid u folic acid fil-pastard;
  • faċilità ta 'assorbiment mill-ġisem u effett anti-infjammatorju;
  • Barra minn hekk, pastard fih ħafna fibri, li jippermettilek li tneħħi sustanzi mhux mixtieqa mill-ġisem.

Hemm xi raġunijiet li għandhom jiġu kkunsidrati u oqgħod attent meta tittieħed:

  • persuni li huma suxxettibbli għal kwalunkwe tip ta 'allerġija għandhom ikunu attenti speċjalment meta jieklu dan id-dixx;
  • li jsofru minn enterokolite, spażmi intestinali u irritazzjoni tal-imsaren, kif ukoll pazjenti bil-gotta u li reċentement għaddew minn xi tip ta 'kirurġija, speċjalment fiż-żona addominali u fis-sider, jagħmel sens li jirrifjuta li jinkludi prodotti bħal pastard fil-dieta
  • għandha tittieħed kawtela għal dan id-dixx u persuni bi pressjoni tad-demm għolja;
  • Huwa utli li wieħed isemmi li l-pastard jista 'jaffettwa ħażin il-funzjonament tal-glandola tat-tirojde.
Il-pastard huwa utli ħafna u fih ħafna vitamini.

Il-valur enerġetiku tal-pastard imsajjar bil-krema:

  • kontenut ta 'kaloriji 300 kcal;
  • proteini 6g;
  • xaħmijiet 29;
  • karboidrat 11g;
  • vitamini C, B, A, kif ukoll ħadid, manjesju, fosfru, potassju u folic acid.

Noffru biex nara video dwar il-benefiċċji tal-pastard:

Riċetta bil-krema zalza

L-ingredjenti meħtieġa:

  1. Pastard (aħjar li jittieħed frisk) - 300 gr.
  2. Krema tal-perċentwali medja ta 'xaħam - 150 ml.
  3. Butir - 50 gramma.
  4. Melħ - togħma (madwar niskata).
  5. Koppja ta 'taħwir: noċemuskata u paprika mitħuna - togħma.
  6. Jekk mixtieq, tista 'żżid ħwawar ta' Provence.

L-ewwelnett, għandek bżonn tipprepara prodotti:

  • aħsel il-pastard u taqsamha fi florets;
  • butir imdewweb;
  • fi platt, ħawwad il-krema u ħawwad mal-melħ.
Biex issajjar kważi kull riċetta, il-pastard għandu l-ewwel jiġi mgħolli.

Issa għandek tiddeċiedi dwar il-metodu tat-tisjir. Ikkunsidra 3 minnhom:

  • bake id-dixx fil-forn;
  • itfi;
  • insajjru f’panna.

Ixwi fil-forn

  1. Kaboċċa maqsuma fi florets għalli 15-il minuta f'ilma mielaħ dgħajjef.
  2. Iksi l-folja tal-ħami bil-butir, poġġi kaboċċi mgħollija.
  3. Sprinkle bil-krema tat-taħwir.
  4. Ibgħat fil-forn f'200 grad għal 15-il minuta.
  5. Imbagħad itfi s-sħana u ħalli d-dixx jibred fil-forn għal madwar 20 minuta.

Noffru biex insajru pastard moħmi fil-krema skond ir-riċetta tal-video:

Aktar riċetti għat-tisjir tal-pastard fil-forn jistgħu jinstabu f'artikolu separat.

Tifi tan-nar

  1. Kaboċċi għalli.
  2. Saħħan il-butir ġo pan qali.
  3. Poġġi l-pastard fit-taġen u għatti bl-għatu, ħalliha ttektek għal madwar 20 minuta.
  4. Żid il-krema u l-ħwawar, stew għal 5 minuti oħra.
Meta t-tisjir, il-kaboċċa żżomm il-proprjetajiet ta 'benefiċċju kollha tagħha!

Noffru insajjru stew tal-pastard fil-krema skond ir-riċetta tal-video:

Fil-pan

  1. Dewweb il-butir fit-taġen.
  2. Fry fiha kaboċċi mgħolli minn qabel sa kannella dehbi.
  3. Ferra l-kaboċċa bil-krema bit-taħwir.
  4. Tektek taħt l-għatu għal 10-15 minuta.
Meta tuża kaboċċa friska, kun żgur li jagħli. Fil-każ ta 'pastard iffriżat, tista' biss titferra ilma jagħli fuqu. Huwa wkoll utli li tkun taf li meta tkun qed issajjar, il-pastard ma jitlefx il-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħha.

Int ser titgħallem kif tqawwi l-pastard sabiex tagħmel it-togħma fit-togħma u b’qoxra appetizzanti.

Varjazzjonijiet tad-dixx

Dan id-dixx huwa tajjeb għax huwa faċli li jiġi diversifikat, biż-żieda mal-komponenti ewlenin ta 'prodotti oħra, pereżempju:

  • Sider tat-tiġieġ. Għandu jintbagħat biex ixwi fit-taġen qabel ma tiżdied il-kaboċċa mgħollija. Riċetti oħra għat-tisjir tal-pastard bit-tiġieġa, kif ukoll informazzjoni dwar il-benefiċċji u l-ħsara ta 'dawn l-ingredjenti, jistgħu jinstabu hawn.
  • Faqqiegħ. Faqqiegħ jeħtieġ li jqiegħed ġo dixx tal-ħami bil-pastard u ferra l-krema bit-taħwir. Tgħallem dwar għażliet oħra ta 'platti mill-pastard bil-faqqiegħ mill-materjal tagħna.
  • Ġobon. Ġobon imqatta jista 'jitħallat ma' taħlita ta 'taħwir tal-krema jew iżidha 5 minuti qabel it-tmiem tal-inkaljar.
  • Il-bajda. Il-bajd huwa bit-tarjola bi whisk bil-krema u bit-taħwir qabel ma titferra. Hawnhekk tista 'ssib l-aqwa riċetti tal-pastard bil-bajd u l-ħxejjex.
  • Tewm. It-tewm jitfarrak bi pressa tat-tewm u jiżdied mal-krema u t-taħwir.
Fuq il-portal tagħna għandek issib ħafna riċetti interessanti oħra għal platti tal-pastard, inkluż laħam ikkapuljat, fażola ħadra u zucchini.

Għalf

Agħti pastard fil-krema aħjar fil-forma ta 'sħana meta jkun imsajjar sew fil-forn jew ġo pan wara li jkun issajjar. Ħelwa bħal din tkun addizzjoni eċċellenti għall-ħut jew għat-tjur, kif ukoll għal dixx separat separat.

Aħżen pastard u platti lesti minnu m'għandhomx ikunu fi platti tal-aluminju jew tal-ħadid, billi l-platti tal-metall u l-komponenti kimiċi tal-kaboċċa jibdew jirreaġixxu. L-aħjar huwa li d-dixx lest jitpoġġa f'kontenitur tal-ħġieġ., mgħotti sew b'għatu, jew uża kontenituri speċjali għall - ħażna.

Jiddependi fuq l-għażla li tissajjar u żżid il-ħwawar u l-ingredjenti favoriti tiegħek, tista 'toħloq dixx ġdid fuq il-bażi tal-pastard u l-krema kull darba, b'togħmiet ġodda biex igawdu lill-membri kollha tal-familja.