Ħodor frisk, jiġifieri tursin - wieħed mill-kondimenti popolari, b'saħħithom, żieda fit-togħma għal diversi platti. Fih ħafna vitamini tal-grupp B, vitamini A, Ċ, makro-u mikroelementi. Dan huwa dak li għamel lilha popolari fost il-ħwawar.
Huwa meqjus bħala l-kultura l-aktar bla moħbi. Tista 'tikber tursin id-dar fuq it-tieqa, fil-miftuħ, serra. Iżda biex jiġbru uċuħ ta 'kwalità għolja għandhom jagħtu attenzjoni għall-preparazzjoni u ż-żrigħ ta' żrieragħ.
Dak li jiddetermina l-ħin tal-ħruġ ta 'nebbieta?
Wara kemm joħorġu rimjiet u kemm se jidhru r-rimjiet jiddependi fuq diversi fatturi:
- klima;
- x'inhi l-kwalità taż-żrieragħ u t-trattament tagħhom qabel it-tħawwil;
- kura tal-ħamrija wara ż-żrigħ;
- tisqija f'waqtha.
Id-differenza qed tikber biss fil-ħin taż-żrigħ, iż-żmien tal-ħruġ ta 'nebbieta f'kull reġjun speċifiku. Iktar ma tkun kiesħa l-klima, iktar ma jkun itwal il-perjodu tan-nebbieta.
Fir-Russja ċentrali, iż-żrigħ jibda kmieni fir-rebbiegħa u jinġibed f'temperatura ta ’+3 - +4 ° C. Ir-rimjiet tat-tinbix jittolleraw il-ġlata sa -9 ° C. Għat-tkabbir tat-tursin, l-aħjar temperatura hija +18 - +20 ° С.
Iż-żrieragħ tat-tursin jinbitu fit-tul biżżejjed - minn ġimagħtejn sa erba 'ġimgħat. Dan huwa dovut għall-fatt li ż-żjut essenzjali, li jkopru ż-żerriegħa, ma jgħaddux mill-umdità, inaqqsu l-proċess tal-ġerminazzjoni.
Biex tikseb ħsad tajjeb, huwa meħtieġ li ż-żrieragħ jiġu ppreparati sew għat-tħawwil, li jiggarantixxi nebbieta.
Stadji tal-preparazzjoni taż-żerriegħa:
- għażla ta 'żerriegħa tal-klassi 1, li tgħodd għal perjodu ta' skadenza ta '2-3 snin;
- L-għażla u l-iċċekkjar taż-żrieragħ għall-ġerminazzjoni;
- tixrib f'ilma sħun 60-70 ° C, f'soluzzjoni dgħajfa tal-manganiż;
- ġerminazzjoni taż-żerriegħa qabel it-tħawwil.
Hemm żewġ tipi: weraq u għeruq. Il-varjetajiet tat-tursin li ġejjin jeżistu:
- Bikri:
- Festival;
- Ġgant;
- Astra.
- Nofs istaġun:
- Universali;
- Zokkor.
- Maturità tardiva
- Bogatyr;
- Alba
Għal rimjiet ta 'malajr u ħsad, huwa preferibbli li tintgħażel varjetà prekoċi. Minħabba l-istaġun tat-tkabbir qasir, din it-tip ta 'tursin jista' jitkabbar b'suċċess anke fil-klima ħarxa tas-Siberja. Ħsad jista 'jkun fi 40-45 jum wara t-tħawwil. It-tursin f'nofs l-istaġun jimmatura għal 15-20 ġurnata itwal mill-maturazzjoni bikrija.
Il-kura ewlenija għall-pjanta, li taffettwa l-ġerminazzjoni, hija li:
- tħollija bejn ir-ringieli;
- tnaqqija f'waqtha;
- tisqija moderata;
- żamma ta ’l-umdità tad-dinja.
Fejn tibda tgħodd?
Immedjatament wara ż-żrigħ, tista ’tgħodd kemm idum il-proċess tal-bżiq ta’ l-ewwel rimjiet.
Meta tuża metodi differenti ta ’trattament taż-żerriegħa qabel iż-żrigħ, it-traċċar ta’ dawn l-iskadenzi jgħin biex jiġi identifikat l-aħjar mod biex tipprepara.
Kif tiġġermina malajr wara ż-żrigħ: fil-serra, fil-miftuħ, fid-dar
- Żrieragħ ġerminati li ġew ippreparati jinbtu wara ż-żrigħ ġimgħa wara, meta jitkabbru f'sera jew f'art miftuħa f'temperatura ta '+3 - + 15 ° C.
- Meta tikber id-dar, fejn it-temperatura ta ’l-arja hija 20 ° C, jistgħu jidhru rimjiet f’ħamest ijiem.
- Waqt iż-żrigħ ta 'żrieragħ nej, niexfa, nebbieta jistgħu jidhru biss wara 3-4 ġimgħat.
Ħin minimu u massimu ta 'ġerminazzjoni, huwa possibbli fi 3 sigħat?
Il-perjodu massimu ta 'nebbieta tat-tursin wara ż-żrigħ huwa ta' xahar.. Il-perjodu minimu huwa ta 'ħamest ijiem. Huwa impossibli li tinkiseb nebbieta fi tliet sigħat.
Il-metodu deskritt ta ’spiss għaż-żrigħ tat-tursin fl-art, bl-użu ta’ quicklime, li jiggarantixxi nebbieta fi tliet sigħat, huwa żbaljat. Billi l-ġir u s-sħana ġġenerata minn reazzjoni kimika waqt it-tisqija sempliċement joqtlu ż-żerriegħa.
Huwa possibbli li taffettwa l-ġerminazzjoni: tħaffef jew inaqqas ir-ritmu?
Taffettwa t-terminu l-ġerminazzjoni tgħin:
- l-użu ta 'metodi varji ta' preparazzjoni taż-żerriegħa;
- temperatura tal-arja;
- umdità ta ’l-art
Jekk l-art ma tkunx imxarrba biżżejjed, it-temperatura tkun baxxa wisq, il-ħin tal-ġerminazzjoni taż-żerriegħa jiżdied.
Meta tinkwieta?
Tinkwetax jekk il-tursin ma jinġibedx wara 1-1.5 xhur wara ż-żrigħ meta jinħolqu l-aħjar kundizzjonijiet. Dan jista ’jkun li l-ħtija taż-żrieragħ u tal-ġardinar.
Jekk il-preparazzjoni taż-żerriegħa tkun twettqet kif suppost u ż-żerriegħa miżrugħa diġà nbniet, nistgħu nikkonkludu li l-kura ulterjuri ma kinitx ta 'kwalità għolja.
Kif tidher din it-tursin wara li tħawwilha meta titlaq? Il-ħamrija hija niexfa, qoxra fuqha ffurmata wara t-tisqija jew ix-xita, u r-rimjiet inxfu jew mietu. Żomm kont ta ’l-umdità tal-ħamrija u żommha xotta.
Huwa rrakkomandat li s-sodda tkopri b'materjal jew film li jgħatti li jgħin biex iżomm l-umdità, u li ma jħallix iż-żerriegħa miżrugħa mingħajr sorveljanza.
Jista 'jiġi konkluż li il-veloċità tan-nebbieta tat-tursin taffettwa l-aktar:
- kwalità u preparazzjoni taż-żerriegħa;
- it-temperatura ottima hija +18 - +20 ° С;
- umdità biżżejjed tad-dinja.
Ħolqien ta ’kundizzjonijiet bħal dawn l-ewwel rimjiet jistgħu jinkisbu fi żmien 5-7 ijiem. U bl-użu ta 'varjetajiet bikrija ta' maturazzjoni tat-tursin, l-ewwel uċuħ tar-raba 'se jinġabru fi żmien 4-5 ġimgħat.
