Deskrizzjoni u proprjetajiet utli tal-ispinaċi Matador, speċjalment il-koltivazzjoni tagħha

L-ispinaċi hija kkunsidrata waħda mill-iktar pjanti utli. Fiha ħafna sustanzi utli, u biex tikber lilek innifsek mhux daqshekk diffiċli.

Wara kollox, kulħadd irid jaċċetta lilhom infushom u lill-maħbubin tagħhom mhux biss ikel Delicious, iżda wkoll b'saħħtu. Mill-ħxejjex tal-ġonna kollha, l-ispinaċi, f'kontenut ta 'proteini, tissostitwixxi biss il-piżelli ħodor u l-imżiewed żgħar tal-fażola ħadra. Sopop ħodor, patata maxx, insalati u platti sekondarji huma magħmulin minnha, miżjuda ma 'biċċiet żgħar, bajda mrammla, ġobon tal-cottage u ħafna platti oħra.

X'inhu?

L-Ispinaċi Matador hija uċuħ tar-raba 'annwali. Tittratta qraba tal-pitravi u tal-familja ta ’Amaranths. L-impjant huwa reżistenti għall-kesħa, xtiewi bil-kalma taħt il-borra. Dan it-tip ta 'spinaċi għandu weraq ħodor skuri kbar, f'forma ovali, li jinsabu f' rożetta kompatta. Il-perjodu tal-maturazzjoni huwa ta 'madwar 40-50 ġurnata.

L-ispinaċi tal-patrija hija l-Lvant Nofsani u l-Asja Ċentrali. Fit-Toroq il-Kbir tal-Ħarir, il-kultura ġiet fiċ-Ċina, u l-Kavallieri-Kruċjati ġabu l-pjanta lejn l-Ewropa. L-ispinaċi ġiet użata ħafna f'Catherine de Medici fl-Ewropa tal-Punent. Iżda fl-Imperu Russu, l-ispinaċi fil-bidu kienet imdorrija ħażin: il-bdiewa sempliċement ma fehmux x'għandhom jagħmlu miegħu. Iżda wara r-riċerka, meta sar magħruf dwar il-benefiċċji ta 'l-ispinaċi, saret mifruxa madwar id-dinja.

Il-varjetà “Matador” dehret bis-saħħa ta 'dawk li jrabbu r-Repubblika Ċeka, u llum din il-varjetà hija waħda mill-aktar popolari fir-Russja.

Ritratt

Fil-ritratt se tara kif tidher din l-ispinaċi:

Proprjetajiet utli u kompożizzjoni kimika

L-ispinaċi hija kkunsidrata bħala veġetali utli ħafna skond ix-xjentisti madwar id-dinja. Huwa rakkomandat b'mod speċjali għal tfal u nisa tqal. Iżda kull min jieħu ħsieb is-saħħa jista 'jibbenefika minn dan l-impjant:

1. l-ispinaċi mhux biss tissatura lill-ġisem b'sustanzi utli, iżda wkoll tneħħi gagazza;
2. isaħħaħ il-ħitan tal-vini;
3. itejjeb il-kundizzjoni tas-snien u tal-gomom;
4. sservi bħala prevenzjoni eċċellenti ta ’tumuri u anemija.

Dan l-impjant fih ammont kbir ta 'jodju, meħtieġ għall-funzjonament tajjeb tal-glandola tat-tirojde. Kompożizzjoni kimika ta 'Spinach Matador (bħala perċentwal tan-norma ta' kuljum):

• C - 61%.
• K - 40.2%.
• A - 83.3%.
• E - 16.7%.
• B9 - 20%.
• Beta-karotên - 90%.
• Potassju - 31%.
• Kalċju - 10.6%.
• Fosfru - 10.4%.
• Manjesju - 20.5%.
• Sodju - 24%.
• Ħadid - 75.1%.
• Manganiż - 44.9%.

Attenzjoni: L-ispinaċi għandha kontenut baxx ta 'kaloriji - 22 kalorija kull 100 g, iżda fiha wkoll ħafna proteini, għalhekk il-platti magħha jkunu nutrizzjonali u djetetiċi.

Kontra-indikazzjonijiet

Iżda minkejja l-benefiċċji imprezzabbli tal-pjanta, hemm numru ta ’kontraindikazzjonijiet għall-użu tiegħu:

• żieda fl-aċidità tal-istonku u ulċeri;
• żieda fit-tagħqid tad-demm;
• allerġija għall-vitamina C;
• trattament antibijotiku.

Applikazzjoni

L-ispinaċi tintuża fil-preparazzjoni ta 'platti kesħin u sħan, insalati, ġlata, kif ukoll fil-kożmetoloġija. Weraq tar-rożetta biss jintużaw għall-ikel.

Hemm ħafna platti fejn tista ’tuża l-ispinaċi:

• fil-konservazzjoni;
• fil-ġlata;
• fis-sopop (is-soppa tal-krema tal-ispinaċi hija popolari);
• fi zlazi;
• anke fl-Ewropa Medjevali kien mifrux il-ħobż bl-ispinaċi;
• fl-insalati.

Huwa importanti: Il-varjetà Matador iżżomm il-karatteristiċi sani tagħha friski biss. “Matador” huwa differenti minn varjetajiet oħra ta 'spinaċi b'togħma aktar delikata, il-weraq tagħha huma iktar mmerraq, u għalhekk ma jistax jinħażen għal żmien twil.

Kif tieħu ħsieb?

Din il-varjetà hija reżistenti għat-temperaturi kesħin, tista 'anki tiflaħ għall-ġlata, iżda hija ta' sfida kbira ħafna għat-tisqija: m'għandekx tħalli l-ħamrija tinxef taħt l-impjant, inkella tinqasam. Iżda umdità eċċessiva tista 'twassal għal taħsir tas-sistema tal-għeruq.

Importanti wkoll il-kwalità tal-ħamrija:

• Il-varjetà tippreferi loam imnixxef sew u loam ramlija.
• Is-sit għandu jkun protett mill-abbozzi, kif ukoll mixgħul sew.
• L-aċidità tal-ħamrija għandha tkun newtrali jew xi ftit imċaqalqa lejn in-naħa alkalina.
• Aċidità eċċessiva se teqred il-pjanta. Waqt it-tisqija ta 'min tuża l-ilbies ta' fuq, u wara li tħoll il-ħamrija.

L-ilbiesi ta 'fuq jużaw il-minerali, iżda huwa aħjar li ma tabbużax in-nitroġenu. It-tħawwil irid ikun irqiq: bejn ir-rimjiet jrid ikun hemm distanza ta 'mill-inqas 10 ċm. Huwa wkoll meħtieġ li tiġi mmonitorjata l-kondizzjoni tas-sodod sabiex il-ħaxix ħażin ma jrażżanx it-tkabbir ta' l-ispinaċi.

Modi kif tikber fl-art miftuħa

Tħawwil fuq art miftuħa jsir b'żewġ modi: nebbieta u żrieragħ.

Żrieragħ

1. Iż-żrieragħ tal-ispinaċi jassorbu ħażin l-umdità, u għalhekk huma mxarrba f'ilma sħun għal jumejn.
2. Wara, jitnixxfu u jinżergħu fl-art. Jekk il-ħamrija fuq is-sit hija tqila, iż-żrieragħ jinżergħu fi ħitan; f'każijiet oħra, fir-ringieli.
3. Żerriegħa mħawla għal fond ta 'madwar 2 cm, bejn ir-ringieli ħalli distanza ta' madwar 30 ċm.
4. Barra minn hekk, il-kanali jistgħu jimtlew bil-ħamrija.
5. Tisbiħ u irrigazzjoni.

L-ewwel rimjiet se jidhru ġimgħatejn.

Żerriegħa

1. Fl-aħħar ta ’Marzu-bidu ta’ April, iż-żrieragħ huma miżrugħa f’kaxex jew tazzi tal-plastik.
2. Iż-żrieragħ huma midfuna b'madwar 1 ċm.
3. Imbaghad il-hamrija tiği kumpatta ftit biex ikun iktar faćli li r-rimjiet jaghlqu.
4. Wara dan, il-kontenituri jkunu miksija b'rita jew ħġieġ trasparenti u jitqiegħdu f'post sħun.
5. Wara li jidhru l-ewwel rimjiet, il-film jew il-ħġieġ jitneħħa, u l-kontenituri jitpoġġew fuq soll tat-tieqa mixgħul sew.
6. F'art miftuħa, iż-żrieragħ jitħawlu meta l-ħamrija tisħon, u t-temperatura ta 'l-arja hija 15-18 gradi, u mgħottija b' agrofiber biex tipproteġi minn bidliet f'daqqa fit-temperatura.

Karatteristiċi ta 'tqegħid fl-art fid-dar

1. Qabel it-tħawwil, iż-żrieragħ huma mxarrba f'ilma sħun għal jumejn, wara li jistgħu jiġu miżrugħa f'kaxxa jew kontenitur għal nebbieta sa fond ta '1-2 ċm.
2. Imbagħad il-kontenitur huwa miksi b'rita biex jinkiseb l-effett ta 'serra.
3. Wara ġimgħa jew ġimgħatejn jidhru rimjiet, wara li l-film jitneħħa.
4. Meta l-pjanti jkollhom 2-3 weraq, jiġbor. Qabel ma jiġu mogħtija l-ilma b’ħafna u trapjantati b’attenzjoni għal post permanenti. Bejn ir-rimjiet tħalli 8-10 ċm, ikkumpatti l-parti ta ’l-għerq u xxarrab ħafna.

Ħsad

Il-ħsad jista 'jinġabar meta l-pjanta tkun 6-8 weraq kbar. Normalment iseħħ wara nofs u xahrejn wara l-inżul. L-iskadenza għall-ġbir hija t-tkabbir tal-pedunkli, wara l-weraq isiru qarsa. Il-ħsad isir b'modi differenti: il-ħsad jew il-qtugħ tal-weraq, il-qtugħ tal-pjanta mill-għerq huwa kwistjoni ta 'konvenjenza.

Xiri ta 'żrieragħ jew nebbieta

Iż-żrieragħ ta 'dan it-tip ta' spinaċi huma ppreżentati minn ħafna produtturi f'kategoriji ta 'prezzijiet differenti. Bħala medja, basket ta '2 grammi ta' żerriegħa f'Moska u San Pietruburgu jinxtraw għal 15-25 rubles. Kilogramma ta 'nebbieta fin-netwerks tal-bejgħ bl-imnut tiswa madwar 1000 rublu.

Meta tixtri nebbieta għandha tagħti attenzjoni lill-fuljetti: m'għandhomx ikunu għajjien u faded.

Mard u pesti

• Mużajk virali huwa marda inkurabbli, għalhekk il-pjanti affettwati jistgħu jinqerdu biss.
• Moffa mnixxfa tidher minn umdità żejda.

Spray ikel tħawwil pestiċidi ma jistgħux ikunu!

Minħabba Mhuwiex irrakkomandat li jintużaw preparazzjonijiet kimiċi għat-trattament tal-mard, huwa aħjar li ssegwi l-agroteknoloġija u li tneħħi r-residwi tal-pjanti fil-ħin. It-taħsir tal-għeruq jista 'jiġi evitat billi l-ħamrija tinqata' u tinħall.

L-ispinaċi hija rikka fin-nutrijenti., u bl-osservanza ta 'regoli sempliċi tal-koltivazzjoni tagħha, kulħadd jista' jdawwar lilhom infushom u lill-maħbubin tagħhom b'ħafna dixxijiet tajbin għas-saħħa bl-ispinaċi.