Il-proprjetajiet fejqan ta 'l-estratt ta' tarragon, il-preparazzjoni u l-użu tiegħu fit-tisjir u l-mediċina tradizzjonali

Tarragon (tarragon) hija pjanta perenni komuni li tixbah l-injam tal-assenzja u għandha ħafna proprjetajiet ta 'fejqan. Biex tippreserva l-kwalitajiet utli tiegħu kemm jista 'jkun, huwa estratt estratt mit-tarragon.

It-togħma speċifika pikkanti tiegħu u l-aroma pjaċevoli kkontribwew għad-distribuzzjoni wiesgħa ta 'l-estratt tarragon fit-tisjir bħala ħwawar, kif ukoll fil-forma ta' mediċina tradizzjonali. L-artiklu ser jgħidlek iktar dwar dan il-prodott interessanti, il-karatteristiċi tiegħu u l-metodi ta 'applikazzjoni.

X'inhu?

Estratt ta 'Tarragon huwa mbuttat tal-pjanta kkonċentrata mill-assraġun tarragon.. Hemm diversi tipi ta 'estratti ta' tarragon - ilma, alkoħol u żejt.

Għajnuna. Skond l-oriġini tal-materja prima, l-estratt huwa maqsum f'żewġ gruppi - ippreparati minn qatran imnixxef u minn frisk.

L-estratt tat-Tarragon għandu togħma ħelwa qawwija, aroma pikkanti ħafifa, kulur tad-deheb u sservi bħala komponent ta 'ħafna bottijiet, snack bars, platti tad-deżerta u xorb.

Użu u kompożizzjoni kimika

1. Valur nutrittiv għal kull 100 g:
   • kontenut ta 'kaloriji - 296 Kcal;
   • proteini - 23 g;
   • xaħmijiet - 7.6 g;
   • karboidrati - 50.3 g.
2. Vitamini u oligoelementi:
   • vitamina A - 0.4 mg;
   • Vitamina PP - 0.6 mg;
   • tiamina, 4 μg;
   • Riboflavin - 45 mcg;
   • aċidu askorbiku - 12 mg;
   • aċidu foliku - 36 mcg;
   • kalċju - 43 mg;
   • manjesju - 70.2 mg;
   • sodju, 34 mg;
   • potassju - 244.6 mg;
   • fosfru - 53.3 mg;
   • ħadid - 0.46 mg;
   • jodju - 9.5 mcg.
3. Sustanzi oħra (sa estratt ta '3%):
   • coumarins (ccoparone, scopoletin, resins);
   • alkalojdi;
   • flavonojdi;
   • limonene;
   • metil chavicol;
   • caryophylne;
   • isocoumarin;
   • lattoni (artemidine, artemidol, herniarin, mutoksikumarin, drakumerin, sakuranetin, elimitsin).

Proprjetajiet utli tal-pjanta

• Tisħiħ tal-immunità.
• Aċċellerazzjoni tal-metaboliżmu.
• Rimi mtejjeb tal-mukus u l-isptum mill-apparat respiratorju.
• Żieda fil-protezzjoni antivirali.
• Potenza miżjuda.
• Eliminazzjoni ta 'uġigħ mestrwali.
• Suppliment ta ’nuqqas ta’ vitamina C
• Titjib tal-peristalsi.
• Eżenzjoni mill-istress.

L-estratt ta 'Tarragon bil-mod itaffi s-sistema nervuża u għandu effett sedattiv, jgħin biex itawwal u jtejjeb il-kwalità ta' l-irqad, ittaffi l-infjammazzjoni fl-imsaren, jintuża fl-aromaterapija għal insomnja u depressjoni, għandu effett toniku. Ukoll estratt ta 'tarragon jintuża fit-trattament ta' ġinġivite, glossite u stomatite.

Sussegwentement, nipproponu li nara vidjow dwar liema proprjetajiet utli għandu l-impjant.

X'inhu differenti minn tarragon frisk?

L-estratt tarragon huwa mbuttat lest tan-nutrijenti kollha tal-pjanti fil-forma ta 'żejt jew likwidu mhux żejtni, għalhekk ammont żgħir tiegħu fih konċentrazzjoni għolja ta' vitamini, minerali u esteri, li tippermetti l-użu ta 'inqas ammont ta' tarhuna friska.

L-estratt juri l-proprjetajiet tal-fejqan tiegħu aktar malajr minn pjanta friska., li jippermettilek tħaffef il-kura u tagħmilha aktar faċli. B'differenza mill-qatran frisk, l-estratt tal-pjanti jista 'jintuża waqt in-nifs.

Kif u f'liema każijiet japplikaw?

Estratt ta 'Tarragon mhux inkluż fir-reġistru tal-mediċini, għalhekk jintuża biss f'żewġ oqsma:

1. Fit-tisjir:
   • Meta fil-bottiljar ħxejjex, frott u faqqiegħ, tagħmel zlazi u faxex għal sopop u insalati, ħami.
   • Bħala aġent li jtejjeb it-togħma għall-platti tal-laħam u tal-ħut.
   • Meta tisjir ħall.
   • Fil-manifattura ta 'xarbiet alkoħoliċi u mhux alkoħoliċi karbonati.
2. Fil-mediċina folk:
   • F'mard respiratorju akut, pnewmonja u bronkite.
   • Bit-tuberkulożi pulmonari.
   • Nuqqas ta 'rqad, depressjoni, nuqqas ta' aptit, xogħol eċċessiv.
   • Disturbi fiċ-ċiklu mestrwali.
   • Uġigħ fis-snien u fil-ġogi.
   • Mard tal - kavità orali.
   • Disturbi diġestivi.
   • Mard vaskulari.
   • Impotenza.
   • Matul id-dieta.
   • Bl-edema.

L-estratt huwa miżjud ma 'l-ikel bħala suppliment tad-dieta, li għandu l-abbiltà li jtejjeb it-togħma tal-platti.

Fejn tiehu?

Tisjir

It-tħejjija ta ’l-estratt tarragon fid-dar hija possibli, iżda hija proċedura li tieħu l-ħin u kkumplikata, li tieħu 21 jum. Ħafna drabi, ipprepara l-estratt taż-żejt - tinsisti l-pjanta fiż-żejt veġetali, u l-alkoħol - tinsisti fuq l-alkoħol, l-ilma u l-gliċerina. L-estrazzjoni ssir minn Lulju sa Ottubru bl-użu ta 'tarragon ta' ħsad frisk.. Għall-estrazzjoni, jinħasdu l-partijiet ta ’fuq tal-pjanta mhux tal-injam.

Żejtnija

L-estrazzjoni teħtieġ:

• Materja prima mfarrka (il-partijiet kollha tal-pjanta, minbarra l-għeruq) - 800 gramma.
• Żejt veġetali raffinat mingħajr riħa qawwija (jojoba, qamħ, kittien, ġirasol) - 1 litru.
• Dixxijiet - kontenitur taċ-ċeramika jew tal-ħġieġ b'għatu li ma jgħaddix arja minnu.

Tisjir:

1. Tarragon itħan, imma mhux għall-istat tat-trab. Il-partiċelli li jirriżultaw m'għandhomx ikunu ta 'daqs ta' aktar minn 3-4 mm. Jekk jintużaw materja prima niexfa (iktar preferibbilment), allura għandha tkun mgħaffġa fi frak żgħir.
2. Agħfas il-materja prima (neħħi l-meraq rilaxxat) darbtejn b'intervall ta 'sagħtejn.
3. Qieghed f'kontenitur tal-hğieğ u ferra fuqu ż-żejt sabiex jogħla 'l fuq mil-livell tal-materja prima b' 1.5-2.0 cm.
4. Agħti materja prima għal 3 ġimgħat f'kamra sħuna sħuna (fuq it-tieqa tal-kamra tax-xemx, ħdejn il-batterija). Tħawwadx, tiftaħx il-kontenitur.
5. Ħawwad il-kontenitur kuljum, imma mhux aktar minn 2 darbiet kuljum.
6. Wara l-iskadenza tal-estrazzjoni, il-materja prima titneħħa, l-estratt taż-żejt li jirriżulta jitferra ġo kunjetti b'għotjien li ma jgħaddix arja minnhom u jinħażen f'post xott frisk.

Alkoħol

Ingredjenti:

• 40% alkoħol (huwa strettament projbit l-użu ta '96% alkoħol, li ikkunzar u jeqred il-materja prima) - 700 ml.
• Ilma - 300 ml.
• Gliċerina - 400 g
• Estragon frisk jew imnixxef - 800 g

Il-preparazzjoni tat-teknoloġija ta ’l-estratt ta’ l-alkoħol hija kważi mhux differenti miż-żejtBl-eċċezzjoni ta 'xi regoli:

• l-ewwel, il-materja prima titferra 'bl-ilma, u mbagħad - bl-alkoħol;
• l-ilma jrid jiġi distillat;
• l-estrazzjoni ssir f'kamra mudlama;
• jekk tintuża pjanta friska mmerraq, allura l-meraq tagħha jħallat l-alkoħol, u għalhekk l-alkoħol jittieħed 70%.

Wara l-iskadenza tal-estrazzjoni tal-materja prima, ixxotta u ferra l-estratt fi fliexken b'għotjien issiġillati.

Huwa importanti! Estratt ta 'l-alkoħol m'għandux ikun f'kuntatt man-nar.

Xiri

Tista 'tixtri l-estratt billi tordna online jew mingħand manifatturi privati ​​f'Moska u San Pietruburgu. Fl-ispiżeriji jew l-imħażen tal-ikel, dan l-estratt mhux għall-bejgħ.

Il-prezz għal flixkun ta ’25 ml ivarja minn 43 sa 87 rubles, u bħala medja tiswa 65 rublu (2600 rublu kull litru). Meta tixtri, oqgħod attent għall-apparenza ta 'l-estratt - għandu jkun omoġenju, mingħajr sediment, mingħajr bżieżaq ta' l-arja, ta 'lewn aħdar-aħdar fil-kulur, ċar u kważi mingħajr riħa.

Estratt ta 'Tarragon huwa estratt erbali uniku b'massa ta' karatteristiċi ta 'benefiċċju għall-ġisem. L-użu regolari ta 'l-estratt isaħħaħ id-difiżi tal-ġisem, jerġa' jġib is-sistema nervuża, l-imsaren u l-organi respiratorji, u jelimina wkoll is-sintomi ta 'għeja u eżawriment. Estratt ta 'Tarragon jista' jintuża mit-tfulija bħala suppliment tad-dieta jew bħala mezz ta 'mediċina tradizzjonali.