Ġnien veġetali

Id-differenza kbira bejn kemmun u xibt: hija l-istess jew le, u fejn japplikaw?

Ħafna minna huma familjari mal-ħwawar utli u fragranti tal-kemmun. Fl-istess ħin, il-maġġoranza qed tgħid bi żball li m'hemm l-ebda differenza bejnu u ż-żerriegħa tal-bużbież.

Hemm ħafna raġunijiet għal tali delużjoni persistenti, imma fil-fatt huma żewġ impjanti differenti. Dan l-artikolu jiddeskrivi fid-dettall il-karatteristiċi ta 'benefiċċju u l-karatteristiċi distintivi tal-kemmun u x-xibt.

Huwa l-istess jew le?

Żrieragħ tal-kemmun u taż-żerriegħa mhumiex l-istess. Minkejja x-xebh inkredibbli tagħhom, il-ħwawar innifishom huma distinti biċ-ċar fl-istadju tal-fjuri:

  • ix-xibt jimmatura f'sena, waqt li l-kemmun jieħu sentejn fi kwalunkwe klima moderata;
  • L-umbrelel tax-xibt huma ta 'kulur isfar, li jagħmilha ċara fuq l-isfond ta' kemmun abjad u roża.

Għaliex konfuż?

Konfużjoni sseħħ preċiżament mal-frott tal-pjanti, minħabba li ż-żrieragħ għandhom forma tal-bajda kważi identika, wiċċ irrigat u struttura b'żewġ lobi. Barra minn hekk, ir-riħa tal-kemmun verament remot tixbah ix-xibt, u fost il-karatteristiċi utli tagħhom hemm ħafna komuni.

Kif tiddistingwi?

M'għandekx tieħu żball biex tgħin l-għarfien ta ’dak li hu ż-żerriegħa tal-kemmun u x-xibt taż-żerriegħa:

  1. kemmun għandu riħa karatteristika ta 'ħlewwa;
  2. Frott tal-għaġeb huwa ċatt u daqsxejn iżgħar fid-daqs;
  3. Iż-żrieragħ tal-kemmun għandhom forma mgħawġa ta 'madwar 3 mm fit-tul u togħma pikkanti pikkanti.

Proprjetajiet utli u kompożizzjoni kimika

Xibt fih:

  • 18% żjut xaħmija li huma sinjuri fl-aċidu linolejku, palminto u petroselinic;
  • madwar 15% jaqgħu għas-sehem ta 'sustanzi ta' proteina;
  • kontenut ta 'żejt essenzjali sa 4%;
  • ħafna vitamini, inkluż ammont żgħir ta 'aċidu nikotiniku u ta' l-aċidu askorbiku;
  • minerali, fosthom prinċipalment il-ħadid, il-fosfru u l-potassju.

Kannun fih:

  • lista ġgant ta 'aktar minn 100 sustanza utli, inklużi raża għall-ikkunzar, lipażi u alkalojdi;
  • Vitamini B, fosfru, ħadid, żingu u kalċju, li flimkien għandhom l-iktar effett siewi fuq saħħet il-bniedem;
  • Il-kemmun huwa magħmul minn 35% żejt xaħmi, filwaqt li l-ammont ta 'żejt essenzjali ma jaqbiżx l-1%.
Ta 'min jinnota li fil-biċċa l-kbira tal-ħaxix, il-ħodor huwa ta' valur, filwaqt li ż-żerriegħa tal-ħlewwa hija kkultivata l-aktar għall-frott.

Iż-żewġ pjanti għandhom elementi simili li jagħtu lill-kemmun u x-xibt proprjetajiet utli uniċi li spiss jintużaw fil-mediċina tradizzjonali u l-farmakoloġija meta joħolqu l-mediċini:

  1. kemm ix-xibt u kemm il-kemmun għandhom il-ħila li jinnormalizzaw il-produzzjoni ta 'meraq gastriku, jirrilassaw il-ħitan intestinali u jinnormalizzaw ix-xogħol tas-sistema diġestiva kollha;
  2. il-hwawar jahdmu sew mal-problema tal-marda tal-gass, tal-kliewi u tal-bużżieqa tal-bużżieqa, li jipprovdu effett dijuretiku jew lassattiv;
  3. decoction bix-xibt jew bil-kemmun tgħin lill-ommijiet li jreddgħu biex itejbu t-treddigħ;
  4. iż-żejt essenzjali f'dawn il-pjanti jikkawża effett ta 'l-aspettaturi li jikkontribwixxi għat-tneħħija ta' l-isputum fil-każ ta 'bronkite jew pnewmonja;
  5. dill jirrilassa, jtaffi u jippermettilek tinnormalizza l-irqad;
  6. decoction tal-kemmun tneħħi nefħa fit-trabi;
  7. Żejt tal-kemmun huwa antisettiku naturali li jintuża għall-prevenzjoni tat-tuberkolożi, in-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu u kontra d-dud.

Noffru li nara vidjo dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-kemmun:

U wkoll dwar il-benefiċċji tax-xibt u l-prekawzjonijiet meta tapplika:

Kontra-indikazzjonijiet

Bħal fil-każ ta 'ħwawar oħra, dejjem huwa neċessarju li jitqiesu l-kontraindikazzjonijiet possibbli. Mill-kemmun, kemm jekk biż-żieda ma 'l-ikel jew mid-decoction, għandu jintrema:

  • persuni b'aċidità għolja, gastrite, ulċera gastrika jew mard tal-ġebla tal-ġebla, minħabba li ż-żjut essenzjali jikkontribwixxu għall-irritazzjoni;
  • persuni b'intolleranza jew allerġiji individwali;
  • b'mard tal-qalb;
  • wara trapjant ta 'organu, minħabba li l-ħwawar isaħħu s-sistema immunitarja u jistgħu jikkawżaw rifjut tal-fwied, tal-qalb jew tal-kliewi.

Id-dijabetiċi u n-nisa tqal għandhom jieħdu l-ħwawar b'attenzjoni.. Dawk li jiddeċiedu li jieħdu x-xibt għandhom jikkunsidraw dan li ġej: t

  • konsum eċċessiv jista 'jikkawża reazzjoni allerġika;
  • mediċini u platti bbażati fuq ħxejjex jew żerriegħa tax-xibt m'għandhomx jittieħdu minn nies bi pressjoni baxxa;
  • nisa tqal mhumiex irrakkomandati li jużaw xibt aktar minn darba f'ġimgħa;
  • l-abbuż jikkawża sturdament, vista mnaqqsa, u l-inklużjoni frekwenti tat-taħwir fid-dieta tikkawża ħsara u ħass ħażin;
  • Ix-xibt huwa kontraindikat f'persuni b'atony.

Tisjir Applikazzjoni

Minħabba l-aroma u t-togħma speċifika tiegħu, kull wieħed minn dawn il-ħwawar huwa fil-mod tiegħu popolari fost koki. Il-kemmun huwa kkaratterizzat minn togħma morra u ħarxa, filwaqt li x-xibt m'għandux karatteristiċi simili. Madankollu, iż-żrieragħ jibdlu lil xulxin perfettament fil-preservazzjoni ta 'prodotti, sopop, ġobnijiet u anke deżerti. Barra minn hekk, iż-żewġ ħwawar dejjem jistgħu jitħalltu ma 'ħwawar oħra.

Fil-każ ta 'laħam, ħaxix, insalati jew pasti, is-sostituzzjoni tal-kemmun bix-xibt (jew viċi versa) tista' tbiddel kemmxejn l-aroma u t-togħma tad-dixx futur, għalhekk għandek toqgħod attent.

Huwa possibbli li tgħaqqad?

Kemm kemm il-kemmun kif ukoll ix-xibt jitħalltu sabiħ flimkien., kemm jekk tkun tisjir jew mediċina tradizzjonali. U jekk l-ewwel każ jikkonċerna biss it-togħma, allura fit-tieni każ, il-benefiċċju għall-persuna huwa importanti. Separatament, iż-żrieragħ jistgħu jinnormalizzaw ix-xogħol ta ’kważi nofs il-ġisem, filwaqt li taħlita ta’ kemmun u xibt mhux probabbli li tagħti riżultat doppju, iżda l-effett definittivament se jkun. Ipprova ma tabbużax u tiftakar dwar kontraindikazzjonijiet!

Dawn iż-żewġ pjanti huma popolari ħafna u kull mill-inqas darba kkunsmawhom jew bħala ikel jew bħala mediċina. Għalhekk, huwa importanti li tkun taf eżattament x'toffri n-natura, speċjalment meta tkun kemm togħma kif ukoll b'saħħitha.