
Ħafna minna huma familjari mal-ħwawar utli u fragranti tal-kemmun. Fl-istess ħin, il-maġġoranza qed tgħid bi żball li m'hemm l-ebda differenza bejnu u ż-żerriegħa tal-bużbież.
Hemm ħafna raġunijiet għal tali delużjoni persistenti, imma fil-fatt huma żewġ impjanti differenti. Dan l-artikolu jiddeskrivi fid-dettall il-karatteristiċi ta 'benefiċċju u l-karatteristiċi distintivi tal-kemmun u x-xibt.
Huwa l-istess jew le?
Żrieragħ tal-kemmun u taż-żerriegħa mhumiex l-istess. Minkejja x-xebh inkredibbli tagħhom, il-ħwawar innifishom huma distinti biċ-ċar fl-istadju tal-fjuri:
- ix-xibt jimmatura f'sena, waqt li l-kemmun jieħu sentejn fi kwalunkwe klima moderata;
- L-umbrelel tax-xibt huma ta 'kulur isfar, li jagħmilha ċara fuq l-isfond ta' kemmun abjad u roża.
Għaliex konfuż?
Konfużjoni sseħħ preċiżament mal-frott tal-pjanti, minħabba li ż-żrieragħ għandhom forma tal-bajda kważi identika, wiċċ irrigat u struttura b'żewġ lobi. Barra minn hekk, ir-riħa tal-kemmun verament remot tixbah ix-xibt, u fost il-karatteristiċi utli tagħhom hemm ħafna komuni.
Kif tiddistingwi?
M'għandekx tieħu żball biex tgħin l-għarfien ta ’dak li hu ż-żerriegħa tal-kemmun u x-xibt taż-żerriegħa:
- kemmun għandu riħa karatteristika ta 'ħlewwa;
- Frott tal-għaġeb huwa ċatt u daqsxejn iżgħar fid-daqs;
- Iż-żrieragħ tal-kemmun għandhom forma mgħawġa ta 'madwar 3 mm fit-tul u togħma pikkanti pikkanti.
Proprjetajiet utli u kompożizzjoni kimika
Xibt fih:
- 18% żjut xaħmija li huma sinjuri fl-aċidu linolejku, palminto u petroselinic;
- madwar 15% jaqgħu għas-sehem ta 'sustanzi ta' proteina;
- kontenut ta 'żejt essenzjali sa 4%;
- ħafna vitamini, inkluż ammont żgħir ta 'aċidu nikotiniku u ta' l-aċidu askorbiku;
- minerali, fosthom prinċipalment il-ħadid, il-fosfru u l-potassju.
Kannun fih:
- lista ġgant ta 'aktar minn 100 sustanza utli, inklużi raża għall-ikkunzar, lipażi u alkalojdi;
- Vitamini B, fosfru, ħadid, żingu u kalċju, li flimkien għandhom l-iktar effett siewi fuq saħħet il-bniedem;
- Il-kemmun huwa magħmul minn 35% żejt xaħmi, filwaqt li l-ammont ta 'żejt essenzjali ma jaqbiżx l-1%.
Iż-żewġ pjanti għandhom elementi simili li jagħtu lill-kemmun u x-xibt proprjetajiet utli uniċi li spiss jintużaw fil-mediċina tradizzjonali u l-farmakoloġija meta joħolqu l-mediċini:
- kemm ix-xibt u kemm il-kemmun għandhom il-ħila li jinnormalizzaw il-produzzjoni ta 'meraq gastriku, jirrilassaw il-ħitan intestinali u jinnormalizzaw ix-xogħol tas-sistema diġestiva kollha;
- il-hwawar jahdmu sew mal-problema tal-marda tal-gass, tal-kliewi u tal-bużżieqa tal-bużżieqa, li jipprovdu effett dijuretiku jew lassattiv;
- decoction bix-xibt jew bil-kemmun tgħin lill-ommijiet li jreddgħu biex itejbu t-treddigħ;
- iż-żejt essenzjali f'dawn il-pjanti jikkawża effett ta 'l-aspettaturi li jikkontribwixxi għat-tneħħija ta' l-isputum fil-każ ta 'bronkite jew pnewmonja;
- dill jirrilassa, jtaffi u jippermettilek tinnormalizza l-irqad;
- decoction tal-kemmun tneħħi nefħa fit-trabi;
- Żejt tal-kemmun huwa antisettiku naturali li jintuża għall-prevenzjoni tat-tuberkolożi, in-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu u kontra d-dud.
Noffru li nara vidjo dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-kemmun:
U wkoll dwar il-benefiċċji tax-xibt u l-prekawzjonijiet meta tapplika:
Kontra-indikazzjonijiet
Bħal fil-każ ta 'ħwawar oħra, dejjem huwa neċessarju li jitqiesu l-kontraindikazzjonijiet possibbli. Mill-kemmun, kemm jekk biż-żieda ma 'l-ikel jew mid-decoction, għandu jintrema:
- persuni b'aċidità għolja, gastrite, ulċera gastrika jew mard tal-ġebla tal-ġebla, minħabba li ż-żjut essenzjali jikkontribwixxu għall-irritazzjoni;
- persuni b'intolleranza jew allerġiji individwali;
- b'mard tal-qalb;
- wara trapjant ta 'organu, minħabba li l-ħwawar isaħħu s-sistema immunitarja u jistgħu jikkawżaw rifjut tal-fwied, tal-qalb jew tal-kliewi.
Id-dijabetiċi u n-nisa tqal għandhom jieħdu l-ħwawar b'attenzjoni.. Dawk li jiddeċiedu li jieħdu x-xibt għandhom jikkunsidraw dan li ġej: t
- konsum eċċessiv jista 'jikkawża reazzjoni allerġika;
- mediċini u platti bbażati fuq ħxejjex jew żerriegħa tax-xibt m'għandhomx jittieħdu minn nies bi pressjoni baxxa;
- nisa tqal mhumiex irrakkomandati li jużaw xibt aktar minn darba f'ġimgħa;
- l-abbuż jikkawża sturdament, vista mnaqqsa, u l-inklużjoni frekwenti tat-taħwir fid-dieta tikkawża ħsara u ħass ħażin;
- Ix-xibt huwa kontraindikat f'persuni b'atony.
Tisjir Applikazzjoni
Minħabba l-aroma u t-togħma speċifika tiegħu, kull wieħed minn dawn il-ħwawar huwa fil-mod tiegħu popolari fost koki. Il-kemmun huwa kkaratterizzat minn togħma morra u ħarxa, filwaqt li x-xibt m'għandux karatteristiċi simili. Madankollu, iż-żrieragħ jibdlu lil xulxin perfettament fil-preservazzjoni ta 'prodotti, sopop, ġobnijiet u anke deżerti. Barra minn hekk, iż-żewġ ħwawar dejjem jistgħu jitħalltu ma 'ħwawar oħra.
Fil-każ ta 'laħam, ħaxix, insalati jew pasti, is-sostituzzjoni tal-kemmun bix-xibt (jew viċi versa) tista' tbiddel kemmxejn l-aroma u t-togħma tad-dixx futur, għalhekk għandek toqgħod attent.
Huwa possibbli li tgħaqqad?
Kemm kemm il-kemmun kif ukoll ix-xibt jitħalltu sabiħ flimkien., kemm jekk tkun tisjir jew mediċina tradizzjonali. U jekk l-ewwel każ jikkonċerna biss it-togħma, allura fit-tieni każ, il-benefiċċju għall-persuna huwa importanti. Separatament, iż-żrieragħ jistgħu jinnormalizzaw ix-xogħol ta ’kważi nofs il-ġisem, filwaqt li taħlita ta’ kemmun u xibt mhux probabbli li tagħti riżultat doppju, iżda l-effett definittivament se jkun. Ipprova ma tabbużax u tiftakar dwar kontraindikazzjonijiet!
Dawn iż-żewġ pjanti huma popolari ħafna u kull mill-inqas darba kkunsmawhom jew bħala ikel jew bħala mediċina. Għalhekk, huwa importanti li tkun taf eżattament x'toffri n-natura, speċjalment meta tkun kemm togħma kif ukoll b'saħħitha.