Riċetti utli u fit-togħma mill-qamħ fil-laned: x'jistgħu jiġu msajra minn ħaxix xemxi?

Qamħ ... Min ma jħobbx dawn ix-xemx? Kulħadd jistenna bil-ħerqa l-bidu tal-istaġun tas-sajf biex ikollu ċ-ċereali sofor. Imma x'għandek tagħmel meta ma tistax tikseb qamħ frisk? Naturalment, jieklu fil-laned. Fortunatament, tista 'ġġibu fi kwalunkwe maħżen u fi kwalunkwe ħin.

Il-karatteristiċi li bihom tista 'tissajjar iċ-ċereali, il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tal-qamħ fil-laned, kif ukoll riċetti pass pass, ser niddiskutu f'dan l-artikolu.

X'inhu dan il-prodott?

L-ikel fil-laned huwa differenti mill-qamħ frisk b'aktar ħwawar ta 'zokkor u kaloriji. Fit-tieni każ, huma iżgħar. Dan huwa dovut għall-fatt li l-ilma, li jissatura l-prodott, idawwar is-saturazzjoni nutrizzjonali tiegħu.

Dettalji dwar kif tinżamm il-qamħ id-dar għax-xitwa, aqra hawn.

Il-benefiċċji u l-ħsara tas-sbuħija tax-xemx

Proprjetajiet utli:

1. Jieħu sehem fin-normalizzazzjoni tal-livelli taz-zokkor fid-demm, li huwa essenzjali għad-dijabetiċi.
2. Jgħin fil-ġlieda kontra l-edima, li jkollu proprjetajiet dijuretiċi u koleretiċi. F'dan ir-rigward, rakkomandat pressjoni għolja.
3. Normalizzazzjoni tal-qalb u tas-sistema kardjovaskulari kollha kemm hi minħabba l-livell għoli ta 'manjesju.
4. Aċidu saturat ikkonċentrat inaqqas il-kolesterol, joqtol il-plakek aterosklotiċi.
5. Jgħin biex inaqqas jew in-nies b'metaboliżmu indebolit, jirregolawh u jnaqqsu l-aptit.
6. Hija ttejjeb il-funzjonament tas-sistema nervuża u terġa 'ddaħħalha. Il-vitamini tat-tiamina, tan-niacin u tal-vitamina B ilaħħqu ma ’din il-funzjoni.
7. Effett pożittiv fuq is-saħħa ta ’nies li jbatu minn anemija u polijefenite.
8. Jgħin biex ilaħħaq ma 'għeja mentali, tensjoni nervuża.
9. Jiġġieled dardir.
10. Jaħrab bl-intossikazzjoni ta 'l-alkoħol u l-effetti ta' overatingating.

Sfortunatament, il-qamħ fil-laned għandu kontraindikazzjonijiet li ħafna minnhom ma jafux.. Mhux mixtieq li n-nies jużaw dan il-prodott:

• tbati minn mard tal-ulċera peptika;
• li għandhom iktar koagulabbiltà;
• suxxettibbli għal trombożi;
• b'piż żejjed;
• ma ġġorrx il-prodott innifsu.

IMPORTANTI: Tagħtix qamħ fil-laned lil tfal taħt it-tliet snin - ma jittollerawx prodott li jkun tant tqil għall-istonku. L-esperti ma jirrakkomandawx li tiekol il-qamħ lil nies irqaq ħafna, għax dawn iċ-ċereali jħassru s-sentiment tal-ġuħ.

Ara l-video dwar il-benefiċċji u l-ħsarat tal-qamħ:

X'jista 'jsir biż-żieda ta' ħaxix: riċetti

Qatgħat

Il-biċċiet tal-qamħirrun huma dixx ideali biex jinżamm is-sawm. It-togħma ma tinbidilx mill-prodott frisk. Inti tqatta 'madwar siegħa biex tipprepara dan id-dixx.

Prodotti Meħtieġa:

• 100-150 gramma qamħ (mill-bott);
• 50 ml ta 'ħalib;
• 30 gramma krema qarsa;
• 25 gramma butir;
• frak tal-ħobż;
• nofs imgħaref tas-smid;
• xi ħodor;
• nofs bajda

Metodu tat-tisjir:

1. Poġġi l-qamħ f 'saucepan u ferra' fuq il-ħalib. Ħallih isahhan ghal 5-10 minuti.
2. Imbagħad żid is-semolina u 5 grammi ta 'butir, stew iktar fl-istess ħin. Wara 10 minuti, neħħi mis-sħana u ħalli jibred.
3. Iġbed nofs il-bajd, melħ u żid tursin jew xibt.
4. Agħmel il-qatgħat u qali fil-butir fuq iż-żewġ naħat.
5. Meta sservi, ferra l-butir (imdewweb) li jifdal u l-krema qarsa.

Patata moqlija Franċiża moħmija

Prodotti Meħtieġa:

• 200 gramma ġobon durum;
• 6 patata;
• 3 sider tat-tiġieġ;
• daqs bozoz;
• vażett tal-qamħ fil-laned;
• mayonnaise.

Metodu tat-tisjir:

1. Żid id-dixx tal-ħami biż-żejt. Neħħi l-basla maċ-ċrieki.
2. Lay ringieli: pruwa; Sider imqatta '; qamħ ippressat (imbagħad ixxarrab bil-mayonnaise); Pjanċi tal-patata rqiqa; ġobon maħkuk (ferra wkoll il-mayonnaise fuq dan is-saff).
3. Bake il-piramida kollha f'forn imsaħħan minn qabel (iżda mhux sal-marka massima) għal madwar 30 minuta.

Karrotti bil-bżar fil-meraq tagħhom stess

Prodotti Meħtieġa:

• 2-3 bżar u zunnarija Bulgara kbar;
• vażett tal-qamħ fil-laned.

Metodu tat-tisjir:

1. Bżar u zunnarija nadifa. Ixxotta likwidu mill-qamħ. Aqta 'zunnarija u bżar ġo bċejjeċ irqaq.
2. Poġġi l-ingredjenti kollha f 'pan bil-butir imdewweb. Żid melħ u ħwawar għat-togħma.
3. Issajjar għal madwar 20 minuta, iċċekkja jekk ikunx lest bil-irtubija tal-karrotti.

Stuff taż-Zucchini

Prodotti Meħtieġa:

• ftit sinniet tat-tewm;
• basla;
• squash;
• vażett tal-qamħ fil-laned;
• 2 imgħaref ta 'pejst tat-tadam;
• 1 imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa;
• żagħfran;
• bżar tal-bżar taċ-chilli;
• Zalza tat-tabasco;
• Ġobon tal-mogħoż;
• bżar iswed mitħun, melħ togħma.

Metodu tat-tisjir:

1. Nixxef il-basla sal-kannella dehbi.
2. Żid it-tewm ippressat u l-qamħ u kompli qali għal 5 minuti oħra.
3. Għal dan kollu, poġġi l-pejst tat-tadam, zucchini imqatta u ħwawar.
4. Stew taħt għatu fuq sħana baxxa sakemm zucchini irattab.
5. Waqt is-servizz, dekorja d-dixx bil-ġobon tal-mogħoż u bżar tal-bżar.

Laħam taċ-ċanga Messikana

Prodotti Meħtieġa:

• 800 gramma tadam (frisk mhux se jaħdem);
• 0.5 kg fażola u kapuljat;
• 400 gramma qamħ fil-laned;
• 120 gramma ta 'bżar aħdar fil-laned;
• kemm ġobon cheddar;
• 4 sinna tat-tewm;
• basla u bżar Bulgaru f'kopja waħda;
• 6 Tsp. bżar taċ-ċili, mitħun;
• 2 Tsp. kemmun (mitħun ukoll);
• 1 Tsp marjoram imnixxef;
• bżar iswed mitħun, tursin, melħ togħma.

Metodu tat-tisjir:

1. Ċanga fry għal ħames minuti, waqt li tħawwad kontinwament.
2. Imbagħad poġġi basla mqatta ', tewm, bżar ħelu ġo pan qali, imbagħad żid fażola, qamħ u bżar morr. Ħalli joqgħod fuq sħana baxxa.
3. Introduċi l-ħwawar kollha elenkati hawn fuq fil-massa tat-misħuq.
4. Itħan it-tadam fil-mush u żidhom mal-bqija tal-ingredjenti, sprinkle bil-melħ u l-bżar.
5. Stew kollha sa taħlita ħoxna.
6. Wara li neħħi l-griddle min-nar u ħu nofs il-ġobon maħkuk u tursin. Għatti mill-ġdid l-għatu u ħalliha fwar ftit.
7. Meta tkun qed isservi, sprinkle mal-bqija tal-ġobon.

Soppa

Prodotti Meħtieġa:

• piżelli ħodor - 2 imgħaref;
• qamħ fil-laned - 0.5 vażetti;
• żejt taż-żebbuġa (huwa possibbli u ġirasol) - ftit imgħaref;
• zunnarija, karfus, patata - dawn il-komponenti kollha waħda waħda;
• sinna tat-tewm;
• nofs basla;
• nofs litru ta 'ħalib;
• Dqiq tal-qamħ 1 imgħaref;
• melħ

Metodu tat-tisjir:

1. Il-ħxejjex kollha jinqatgħu f'kubi żgħar.
2. Qali l-basla, it-tewm u l-karfus fil-butir sa kannella dehbi.
3. Żid karrotti u żomm fuq in-nar għal 3 minuti oħra.
4. Żid dqiq, u mbagħad ħalib. Ħawwad sewwa u għalli.
5. Ħalli l-patata mqatta 'u kok fuq sħana medja għal madwar 20 minuta.
6. Żid il-piżelli u l-qamħ u sajjar għal 5 minuti oħra.
7. Preferenzi tal-melħ fit-togħma.

Wara li titneħħa mis-sħana, id-dixx ikun lest immedjatament għall-użu.

Pancakes

Dawn huma kemmxejn simili għall-qtugħ, iżda jissejħu hekk għaliex jitpoġġew ġo biċċa ta 'qali b'kuċċarina. Jista 'jintuża kemm ma' platt tal-ġenb, u bħala dixx indipendenti.

Prodotti Meħtieġa:

• vażett tal-qamħ;
• zunnarija u basla medja waħda;
• 3 imgħaref tas-smid;
• 2 imgħaref ta 'dqiq ta' grad għoli (tista 'tuża kemm qamħ u qamħ);
• melħ, ħwawar għat-togħma;
• ħodor (tursin, xibt);
• żejt tal-ġirasol (se jkun meħtieġ waqt il-qali tal-qatgħat).

Metodu tat-tisjir:

1. Karrotti u basal imqattgħin itħan fi blender bil-qamħ, hemm biex tibgħat ħodor u ammont żgħir ta 'likwidu mill-qamħ.
2. Imbagħad ferra s-smid u d-dqiq. Ħawwad il-massa kollha b'kuċċarina u ħalliha tikser għal madwar 15-il minuta sabiex is-semolina tassorbi l-likwidu żejjed.
3. Melħ, żid ħwawar.
4. Saħħan it-taġen bil-quddiem, ixerred il-pancakes fuqha u qali għal 3-5 minuti fuq kull naħa fuq sħana baxxa.

Dixx bir-ross u l-piżelli

TIP: Din hija dixx mill-isbaħ irrakkomandata biex isservi platt sekondarju għal-laħam jew il-ħut.

Prodotti Meħtieġa:

• Ross tazza 1;
• doppju ta 'ilma;
• melħ - togħma;
• nofs tazza tal-qamħ;
• bħala piżelli;
• kopja waħda ta 'karrotti u bżar tal-qniepen;
• 2 bajd;
• 2 imgħaref zalza tas-sojja;
• l-istess ammont ta 'butir;
• żejt tat-tisjir għall-qali.

Metodu tat-tisjir:

1. Qaxxar zunnarija u bżar, imqatta f'kubi żgħar.
2. Saħħan iż-żejt tal-ġirasol ġo ​​pan, żid ħaxix imqatta '.
3. Ixgħel għal ftit sħana għal madwar 5 minuti, u mbagħad żid il-qamħ u l-piżelli. Tinsiex li tħallat komponenti kemm jista 'jkun malajr.
4. Simmer kollox għal 10 minuti.
5. Nixxef il-bajd ġo foska separata, ħawwadhom.
6. Ross iġibu għall-prontezza. Jekk ikun hemm ilma żejjed, eħles minnu.
7. Fuq pan tal-qali ieħor, saħħan il-butir, ferra fih zalza tas-sojja.
8. Ferra r-ross imsajjar u ħawwad kollox sew.
9. Ross moqli għal ftit minuti.
10. Lilu mqiegħda ħxejjex u bajd.
11. Iservu sħun. Tista 'dekorazzjoni bi friegħi ta' tursin jew xibt.

Igawdu l-ikla tiegħek!

Konklużjoni

Aħna elenkajna biss ftit għażliet għat-tisjir, u jista 'jkun hemm ħafna kbir. Tista 'tvarja matul it-tisjir, tissostitwixxi kwalunkwe ingredjent skont il-preferenzi ta' dawk li għalihom qed issajjar.

Kif naraw Il-qamħ huwa ċereali b'ħafna aspetti u diversi, u l-iktar importanti - ta 'benefiċċju. U kulħadd se jkun kapaċi jsib dixx adattat għalih innifsu: kemm il-laħam tal-laħam kif ukoll il-veġetarjana. U biex issajjar dawn il-platti mhux se jkun diffiċli, anke għal chef mingħajr esperjenza.

Allura tħossok liberu li ddilwixxi l-menu ta 'kuljum tiegħek bi platti mill-prodott solari u saħħ lilek innifsek u l-familja kollha tiegħek. Wara kollox, għal ikla jew pranzu Delicious u, barra minn hekk, oriġinali, m'hemmx bżonn ta 'skuża, għandek bżonn biss ix-xewqa li tiftaħ irfinar. Imma tinsiex dwar l-ammont rakkomandat ta ’użu ta’ dawn iċ-ċereali, għax kollox huwa tajjeb meta jkun normali. Naħseb li kulħadd jiftakar dak li rriżulta għalina li nieklu qamħ bħala tifel, u ħadd ma jrid li dan jirrepeti.