Dawk li personalment jikbru l-uċuħ tar-raba fil-biċċa art tal-ġnien jafu kemm hu pjaċevoli li tinġabar ħsad għani fl-aħħar tal-istaġun. Karrotti - waħda mill-uċuħ veġetali l-aktar popolari mkabbra kważi kullimkien.
Iżda sabiex tgawdi l-ħaxix sbieħ u saturah ġismek bil-vitamini fix-xitwa, għandek bżonn tkun taf kif ħaffieh sew u meta jkun aħjar li tagħmel dan. Aktar dettalji dwar il-karatteristiċi kollha tal-proċess tal-ġbir tal-karrotti mill-ġnien u l-ħażna tagħha fix-xitwa.
Deskrizzjoni tal-ħaxix
Zunnarija - kultura mhux biss utli ħafna, iżda wkoll pjuttost unpretentious. Hija tista 'tgħix anke kiesaħ qawwi ħafna. L-aktar żieda intensiva fil-produzzjoni sseħħ l-aktar spiss bil-bidu tal-ħarifa (ġeneralment sa Settembru), meta t-temperatura medja ta 'kuljum tonqos malajr.
Iżda jekk hemm fatturi ambjentali negattivi, il-maturità tista 'tonqos b'mod sinifikanti.
L-aħjar varjetajiet li jippreservaw il-proprjetajiet tagħhom matul ix-xitwa
M'hemmx ħafna varjetajiet ta 'zunnarija li huma adattati għall-ħażna matul ix-xitwa (kif tagħżel l-aħjar varjetajiet u kif tħejjihom b'mod korrett, aqra l-artiklu tagħna). Fost l-aktar "jifilħu" jinkludu dawn li ġejjin:
Geranda. Il-varjetajiet ta ’frott tal-larinġ ta’ daqs medju jinżammu sew fix-xitwa. Fost in-nuqqasijiet tal-varjetà jista 'jiġi nnutat biss rudiżmu eċċessiv tal-polpa, għaliex l-għeruq mhumiex adattati biex jieklu f'forma mhux ipproċessata.- Grossa. Varjetà tardiva ta ’frott kbir li tista’ tgħix fir-rebbiegħa.
- Kardinali. Varjetà ta 'fjamma fix-xitwa, li mhix biss ippreservata tajjeb, iżda għandha wkoll togħma eċċellenti.
- Losinoostrovskaya-13. Fih numru kbir ta 'stampa u huwa perfettament maħżun fix-xitwa.
- Moska xitwa. Meqjus bħala wieħed mill-aqwa varjetajiet għall-ħażna tax-xitwa.
- Forto. Varjetà maħżuna sew li hija perfetta biex tagħmel il-meraq.
- Nantes-4. Grad fin għall-ħażna tax-xitwa. Imkabbra kullimkien. Meta jinħolqu l-aqwa kundizzjonijiet għall-ħażna, il-ħsad jista 'jkun sew għar-rebbiegħa.
Geranda. Il-varjetajiet ta ’frott tal-larinġ ta’ daqs medju jinżammu sew fix-xitwa. Fost in-nuqqasijiet tal-varjetà jista 'jiġi nnutat biss rudiżmu eċċessiv tal-polpa, għaliex l-għeruq mhumiex adattati biex jieklu f'forma mhux ipproċessata.Dwar x'iktar hemm varjetajiet xierqa, u l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-karrotti, tista 'taqra hawn.
Meta d-dati tal-ħsad?
Mhuwiex daqshekk faċli li tagħżel l-aħjar perjodu għall-ħażna tal-karrotti, peress li l-ħin tal-maturazzjoni tal-ħaxix tal-għeruq tal-karrotti jiddependi fuq diversi fatturi.
Ikkunsidrahom fid-dettall:
- Issortja. Waqt il-ħsad, huwa importanti li titqies il-varjetà tal-wiċċ tar-raba 'u li ssir enfasi fuq il-perjodu tal-maturazzjoni tagħha, speċifikat mill-produttur taż-żerriegħa.
- Karatteristiċi klimatiċi. Il-perjodu tal-ħsad mill-ġnien jiddependi direttament mill-klima tar-reġjun li fih jitkabbru l-karrotti. Għalhekk, fi klimi sħan, l-uċuħ tar-raba jistgħu jinħasdu mhux darba kull staġun, imma fil-ħarxa - biss sal-bidu tal-ħarifa u darba biss.
- Il-preżenza ta 'kundizzjonijiet ħżiena tat-temp. Jekk il-ħarifa tiġi kmieni u tkun xita u kiesħa, tista 'tibda tħaffer f'Settembru, jekk il-ħarifa hija bellusija, affettiva, tista' tipposponi l-ħsad sa Diċembru.
- Irqaqat tal-kura. B'attenzjoni ta 'kwalità għolja, il-frott jista' jinġabar skond il-maturità ta 'varjetà.
- Daqs tal-frott. Varjetajiet ta ’frott kbar isiru misjura malajr ħafna, u dawk żgħar, rispettivament, aktar bil-mod.
- L-istat tal-qiegħ tal-topper. Meta l-uċuħ jibdew jinxfu u jinxfu, tista 'tibda l-ħsad mill-ġnien għall-ħin tax-xitwa.
IMPORTANTI: Jekk il-kura ta 'l-uċuħ tar-raba' tal-karrotti hija ta 'kwalità fqira jew li ma tieħu ħsieb l-uċuħ tar-raba' li qed jikbru, il-maturazzjoni se tkun twila, anke jekk varjetà bikrija kienet miżrugħa fuq is-sit.
Kif tiġbor sew?
Ftit ġimgħat qabel ma jibda l-ħsad, wasal iż-żmien li twaqqaf it-tisqija sabiex il-frott ma jixxaqqaqx (jekk it-temp ikun kostanti sħun). Il-ġurnata għandha tkun sħuna, preferibbilment xemxija jew għall-inqas xotta.
Jekk il-frott huwa ta 'tul qasir jew medju, tista' tneħħi manwalment il-karrotti: naħa waħda għandha taqbad l-uċuħ, l-oħra - żomm il-frott bil-mod fl-art. Sabiex tikseb frott twil twil, huwa aħjar li tintuża l-grawnd jew il-pala. Tista 'taqra dwar ir-regoli tat-tħaffir u l-preparazzjoni tal-ħxejjex għall-ħażna tax-xitwa hawn.
Meta niġu l-ħin għall-ħsad għax-xitwa, għandek bżonn tħaffer il-karrotti bl-għodda. Hawnhekk, l-opinjonijiet tal-ġardinara huma differenti: xi wħud jemmnu li zunnarija fraġli tista 'ssirilha ħsara b' pala, filwaqt li oħrajn isostnu li huwa biss bil-furketta li l-għeruq jistgħu jiġu mtaqqba faċilment.
Għalhekk, l-għażla ta 'għodda tiddependi biss fuq il-preferenzi personali tal-ġardinar. Hawn hu eżempju ta 'żift. B'attenzjoni ddgħajjef il-frott b'għodda u iġbdu mill-uċuħ, waqt li fl-istess ħin tnaddaf il-karrotti mill-art.
Immedjatament wara l-ħsad, il-karrotti għandhom jitnaddfu mill-uċuħ.għax jekk titlaqha għal żmien twil, se tibda tneħħi n-nutrijenti kollha mill-frott. L-uċuħ jistgħu jiġu mħollija faċilment. Dan se jestendi ftit il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott.
Mhuwiex meħtieġ li l-frotta tinxef: tista 'minnufih tiddekomponi l-uċuħ f'kaxex tal-ħażna, billi tissortjaha minn qabel skond id-daqs tal-frotta. Mhux se jkun superfluwu li titgħallem kif tnaqqas sew u taħżen karrotti, kif ukoll it-temperatura meħtieġa għall-ħażna tal-karrotti.
- Kif tista 'żżomm il-karrotti fil-ġnien sas-rebbiegħa: algoritmu pass pass, pariri dwar l-għażla tal-varjetà t-tajba.
- Ipprova modi biex iżżomm il-karrotti għax-xitwa fl-art.
Kif taħżen id-dar?
Hemm diversi modi effettivi biex taħżen il-karrotti fix-xitwa fil-kantina wara l-ħsad. Hawn taħt qed inħarsu lejn kull wieħed minnhom.
Ikun utli li taqra dwar kif tqiegħed sew zunnarija għall-ħażna tax-xitwa.
Serratura tal-injam artab
Frott tal-zunnarija ppreparat minn qabel jitferra bis-serratura tal-koniferi. Is-sustanzi fenoliċi li jinsabu fil-kompożizzjoni tagħhom għandhom jgħinu biex jiġu evitati taħsir u mard tal-frott.
Karrotti jistgħu jintwew jew f'kaxxa jew direttament fuq l-ixkafef tal-kantina. Is-serratura titferra fuq l-ixkaffa, il-frott jitpoġġa fuqhom, imbagħad jiġu ġeneralment mgħottija bis-serratura.
Kaxxi tal-injam bl-għotjien
Dan huwa l-eħfef mod biex taħżen il-karrotti. Għall-ħażna tal-uċuħ b'dan il-mod se jkollhom bżonn biss kaxxi tal-injam jew tal-kartun.
Il-kaxex m'għandux ikollhom fetħiet kbar.. Huwa rakkomandabbli li dawn jitqiegħdu fuq stand żgħir, u mhux fuq l-art.
Soluzzjoni tal-ġibs
Il-ġibs jiġi dilwit bl-ilma biex tinkiseb konsistenza omoġenja ħoxna. Kull frotta għandha tkun mgħaddsa fis-soluzzjoni. u niexef.
Is-soluzzjoni fuq il-ħxejjex għandha tkun kompletament niexfa. Imbagħad il-frott jitqiegħed ġo kantina fuq folji tal-karta.
Xmara ramel
Għal tali ħażna ta 'karrotti għandek bżonn ramel nadif tax-xmara mingħajr impuritajiet.. Qabel l-użu, ir-ramel huwa aħjar biex jinxef.
Il-zunnarija titpoġġa f'kaxxi b'taħlita ta 'ramel bi tmiem oħxon. L-għata ta 'hawn fuq mhix neċessarja, sabiex ma jkollux l-effett ta' serra.
Ara l-video dwar kif taħżen karrotti fir-ramel:
Tafal likwidu
Frott maħżun b'dan il-mod se jkun pjuttost maħmuġ, iżda huma se jibqgħu jeżistu fix-xitwa sew. Din hija għażla ideali għal dawk li għandhom karrotti fil-kantina it-taħsir tal-ħin kollu.
Tafal huwa dilwit bl-ilma għal uniformi viskuża. Kull wieħed mill-frott irid jiġi mgħaddas kompletament fil-massa tat-tafal u jinxef sew.
Serratura tal-basla
L-essenza ta ’dan il-metodu hija kważi identika għall-ħażna tal-ħsad tal-karrotta f’serrus koniferu. Kaxex jew qsari kbar miġbura b'ħafna qoxra xotta tal-basal.
Huwa aħjar li titferra l-karrotti f'saffi, billi tbattal b'attenzjoni kull saff bil-qoxra. Iż-żjut li jinsabu fih, jipprevjenu l-proċess tat-taħsir tal-karrotti.
Twaġen bl-enamel
Pjuttost mod oriġinali biex tippreserva l-ħsad sas-rebbiegħa. Huwa neċessarju biss li jiġu ppreparati twaġen kbar bl-enamel u ferra 'frott tal-karrotti fihom, imnixxfa qabel fix-xemx.
Fuq in-naħa ta 'fuq tal-karrotta hija koperta b' srievet, u l-borom huma magħluqa b'għatu. Aħżen il-kontenituri bil-wiċċ għandu jkun fil-kantina.
Konklużjoni
Kif tistgħu taraw, il-ġbir tal-ħsad tal-karrotti u l-preparazzjoni tagħha għall-ħażna huwa proċess pjuttost sempliċi, jekk inti ssegwi ċerti regoli u ssegwihom b'mod ċar, tista 'tiffranka l-frott sal-ewwel jiem tar-rebbiegħa. Awguri!
