Ħaxix

Kif issajjar u kif issajjar mini-corn?

Mini-corn huwa ppreżentat fil-forma ta 'biċċiet żgħar ta' forma tawwalija, id-differenza prinċipali tiegħu mill-qamħ tradizzjonali hija n-nuqqas ta 'qamħ.

B'kont meħud ta 'dawn il-karatteristiċi, il-proċedura għall-preparazzjoni tal-mini-corn differenti wkoll mill-irjus tat-tisjir tal-forma tas-soltu.

Karatteristiċi

It-tul tal-irjus tal-mini-corn huwa ta '8-12 ċm, u d-dijametru jilħaq 2-4 mm. Għandu ħbub żgħar ħafna ta 'kulur isfar ċar bil-polpa mmerraq. Huwa minħabba l-varjetà żgħira tal-qamħ ltqajna isimha.

Fit-territorju ta ’pajjiżna, pjanta bħal din tista’ tinstab rari ħafna. Iżda jekk tara arbuxxelli tal-qamħ madwar metru għoli fil-ġnien mal-ġirien tiegħek, allura tista 'tkun ċert li din hija mini-corn. Fuq bush wieħed ta 'pjanta jistgħu jidhru 10 kapijiet fl-istess ħin.

Il-benefiċċji

Għajnuna! Dixxijiet magħmula minn din il-qamħ huma kkunsidrati bħala djetetiċi.

L-użu ta 'mini-corn għandu effett ta' benefiċċju fuq l-istat tal-ġisem.:

  1. Dan ir-rappreżentant taċ-ċereali jikkontribwixxi għat-tneħħija kwalitattiva tat-tossini mill-ġisem, li tipprevjeni tixjiħ prematur.
  2. Ukoll, kaboċċi jintużaw għall-prevenzjoni tal-kanċer u mard tal-qalb.
  3. Effett benefiku fuq il-passaġġ gastro-intestinali.


Mini-corn għandha ħafna proprjetajiet utli.
.

  • Fih ħafna vitamini tal-grupp B, jiġifieri B1, B2 u B5.
  • Iċ-ċereali jinkludu wkoll vitamini tal-grupp C, A, D, E, K u PP.
  • Barra minn hekk, l-impjant għandu ħafna minerali u oligoelementi, li jinkludu:
    1. melħ;
    2. ħadid;
    3. fosfru;
    4. potassju;
    5. manjeżju;
    6. ram;
    7. nikil

Il-vantaġġ ta 'din it-tip ta' qamħ huwa l-preżenza minima ta 'lamtu fil-kompożizzjoni.

Huwa importanti! Iżda ta 'min jiftakar li dan it-tip ta' qamħ mhux permess għall-użu għal kulħadd.

Minħabba l-kontenut eċċessiv tal-vitamina K, li jikkontribwixxi għat-tagħqid tad-demm, l-impjant huwa pprojbit li jintuża għal persuni li għandhom problemi bil-formazzjoni ta 'emboli tad-demm.

Kif tagħżel?

  1. Qabel tixtri mini-corn, spezzjona bir-reqqa r-ras tiegħu., ma jridux ikollhom weraq sofor. Ukoll, ma tagħtix attenzjoni lill-irjus imnaddfa, għax anke ħażna għal żmien qasir f'din il-forma twassal għat-telf ta 'meraq u penetrazzjoni ta' mikro-organiżmi ta 'ħsara.
  2. Ipprova qamħ tal-qamħ għall-mess, iridu jkunu elastiċi u mxarrba. Għat-tisjir tal-qamħ aħjar, tagħżel biċċiet żgħar u mmerraq. L-aħħar aspett jista 'jiġi ddeterminat billi titfarrak qamħ, jekk il-meraq jiġi estratt minnu, dan ifisser li l-pjanta hija friska u hu dak li għandu jagħti preferenza.

Preparazzjoni

Attenzjoni! Qabel ma jagħli cobs, għandhom jiġu mxarrba fl-ilma kiesaħ għal sagħtejn bil-weraq.

Għalhekk, int se tiffranka l-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' dan il-prodott, u preparazzjoni ulterjuri ta 'mini-corn tikkontribwixxi għall-fatt li tkun mmerraq u ħelwa.

Kif issajjar?

Kif issajjar qamħ ftit:

  1. Wara li jkun għadda l-ħin tat-tgħaddis, neħħi l-qamħ u poġġih fit-taġen.
  2. Imla bl-ilma kiesaħ u qiegħed fuq il-stufi.
  3. Kemm issajjar? Jiddependi fuq l-istat tal-mini-corn, jiġi msajjar minn 20 sa 40 minuta (għal dettalji dwar kif issajjar kif suppost, sabiex ikun artab u mmerraq, aqra hawn).

Riċetti

F'dan l-istadju ta 'żmien hemm ħafna riċetti għall-preparazzjoni tal-mini-corn.

Tiġieġ Soppa

Ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin biex tagħmilha.:

  • 5 patata medja;
  • zunnarija żgħira waħda;
  • basla żgħira waħda;
  • corncobs - 3-5 biċċiet;
  • 200 gramma flett tat-tiġieġ;
  • żejt veġetali;
  • melħ, bżar għat-togħma;
  • 2 sinna tat-tewm;
  • ħodor: xibt jew tursin.

Tisjir:

  1. Ferra l-ilma fit-taġen, poġġi fih it-tiġieġa u poġġi l-kontenitur fuq il-forn.
  2. Wara li jagħli l-ilma li jeħtieġ li jkun immellaħ, it-tiġieġa tagħli għal nofs siegħa.
  3. Waqt il-preparazzjoni tal-brodu, qaxxar il-basal u taqta 'fi strixxi rqaq, ħakk il-karrotti.
  4. Poġġi l-ħxejjex ippreparati fit-taġen u fry għal 10-15 minuta.
  5. B'mod parallel ma 'dan, issepara l-qlub tal-qamħ u poġġihom ġo pan bil-basal u l-karrotti, ħawwad l-ingredjenti taħt ixwi għal 15-il minuta, il-prodotti għandhom jitħalltu kontinwament.
  6. Qaxxar il-patata u qatgħa f'kubi, żid mal-brodu.
  7. Għalli 10 minuti, imbagħad żid ħaxix moqli mal-brodu. Cook għal 15-il minuta oħra.
  8. Iċċekkja għall-melħ, bżar.
  9. 5 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir żid ħwawar u tewm imqatta 'b'mod fin.
  10. Iservu fuq il-mejda.

Bil-ġobon imdewweb


Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn il-prodotti li ġejjin.
:

  • cobs tal-qamħ - 2-3 biċċiet;
  • 3-4 patata medja;
  • basla waħda medja;
  • zunnarija żgħira waħda;
  • 200 gramma flett tat-tiġieġ;
  • 200 gramma ġobon imdewweb;
  • bżar qanpiena żgħir wieħed;
  • tadam wieħed medju;
  • melħ, bżar għat-togħma;
  • żejt veġetali;
  • ħodor: xibt jew tursin;
  • 3 sinna tat-tewm.

Tisjir:

  1. Aħna lesti li insajjru flett tat-tiġieġ għal 30 minuta, wara li jagħli, żid melħ.
  2. Fl-istess ħin, naddaf il-basal, zunnarija. Basal maqtugħ f'kubi żgħar, zunnarija tliet maħkuk, issettjat għall-qali. Żid żejt veġetali, perjodikament ħawwad l-ingredjenti.
  3. Issepara l-ħbub tal-qamħ mill-għajnuniet u żid mal-basal u l-karrotta.
  4. Aqta 'f'kubi żgħar bżar Bulgari u tadam, żid mal-basal u l-karrotti.
  5. Fry sakemm artab.
  6. Qaxxar il-patata u mqatta 'f'kubi ta' daqs medju, żid mal-brodu tat-togħlija.
  7. Cook għal 15-il minuta, żid ħaxix moqli u pprova melħ.
  8. Żid il-ġobon ipproċessat u kompli jsajjar sakemm il-ġobon jinħall għal kollox.
  9. 5 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir żid ħodor u tewm imqatta 'b'mod fin, bżar bit-togħma.
  10. Iservu fuq il-mejda.

Stew tal-ħaxix

Biex tagħmilha għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin.:

  • 2 irjus tal-qamħ;
  • 100 gramma piżelli ħodor;
  • zucchini medju wieħed;
  • basla waħda kbira;
  • zunnarija waħda;
  • 3 patata medja;
  • 2 bżar qanpiena kbar;
  • 2 tadam kbir;
  • żejt veġetali;
  • melħ, bżar għat-togħma;
  • ħodor: xibt jew tursin.

Tisjir:

  1. Il-ħxejjex kollha jridu jinħaslu, jitqaxxru u jinqatgħu f'kubi ta 'daqs medju.
  2. Sussegwentement, ħu reċipjent tal-qali kbir u fry sakemm patata kannella dehbi.
  3. Imbagħad żid il-basal u l-karrotti u erġa 'qali sa nofs imsajjar.
  4. Wara dan, żid qamħ ta 'mini-corn, piżelli ħodor, bżar Bulgaru. Ħaxix ixwi għal 10-15 minuta oħra.
  5. Imbagħad żid zucchini u tadam, melħ, bżar u ħalliha ttektek sakemm tissajjar.
  6. 5 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir, żid ħodor imqatta '.
  7. Iservu fuq il-mejda.

Insalata bil-ħaxix mgħolli

Biex tagħmilha għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin.:

  • 200-300 gramma ta 'mini-corn imsajjar minn qabel;
  • tuffieha;
  • 2 karrotti ta 'daqs medju;
  • basla waħda medja;
  • 3 bajd mgħolli;
  • ħjara tal-pikles waħda;
  • melħ, bżar għat-togħma;
  • togħma tal-mayonnaise;
  • xibt

Tisjir:

  1. Poġġi għalli l-patata u l-bajd.
  2. Basal maqtugħ fi strixxi, zunnarija tal-gradilja, issettjata għall-qali.
  3. Aħna maqtugħin it-tuffieħ f'tabelli rqaq, poġġuh fi skutella insalata, naqtgħu l-patata mgħollija f'kubi, poġġuh fl-istess post.
  4. Gradilja l-bajd. Ħjar maqtugħ fi strixxi.
  5. L-ingredjenti kollha huma mħallta ma 'basal moqli u karrotti. Aħna melħ, aħna bżar.
  6. Żid il-mayonnaise u sprinkle b 'ħodor imqatta'.

Pizza

L-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa għat-test.:

  • Dqiq 2 kikkri;
  • tazza ilma sħun;
  • bajda waħda;
  • nofs kuċċarina tal-melħ;
  • tablespoon waħda taz-zokkor;
  • pakkett wieħed ta 'ħmira.

Il-prodotti li ġejjin huma meħtieġa għall-mili.:

  • 200 gramma zalzett;
  • basla waħda medja;
  • tadam wieħed frisk kbir;
  • bżar wieħed qanpiena;
  • 4-5 kapijiet ta 'mini-corn;
  • Pejst tat-tadam jew ketchup;
  • mayonnaise;
  • Ġobon maħkuk;
  • ħodor

Tisjir bħal dan:

  • L-ewwel, ipprepara l-għaġina. Għal dan:
    1. Żid melħ, zokkor, bajda ma 'l-ilma sħun.
    2. Id-dqiq irid jitħallat mal-ħmira niexfa u gradwalment ferra 'l-ilma.
    3. Neħħi l-għaġina, poġġi f'post sħun.
  • Waqt li l-għaġina taqbel, għamel il-mili. Għal dan:
    1. Aqta 'kollox f' kubi: zalzett, basla, bżar Bulgaru, tadam.
    2. Ħallat fi pjanċa kbira l-prodotti kollha ma 'qmuħ ta' mini-corn u mayonnaise.
    3. Wara li l-għaġina tkun adatta, ixgħel il-ħġieġa biż-żejt veġetali u qiegħed l-għaġina fuqu fil-forma ta 'saff.
    4. Lubrikaha bil-pejst tat-tadam, qieghed il-mili, mifrux b'mod uniformi fil-kontenitur, imbexxex bil-ğobon mahtur fuq nett u sprinkle bil-hodor.
    5. Npoġġu fil-forn f'temperatura ta '180-220 grad u nħajru għal 30-50 minuta (kif inkella tista' tissajjar il-qamħ fil-forn, tista 'ssib hawn).
Mhux biss qamħ fit-togħma, iżda wkoll b'saħħtu, li pjaċir kemm lill-istonku kif ukoll lill-għajn fl-aħħar tal-vaganza tas-sajf jippermetti lill-ġisem ikun saturat bil-vitamini u jipprepara għal perjodu diffiċli tal-ħarifa. Aħna jagħtuk parir biex tħares lejn l-artikoli tagħna dwar kif u kemm għandek bżonn biex issajjar il-ħalib, matur u misjur iżżejjed, fuq il-cob, iċ-ċereali ffriżati, u tħares ukoll lejn ir-riċetti tat-tisjir fi saucepan, multi-cooker u microwave, boiler doppju fid-dar.

Mini-corn huwa prodott li jista 'jintuża f'numru kbir ta' riċetti, u għalhekk jekk ikollok, ma jkollokx għalfejn tieħu l-ġuħ.