Pruwa - impjant insostitwibbli fl-armament ta ’kważi n-nisa tad-dar kollha. Hija tagħti l-ħwawar tal-platti u ttejjeb it-togħma tagħhom, u r-riħa karatteristika tipprovdi lill-prodotti kulinari b'aroma pjaċevoli. Ħafna drabi fil-kċejjen tagħna tista 'ssib basal, imma hemm varjetajiet oħra, mhux inqas denji. B'mod partikolari, dawn il - pjanti jinkludu u. T shallotId-deskrizzjoni tagħhom hija ppreżentata hawn taħt.
Karatteristiċi tal - shallots. Differenza mill-bozza
Il-karatteristiċi u l-karatteristiċi tal-shallots, inklużi dawk relatati mal-koltivazzjoni tagħha, huma viċin ħafna għal dawk tal-basal. Id-differenza ewlenija hija fergħa b'saħħitha ħafna, bozoz iżgħar u l-aqwa persistenza tagħhom.
Skond sinjali esterni, il-shallots huma ftit iżgħar mill-basal, iżda l-weraq huma daqstant friski. (f'dan il-każ biss dejqa), forma awl u fit-tul tilħaq 20-40 ċm. Il-kulur tal-pjanċi tal-weraq ta 'din l-ispeċi huwa aħdar skur, b'kisja żgħira tax-xama'. Fuq il-fergħat tinsab immedjatament fuq 7-10 weraq.
Il-basal innifsu jista 'jkollhom għamla tonda ovali, tonda jew ċatta, għalkemm ħafna drabi din tkun irregolari (minħabba l-viċinanza tal-basal fil-bejta). Fl-istat xott tal-pjanta, il-kulur tal-qxur huwa isfar ċar, bronż, isfar kannella, roża, vjola griż jew vjola, filwaqt li l-kulur tal-bozoz tal-biċċiet sukkulenti huwa abjad, aħdar jew vjola ċar.
Il-basal tal-basal tal-basal kollu huwa multi-zkuk, b'dijametru ta '1.5 sa 4 cm. Il-pedunkli jilħqu għoli ta' 70-100 ċm u ma għandhom kważi l-ebda nefħa. Il-fjorixxenza hija sferika u hija rappreżentata minn umbrella b'diversi fjuri. Il-pedicels huma ġeneralment 2-3 darbiet itwal mill-fjuri nfushom.
Il-petali perianthi huma bojod, ħodor jew roża, b'vina ċentrali skura. Iż-żrieragħ huma kemmxejn iżgħar milli fil-basal ta 'chernushka, u f'xi każijiet il-basal tal-ajru huwa ffurmat fil-fjoritura.
Fir-rigward tat-teknoloġija agrikola tal-basal tal-koltivazzjoni, huwa kważi l-istess bħal dak tal-basal. Madankollu, hemm xi differenzi li jridu jiġu kkunsidrati. Pereżempju, il-bajda tax-xewka tippreferi ħamrija aktar li tinħarat u fertili, u l-kompożizzjoni mekkanika tagħhom għandha tkun itqal milli għall-basal.
Barra minn hekk, ikun aħjar jekk tħawwel pjanta fil-post tat-tkabbir preċedenti ta 'għelejjel leguminużi. Jekk il-bajda diġà kibret fuq il-biċċa art, allura tista 'titħawwel hawn mhux qabel minn 3-4 snin.
Ma 'bozza waħda mħawla, tista' tikseb bejta b'40 kampjun ġdid, li l-massa totali tagħhom normalment hija ta 'madwar 600-900 g. Imma kemm basal wieħed jiżen fuq shallot? Jiddependi fuq il-varjetà, il-piż tiegħu jvarja bejn 15 u 30 g.
L-ewwelnett, il-kultura deskritta titkabbar għall-ġid ta 'ħodor mmerraq, ħafif u tal-vitamina, għalkemm bozoz żgħar, ippreservati tajjeb mhumiex inqas importanti.
Shallots - dehra bikrija, u din hija differenza oħra mill-basal. Jekk inti qiegħed f'żona klimata moderata, allura l-basal miżrugħ jimmatura fi żmien 70-80 jum wara d-dehra tal-weraq, u jibda jaqtgħu l-ħodor fi żmien 28-30 ġurnata wara t-tħawwil. Madankollu, f'din il-kwistjoni, il-kundizzjonijiet tat-temp li jistgħu jaffettwaw il-ħin tal-maturazzjoni (fi żmien ġimgħatejn) għandhom jiġu kkunsidrati.
Jekk tiddeċiedi li tħawwel il-ħut żgħir fuq il-biċċa art tiegħek, allura inti probabilment diġà taf li dan l-impjant għandu ħafna nutrijenti u vitamini B1, B2 u PP, kif ukoll karotên u l-imluħa kollha meħtieġa li huma ta ’benefiċċju għall-ġisem.
Taf? L-ewwel referenza ta ’dan it-tip ta’ basla tmur lura għal 1261 sena. Fin-nofs tat-13-il seklu, il-shallots, flimkien mal-basal u t-tewm, malajr kisbu popolarità fin-Normandija kollha.
Għażla ta 'post għall-inżul
Kwalunkwe basla teħtieġ ħamrija fertili mħejjija sew, u huwa imperattiv li tkun maħlula, fertilizzata u kompletament ħielsa mill-ħaxix ħażin. Barra minn hekk, fattur importanti huwa l-pjanti tal-prekursuri. Kif imsemmi hawn fuq, tħawwilx il-shallots fuq l-istess biċċa art għal bosta snin konsekuttivi.
L-intervall bejn it-taħwil għandu jkun mill-inqas 3-4 snin. Ukoll, din l-ispeċi ma tollerax il-viċinat bil-basal tal-basla, għalhekk jekk dan il-pjanta tikber viċin tiegħu, allura jkun aħjar li ssib post ieħor. Tali iżolazzjoni ġeografika hija neċessarja mhux biss biex tiżgura li dawn iż-żewġ speċi ma jaqsmux, iżda wkoll biex tipproteġi l-pjanta mill-onlala ta 'pesti komuni.
Humus għandu jiżdied taħt il-ħrit tal-ħarifa, b'rata ta '4-6 kg / m².
Taf? Laħam tal-ħumus imxarrab miċ-ramli jew ħafif huwa kkunsidrat bħala l-aqwa ħamrija għat-tħawwil tal-ħut żgħir, iżda l-pjanta tipproduċi wiċċ tajjeb fuq ħamrija mrammla mrammla li tinsab fil-widien tax-xmara sħuna.
Karatteristiċi ta 'tħawwil ta' ħawwada
Minkejja l-fatt li ħafna mill-uċuħ tar-raba 'tal-basal huma mħawla bil-wasla tar-rebbiegħa, il-shallots bil-kalma jittolleraw it-tħawwil tal-ħarifa. Kull waħda minn dawn l-għażliet għandha l-karatteristiċi partikolari tal-proċess, għalhekk aħna nikkunsidraw kull waħda minnhom separatament.
Tħawwil tal-ħarifa
Ewwel daqqa t'għajn, it-tweġiba għall-mistoqsija "Meta tħawwad il-ħut żgħir?" prevedibbli ħafna, imma f’xi każijiet, it-tħawwil standard tar-rebbiegħa jista ’jinbidel bil-ħarifa.
Meta jitħawlu l-shallots qabel ix-xitwa (ġeneralment jagħmlu dan fin-nofs ta ’Ottubru), huwa importanti li din tirkorra, imma ma tibda tikber, peress li fi stat bħal dan huwa se jkollu aktar opportunitajiet li jittrasferixxi b'suċċess il-ġlata tax-xitwa. Wara li jitħawlu l-basal għal fond ta '2-4 ċm, is-sodod jitħabblu bil-pit, li jgħin lill-pjanta tlaħħaq ma' temperaturi serji ta 'taħt iż-żero.
Huwa importanti! Is-shallots jistgħu jifilħu t-temperaturi jaqgħu għal -20 ° C, u jżommu l-vitalità tagħhom anki wara l-penetrazzjoni tal-ġlata, iżda t-tħawwil tal-ħarifa għadu preferibbli għar-reġjuni tan-Nofsinhar.
Meta l-inżul podzimny fil-karreġġata tan-nofs, ir-residenti tas-sajf normalment jitilfu sa 50% tal-bozoz imħawla, barra minn hekk, jekk kampjuni żgħar huma aktar reżistenti għal temperaturi baxxi, allura wiċċ kbir imut kważi kompletament.
Madankollu, hemm ċerti vantaġġi tal-ħatt l-art taħt ix-xitwa. Pereżempju, basla mdawwra tifforma iktar weraq minn dak li ġie miżrugħ fir-rebbiegħa. Tħawwil ta 'basal tal-basal tal-basal fil-ħarifa, wara li jinħall il-borra, ikollok l-iktar ħdura bikrija.
Inżul tar-Rebbiegħa
Minħabba li l-shallots ma jibżgħux mill-ġlata, hija mħawla fl-art f'April. F'dan il-każ, il- "familja" (it-tieni isem ta 'din l-ispeċi) għandha l-ħin biex tikseb tajjeb biżżejjed bl-ilma mdewweb, u t-tkabbir attiv tal-basal jaqa' fuq l-itwal jiem ta 'dawl f'sena. Jekk inti se tuża basal miżrugħ biss fuq ħodor, allura d-distanza bejn ir-ringieli għandha tkun ta '20 ċm, u bejn il-basal infushom - 10 ċm.
B'din l-iskema, kull tielet pjanta tista 'tintuża fuq il-ħodor. Fil-każ meta l-ħsad tal-bozoz huwa aktar preferibbli, jitħawlu ftit inqas ta 'spiss, wara l-iskema ta' 20 x 15. Jekk tħawwad bozoz kbar ħafna, tista 'tħalli bejniethom sa 30 ċm, u għandhom jiġu mħammra sa fond ta' 5 ċm.
Għat-tħawwil kmieni fir-rebbiegħa, jintgħażlu l-basal, li l-massa tagħhom ma tkunx inqas minn 9-10 g (jirriżulta 190-250 g kull 1 m²), u d-dijametru fin-nofs jikkorrispondi għal 3 ċentimetri.
Tipprova twieġeb il-mistoqsija "Kif tikber il-shallots fil-pajjiż?", Inti żgur li titgħallem dwar il-metodu taż-żerriegħa tar-riproduzzjoni ta 'din il-kultura. F'dan il-każ, il-proċess tal-ħatt l-art huwa kif ġej: Iż-żrieragħ tal-basla jinżergħu fi skanalaturi ta 'fond sa 3 ċm, wara li jkunu weathered minnhom f'borża tal-garża mxarrba għal 48 siegħa. Wara ż-żrigħ, skanalaturi taż-żrigħ għandhom jitħaffru bil-pit jew bil-kompost.
Ta 'min jinnota li l-metodu veġetattiv tat-tkabbir tal-basal tal-ħaxix huwa ħafna iktar effiċjenti u ħafna iktar konvenjenti, peress li ż-żerriegħa ta' din l-ispeċi jimmaturaw ħafna.
Kultivazzjoni u kura
Fil-proċess tal-koltivazzjoni tal-ħut żgħir, huwa neċessarju li jiġu osservati ċerti regoli agrotekniċi, li, l-ewwelnett, jipprovdu għall-konformità mar-reġim ta 'irrigazzjoni, ħoll, fertilizzazzjoni u tnaqqija tal-ħamrija.
Tisqija, tħollija u tnaqqija tal-ħamrija
Diġà fasslu kif inħawlu l-basal tal-ħaxix fir-rebbiegħa jew fil-ħarifa, iżda dan mhux biżżejjed għal uċuħ għonja u ta 'kwalità għolja. Il-fatt hu li l-pjanti tat-tisqija għandhom rwol ugwalment importanti, li għandu jkun regolari fl-ewwel nofs tal-istaġun tat-tkabbir.
Dan hu li jibda minn Mejju sa nofs Lulju, l-applikazzjoni tal-likwidu għall-ħamrija ssir 3-4 darbiet fil-ġimgħa, t u f'temp partikolarment sħun u niexef l-ammont ta 'tisqija jiżdied ukoll. Fit-tieni nofs tas-sajf, il-frekwenza tagħhom titnaqqas, u b'hekk twaqqaf kompletament l-introduzzjoni ta 'fluwidu għal 2-3 ġimgħat qabel il-ħsad.
Skont ir-regoli ġenerali tal-koltivazzjoni tal-basal, it-tisqija tal-pjanti ssir kif meħtieġ, iżda sabiex il-ħamrija tkun kemmxejn niedja u mhux mimlija. Barra minn hekk, wara kull introduzzjoni ta 'fluwidu, il-aisle għandu jinħall għal fond ta' 3-5 ċm, u darbtejn jew tlieta kull staġun, it-tħaffif isir sa fond ta '5-6 ċm.
Huwa importanti! Fit-twettiq tal-proċedura, mhux meħtieġ li titferra l-ħamrija lill-pjanti nfushom, billi dan inaqqas il-proċess tal-maturazzjoni tal-basal.
Meta jitkabbru l-shallots f'kundizzjonijiet ta 'serra, laxkar tal-ħamrija baxx isir wara kull tisqija.
Għal ħsad kbir f'nofs is-sajf, uħud mill-basal jitneħħew mill-bejta, u jħallu biss l-ikbar kampjuni (5-6 biċċiet) fiha. Dan it-tip ta 'tnaqqija jsir kif ġej: l-art tinqata 'bir-reqqa u, flimkien ma' rix, jinġibed l-iżgħar basla. Għandek tiġbor ukoll il-ħaxix ħażin kollu li jista 'jinstab biss fil-ħamrija.
Fertilizzazzjoni
Il-kwalità tal-ħsad futur ukoll hija affettwata b'mod sinifikanti mill-puntwalità tal-għalf. Pereżempju, l-applikazzjoni ta 'fertilizzanti organiċi friski tikkontribwixxi għall-formazzjoni ta' rix massiv u bozoz maħlula li mhumiex tajbin għall-ħażna tal-basal fil-shallots, għalhekk demel ta 'tliet snin huwa aktar adattat għall-ilbies. Fis-sena ta ’żrigħ allegat ta’ basal, l-art għandha tkun fertilizzata, li għaliha jkun aħjar li tuża l-kompost imtawwal dekompost.
Sabiex il-shallots jikbru u jiżviluppaw b'mod normali, matul l-istaġun tat-tkabbir il-pjanti jqattgħu żewġ għalf addizzjonali: l-ewwel - ġimgħatejn wara t-tkabbir tal-basal (bħala fertilizzant użat ħmieġ ta 'l-għasafar jew mullein, dilwit fl-ilma fi proporzjon ta' 1: 1), t u t-tieni - Fil-bidu tal-formazzjoni ta 'basal. Fl-ewwel każ, id-demel likwidu dilwit ta '1: 5 huwa wkoll adattat għar-rwol tal-fertilizzant (barmil wieħed għandu jkun biżżejjed għal 10 m²).
Fin-nuqqas ta 'fertilizzanti organiċi, jistgħu jiġu sostitwiti bil-minerali. Pereżempju, 10 g / m² ta 'nitrat ta' l-ammonju u 10–15 g / m² ta 'superfosfat. Materja organika tista 'wkoll tiġi sostitwita matul it-tieni stadju ta' fertilizzazzjoni tal-basla. F'dan il-każ, għal 1 m² ta 'taħwil ikollok bżonn 10-15 g ta' potassju chloride u 10-15 g ta 'superphosphate.
Mard u pesti tal - shallot
Ir-raġuni ewlenija għall-feġġ ta 'mard tal-shallots hija l-użu fit-tul tal-istess materjal tat-tħawwil mingħajr ma tiġi aġġornata. Il-fatt hu li maż-żmien tinbena fih l-infezzjoni u ħafna drabi huwa possibbli li jinstabu bozoz affettwati mill-moffa griża, li minħabba f'hekk l-uċuħ tar-raba 'mhumiex ippreservati ħażin.
Għalhekk, wara tlieta jew erba 'snin ta' użu attiv, trid jew tixtri materjal ieħor tat-tħawwil, jew tikberha b'mod indipendenti miż-żrieragħ.
Sabiex jipproteġu l-shallots mill-akkumulazzjoni ta 'infezzjonijiet, li huma wkoll viżibbli biċ-ċar meta jippreparaw il-basal għat-tħawwil, jew biex jipproteġuhom minn pesti, ħafna drabi jużaw rotazzjoni tal-uċuħ jew taħlita ta' għelejjel differenti fuq l-istess sodda. Per eżempju Li tillimita d-distribuzzjoni tal-massa ta 'dubbien tal-basal jgħin l-inżul fuq sodda waħda ta' shallots u karrotti.
Iż-żewġ kulturi jaġixxu bħala difensuri ta 'xulxin, iżda ta' min jinnota li l-karrotti jwettqu l-funzjonijiet tagħhom aħjar, għax sodod tal-basal prattikament ma jseħħux fuq tali sodod, filwaqt li l-insetti tal-karrotti jidhru.
Jekk ikun hemm temp niedi u kiesaħ barra t-tieqa, wieħed qatt ma jista 'jeskludi l-probabbiltà li l-basal jolqot b'ri-sporosi jew taħsir fl-għonq. F'dan il-każ, il-pjanti affettwati kollha għandhom jitneħħew minnufih, u l-kumplament għandhom jiġu ttrattati b'aġenti antifungali speċjali.
Huwa importanti!Immedjatament wara t-trattament bil-kimiċi, il-ħodor m'għandux jittiekel il-shallot.
Għal dawk il-ġardinara li jippreferu jużaw metodi alternattivi ta 'kontroll tal-pesti, huwa rakkomandabbli li s-sodda titnaddaf bl-irmied. Barra minn hekk, meta d-dud jidhru fil-weraq, il-pjanti kollha jiġu misqija b'soluzzjoni ta 'sodium chloride bir-rata ta' tazza waħda għal kull 10 litri ta 'ilma.
Ħin tal-ħsad u ħażna
M'huwiex sigriet li l-shallots malajr jipproduċu ħsad tajjeb, aktar milli jidher ċar. Huwa possibbli li tibda l-ħsad ta 'għelejjel hekk kif tieħu 50-70% tar-rix tagħha. Wieħed irid jgħid li huma t-tqegħid ta 'weraq tal-basal li huwa s-sinjal ewlieni tal-maturazzjoni sħiħa tiegħu, li jindika l-mewt tal-għeruq fid-Donets.
Din il-fażi tibda meta l-pjanta ma tibqax tifforma weraq, u l-forzi kollha tagħha huma diretti għall-formazzjoni ta 'skali mmerraq magħluqa ġewwa l-basla. Fi żmien kalendarju, il-proċessi deskritti jseħħu fl-aħħar ta 'Lulju, u l-ħsad aktar tard jista' jwassal għal tnaqqis fil-kwalità taż-żamma tiegħu, billi t-tnixxif sħiħ tar-rix flimkien ma 'umdità biżżejjed tal-ħamrija spiss iwassal għal żvilupp ulterjuri tas-sistema tal-għeruq.
Il-ħsad isir l-aħjar f'ġurnata xemxija, u jitħaffru l-għeneb bix-rix. F'din il-forma, il-basal jitpoġġew f'saff wieħed u jitħallew jinxfu għal 10-12-il ġurnata (tnixxif f'żoni miftuħa, xemxija u b'ventilazzjoni tajba jikkontribwixxi għad-diżinfezzjoni tal-basal). Wara dan iż-żmien, ir-rix kollu jinqata ', u jħalli biss għonq irqiq u mnixxef tal-pjanti.
Għal aktar ħżin, huma biss kampjuni ta 'bozoz kompletament b'saħħithom biss li huma ddeterminati immedjatament permezz tal-għażla.
Ikun aħjar li taħżen il-shallots f'kaxxi jew f'kaxxi f'temperatura ta '0 - 3 ° C, waqt li ma tkunx diviża l-bejta f'bozoz separati.
Taf? Fit-territorju ta ’l-Ukrajna u r-Russja, l-aktar varjetajiet komuni ta’ shallots huma Kuschevka Kharkov, Zabava, Surprise, Kuschevka lokali, Kunak, Beloretsk 94.
