Ċirasa - frott favorit ta 'ħafna, imma mhux kollha japprezzaw il-proprjetajiet ta' benefiċċju ta 'dan familjari mal-berries kollha. Dan l-artikolu ser jgħidlek kif tuża l-berry għat-trattament u kif eżattament iċ-ċirasa hija utli għall-ġisem, aħna ser nikkunsidraw ukoll il-kwistjoni tal-għadam taċ-ċirasa, il-ħsara u l-benefiċċji tagħhom.
Kaloriji u kompożizzjoni taċ-ċirasa
Ċirasa - membru tal-familja Rosaceae, bi qoxra ta 'kulur kannella-griż u kuruna pjuttost mifruxa. Il-kulur taċ-ċirasa huwa partikolarment sabiħ - fjuri żgħar bojod ikopru l-fergħa kollha. Il-berries għandhom togħma ħelwa u qarsa. Skont it-tip ta 'ċirasa, iċ-ċirasa tista' tvarja fid-daqs, iżda l-karatteristiċi ta 'fejqan u l-kontraindikazzjonijiet huma karatteristiċi għal kull siġra. Dan il-berry huwa magħruf min-nies minn żminijiet antiki. L-antenati tagħna jafu mhux biss dwar it-togħma, iżda wkoll dwar il-benefiċċji taċ-ċirasa.
Taf? Fit-territorju ta ’l-Ewropa ċ-ċirasa ġiet introdotta fis-seklu I AD. er mir-Roma
Jekk diġà iddeċidejt li tuża ċ-ċirasa għat-trattament u l-prevenzjoni ta 'mard possibli, inti għandek tkun taf eżattament dak li fih iċ-ċirasa kimika.
Kompożizzjoni taċ-ċirasa:
- glukożju u fruttożju - 11.3%;
- aċidu organiku - 1.3%;
- fibra tal-pjanti - 0.5%.
Komponenti minerali:
- fosfru - 30 mg;
- manganiż - 26 mg;
- kalċju - 37 mg;
- sodju, 20 mg;
- ħadid 1.4 mg;
- potassju - 256 mg.
Kalorija Cherry: 100 g ta 'berries friski fihom 52 kcal.
Proprjetajiet utli taċ-ċirasa
Aktar benefiċċji minn ħsara jġib iċ-ċirasa fil-ġisem tal-bniedem. L-użu tiegħu mhux biss jista 'jagħmlek b'saħħtu, imma jtejjeb ukoll il-burdata tiegħek minħabba t-togħma eċċellenti tal-frott tal-baħar. Ix-xogħol ta ’kważi l-partijiet kollha tal-ġisem jista’ “jikkoreġi” l-użu taċ-ċirasa.
X'inhu ċirasa utli
L-ewwelnett, iċ-ċirasa hija utli għal dawk li, skond riċetta tat-tabib, għandhom bżonn ikel tad-dieta, kif ukoll għal dawk li m'għandhomx aptit - iċ-ċirasa tikkawża x-xewqa li tiekol. Iċ-ċirasa għandha effett tajjeb ħafna fuq il-proċessi metaboliċi fil-ġisem, li huwa assoċjat mal-kontenut ta 'inositol fil-berry.
Huwa importanti! L-iktar tipi utli ta 'ċirasa huma ċ-ċirasa Steppe u l-Victory Griot.
Ċirasa - berry antiossidanti li tista 'tħassar il-proċessi ta' tixjiħ tal-ġisem. Ġeneralment, iċ-ċirasa ssaħħaħ is-sistema ċirkolatorja, is-sistema diġestiva, is-sistema urinarja, u tista 'wkoll tnaqqas il-livelli tal-kolesterol fid-demm. Frott taċ-ċirasa huwa utli kemm għall-irġiel kif ukoll għan-nisa u ħafna drabi jintuża mhux biss fil-mediċina, iżda wkoll fil-kożmetoloġija, il-fwieħa u l-farmakoloġija.
Fattur ieħor importanti huwa li ċ-ċirasa, minkejja l-kontenut ta ’kaloriji tagħha, tissatura l-ġisem bis-sustanzi kollha meħtieġa. Berry huwa utli ħafna għal persuni li jbatu mid-dijabete, minħabba li l-indiċi gliċemiku ta 'din il-berry huwa ħafna inqas mill-kumplament.
Hemm xi benefiċċju minn ċirasa mnixxfa, imnixxfa u ffriżata?
Iċ-ċirasa mnixxfa, imnixxfa u ffriżata, kif ukoll il-ħofor taċ-ċirasa huma daqstant utli daqs berries friski, iżda jistgħu wkoll jikkawżaw ħsara. Iċ-ċirasa mnixxfa hija bonus kbir għall-kompoti u t-te fix-xitwa, meta l-ġisem għandu bżonn b'mod speċjali aċċent tas-sajf, kif ukoll protezzjoni addizzjonali.
Bħala parti mill-kumpot jew ċirasa mnixxfa bl-istim biss tista 'tgħin fil-ġlieda kontra l-irjiħat. Fir-rigward taċ-ċirasa ffriżata, hija utli daqs berry friska, u żżomm il-karatteristiċi kollha tagħha - minn kaloriji għal proprjetajiet b'saħħithom.
Taf? Sabiex jiġu ppreservati l-benefiċċji kollha taċ-ċirasa waqt l-ipproċessar, huwa neċessarju li jiġu ffriżati kif suppost: jew permezz ta 'ffriżar immedjat jew permezz ta' espożizzjoni għal temperatura "xokk". Huwa possibbli li friża berry kemm bil-ġebel, kif ukoll mingħajr.
Iċ-ċirasa mnixxfa tikkonsisti fl-istess oligoelementi bħall-frisk, u ġġib kemm il-benefiċċju kif ukoll il-ħsara f'ammonti ugwali. Iċ-ċirasa niexfa taħdem sew fil-mard tas-sistema kardjovaskulari, għall-prevenzjoni ta 'puplesiji u attakki tal-qalb, kif ukoll għan-nisa tqal, biex ifornu r-riservi tagħhom ta' aċidu foliku. Iċ-ċirasa fi kwalunkwe forma hija frott fit-togħma u b'saħħtu li ġġib mhux biss divertiment kulinari, iżda wkoll ta 'benefiċċju għall-ġisem.
L-użu taċ-ċirasa fil-mediċina tradizzjonali
Għal żewġ deċennji, iċ-ċirasa kienet magħrufa mill-umanità u n-nies jużawha għall-istess ammont ta 'żmien mhux biss fit-tisjir, iżda wkoll biex ittejjeb is-saħħa tagħhom. Għidlek aktar dwar dan.
Tiekol ċirasa biex ittejjeb l-immunità
Iċ-ċirasa għall-immunità hija primarjament importanti għaliex fiha l-ormon melatonin, li jgħin biex titjieb l-irqad. Ammont żgħir ta 'enzima bħal din jista' jikkawża emigranji u anke jfixkel il-funzjonament tas-sistema nervuża ċentrali. Għal dan iċ-ċirasa tista ’tiġi kkunsmata mhux biss friska, iżda wkoll imnixxfa u mnixxfa. Barra minn hekk, biex tissaħħaħ l-immunità, il-preżenza ta 'vitamina C fil-kompożizzjoni taċ-ċirasa hija ta' benefiċċju, li hija ta 'benefiċċju partikolari għall-ġisem matul l-istaġun tax-xitwa.
Proprjetajiet utli taċ-ċirasa għas-sistema ċirkolatorja
Spiss meta tiddiskuti l-proprjetajiet ta ’benefiċċju taċ-ċirasa, tqum il-mistoqsija: iċ-ċirasa żżid il-pressjoni? Hemm tweġiba waħda biss: għall-kuntrarju, iċ-ċirasa tgħin biex tinnormalizza l-pressjoni minħabba l-kontenut għoli ta 'oxycoumarins u tnaqqas ir-riskju ta' attakk tal-qalb u puplesija. L-unika ħaġa li tista 'żżid iċ-ċirasa - emoglobina, iżda għandha effett ta' benefiċċju fuq il-ġisem.
Huwa importanti! Tè biż-żieda ta 'ċirasa jew meraq taċ-ċirasa frisk jista' jkun ta 'benefiċċju partikolari għall-atleti li ta' spiss jagħmlu taħriġ kardjo.
Il-benefiċċji taċ-ċirasa għall-kliewi
Iċ-ċirasa fiha ammont kbir ta 'sustanzi pektiċi, li jgħin lill-ġisem ilaħħaq ma' gagazza u jipprevjeni l-formazzjoni ta 'ġebel, kif ukoll ramel fil-kliewi. Dekokuzzjoni taċ-ċirasa tista 'tgħin l-urea u l-urati li joħorġu barra, li tikkontribwixxi wkoll għall-prevenzjoni u t-trattament tal-mard tal-kliewi. Tisjir decoction huwa sempliċi: 10 g ta 'berries imfarrak niexef iridu jitfa' 200 ml ta 'ilma jagħli u għalli għal 30 minuta. Imbagħad neħħi l-brodu mis-sħana u ffiltra, żid ilma mgħolli. Bħala riżultat, mill-inqas 250 ml ta 'likwidu għandhom jibqgħu. Huwa meħtieġ li tixrob tali brodu matul il-ġurnata f'porzjonijiet żgħar.
L-effett taċ-ċirasa fuq is-sistema diġestiva
Iċ-ċirasa żżid l-aptit u taffettwa l-produzzjoni ta 'ormoni tal-ikel, li diġà għandha effett tajjeb fuq is-sistema diġestiva. Il-kontenut tal-pektini jgħin fil-ġlieda kontra l-istitikezza u d-dijarea. L-aċidi organiċi li jinsabu fiċ-ċirasa jattivaw il-produzzjoni tal-meraq gastriku u joħolqu mikroflora favorevoli għall-iktar proċessar mgħaġġel tal-ikel. Inositol li jinsab fiċ-ċirasa jikkontribwixxi wkoll għan-normalizzazzjoni tad-diġestjoni, inaqqas ir-riskju ta 'obeżità jew distofija.
Taf? Biex tevita mard tas-sistema diġestiva, huwa biżżejjed li tiekol biss 20 ċirasa kuljum.
Ċirasa ħxuna
F’mistoqsijiet dwar il-piż tal-piż, tqum il-mistoqsija: iċ-ċirasa compote hija utli? Naturalment, huwa utli, għax huwa aħjar li tuża ċ-ċirasa f'forma pproċessata - għenieqed jew meraq. Tlaħħaq mal-għatx ta 'l-għatx, li jissostitwixxi kwalunkwe xarba karbonizzata. L-aċidu kloroġeniku, li jinstab fi kwantitajiet kbar fiċ-ċirasa, jaċċelera l-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi, li jikkontribwixxi għat-telf tal-piż u t-tnaqqis taz-zokkor fid-demm.
L-użu taċ-ċirasa f’mard ta ’l-istonku
It-tneħħija mill-friegħi taċ-ċirasa tintuża fil-mard ta 'l-istonku, minħabba l-fatt li n-normalizzazzjoni tal-proċess diġestiv. It-te, li jista 'jiġi ppreparat mhux biss mill-berries, iżda wkoll minn zkuk u weraq, huwa adattat tajjeb biex ittaffi l-uġigħ ġenerali fl-istonku u l-proċessi infjammatorji. Għal skopijiet terapewtiċi, tista 'tuża l-infużjoni tal-qoxra tas-siġra, li hija tajba għall-ulċeri fl-istonku.
Kif tuża ċ-ċirasa għal skopijiet kożmetiċi
Fil-kożmetoloġija, iċ-ċirasa hija popolari primarjament minħabba t-togħma delikata u delikata tagħha. Ħafna drabi, beauticians professjonali jirrakkomandaw l-użu ta 'maskri taċ-ċirasa għal sidien ta' ġilda żejtnija, għax iċ-ċirasa tgħin biex tlaħħaq ma 'l-akne u pori miftuħa. Il-meraq taċ-ċirasa spiss jintuża fil-kura tax-xagħar u l-qorriegħa, u jevita problema hated bħal "kontaminazzjoni" prematura tax-xagħar.
Maskri tax-xagħar taċ-ċirasa huma aktar faċli biex jitħejjew, huwa biżżejjed li tneħħi l-għadam mill-ġebel u tapplika l-gruel li jirriżulta fuq il-wiċċ. Jekk tiddeċiedi li tuża ċ-ċirasa fil-ġlieda kontra l-akne, allura r-riċetta għal din il-maskra hija kif ġej: 2 tbsp. Mgħaref ċirasa polpa taħlita ma '1 tbsp. kuċċarina ta 'dqiq tal-patata, kuċċarina ta' meraq tal-larinġ u 1 Tsp. aloe. Għax-xagħar, tista 'tuża meraq taċ-ċirasa jew infużjoni taċ-ċirasa. Il-meraq taċ-ċirasa jintuża flimkien ma 'lamtu tal-patata: il-lamtu jiġi introdott gradwalment fil-meraq u jitħallat mal-konsistenza ta' krema qarsa qoxra. Jekk tuża din il-maskra regolarment, ix-xagħar tiegħek ser ikollu shine b'saħħtu u ħarir.
Infużjoni tal-weraq taċ-ċirasa tirrakkomanda tlaħliħ xagħar imdgħajjef.
Ċirasa u Tisjir
Iċ-ċirasa fit-tisjir - waħda mill-aktar berries popolari minħabba d-disponibbiltà tagħha. Fil-preparazzjoni ta 'ikliet u xorb, jista' jintuża fi kwalunkwe forma, li tagħmel iċ-ċirasa prodott universali. Sa mit-tfulija, aħna nafu ftit platti li jużaw iċ-ċirasa, imma fil-fatt varjetà ta ’ħelwa biċ-ċirasa hija aqwa.
Miċ-ċirasa tista 'tagħmel dak kollu li l-immaġinazzjoni ta' speċjalista kulinari tkun biżżejjed: huwa adattat għall-preparazzjoni taz-zlazi tal-berry, li huma perfettament adattati għall-platti tal-laħam; għall-insalati (speċjalment bl-ispinaċi); għal deżerti (minħabba ċ-ċirasa baxxa tagħha hija perfetta biex tagħmel il-ġelatina u l-ġamm). Fir-rigward tax-xorb li jista 'jsir miċ-ċirasa, hawn ukoll tista' tkun ċert: iċ-ċirasa tixbah kollox - ġulepp u ġelatina, te, meraq u kompote - ftit biss minn dak li jista 'jsir.
Huwa importanti! Fit-tisjir, tista 'tuża mhux biss il-berry, iżda wkoll il-weraq - għall-preservazzjoni, biex tagħmel it-te, ġuleppi
Kontra-indikazzjonijiet għall-ikel taċ-ċirasa
Iċ-ċirasa li tiekol fi kwantitajiet kbar ma tistax tkun nies b'ċerti problemi, jiġifieri:
- jekk għandek aċidità akbar fl-istonku;
- f'mard kroniku u patoloġiji tal-pulmuni;
- fl-aħħar stadji ta ’gastroenterite;
- jekk il-passaġġ gastro-intestinali huwa indebolit;
- b'tendenza għad-dijarea.
Jekk tiekol wisq ċirasa, tista 'tikseb iktar problemi bl-enamel tas-snien, għalhekk, għandek taħsel snienek jew għall-inqas laħlaħ ħalqek immedjatament wara li tiekol ċirasa. Meta niġu għall-perikli ta ’berry, ta’ min wieħed jiftakar dwar il-fosos: il-qlub tagħhom fihom glycoside u amygdalin, li, jekk ikkunsmati eċċessivament, jistgħu jikkawżaw il-produzzjoni ta ’aċidu idroċjaniku fil-musrana. Speċjalment inti għandek bżonn tagħti attenzjoni għaż-żrieragħ, li jinsabu fl-għadam: bl-użu moderat, huma se jeħles mill-gotta, u bl-użu eċċessiv jistgħu velenu-ġisem.
Iċ-ċirasa hija berry mifruxa u b’saħħitha li tista ’mhux biss iżżejjen il-mejda tiegħek, imma tgħin ukoll lill-ġisem ilaħħaq ma’ diversi mard. Dan huwa eżattament il-proporzjon tat-togħma u l-benefiċċju, li se jgawdi lil kulħadd.
