Kollha dwar kif taħżen karrotti fix-xitwa

Karrotti - prodott fit-togħma, mmerraq, b'saħħtu. Mingħajrha, huwa impossibbli li timmaġina xi dixx veġetali.

Huwa biss tajjeb f'każ wieħed - meta jkun frisk u sod. Imma dan l-għerq tal-ħaxix jisparixxi malajr.

Waqt il-ħażna fit-tul tiegħu, wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-ġilda tal-karrotti hija rqiqa ħafna, issirilha ħsara faċilment, u dan jikkawża mard u taħsir tal-karrotti kollha. Tista 'tiffranka f'diversi modi.

Kif taħżen karrotti fil-kantina tad-dar jew kantina?

Fil-kantina huwa l-aħjar maħżun f'ramel niexef f'kaxex tal-injam. M'għandhomx ikunu kbar ħafna, m'għandux joqgħod iktar minn 15-il kg ta 'karrotti.

It-temperatura fil-kantina ma għandhiex taqbeż + 20 ° C, u fl-istess ħin ma tistax taqa 'taħt iż-żero - din l-għeluq tal-għerq hija sensittiva ħafna għall-ġlata tal-ġlata, u wara li tinħall malajr ma tistax tintuża.

Biex tagħmel dan, l-ewwel trid tipprepara l-karrotta nnifisha. Huwa importanti li tingħata attenzjoni għall-grad tagħha. Jekk l-għeruq għandhom forma mqassra, x'aktarx ikunu jappartjenu għall-varjetà li titħassar ta 'zunnarija tal-Pariġi.

Għal ħażna fit-tul, għandek tagħżel varjetajiet b'forma konika ta 'għelejjel tar-raba'.

1. Il-karrotti għandhom jiġu ventilati għal diversi jiem qabel ma jinħażnu.
2. Jeħtieġ li jiġi magħżul, neħħi dawk l-għeruq li diġà bdew jiddeterjoraw. Jekk ikun hemm xquq fuq il-karrotti, imma huma niexfa, allura zunnarija bħal din tista 'tinħażen għall-ħażna, imma għandha tintuża l-ewwel.
3. Għandu jiġi żarmat "skond il-klassifikazzjoni" - kbir ma kbir, żgħir bi żgħir. L-ewwel għandu jintuża multa u multakif tnixxef aktar malajr.
4. Ħxejjex bl-għeruq iridu jkunu mingħajr uċuħ. Il-bqija tar-rimjiet ħodor jitneħħew.

Issa ipprepara l-ramel, li se jkunu maħżuna karrotti:

1. Ir-ramel għandu jkun nadif u fin.
2. Għandu jkun niexef - għandu jitnixxef fi żmien 2-3 ijiem, tista 'tgħaddiha.

Issa r-ramel ippreparat jitferra 'f'kaxxa tal-injam, madwar 1.5-2 ċm, fuq dan ir-ramel inxerrdu l-karrotti f'saff wieħed. Ħxejjex bl-għeruq m'għandhomx imissu, għax jekk għall-inqas jidher għerq maħmuġ wieħed, jista 'jinfetta l-oħrajn kollha.

Barra minn hekk, m'għandux imiss il-ħitan tal-kaxxa, sabiex ma jifformax "bedsores" u ma jibqax jaħsir minħabba minnhom.

Minn fuqna torqod bir-ramel, biex b'hekk tkopri l-karrotti stabbiliti mill-ġdid b '1-2 ċm. Aħna nxerrdu saff ġdid ta' karrotti. Allura aħna naġixxu għall-quċċata tal-kaxxa. Is-saff ta 'fuq għandu jkun ir-ramel.

Ir-ramel jista 'jieħu post perfettament qoxra tal-basal niexef jew serratura.

Trid tiftaħ in-negozju tiegħek? Imbagħad l-artiklu: it-tkabbir tax-xampini fid-dar biex jgħinuk.

Taf kif taħżen sew il-kurrat? It-tweġiba hija hawnhekk.

Video: kif tista 'tiwi barbecue fl-artiklu //selo.guru/stroitelstvo/dlya-sada/barbekyu-iz-kirpicha.html

It-tieni għażla hija mod qadim bħal ħażna f'ramel imxarrab biż-żieda ta 'ġibs. Fl-istess ħin l-uċuħ tar-raba 'ta ’l-għeruq iżommu fi ħdan ir-ras

Jekk ikun hemm ħafna karrotti, tista 'tinħażen, kif ukoll pitravi, f'boroż tal-plastik densi. Ma jridux ikunu magħluqa biex jipprevjenu l-kondensazzjoni.

Fejn tagħmel dan fl-appartament?

Huwa ppreservat sewwa f'boroż tal-plastik fil-kompartiment tal-ħaxix.

Minflok il-polietilene, kull zunnarija tista 'titgeżwer fil-karta u tinħażen ukoll fil-kompartiment tal-ħaxix. Iżda hemm hi ma tistax tiffranka għal żmien twil.

'Kif taħżen karrotti friski? Meħuda mill-friża, trid tużah kollu f'daqqa. Għalhekk tippersisti għal 3-4 xhur.

Liema hu aħjar?

Jekk tiddubita fejn u kif l-aħjar taħżen il-karrotti, ipprova dawn il-metodi:

1. Zunnarija titpoġġa f'kaxxa tal-kartun u titpoġġa fuq loggia igglejżjata. Għandu jkun miksi bil-feltru, u bi tnaqqis qawwi fit-temperatura huwa aħjar li żżomm id-dar ħdejn il-bieb tal-gallarija.
2. Hemm mod ieħor interessanti - f'vażett ta 'tliet litri fuq il-loggia igglejżjata. Iżda huwa adattat biss għal dawk il-każijiet meta l-karrotti mhumiex kbar u ftit hemm.
3. Fl-aħħar sekli fl-ibliet, nies li ma kellhomx kantina użaw mod pjuttost idejqek imma effettiv ħafna.
   Huwa meħtieġ li tieħu ammont ugwali ta 'tafal u ilma, ħawwad u ħallih joqgħod għal ġurnata. Imbagħad żid nofs ieħor il-volum ta 'ilma. Fil-talker li jirriżultaw dip karrotti. Kull għeluq tal-għeruq jirriżulta daqs li kieku qomos.

   Meta tinxef, tista 'b'mod sikur tpoġġi f'kaxex tal-kartun u tpoġġi fuq loggia igglejżjata jew fil-closet. Ma 'dan il-metodu ta' ħażna karrotti skart jirriżulta l-inqas.

Agħżel kwalunkwe metodu, u ħalli l-karrotti tiegħek jibqgħu friski u mmerraq is-sena kollha!

Gallerija tar-Ritratti

Ritratti ta 'karrotti għal burdata tajba!
[nggallery id = 18]