Il-festi llum jew għada jispiċċaw, iżda l-qilla wara festa twila hekk sempliċement ma tmurx. Madankollu, hemm riċetti ppruvati għal platti tal-ħaxix li jagħmlu l-proċess ta '"ħatt" faċli u fit-togħma. Huwa dawn li aħna naqsmu miegħek f'dan l-artikolu.
Soppa tat-tadam tal-fażola
Platt terribbli jiftaħar b’taħlita ta ’ħaxix sempliċi iżda oerhört fit-togħma.
Ingredjenti
- żejt veġetali 2 tbsp. l .;
- karrotti 2 pcs .;
- pruwa 1 biċċa .;
- tewm 2 snien .;
- inbid abjad ta ’3 tbsp. l .;
- tadam tal-bott 1 bott;
- sagħtar 3 vet .;
- Brodu tal-ħaxix 500 ml;
- anakardju 3 tbsp. l .;
- spinaċi 3 tbsp .;
- fażola tal-bott 2 tbsp.
Tisjir:
- Aqta 'l-karrotti f'ċrieki, tewm u basal f'kubi.
- Zalza biż-żejt biex tibgħatha fuq il-fuklar. Ferra basla u xi ħwawar ġo fiha. Għaddi għal 3 minuti, imbagħad żid it-tewm u l-karrotti. Stew għal 10 minuti.
- Poġġi t-tadam direttament mill-vażett fil-biċċa tax-xogħol. Għaffeġ bil-mod bil-furketta u ħalliha ttektek għal madwar 10 minuti, sakemm it-tadam jinbidel fi pasta.
- Ferra fl-inbid, żid il-ġewż, nofs il-fażola, il-brodu u l-ħwawar. Sajjar għal tal-anqas 20 minuta, ħawwad kontinwament.
- Ferra s-soppa ġo blender, wara li neħħejt qabel il-fergħat tas-sagħtar. Ħabbat sakemm tkun bla xkiel.
- It-taħlita li tirriżulta trid titferra lura fil-pan, żid il-bqija tal-fażola, l-ispinaċi u sajjar għal 3 minuti sakemm l-ispinaċi jirtab.
Stuffat tal-ħaxix moħmi fiż-zalza tat-tadam
Din l-ikla ħafifa, u l-iktar importanti, litteralment ser tkun salvazzjoni wara festa festiva twila.
Ingredjenti
- patata 1 biċċa .;
- pruwa 1 biċċa .;
- Bżar Bulgaru 0,5 pcs .;
- zucchini 1 biċċa .;
- meraq oħxon tat-tadam 1 tbsp .;
- weraq tar-rand;
- żejt veġetali;
- ħodor.
Tisjir:
- Aħsel u aqta ’l-patata bi zucchini.
- Aqta 'l-basal u l-karrotti f'nofs anelli u għaddi biż-żieda ta' ammont żgħir ta 'żejt.
- Ferra l-patata fix-xiwi, għatti u ħalliha ttektek għal madwar 10 minuti.
- Żid zucchini, meraq tat-tadam u bżar tal-qanpiena, kif ukoll ħwawar kif tixtieq. Kompli l-istuffat sakemm imsajjar.
Rombli tal-kaboċċi veġetali bi feta minn Jamie Oliver
Allura dixx familjari, kif jirriżulta, jista 'jkollu togħma kompletament differenti.
Ingredjenti
- pruwa 1 biċċa .;
- karrotti 750 gr;
- 4 sinn tat-tewm;
- lewż 25 gr;
- żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l .;
- kemmun 1 tsp;
- bżar iswed mitħun għat-togħma;
- Kaboċċa tas-Savoy ta '8 weraq;
- diversi fergħat ta 'xibt;
- ġobon feta 50 gr.
Tisjir:
- Il-basla tinqata 'f'kubi medji.
- Aqta ’l-lewż u aqlihom ħafif f’taġen xott.
- Għaddi l-karrotti u l-basal f'ammont żgħir ta 'żejt. Żid kemmun, melħ, bżar, tewm u ftit ilma. Għatti u ħalliha ttektek għal madwar 5 minuti sakemm il-ħaxix ikun artab.
- Żid ħwawar mqatta ', ġewż u ġobon feta mat-taħlita li tirriżulta.
- Għal 3 minuti, aqbeż il-weraq tal-kaboċċi f'ilma mielaħ jagħli, u mbagħad nixxef.
- Fin-nofs ta ’kull vojt poġġi madwar 3 tbsp. l mili, roll up u poġġihom fil-ħami.
- Ferra biż-żejt li jifdal u ibgħatha fil-forn għal 15-il minuta f'temperatura ta '190 grad.
Kaskola tal-kaboċċi taħt qoxra tal-ġobon
L-aktar casserole sempliċi hija perfetta għal dawk li josservaw il-kariga tal-Milied.
Ingredjenti
- Ħobż kannella 4 flieli;
- ħalib
- kaboċċi bojod 0.5 pcs .;
- krema qarsa 4 tbsp. l .;
- ġobon maħkuk 150 gr.
Tisjir:
- Aqta 'l-qoxra minn biċċiet ta' ħobż, u aqta 'l-parti ratba u ferra ammont żgħir ta' ħalib.
- Aqta 'l-kaboċċa fi kwadri medji u għalli sakemm tkun ratba, għaqqadha mal-ħobż.
- Żid krema qarsa u ħwawar għall-Predisposizzjoni tiegħek.
- Żid nofs il-ġobon maħkuk mal-biċċa tax-xogħol.
- Ipprepara formola - griż it-truf biż-żejt u imla bil-massa tal-kaboċċa.
- Roxx il-ġobon li fadal fuq nett u aħmi sakemm tidher qoxra tad-deheb fil-forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad.
Il-pastard moqli bil-ħaxix u l-bajd
Platt estremament sempliċi iżda fit-togħma b'taħlita kbira ta 'ħaxix.
Ingredjenti
- pastarda 1 kaboċċa .;
- 1 brokkoli;
- bżar qanpiena 1 p .;
- żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l .;
- pruwa 1 biċċa .;
- piżelli ħodor 150 gr;
- qamħ 150 gr;
- tewm 2 snien .;
- bajd 2 pcs .;
- żerriegħa tal-ġulġlien 2 tbsp. l
Tisjir:
- Aqta 'l-pastarda f'biċċiet żgħar. Itħan bil-blender għal stat granulari.
- CHOP il-brokkoli u bżar imqaxxar f'kubi żgħar.
- Saħħan pan biż-żejt. Poġġi l-basla mqatta 'u aqli.
- Żid il-kumplament tal-ħaxix, inklużi piżelli tal-bott u qamħ. Biex ixxerred madwar 8 minuti. Żid it-tewm mqatta 'u ħawwad sewwa.
- Mexxi l-ħaxix fuq wieħed mill-ħitan tal-pan u ħabbat il-bajd. Meta dawn tal-aħħar jibdew iżommu, ħawwad bil-mod mal-ħxejjex.
- Roxx bil-melħ, ħwawar u żerriegħa tal-ġulġlien għat-togħma.
Dip Picanti tal-brunġiel minn Jamie Oliver
A appetizer interessanti minn chef eminenti.
Ingredjenti
- brunġiel 1 biċċa .;
- tewm 1 sinna;
- tursin;
- bżar aħdar 0,5 pcs;
- żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l .;
- 0.5 pcs tal-lumi;
- paprika 0.5 tsp
Tisjir:
- Aħmi l-brunġiel għal 40 minuta. Kessaħ, aqta 't-tul u neħħi l-polpa.
- Aqta 'l-bżar mingħajr żerriegħa f'kubi żgħar, aqta' l-ħodor u t-tewm.
- Itħan l-ingredjenti kollha bil-blender sakemm tkun bla xkiel. Żid il-mayonnaise jekk mixtieq.
- Servi f ’tartlet jew bi krozzi.
Insalata bil-ħjar, karrotti, anakardji u għasel għall-għasel
Riċetta estremament sempliċi, u l-iktar importanti, malajr.
Ingredjenti
- ħjara 1 pc .;
- karrotti 2 pcs .;
- tursin;
- Għasel likwidu ta ’3 tbsp. l .;
- Ħall tat-tuffieħ tas-sidru 3 tbsp. l .;
- żejt tal-ġulġlien 1 tbsp. l .;
- tewm 1 sinna;
- anakardji 50 gr;
- żerriegħa tal-ġulġlien 1 tbsp. l
Tisjir:
- Aħħar il-karrotti u l-ħjar bil-ħakk tal-ħaxix fl-istil Korean. Aqta 'l-ħodor b'mod fin.
- Ħawwad sewwa l-għasel, iż-żejt, it-tewm ikkapuljat, il-ħall u l-ħwawar. Agħmel l-insalata bis-zalza li tirriżulta.
- Garnish bil-ġewż u żerriegħa tal-ġulġlien.
Dawn il-platti tal-għaġeb jgħinuk terġa 'tidħol fil-forma wara festa festiva twila.
