Produzzjoni ta 'għelejjel

L-użu ta ’zizyphus: il-benefiċċji u l-ħsara

Fid-dinja huwa diffiċli li ssib it-tieni pjanta bħal zizifus (unabi). Din l-arbuxxell tax-xewk għal eluf ta 'snin jakkumpanja persuna u qatt ma tieqaf milli tistagħġeb. "Is-siġra tal-ħajja" - il-Musulmani jsejħuha, "tagħti liż-żgħażagħ u s-saħħa" - iċ-Ċiniżi jirrepetuha. L-organi kollha ta 'dan il-pjanta huma mediċinali; mhux għalxejn li l-unabi huwa fost il-ħames pjanti mediċinali l-aktar effettivi fid-dinja. Ejja nippruvaw insemmu x'inhu zizifus, x'inhuma l-kwalitajiet utli tiegħu u jekk hemmx xi kontraindikazzjonijiet għall-użu tiegħu.

Taf? L-isem xjentifiku "zizifus" ġej mill-kelma Griega "zizifon", li l-Griegi, min-naħa tagħhom, issellfu mill-Persjani. Dan ifisser - "frott li jittiekel." Fir-rigward tad-diversi varjanti ta 'l-isem Ziziphus, jista' jissejjaħ detentur ta 'rekord, billi għandu aktar minn tletin isem (per eżempju, "Judah tat-tuffieħ", "Ilan Djida", "għanbaqra femminili", "Yanap", eċċ.).

Zizifus: kaloriji, kompożizzjoni u valur nutrittiv

F'100 g ta 'frott ta' zizifus fih 79 Kcal. Dan jippermettilek tuża b'mod sigur il-jujube fid-dieta. Il-frott tal-unabi għandu kompożizzjoni kimika unika u taħlita unika ta 'vitamini, minerali, aċidi, żjut u sustanzi oħra. Il-kompożizzjoni tal-vitamina ta ’ziziphus tinkludi:

  • Vitamina Ċ (taqbeż il-lumi bi 15-il darba fil-kontenut tagħha);
  • Vitamina P (rutin) - minn 0.29 għal 0.95%;
  • Vitamina PP (aċidu nikotiniku);
  • retinol (A);
  • tokoferol (E);
  • vitamini tal-grupp B (aċidi pantoteniċi u foliċi, riboflavin, tiamina, piridossina).
Sa 30% fil-frott tal-ġujube huma zokkor, 4% żjut xaħmija, 10% tannini, hemm ukoll flavonoids (catechins), polysaccharides (pectin), glycosides (neomirtillin jew insulin plant). Il-kontenut tal-makro u tal-mikroelementi huwa ugwalment impressjonanti:

  • ċomb;
  • ram;
  • merkurju;
  • ħadid;
  • manjeżju;
  • sodju;
  • potassju;
  • fosfru;
  • kalċju;
  • kobalt;
  • titanju u oħrajn
Konsum regolari ta 'tali kombinazzjoni naturali bbilanċjata ta' vitamini u minerali għandu effett pożittiv fuq il-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem. Il-frott tal-unabi għandhom valur nutrittiv għoli. (proteini - 1.2%, karboidrati - 20.23%). It-togħma, huma jixbhu l-frott tad-dati.
Huwa importanti! Zizifus imkabbar fuq l-għoljiet tal-muntanji, fuq ħamrija fqira, għandu proprjetajiet ta ’fejqan iktar evidenti mill-pjanti mkabbra fil-widien b'ħafna humus.

Benefiċċji ta 'Zizyphus għall-ġisem

Proprjetajiet utli ta ’Unabi u l-kompożizzjoni unika ta’ vitamina-minerali wasslu għall-użu tal-pjanta fil-mediċina tradizzjonali. Bħal ġinseng jew eleutherococcus, unabi:

  • toni s-sistemi nervużi ċentrali u periferali;
  • nifs ġdid u jirriġenera ċ-ċelloli;
  • isaħħaħ is-sistema immunitarja;
  • jinnormalizza l-proċessi metaboliċi fil-ġisem;
  • Diżinfettati;
  • tneħħi radikali ħielsa;
  • jagħti effett dijuretiku;
  • ineħħi l-bili;
  • jaġixxi bħala antiossidant (ineħħi metalli tqal, tossini, kolesterol ħażin, eċċ.);
  • idgħajjef it-tossikosi;
  • għandha effett anestetiku (speċjalment tgħin b'mod effettiv fid-dentistrija u uġigħ ta ’ras).
Zizifus effettivament inaqqas il-pressjoni għolja, jtaffi, itejjeb l-irqad. It-teħid regolari ta 'zizifus isaħħaħ il-qalb u l-vini, għandu effett profilattiku kontra l-isklerożi, eċċ. Speċjalment zizifus huwa utli fil-perjodu ta' rkupru wara operazzjonijiet jew mard serju.

L-użu ta ’zizyphus fil-mediċina tradizzjonali

Il-proprjetajiet tal-fejqan tal-inabi ma marrux inosservati. Fiċ-Ċina, hemm ukoll xi tgħid li wieħed li jiekol il-frott ta ’l-inabi m'għandux bżonn it-tobba. L- "organi" taz-zizifus sabu l-użu tagħhom.

Taf? Unabi fil-pajjiżi tax-Xlokk u l-Asja tal-Lvant jaqbeż il-popolarità u d-distribuzzjoni bħal pjanti bħal tuffieħ, ħawħ u berquq.

Qoxra

Jujube għandu qoxra ħoxna griża jew sewda, u fuq il-friegħi hija ta 'kulur ċirasa. Il-qoxra żgħira m'għandha l-ebda xquq u lixx. Għal skopijiet mediċinali, applika d-decoction tal-qoxra. Jaġixxi bħala mezz ta 'twissija, u jgħin biex teħles mid-dijarea. Il-brodu huwa ppreparat minn 10 g ta 'qoxra mgħaffġa. Hija tferra tazza ilma jagħli u poġġiet f'banju tal-ilma (sa 45 minuta). Ixrob 2 tbsp. l 30 minuta qabel l-ikliet.

Weraq

Il-weraq taż-Zizyphus huma ġilda, ovong-tawwalija, li jinsabu fuq biċċiet żgħar. Huma għandhom effett ipotensiv, jikkontribwixxu għall-eskorazzjoni ta 'sputum (għal mard tal-pulmuni u tal-bronki), jistabbilizzaw il-pressjoni tad-demm u r-rata tal-qalb (bi pressjoni għolja). Biex tipprepara l-infużjoni, uża 2 imgħaref ta 'weraq imnixxef kull 300 ml ta' ilma jagħli. Huwa meħtieġ li tinsisti 1-2 sigħat. Ixrob - tliet darbiet kuljum, tliet imgħaref.

Weraq tal-brodu jista 'jinħasel ulċeri fuq il-membrani mukużi.

Taf? Weraq taż-Zizyphus fihom anestetiċi. Jekk tomgħod werqa friska, allura l-anestetiku fiha għandha effett temporanju ta 'paralizzazzjoni fuq il-blanzuni tat-togħma ta' ħelwa u morra. It-togħma hija qarsa u mielħa.

Frott

Il-frott tazizifus huwa ovat, twil 6 ċm. Il-frott tal-bajda jittiekel frisk u mnixxef, barra minn hekk, il-karatteristiċi ta 'benefiċċju fihom ma jisparixxu mit-trattament bis-sħana. Il-frott huwa rrakkomandat li tieħu:

  • Bil-pressjoni għolja - tliet darbiet kuljum għal 20 berries (uża tliet xhur, imbagħad waqfa).
  • Meta tossikożi u treddigħ - meħud frisk jew imnixxef.
  • Bl-anemija - compote tal-berry (zizifus huwa aħjar li tuża mnixxef). Berries (10 biċċiet kull nofs litru ta 'ilma) għalli għal 20 minuta, jinsisti siegħa, ħu tliet darbiet kuljum, 100 ml.
  • Bl-infjammazzjoni ta 'tipi varji - 15-il berries misjura (300 ml ta 'ilma) għalli u għalli fuq sħana baxxa. Il-volum tal-brodu għandu jitnaqqas tliet darbiet - għal 100 ml. Kessaħ, ixxotta. Laħam meħud fi żmien 15-il jum (tliet darbiet kuljum, imgħaref).

Huwa importanti! Meta tikkonsma l-berries zizifus jew tieħu mediċini bbażati fuqha, jeħtieġ li jiġi mmonitorjat il-livell tal-pressjoni tad-demm sabiex tiġi evitata l-pressjoni baxxa.

Żrieragħ

Il-benefiċċji taż-żerriegħa zizifus fl-effett sedattiv tagħhom, li huwa fuq iċ-ċelloli tan-nervituri. Preparazzjonijiet ta 'żerriegħa unabi jintużaw fit-trattament ta' depressjoni, sturdament, kif ukoll fi stress u nuqqas ta 'rqad. Biex tipprepara l-prodott, għandek:

  • għadam misħuq (100 gr.);
  • imla b'nofs litru ilma;
  • għalli u għalli għal għaxar minuti;
  • żid 200 ml ta ’alkoħol u tinsisti tmien sigħat.

Siġar u arbuxxelli tal-frott u tal-berry jimmultiplikaw kemm b'mod veġetattiv kif ukoll bl-għajnuna taż-żrieragħ. Berquq, għeneb, għanbaqar, u injam tal-klieb jistgħu jitkabbru mill-ġebel.

Huwa importanti! Nisa tqal tieħu prodotti taż-żerriegħa unabi kategorikament huwa pprojbit.

Kif għandek tuża unabi fil-kożmetoloġija

Id-data Ċiniża tintuża attivament fil-preparazzjoni tal-preparazzjonijiet kożmetiċi. Speċjalment kbir huwa l-użu ta 'zizifus fil-kura tax-xagħar u tal-ġilda.

Benefiċċji tax-xagħar

Il-brodi mill-għeruq (speċjalment l-għeruq, il-qoxra u l-weraq) effettivament jgħinu fil-ġlieda kontra l-brija, meta jkunu misduda glandoli sebaceous, imma fuq kollox - minn telf ta 'xagħar. Il-brodi jirriġeneraw il-follikuli tax-xagħar u jsaħħu x-xagħar. It-tlaħliħ tad-dekorazzjoni tal-għeruq jikkontribwixxi wkoll għat-tkabbir mgħaġġel tax-xagħar tat-tfal.

Face benefiċċju

Unabi jelimina b'mod effettiv l-akne, jagħli, pimples, irritazzjonijiet u mard ieħor simili fuq il-ġilda tal-wiċċ. L-ingwent huwa ppreparat minn weraq friski u żejt veġetali (preferibbilment miż-żebbuġ) fil-proporzjon ta '1: 5. It-taħlita tissaħħan sa +90 ° C. Imbagħad għandek bżonn titneħħa mis-sħana u ħalliha tinfuża (10 ijiem). Aħżen il-kompożizzjoni fil-friġġ, f'każ ta 'bżonn li tillubrikha ż-żona tal-problema fuq il-ġilda magħha.

Flimkien ma 'l-unabi, fil-mediċina tradizzjonali jintużaw ukoll pjanti oħra tal-frott: għanbaqar, lanġas, lumi, irmied tal-muntanji, hazel aħmar, u bergamot.

Użu fit-tisjir: unabi blanks

Għalkemm il-frott tal-frott tal-lumi huwa kemmxejn simili fit-togħma għad-dati, huma pjuttost speċifiċi u mhux kulħadd iħobb (speċjalment it-tfal). Il-Connoisseurs jargumentaw li l-ikħal l-aktar Delicious huma għaraq fix-xemx, minħabba li huwa diffiċli ħafna biex jinxef sewwa fil-forn zizifus - jista 'jitnixxef faċilment. Għalkemm jekk peresedilo - ukoll biża. Tista 'tagħmel dqiq minn frott niexef u żżidha ma' dqiq tal-qamħ regolari waqt il-ħami. Fil-kċina Orjentali, zizifusas huma magħmulin minn uċuħ għat-torti, zlazi, miżjuda mar-ross, u l-inbid huwa magħmul.

Taf? Fiċ-Ċina, sabiex issajjar il-papra tal-Peking kif suppost, fil-forn uża biss injam unabi.
Preparazzjonijiet bħal ġamm, ġuleppijiet, ġammijiet, eċċ. Huma popolari ħafna Zizifus iżomm il-kwalitajiet kollha ta 'fejqan fihom, u riċetti li ġew ittestjati mill-ġenerazzjonijiet jagħmluha possibbli li jissajru platti Delicious. Ġamm tal-unabi:
  1. issajjar xiropp (ser ikollok bżonn 1 kg ta 'frott, 800 g ta' zokkor u litru ta 'ilma);
  2. berries mhux misjura maħsula, pricked bil-furketta, imqiegħda f'kontenitur;
  3. ferra ġulepp sħun u għalli (għalli sa 5 minuti);
  4. tinsisti 7 sigħat;
  5. iġbed l-għadam u aqta 'l-frotta b Blender;
  6. għalli fuq sħana baxxa, sajjar għal 5 minuti (trid tħawwad kontinwament);
  7. sterilizza banek;
  8. ferra l-ġamm fuq il-vażetti u għalaq.
Maż-żmien, il-ġamm jeħxien. Din il-preparazzjoni se tippermetti li fl-istess ħin tnaqqas il-pressjoni u tgawdi Delicious.

Fix-xitwa, zizifus mhux dejjem lest, allura inti żgur li se tkun interessat fil-mod kif taħżen il-frott tiegħu, speċjalment peress li tibqa 'friska għal mhux aktar minn ġimgħa f'temperatura tal-kamra u sa xahar fil-friġġ. Fl-istess ħin, berries niexfa u mnixxfa huma maħżuna għal sena.

Kontra-indikazzjonijiet

Il-kontra-indikazzjoni ewlenija għal min iħobb id-dati Ċiniżi hija pressjoni tad-demm baxxa. Madankollu, 5 - 6 berries mhux se jnaqqsu ħafna l-pressjoni, imma m'għandhomx jiġu abbużati. Frott ta 'unabi għandu wkoll kontraindikazzjonijiet għal nisa tqal - wieħed m'għandux jitneħħa u jeżerċita żżejjed, minħabba li numru kbir ta' frott jista 'ma jtejjebx it-ton tal-utru fil-ħin.

Huwa importanti! Il-frott ta 'l-unabi huwa tqil għall-istonku, huwa diġerit għal żmien twil ħafna. Biex tħaffef il-proċess tad-diġestjoni, tista 'tnaddafhom u tiekol berries mingħajr ġilda, jew sempliċement tillimita ruħek għall-ammont ta' ikel li jittiekel.
Is-sewwieqa tal-karozzi (speċjalment waqt is-sewqan filgħaxija jew billejl) għandhom ukoll jiftakru x'inhu zizifus u joqogħdu lura milli jużawha qabel jew waqt ir-rikba, minħabba li l-frott tiegħu jista 'jnaqqas ir-rata ta' reazzjoni, jirrilassa u anke jqiegħed irqad.