Ġnien veġetali

Tadam: x'inhu l-użu u hemm xi ħsara lis-saħħa?

It-tadam huwa ħaxix uniku li appella lil ħafna abitanti tal-pjaneta tagħna. Jitħejjew ħafna platti differenti, u ħaxix frisk jista 'jittiekel bħala ikel indipendenti. Huwa indispensabbli fuq il-mejda, mhux biss fl-istaġun, iżda wkoll fil-perjodu tax-xitwa-rebbiegħa, meta prodotti inqas u inqas jissaturaw il-korpi tagħna bil-vitamini u sustanzi ta 'benefiċċju. F'dan l-artikolu titgħallem f'aktar dettall kemm utli tadam huwa għall-ġisem.

Kaloriji u kompożizzjoni kimika ta 'tadam frisk

Il-valur enerġetiku tat-tadam huwa ta '100 g ta' prodott, 19-il kilokalorju biss. Minkejja l-kontenut baxx ta 'kaloriji tiegħu, fih ħafna vitamini differenti (gruppi B: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP, eċċ.), Minerali, glukożju, fruttożju, mikroelementi u makroelementi ( jodju, manjesju, ħadid, żingu, eċċ.), fibra u aċidi organiċi. Ftakar li t-tadam mhux biss huwa minimu ta 'kaloriji, iżda wkoll tajjeb għall-ġisem. Huma jgħinu biex inaqqsu l-kolesterol fid-demm, jippromwovu l-produzzjoni ta 'serotonin, li huwa ormon ta' ferħ. Dan il-ħaxix huwa indispensabbli għal nies li għandhom piż żejjed.

Kif huma tadam utli?

It-tadam huwa prodott indispensabbli fuq il-mejda. Hawnhekk hawn lista tal-proprjetajiet utli tagħha:

  • Huma għandhom effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema diġestiva (billi jikkunsmaw ammonti kbar ta' laħam li jgħinu biex itaffu t-toqol u l-iskumdità fl-istonku) u kardjovaskulari (potassju u livelli għoljin ta 'oligoelementi jtejbu l-funzjoni tal-qalb, jipprevjenu emboli tad-demm) tas-sistema.
  • Evita l-isklerożi u l-mard rewmatiku.
  • Aċidu askorbiku li jinsab fit-tadam, itejjeb l-immunità fir-rebbiegħa u fil-ħarifa.
  • Ħadid fil-kompożizzjoni tat-tadam huwa faċilment assorbit u effettiv fl-anemija.
  • Fid-dijabete, irqaq id-demm, naddaf il-ħitan vaskulari tal-kolesterol.
  • It-tadam huwa utli għal dawk li jpejpu, jgħin biex jitnaddaf il-ġisem bit-tossini, metalli tqal u qatran.
  • It-tadam ineħħi l-melħ mill-kliewi u jtaffi n-nefħa.

Taf? Il-Lycopene fil-kompożizzjoni kimika tat-tadam huwa antiossidant qawwi li jippreserva s-sistema immunitarja u jipproteġi l-ġisem minn ċelloli tal-kanċer. Jimpedixxi b'mod speċjali kanċer bħal kanċer tas-sider, frixa, organi respiratorji u kanċer tal-prostata.
Il-proprjetajiet ta ’benefiċċju tat-tadam għan-nisa huma li jtejbu l-metaboliżmu, ibatu b’piż żejjed u f’taħsir Dawn huma l-prevenzjoni tal-vini tal-varikużi u l-anemija, għandhom ukoll effett ta 'benefiċċju fuq il-ġilda, ix-xagħar u d-dwiefer. Tadam waqt it-tqala jtejjeb id-diġestjoni.

Huwa importanti! Tinsiex li l-ħxejjex tqal huma ħaxix frisk utli, u mhux fil-laned jew stewed, għax fihom ħall u melħ. Meta msajjar fit-tadam, l-aċidi organiċi jsiru inorganiċi. Ipprova ma tużax dan il-ħaxix fit-tielet trimestru, għax it-tadam jista 'jikkawża reazzjonijiet allerġiċi fil-fetu.

Il-benefiċċji tat-tadam għall-irġiel huma li jtejbu l-qawwa, ibaxxu l-pressjoni tad-demm. Huwa wkoll il-prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari u kanċer tal-prostata.

Benefit B'Avitaminosis

Fil-bidu tar-rebbiegħa, ħafna jbatu nuqqas ta ’vitamini li huwa muri minn tnaqqis fl-immunità, ġilda xotta, xagħar fraġli u dwiefer. It-tadam u l-kompożizzjoni tal-vitamina tagħhom huma ideali biex jgħinu lill-ġisem ilaħħaq man-nuqqas ta 'vitamina.

Prevenzjoni tal-katarretti

Għall-prevenzjoni tal-katarretti, segwi dieta rikk fil-vitamina Ċ, peress li tgħin biex iżżomm it-ton tal-vini u tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa din il-marda. Tista 'ssib din il-vitamina prezzjuża fit-tadam, bżar aħmar, ħurrieq, frawli, larinġ u ħawħ.

Taf? Matul ir-riċerka ġie żvelat li n-nies li jużaw il-vitamina B2 ma jbatux minn katarretti. Ħafna minn din il-vitamina tinsab fit-tadam, fil-ħmira niexfa, fis-summien, fil-vitella, fil-piżelli ħadra u fi prodotti oħra.

Benefiċċji għall-apparat gastro-intestinali

Fil-mard tal-passaġġ gastro-intestinali huwa assistent indispensabbli Meraq tat-tadam. Tgħin fil-ġlieda kontra l-istitikezza, hija effettiva fl-ulċera gastrika, kif ukoll fl-ipoaċidi gastrite (b'aċidità baxxa). It-tadam huwa tajjeb għall-fwied u għall-frixa. Huma jnaddfu l-fwied u jieklu ammonti kbar ta 'ikel xaħmi u b'kaloriji għoljin. Għajnuna ħatt dawn l-organi. It-tadam jgħin biex jitneħħew it-tossini, it-tossini u s-sustanzi ta 'ħsara mill-ġisem. Tadam għall-kliewi huwa wkoll prodott indispensabbli, ineħħi l-imluħ u jinnormalizza l-metaboliżmu tal-melħ, u jimpedixxi l-edima.

Ukoll influwenza tajba fuq il-passaġġ gastro-intestinali għandha libsa ta ’l-għawm, krexxun ta’ l-ilma, kalendula, yucca, għoġol, Linden, weraq doppju, ħaxix tal-mergħa tas-salvja (salway), blueberries u blueberries.

Benefiċċji tas-Saħħa tal-Għadam

Lycopene li jinsab fit-tadam jipprevjeni l-osteoporożi. Twettaq esperiment fuq in-nisa fil-perjodu ta 'wara l-menopawsa, huma eskludew mid-dieta l-prodotti kollha li fihom il-lycopene. Instab li s-suġġetti tat-test bdew jgħaddu minn bidliet fit-tessuti ta ’l-għadam u beda proċess ossidattiv. It-tadam huwa antiossidant eċċellenti, għalhekk tinsiex li tinkludih fid-dieta.

Benefiċċji għas-sistema kardjovaskulari

Tadam għal qlub utli ħafna wkoll, speċjalment estratt tat-tadam. Huwa indispensabbli għal persuni li jbatu minn mard tas-sistema kardjovaskulari. Jimpedixxi t-tromboċitopenja (teħel tal-plejtlits fid-demm), li, imbagħad, huwa l-prevenzjoni ta 'aterosklerożi. Huma jnaqqsu l-livell tal-kolesterol totali fid-demm, it-trigliċeridi, il-lipoproteini ta 'densità baxxa, u b'hekk inaddfu l-vini u jipprevjenu l-infart mijokardijaku. Jista 'jiġi konkluż li t-tadam u l-kolesterol huma inkompatibbli, li huwa importanti ħafna għas-saħħa.

Pjanti bħal dulliegħa, bastiment għall-għawm, hellebore, calendula, buttercups, oxalis, chervil, peony, goof, blueberries u blueberries għandhom effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema kardjovaskulari.

B'mard tal-ġilda għal fejqan aħjar ta 'ħruq u feriti

Jekk taqta 'idejk, waħħal nofs il-ħaxix maqtugħ mal-ferita. Għandha azzjoni antisettika u batteriċida tajba. Għall-ħruq tal-ewwel u tat-tieni grad, għamel ikkompressat minn meraq tat-tadam u bajda tal-bajda u waħħal b'faxxa, dan jgħin biex inaqqas l-uġigħ u l-ħeffa tal-fejqan.

Il-benefiċċji tat-tadam għal telf fil-piż

Għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, huwa biżżejjed li tixrob tazza ta 'meraq tat-tadam waqt li tiekol u li ma żżejjedxha ma' ikel xaħmi, minħabba li dawn il-ħxejjex għandhom kaloriji baxxi u jgħinu fid-diġestjoni minħabba l-aċidi. Għad-dieters, hemm dieta mgħaġġla tat-tadam. Matul il-ġurnata, trid tiekol ftit tadam frisk mingħajr melħ u ħwawar.

Huwa importanti! Tinsiex li dieta bħal din ma tistax tintuża għal aktar minn jumejn. U qabel ma tibda, huwa rakkomandat li tikkonsulta tabib sabiex tevita konsegwenzi spjaċevoli.

Tadam għall-qawwa maskili

It-tadam għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-qawwa, u jtejjeb, mhux għalxejn fi Franza huma msejħa "tuffieħ tal-imħabba". Il-benefiċċji tat-tadam għall-irġiel huma li tipproteġi l-glandola tal-prostata. Sustanzi li jinsabu fihom, jikkawżaw attività metabolika f'ċelloli tal-kanċer li għadhom kif ġew iffurmati u jikkontribwixxu għall-mewt tagħhom.

Proprjetajiet kontra l-kanċer tat-tadam

Kif imsemmi hawn fuq, it-tadam fih anti-ossidant qawwi, lycopene, li għandu effett onkoprotettiv u joqtol iċ-ċelloli tal-kanċer fl-embriju stess tagħhom. Ix-xjentisti sabu li hu jlaħħaq maċ-ċelloli tal-kanċer aħjar mill-karotene. Il-Lycopene jinstab kemm fit-tadam nej kif ukoll fit-tadam stewed, għax ma jiddekomponix f'temperaturi għoljin.

L-użu tat-tadam fil-kożmetoloġija

Fil-kożmetoloġija uża dan il-ħaxix biex ittejjeb il-ġilda elastiċità u elastiċità. It-tuffieħ u l-aċidi tartariċi li jinsabu fit-tadam jgħinu biex ineħħu l-epidermide l-antika waqt it-tqaxxir, u b'hekk joħolqu waħda ġdida, u l-wiċċ tal-ġilda jsir lixx. Maskri tat-tadam huma adattati għat-tipi kollha tal-ġilda, li tagħmel dan il-prodott uniku.

Taf? Biex tipprepara maskra tal-wiċċ, trid titqaxxar it-tadam, żid l-isfar u kuċċarina tal-lamtu. Applika fuq wiċċ għal madwar 15-il minuta u aħsel sewwa bl-ilma sħun. Jekk inti s-sid tal-ġilda żejtnija, imbagħad ibdel il-isfar bi proteina, kollox ma jinbidilx. Tinsiex li tnaddaf il-wiċċ qabel il-proċedura.
Biex teħles mill-akne, biżżejjed biex tillubrik il-wiċċ b’taħlita ta ’meraq tat-tadam frisk u gliċerina. Tadam frisk jgħin ukoll mis-sallur abjad, għal dan sempliċement ipoġġi flieli veġetali fuq il-wiċċ. Jekk għandek ġilda żejtnija, applika srievet imxarrba f'meraq frisk mbuttat għal 15-20 minuta, ixxarrab hekk kif tnixxef, u mbagħad laħlaħ il-maskra sewwa bl-ilma mkessaħ.
Fil-kożmetoloġija, jintużaw pjanti bħalma huma l-ananas, l-injam tal-klieb, iċ-ċirasa tal-għasafar, il-primula filgħaxija, is-sagħtar, il-brokkoli, il-ġinġer, ir-ravanell, l-irmied tal-muntanji, il-frawli aħmar, l-amaranth, il-berquq u d-dulliegħa.

Kif tagħżel tadam tajjeb

Tadam aħmar fih iktar nutrijenti minn oħrajn, u, iktar ma jkun misjur, iktar ikun hemm vitamini li jkun fihom. Sabiex tagħżel ħaxix tajjeb u tajjeb għas-saħħa, jeħtieġ li ssegwi ftit tips:

  1. Meta jinqata ', il-ħaxix għandu jkun mmerraq, il-kmamar tiegħu m'għandhomx ikunu bil-ħsara u mimlija bil-likwidu.
  2. Waqt ix-xiri, innota li ħaxix misjur u tajjeb għandu jkollu togħma Delicious; ir-riħa inqas pronunzjata, iktar il-ħaxix ħodor.
  3. Tixtrix it-tadam li għandu pedunklu mqatta ', wiċċ bil-ħsara jew li għandu kulur mhux naturali; mikrobi u batterji jistgħu jinstabu hemm.
  4. Agħżel ħxejjex ta 'daqs medju (varjetajiet roża biss jistgħu jkunu kbar), għandhom inqas sustanzi ta' ħsara użati għat-tkabbir.
  5. Tadam mitħun huwa ideali, għalkemm huma għaljin ħafna fil-perjodu tax-xitwa-rebbiegħa.
  6. Tixtrix it-tadam jekk ma tkunx sodisfatt bil-post tax-xogħol tal-bejjiegħ u l-ħażna tat-tadam, huwa aħjar li tagħżel itwal, imma li tixtri prodott ta ’kwalità għolja u b’saħħtu.

Huwa importanti! Oqgħod attent meta tagħżel tadam aħdar, għax huma ta ’ħsara. Fih ammont kbir ta 'solanin, li huwa velenu għall-ġisem. Bl-akkumulazzjoni tagħha, tista 'tħossok ma tiflaħx, ngħas, uġigħ ta' ras, diffikultà biex tieħu n-nifs, f'każijiet aktar severi, tnaqqas in-numru ta 'ċelluli ħomor tad-demm, tfixkel il-funzjoni tal-kliewi, anke l-mewt hija possibbli. Mhux irrakkomandat għal tfal u nisa tqal.

Ħsara possibbli mit-tadam

Hemm kategoriji ta 'nies li ma jistgħux jieklu t-tadam. Allerġija - l-iżvantaġġ ewlieni tagħhom. Ikkunsidra liema mard ma jistax jiekol it-tadam:

  • L-aċidu ossaliku li jkun fih, għandu effett negattiv fuq il-metaboliżmu tal-melħ tal-ilma u mhux mixtieq li n-nies jużaw, b'mard bħal artrite, gotta u mard tal-kliewi.
  • Dawn il-ħxejjex huma koleretiċi, għalhekk huwa impossibli li jintużawhom għal persuni b'mard tal-ġebla tal-ġebla.
  • Meta tiekol tadam bl-ikel tal-lamtu, ramel u ġebel huma ffurmati fil-kliewi.
  • Ma tistax tużahom fil-perjodu ta 'aggravar ta' mard tas-sistema diġestiva (gastrite, ulċera peptika, pankreatite).
  • B'aktar aċidità, huwa aħjar li jitnaqqas il-konsum ta 'ħaxix frisk u jieklu stewed.

Jekk inti tixtieq tadam immarinat, allura l-mistoqsija attwali għalik hi, x'inhu iktar f'dawn il-prodotti - benefiċċji għas-saħħa jew ħsara.

Tadam immarinat - prodott b'kaloriji baxxi li jkun fih vitamini u minerali li jibqgħu taħt l-azzjoni tal-ħall (li huwa irritant). Tadam bħal dan huwa utli għal dawk li jsegwu l-figura. Lycopene huwa wkoll ippreservat meta jkun imlaqqam u ma jitlefx il-kapaċità tiegħu li jiġġieled il-marda. Konsum regolari ta 'tadam immarinat fl-ikel itejjeb il-vista u t-tkabbir tas-sistema skeletali. Huma jinnewtralizzaw ukoll l-alkoħol fid-demm. Imma persuni b'mard tal-kliewi m'għandhomx jinvolvu ruħhom fl-użu ta 'tali ħaxix immarinat, billi fihom ammonti kbar ta' sodju. Għalhekk, li jkollok mard tal-kliewi, qabel l-użu, tinsiex aħsel it-tadam taħt ilma kiesaħ, u għalhekk il-melħ jinħasel, u n-nutrijenti jibqgħu.

Dawk li jħobbu l-pikles għandhom ikunu konxji tadam mielaħ li huma ta 'benefiċċju għall-ġisem u hemm xi ħsara mill-użu tagħhom. Huwa magħruf sew li t-tadam immellaħ huwa mezz eċċellenti biex jittratta l-hangover. Iżda l-vantaġġ ewlieni tagħhom huwa l-abbiltà li jippreservaw in-nutrijenti, il-vitamini u l-aċidi kollha, li tgħin fix-xitwa biex tikseb il-bżonn għall-ġisem. Imma tinsiex dwar il-kontenut għoli ta ’sodju, li huwa inaċċettabbli għal persuni b’mard tal-kliewi u b’aggravar ta’ mard tas-sistema diġestiva. Fil-qosor, nistgħu nikkonkludu li Tadam - prodott indispensabbli u utli ħafna. Huma eċċellenti għall-użu fl-istaġun frisk, ukoll ma jitilfux il-proprjetajiet tagħhom waqt it-trattament bis-sħana (fil-laned) u fil-forma ta 'meraq. Ir-rata ta 'konsum ta' kuljum ta 'dawn il-ħaxix hija ta' 200-300 g, ammont akbar jista 'jkun ta' ħsara għal ġismek.