Kaboċċa Ċiniża pak choi hija waħda mill-aktar varjetajiet ta ’kaboċċi popolari fl-Asja tal-Lvant. Minħabba l-ġerminazzjoni eċċellenti, in-nuqqas ta ’tħeġġiġ tal-ħamrija u l-proprjetajiet nutrittivi għoljin, ħafna ġardinara f’pajjiżna bdew jikkultivaw bil-massa din il-varjetà ta’ kaboċċi. Aħna se nitkellmu dwar is-sigrieti tat-tħawwil u l-kura xierqa tal-pak choi fl-artikolu.
Deskrizzjoni tal-kultura
Pak-Choi (Bok-Choi) - Impjant annwali (rarament sentejn) mill-familja cruciferous. Din il-varjetà ta 'kaboċċi m'għandha l-ebda għeruq. Side-choy jifforma rożetta ta 'weraq b'għoli 35-65 cm.
Hemm żewġ tipi ta 'pjanti: bil-petioles bojod u ħodor. Side-choi jappartjeni għall-kategorija ta 'kulturi bikrija u reżistenti għall-kesħa. Il-kaboċċa ta ’sentejn fit-tieni sena tal-ħajja tifforma vleġġa tal-fjura. 
L-għeruq tal-Pak-Choi jippenetraw fil-ħamrija mhux iktar profonda minn 15-il ċm. Fis-serer u fis-serer, dawn jitkabbru ħdejn xulxin fi kwalunkwe ħin tas-sena, u barra l-istaġun tal-sħun. Pereopilyatsya pjanti biss bil-kaboċċi Peking.
Barra minn hekk, il-pack-choi fih ħafna mikro-u makronutrijenti, vitamini u fibra utli. Dan il-prodott ħafna drabi jintuża minn nies fuq dieta jew morda għad-dijabete.
Waqt id-dijabete, huwa rrakkomandat li fid-dieta tiegħek tinkludi l-yucca, il-qara ħamra, il-boletus, ix-xibt, il-perslane, il-kemmun iswed, il-ħass tal-ġelu, il-fażola tal-ispraġ, iċ-ċowkra iswed.Huwa kapaċi jneħħi t-tossini, it-tossini u l-kolesterol mill-ġisem. Side-choi fih dawn il-vitamini u minerali: manjesju, ħadid, potassju, fosfru, vitamini A, Ċ, PP u vitamini tal-grupp B. Dawn l-elementi kollha għandhom effett pożittiv fuq il-ġisem.
Karatteristiċi tal-kultivazzjoni: rekwiżiti għall-ħamrija, għażla tas-sit, kmieni
Fit-territorju ta 'pajjiżna huma mkabbra diversi varjetajiet ta' kaboċċi pak choi. Dawk li jrabbu l-annimali ġabu kaboċċi Ċiniżi kmieni u nofs l-istaġun. 
L-ewwel kategorija tinkludi "Alyonushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Dawn il-varjetajiet ta 'kaboċċi jimmaturaw malajr ħafna (l-istaġun tat-tkabbir huwa ta' 45 jum).
Varjetajiet ta 'nofs l-istaġun jinkludu "Swan", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova". L-istaġun tat-tkabbir tal-varjetajiet ta ’nofs il-maturazzjoni 50-55 ġurnata.
Taf? Fil-pajjiżi Asjatiċi bOk Pak Choi jintuża fil-kożmetiċi. Huwa mod eċċellenti biex nifs ġdid lill-ġilda.
Buck choi partikolarment esiġenti fuq il-ħamrija. Jista 'anke jikber f'żona skomda. Imma l-aħjar post għall-ħatt l-art ikun loam ramlija jew laħam ħafif. L-aċidità tal-ħamrija għandha tvarja minn 5.5 għal 6.5 pH. L-aħjar predeċessur huwa l-ħjar. Mhuwiex irrakkomandat li jitħawlu pak choi fil-post fejn is-sena l-oħra kiber varjetà oħra ta 'kaboċċa.
Huwa wkoll mhux mixtieq li titħawwel bok-choi fuq post wieħed għal aktar minn sentejn konsekuttivi.
Kif tħawwel il-kaboċċa pak choi fil-pajjiż
Issa se nifhmu l-mistoqsija prinċipali: kif tikber il-kaboċċa pak choi fid-dar? Il-kultivazzjoni tibda bit-tħawwil ta 'nebbieta.
Tħawwil u kura ta 'nebbieta
Għat-tkabbir ta 'nebbieta Żrieragħ tal-kaboċċa jitħawlu f'tikketti tal-pit fl-aħħar ta' Marzu - nofs April. Ħamrija għal nebbieta tista 'titħallat ma' ħumus għal ġerminazzjoni aħjar taż-żerriegħa. 
Wara t-tħawwil taż-żrieragħ ferra l-ilma (ilma kiesaħ mhux mixtieq). Tazzi taż-żerriegħa huma l-aħjar imqiegħda f'post xemx.
Huwa importanti! Ħafna agronomisti jirrakkomandaw li jħawlu żrieragħ bok-choi direttament fl-art. L-aħjar ħin għall-inżul se jkun il-bidu ta 'Ġunju, meta t-temp ikun diġà sħun.Kull erba 'sa ħamest ijiem, iż-żrieragħ għandhom jiġu l-ilma bl-ilma, li t-temperatura tagħhom ma tkunx inqas minn 15ºС. Wara 15-20 ġurnata, meta tliet fuljetti jiffurmaw fuq in-nebbieta, din għandha titferra.
Taħt kull nebbieta ferra ftit art, allura l-pjanta tifforma malajr ir-raba u l-ħames weraq. Wara li ħames weraq huma ffurmati fuq in-nebbieta, tista 'titħawwel fuq żona mħejjija minn qabel b' tazzi.
Tħawwil ta 'nebbieta f'art miftuħa
Biex nebbieta pak-choi malajr jidraw, għandek bżonn traxxix l-ilma regolarment (2-4 darbiet kuljum; il-bexx isir għal 5-7 ijiem). 
L-aħjar li tħawwil il-kaboċċa fil-penumbra. Sakemm l-għeruq tan-nebbieta jkunu b'saħħithom, ix-xemx sħuna tista 'tagħmlilha ħsara. Ikun aħjar li tħawwel in-nebbieta fl-art filgħaxija jew f'ġurnata imħarbta.
Id-distanza bejn ir-ringieli tal-kaboċċi għandha tkun 25-30 ċm. Ħaffer fil-ħamrija qabel l-ewwel fuljetti veri.
Karatteristiċi tat-tkabbir
Cabbage pak choi huwa adattat għat-tkabbir fuq kważi kull tip ta 'ħamrija. Għal dan ma jeħtieġx kura speċjali u bir-reqqa. Madankollu, bla ħsara għal ċerti sfumaturi, tista 'żżid ir-rendiment.
Tisqija u kura tal-ħamrija
Side-choi għandu jkun l-ilma sakemm l-impjant ikun għerq għal kollox fis-sit tal-ħatt (aħna kiteb dwar dan fit-taqsima preċedenti). 
Wara dan, l-ilma biss f'każijiet fejn m'hemmx preċipitazzjoni għal żmien twil (ġimgħatejn jew iktar). F'tali każijiet, 15-20 litru ta 'ilma sħun għandhom jitferra kull metru kwadru ta' ħamrija.
Taf? Il-vjaġġatur famuż James Cook iddikjara li l-sauerkraut biss jiffranka l-baħrin tiegħu, u jipprojbixxi l-mard mill-ġisem. F'dawk il-jiem, mhux vapur wieħed baħħar mingħajr stokk ta 'sauerkraut.
Il-pjanta trid tispudja għal rendiment aħjar. Agħmel 20-25 ġurnata qabel il-ħsad.
Sprinkle l-irmied tal-art qabel ma taqla 'l-ħamrija. Jekk hemm ħafna ħaxix ħażin fuq il-biċċa art, irridu neħħinha.
Top dressing kaboċċa Ċiniża
Assolutament l-ebda diffikultà m'għandha tinqala 'meta tieħu ħsieb pak-choi. L-aħjar għażla għall-għalf tal-pjanti hija l-użu tal-fertilizzanti organiċi u minerali meħtieġa. 
Int trid tikkonforma ma 'l-ammont ta' fertilizzant għal kull metru kwadru, sabiex ma tagħmilx ħsara lill-kaboċċa. Inkella, tista 'tmut jew titlef it-togħma u l-proprjetajiet ta' benefiċċju tagħha.
Għall-għalf tista ’tuża nitrat ta’ l-ammonju. Tista 'wkoll tagħmel 20 gramma kull metru kwadru ta' fertilizzant tal-potassa.
L-istess proporzjonijiet ta 'g / m² huma osservati meta jiġu miżjuda s-superfosfati. Is-sostituzzjoni tal-fertilizzanti kimiċi kollha elenkati tista 'tkun irmied tal-injam.
Huwa aħjar li toqgħod lura milli tiddaħħal fertilizzanti nitroġenużi (daqs li kieku l-kaboċċa żżid it-tkabbir, titlef it-togħma tagħha).
Aktar dwar il-kura ta 'pak choi
Il-kultura hija suxxettibbli għall-formazzjoni ta 'vleġeġ u tsvetushnosti, għalhekk meta tikber għandek tikkunsidra xi wħud mill-karatteristiċi bijoloġiċi tal-kaboċċa. 
Il-proċessi tal-formazzjoni tal-vleġġa u tal-fluss tal-kulur huma ġeneralment osservati b'tawwal kostanti tas-sigħat tax-xemx. Biex jiġi evitat dan, xi agronomisti jagħtu parir Tħawwadx pak choi qabel Lulju.
Għal rendimenti aħjar, il-ħamrija madwar il-kaboċċa tista ’titħallat b’kompost għani jew b’ħaxix maħruk. Għalhekk ikun aħjar li tinżamm l-umdità (dan huwa speċjalment meħtieġ waqt perjodi xotti tas-sajf).
Il-ġlieda kontra l-mard u l-pesti tal-pjanti
Briegħed kruċiferi huma l-aktar perikolużi għal parassiti sekondarji. Bil-kura ħażina tal-pjanta, huma kapaċi jeqirdu ħafna mill-uċuħ tar-raba '. 
Il-ġlieda kontra l-parassita għandha tkun l-aktar frekwenti li toħroġ u tisqija abbundanti. Għandek bżonn ukoll li tgħawweġ il-kaboċċa filgħodu permezz tal-infużjoni ta 'tabakk jew irmied tal-injam.
Huwa importanti! Sabiex jiġu miġġielda l-pesti, pak choi juża wkoll soluzzjoni ta ’rmied u sapun ta’ l-injam, infużjoni bbażata fuq weraq frisk tat-tadam u tewm, soluzzjoni ta ’ilma aċetiku, t infużjoni ta 'sapun likwidu u parti mill-għerq taċ-ċikwejra, infużjoni ta ’vleġeġ tat-tewm u salvja ħadra. Dawn is-soluzzjonijiet huma adattati kemm għall-bexx kif ukoll għall-irrigazzjoni.
Biex tiġġieled il-briegħed kruċiferi, huwa permess l-użu ta 'soluzzjoni akwea bbażata fuq Kinmiks. Il-mediċina hija dilwita fl-ilma skond l-istruzzjonijiet u mbexxa filgħaxija jew filgħodu.
Huwa meħtieġ li l-weraq tal-kaboċċi jiġu spezzjonati regolarment fl-istadju tal-formazzjoni tagħhom għall-preżenza tal-bajd tal-kaboċċi tal-whitefish. Jekk jinstabu, għandek tiġbor il-bajd kollu u teqredhom.
Biċċiet tal-ġnien jew bebbux tax-xita wkoll joħolqu periklu serju għall-pjanta f'kundizzjonijiet fil-miftuħ. Biex tikkumbatti dawn il-pesti uża lixka bbażata fuq infużjoni ta ’granza jew alkoħol. 
Il-bebbux jistgħu jinġabru manwalment. Droga effettiva għall-ġlieda kontra t-tgħawwiġ hija "Rodax".
Il-preparazzjonijiet kollha t'hawn fuq għandhom jintużaw strettament skond l-istruzzjonijiet - il-pjanta hija sensittiva ħafna għal kwalunkwe bidla fil-ħamrija jew fil-wiċċ tagħha.
Pak-choi jista 'jakkumula oligoelementi ta' ħsara fil-fuljetti, għalhekk l-aħjar li tevita l-bexx frekwenti u tiġġieled il-pesti bl-użu tal-metodu tal-ġbir manwali.
Huwa interessanti wkoll li taqra dwar il-koltivazzjoni ta 'Peking, Savoy, abjad u pastard.
Ħsad
L-ewwel ħsad ta 'varjetajiet misjura bikrija jista' jinħasad fi żmien 25-35 ġurnata wara li jitħawwad bil-pak choi f'art miftuħa. L-aħjar li taqta 'l-weraq tal-kaboċċa bir-reqqa, u tħalli l-għeruq fil-ħamrija. 
Imbagħad, f'kundizzjonijiet tajbin tat-temp, il-pack-choi jerġa 'jagħti fil-25-30 ġurnata. Huwa rrakkomandat li l-pjanta tinġibed biss fl-aħħar ta 'Settembru, meta jibda l-istaġun tax-xita u l-kundizzjonijiet tat-temp mhux se jippermettu li l-kaboċċa tikber mill-ġdid u tipproduċi wiċċ.
Taf? L-akbar ammont ta 'vitamina C mill-għelejjel kollha ta' l-insalata jinsab fil-pak-choi.
Ħafna drabi l-pjanta tintuża biex isiru insalati. L-insalata Pak-Choi ssir biż-żieda ta 'mandolin, qamħ jew piżelli. Kaboċċa friska fiha ħafna lisina, li għandha effett kontra l-kanċer.
Riċentement, ħafna ġardinara f'pajjiżna bdew jikbru attivament pak choi. Minħabba l-faċilità tat-tħawwil u l-kura, il-popolarità ta ’din il-varjetà ta’ kaboċċa qed tikber kull sena.
