Qaqoċċ huwa mistieden pjuttost mhux frekwenti fiż-żona tagħna. Il-kultivazzjoni tiegħu, ovvjament, hija pjuttost possibbli, pereżempju, f'kundizzjonijiet ta 'serra, iżda l-klima tal-latitudni tagħna ma tissodisfax kompletament dan il-ħaxix whimsical għall-kundizzjonijiet tat-tkabbir. Huwa l-iktar prevalenti f'pajjiżi bi klima marittima sħuna: Spanja, il-Greċja, l-Italja, l-Amerika t'Isfel u pajjiżi oħra tan-Nofsinhar. Dan l-artikolu huwa maħsub biex iwieġeb il-mistoqsijiet tiegħek dwar qaqoċċ, il-karatteristiċi mediċinali tiegħu u l-kontraindikazzjonijiet.
Deskrizzjoni qasira
Qaqoċċ jappartjeni għall-ġeneru ta 'pjanti tal-familja Astrovae. Għandha fjorituri ta 'daqsijiet pjuttost kbar, li huma bbażati fuq partijiet minnhom huma kkunsmati bħala platti kulinari varji u mediċini. 
Fil-fatt, il-qaqoċċ tal-ikel huwa fjura tal-fjuri li ma fjurx fiż-żmien tal-ġbir, id-dijametru tagħha jilħaq 7.5 ċm, iffurmat minn imwieżaq imlaħħma ta 'daqsijiet pjuttost kbar.
Taf? L-isem Grieg għal dan l-impjant huwa Cynara. - fi It-traduzzjoni litterali tfisser "kelb", li hija spjegata mill-fatt li l-iskali tal-frott tagħha jixbħu s-snien tal-klieb fl-istruttura u l-ebusija tagħhom.Din hija ħwawar perenni b'linja dritta u baxxa. Il-weraq huma pjuttost wesgħin, għandhom forma tar-rix, huma mgħottija bix-xagħar qosor abjad hawn taħt, jiffurmaw żbokk dens eqreb lejn l-għerq.
Qaqoċċ adult qisu xi ħanżira, għax il-fjoritura tiegħu hija akkumpanjata mill-fjur tal-fjuri vjola jew blu.
Billi herb perenni jinkludu wkoll Nemesio, Rudbeckia, gelihrizum, Volzhanka, Corydalis, phlox, Alyssum, Heuchera, rali alpini, dalji, Acanthus, Arnica muntanji, tiarellu, chickweed, Ċipru spurge, hemlock, lupu Aconite, tim qanfud.
Kaloriji u kompożizzjoni kimika
Sabiex tifhem aħjar l-utilità tal-qaqoċċ għall-ġisem, l-ewwel trid tiffamiljarizza ruħek mal-kompożizzjoni kimika tagħha. Il-varjetajiet tal-qaqoċċ imkabbra fi Franza u fi Spanja huma kkunsidrati bħala ikel ta ’kaloriji pjuttost baxxi u fihom biss 47 Kcal għal kull 100 g. 
Qaqoċċ mgħolli huwa ftit iktar kaloriku mill-kontropartijiet mhux ipproċessati tagħhom - 53 Kcal għal kull 100 g.
Taf? Fil-kontinent Awstraljan uf’xi pajjiżi fl-Amerika t'Isfel, dan l-impjant huwa kkunsidrat bħala ħaxix ħażin u huwa meqrud ħafna.Il-frott ta 'dan l-impjant fih ammont kbir ta' karboidrati (madwar 15%), proteini (3%), xaħmijiet (0.1%), kif ukoll fosfati u mluħa varji ta 'ħadid u kalċju. Il-firxa vasta ta 'vitamini li huma inklużi fil-kompożizzjoni tagħha jinkludu vitamini B1, C, B2, P u B3, kif ukoll karotene u inulina.
Il-kompożizzjoni tinkludi ammont sinifikanti ħafna ta ’aċidi organiċi - kloroġeniċi, glikoliċi, gliċeriċi, quiniċi u kaffeiċi. Il-weraq imqiegħed fuq is-saff ta 'barra fih ammont kbir ta' żjut essenzjali li jagħtu l-frott togħma speċifika pjaċevoli. 
Benefiċċji u proprjetajiet ta 'fejqan
Dawn il-frott ilhom magħrufa għall-proprjetajiet tal-fejqan tagħhom. Pereżempju, fir-Russja fis-seklu tmintax ġie rrakkomandat għat-trattament ta ’pazjenti li jsofru minn suffejra u gotta, għax kien maħsub li din il-mediċina ppronunzjat il-proprjetajiet koleretiċi u dijuretiċi, li hija kkonfermata minn riċerka moderna.
Issa huwa magħruf li l-estratti ta 'dan l-impjant għandhom proprjetajiet ta' drejnjar fir-rigward tal-fwied, is-sistema tal-marrara u l-kliewi, li jagħmilhom għodda eċċellenti għall-ħtieġa ta 'terapija ta' ditossifikazzjoni.
Huwa importanti! Sabiex jinkiseb l-effett massimu mill-ikel ta 'dan il-prodott, għandu jittiekel malajr kemm jista' jkun wara l-preparazzjoni, għax wara xi żmien l-fjorixxenza tiegħu jiskura u l-proprjetajiet utli tagħhom jonqsu.Il-brodi tal-qaqoċċ ippreparati skont riċetti popolari jgħinu biex inaqqsu l-ammont ta 'uric acids u kolesterol fid-demm. Jistgħu wkoll ineħħu r-riħa ta 'għaraq mhux pjaċevoli u jintużaw biex iżidu l-qawwa fl-irġiel u jistimulaw l-attrazzjoni sesswali fin-nisa.
Applikazzjoni
Il-qaqoċċ, minħabba t-togħma speċifika u l-karatteristiċi ta 'benefiċċju tiegħu, sab l-applikazzjoni tiegħu mhux biss f'diversi oqsma tal-mediċina, iżda wkoll fit-tisjir.
Waħda mill-applikazzjonijiet l-aktar popolari, iżda li għadhom possibbli ta 'dan l-impjant hija l-użu tiegħu bħala prodott għall-għalf għall-ifrat.
Fit-tisjir
Dixxijiet tal-qaqoċċ għandhom jittieklu fl-istess ġurnata li jkunu saru. Madankollu, qabel tibda l-ikla, xorta huwa meħtieġ li tipprepara sew. Ta 'min jibda bit-tindif, li huwa pjuttost diffiċli u jeħtieġ ċerti ħiliet.
Tgħallem dwar l-użu fit-tisjir tal-medlar, ċabra, tewm selvaġġ, karfus, sverbigi, basal-slyzuna, monarda, rokambolya, plectranthus, momordiki, lagenaria.Biex tibda hi li tneħħi l-weraq iebsa esterni u l-villi kollha li joqogħdu taħthom, u mbagħad tirqaq ftit il-weraq interni.
Qaqoċċ imqaxxar jista 'jkun soġġett għal kważi kull tip ta' tisjir: qali, imnaddfin, mili, immellaħ u użahom bħala parti integrali mill-mili għal torti, omelets u pizza.L-eħfef mod huwa li tgħalli l-frott, u wara dan jista 'jiġi notifikat bi kwalunkwe platt sekondarju.
Huwa importanti! Biex iżżomm il-qaqoċċ tiegħek frisk għal perjodu itwal, huwa rrakkomandat li tpoġġihom f'soluzzjoni ta 'ilma b'ammont żgħir ta' aċidu ċitriku jew ħall għal xi ftit.
Fil-mediċina folk
Sa minn żminijiet antiki, il-healers folks użaw dan il-prodott sabiex jittrattaw lista enormi ta ’diversi mard. Pereżempju, il-meraq tiegħu flimkien ma 'l-għasel jintuża attivament biex jikkura diversi mard tal-mukoża orali: stomatite, xquq fl-ilsien matul it-tfulija u t-traxx.
Forsi l-użu tiegħu fit-trattament ta 'qtates, b'vvelenar alkalojd varji u diffikultà biex tbattal il-bużżieqa. 
Minn żminijiet antiki in-nies Vjetnamiżi vvalutaw it-te tal-qaqoċċ għall-proprjetajiet utli tiegħu, bħall-abbiltà li jnaqqas l-infjammazzjoni tal-membrana mukuża tal-istonku u l-imsaren u l-effett anestetiku li jakkumpanja.
Fil-kożmetoloġija
L-abilità tal-meraq tal-qaqoċċ li jirrestawra l-follikuli tax-xagħar kienet magħrufa sa mill-ħinijiet tal-Griegi tal-qedem. Huwa kapaċi mhux biss biex jikkura l-alopeċja diġà ffurmata, imma anke li jfejjaq kompletament il-forma progressiva ta 'din il-marda.
Għat-trattament ta ’din il-marda, huwa rrakkomandat li togħrok il-meraq ta’ dawn il-frott ma ’l-għeruq tax-xagħar u li ma taħsilx għal bosta sigħat.
Barra minn hekk, il-maskra bl-użu tal-meraq ta 'dan il-pjanta tintuża attivament fil-kożmetoloġija, għax għandhom effett ta' tiġdid sinifikanti. 
Maskra simili tista 'ssir fuq il-bażi ta' tafal abjad skond ir-riċetta sempliċi li ġejja: wara li titħallat it-tafal ma 'l-ilma, żid demel likwidu ta' 20-25 ml ta 'meraq tal-qaqoċċ. Il-maskra lesta hija rrakkomandata li tiġi applikata fuq il-ġilda tal-wiċċ għal perjodu qasir.
Riċetti tal-mediċina tradizzjonali
Għall-kura ta 'aterosklerożi, l-estratt tal-qaqoċċ huwa eċċellenti bħala aġent choleretic. Għall-manifattura tagħha, għandek tieħu 170-200 frott ta ’dan l-impjant u itħan b’mindatur tal-laħam jew blender.
Ingredjenti oħra jistgħu jiġu miżjuda mal-prodott li jirriżulta biex itejbu l-proprjetajiet tiegħu, per eżempju, 20 g zokkor tal-frott, 12 g qoxra taż-żafżafa, 8 g ta 'ġenzjana, 7 g ta' żerriegħa tal-bużbież u 20 g ta 'pepermint imnixxef.
Imbagħad kollox għandu jitħallat sew, ferra 40% alkoħol u tinsisti għal ġimgħatejn f'post xott f'temperatura ta '+ 23-25 ° C. Wara dan, l-estratt jista 'jitneħħa mis-sediment u jitferra' f'kontenitur tad-dlam skur għall-ħażna. 
L-estratt hekk miksub jittieħed mill-ħalq għal tablespoon 1 3 darbiet kuljum, 1.5 sigħat wara l-ikliet.
It-tintura bbażata fuq dawn il-frott hija ppreparata bl-istess mod. Ħu 0.5 kg ta 'weraq imqadded tal-qaqoċċ u imla bil-litru ta' 40% alkoħol. Sussegwentement, ħalliha tikser għal 14-il ġurnata f'post mudlam u frisk, wara li jkollok prodott lest biex jittiekel.
Din l-għodda hija rrakkomandata li tieħu 3 darbiet kuljum, iddilwa qabel ma tapplika 100 ml ta ’ilma mħallat.
Preparazzjoni ta 'materja prima mediċinali
Għall-manifattura ta 'materja prima mediċinali jużaw l-iktar il-weraq u l-fjoritiċenzi, xi healers tradizzjonali jirrakkomandaw ukoll li jiġbru l-għeruq ta' dan l-impjant, madankollu, studji moderni wrew l-ineffettività tal-mediċini magħmula minnhom.
L-ogħla ħsad iseħħ fl-istaġun tar-rebbiegħa. 
L-aqwa perjodu biex jinġabru l-weraq huwa l-perjodu tal-fjuri, filwaqt li l-fjorituri huma rrakkomandati li jinġabru immedjatament wara li l-fjuri jkunu fjur. Qaqoċċ ma jistax ikun lest għal żmien twil, għalhekk huwa rrakkomandat li l-preparazzjonijiet jibdew immedjatament wara l-assemblaġġ, u l-eċċess jista 'jittiekel.
Kontra-indikazzjonijiet u l-ħsara
Il-qaqoċċ fih ammont kbir ta 'polifenoli, li jistimula s-sekrezzjoni u l-promozzjoni tal-bili tul il-passaġġ tal-marrara. Għalhekk, huwa rrakkomandat li tużaha b'kawtela lil persuni li jbatu mill-kolecistite, diskinesija biljari u kolelitjasi.
Mhuwiex mixtieq li tiekol qaqoċċ għal nies li ma jittollerawx il-fibra veġetali, speċjalment il-forom l-aktar maturi tagħha, billi l-weraq tagħha jkun fihom ammont kbir minnhom.
Madankollu, qaqoċċ żgħir ta 'daqs żgħir m'għandux karatteristiċi simili, u jista' jiġi kkunsmat b'mod sikur. 
Barra minn hekk, dan il-ħaxix għandu l-abbiltà li jnaqqas il-pressjoni, għalhekk in-nies li jbatu minn pressjoni baxxa, huwa rrakkomandat li ma tużax dan il-prodott.
Persuni li jbatu minn allerġiji ta 'ikel varji u idjosinkrati ta' dan il-prodott huma strettament projbiti li jużawh bħala ikel.
Nisperaw li dan l-artikolu għen biex issib tweġiba għall-mistoqsijiet tiegħek dwar l-qaqoċċ u l-benefiċċji tas-saħħa tiegħu. Aqra b'attenzjoni l-lista ta 'kontraindikazzjonijiet għall-użu tagħha, qabel ma tiddeċiedi li tuża l-għodod jew tiekol platt minnha. Cheers u bon aptit!
