Fost il-varjetà wiesgħa ta 'varjetajiet tat-tuffieħ, is-siġra tat-tuffieħ "Gala" tispikka għall-merti tagħha. Popolarità għolja u rikonoxximent tal-varjetà "kummerċjali" mirbuħa fl-Ewropa, l-Istati Uniti ta 'l-Amerika, il-Kanada u l-Brażil. Tali rikonoxximent tal-virtujiet wassal biex is-siġar tat-tuffieħ tal-varjetà "Gala" jintużaw fil-pjantaġġuni industrijali.
Inferenza storja
Min ikabbar in-New Zealand J.H. Kidd, billi qsam is-siġra tat-tuffieħ Golden Delicious u Golden Kidd Orange, fl-1957 irċieva tip ġdid ta 'tuffieħ li jissejjaħ Gala, li jfisser “solenni "
Taf? Fl-istati ta 'l-Amerika - Washington, West Virginia u Rhode Island - it-tuffieħ huwa rikonoxxut bħala l-frott uffiċjali ta' l-istat, u mit-30s ta 'l-aħħar seklu, huwa msejjaħ New York ("Big Apple").
Tevalwa l-kwalitajiet esterni mhux pjuttost qawwi tal-frott, J.H. Kidd jittieħed għat-tgħammir ta 'varjetajiet ibridi b'dejta aktar attraenti. Bl-avventura tagħhom, il-varjetà qed issir dejjem aktar popolari. B'karatteristiċi eċċellenti u kwalitajiet ta 'togħma, il-varjetà tibda tintuża fi pjantaġġuni ta' volumi industrijali ta 'New Zealand u l-Ewropa mill-1965. 
Żoni fil-parti ċentrali tal-Ukrajna u r-reġjuni tan-Nofsinhar tar-Russja mill-1993, iżda fuq skala sinifikanti tħawwil għadu mhux użat. Fl-2016, il-marka wasslet għar-rikonoxximent tad-dinjità “l-aktar popolari fid-dinja” “Gala”.
Deskrizzjoni tas-siġra
Il-varjetajiet tat-tuffieħ "Gala" huma karatteristiċi ta 'deskrizzjoni bħal din.
- Siġra: tul medju, mhux iktar minn 3.5 metri fit-tul.
- Sistema tal-għeruq: żviluppat sew, tip fibruż.
- Krone: forma skarsa, tinfirex, tonda u tawwalija.
- Fergħat li jiffurmaw: saħħa medja u direzzjoni ta ’fuq tat-tkabbir.
- Fjuri: l-aħħar ta ’Mejju u l-bidu ta’ Ġunju.
- Peduncles: medju, tond, abjad.
- Weraq: tawwalija bi ponta ppronunzjata fl-aħħar, aħdar skur, il-parti t'isfel tagħhom tkun doppja pubescent.
Taf? Sabiex tipprova l-varjetajiet kollha tat-tgħammir tat-tuffieħ, hija tieħu iktar minn 20 sena ta 'ħajja, bla ħsara għall-użu tat-tuffieħ ta' varjetà waħda kuljum.
Deskrizzjoni tal-Frott
Frott ta 'grad ta' "Gala" - id-daqsijiet medji, forma tridimensjonali u tonda. Fil-parti ta 'fuq tat-tuffieħ huwa permissibli żgħira. Piż tal-frott huwa 115-145 gramma, iżda fil-massimu jista 'jilħaq 170 gramma. Il-kulur huwa isfar bi strixxi vertikali oranġjo-ħomor. F'xi sottospeċi tal-varjetà "Gala", blush aħmar jista 'jkopri kompletament il-wiċċ tat-tuffieħ. Il-ġilda tal-frotta hija tleqq, irqiq, iżda b'saħħitha biżżejjed. Il-laħam huwa ħafif, bi lewn isfar, dens, bi struttura granulari. It-togħma tat-tuffieħ hija moderatament ħelwa b’qarsa qawwija. L-aroma tat-tuffieħ - ħlewwa ħelwa bil-karamella u n-noti tal-ġewż. 
Rekwiżiti tad-dawl
Jiddependi fuq fejn jikbru t-tuffieħ Gala fuq il-biċċa art, il-frott jista 'jvarja fid-daqs u l-kulur. Wieħed mill-fatturi ewlenin ta 'tkabbir u żvilupp tajjeb huwa kkunsidrat bħala dawl tax-xemx, jew "insolazzjoni". Għal kundizzjonijiet ottimali ta 'tkabbir u frott uniformi matul il-kuruna kollha, is-siġra teħtieġ ammont kbir ta' dawl, u għalhekk huwa importanti li tinżel f'żoni xemxija mixgħula sew.
Huwa importanti! In-nuqqas ta 'dawl inaqqas in-numru ta' bookmarks ta 'blanzuni tal-frott, rispettivament, inaqqas ir-rendiment u jaggrava t-togħma tat-tuffieħ.
"Gala" moderatament jagħmel dell parzjali, iżda dan jista 'jaffettwa ħafna l-ġabra tas-siġra.
Rekwiżiti tal-ħamrija
Għal żvilupp tajjeb, "Gala" jeħtieġ ħamrija fertili (chernozem, loam, loam ramlija). Huwa preferibbli li s-siġar tat-tuffieħ jitħawlu f'żoni niexfa u għoljin mingħajr ilma ta 'taħt l-art mill-qrib. Din il-varjetà tħobb ħamrija niexfa mingħajr umdità żejda.
Bl-tisqija l-ħamrija m'għandhiex tkun entużjasti. Is-siġar żgħar jeħtieġu tisqija moderata ta 'darba fil-ġimgħa, u dawk maturi kif meħtieġ. F'umdità għolja, it-tisqija addizzjonali fil-klima mhix meħtieġa. 
Taffettwa s-saħħa u l-iżvilupp tas-siġra maġġuri metodi agrotekniċi ta 'ħdim:
- illaxkar perjodiku u tħaffir annwali. Tali trattament se jaffettwa b'mod favorevoli l-ilma-arja u l- "klima" termali tal-ħamrija;
- fertilizzanti, prodotti simultanjament mat-tħaffir, iżidu n-nutrijenti fil-ħamrija. Huwa importanti li tkun osservata l-moderazzjoni fl-applikazzjoni tal-fertilizzant, u jkun aħjar li tittieħed b'intervalli matul l-istaġun (sena). Bħala kisi ta 'fuq huwa neċessarju li jintużaw fertilizzanti organiċi (naturali). Għal dawn l-għanijiet, taħlita ta 'kompost u demel jew irmied mal-ġir hija xierqa. Ukoll fil-ħamrija jistgħu jiġu applikati u fertilizzanti minerali fi kwantitajiet żgħar, waqt li tiġi osservata l-moderazzjoni;
- it-tħaffir tal-ħamrija bis-serratura jew it-tiben joħloq kundizzjonijiet favorevoli tat-temperatura tal-ħamrija.
Huwa importanti! Tħaffir u mulching prodotti fil-kumpless, se jżidu l-effiċjenza ta 'tmigħ u jżidu l-grad ta' ebusija tas-siġra.
Pollinazzjoni
Is-siġra tat-tuffieħ "Gala" ma tapplikax għal varjetajiet li jipproduċu lilhom infushom u teħtieġ viċinat ma 'pollinaturi. Vantaġġ favorevoli għar-rendiment bil-varjetajiet "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" u "Elstar".
Frott
Il-bidu tal-frott f'siġra żgħira jiġi biss għal 3-7 snin u jiddependi fuq it-tilqim (tilqim fuq pjanta oħra). Bi tilqim fuq pjanta nanu, il-bidu tal-frott jista 'jibda diġà fit-3 sena, u t-tilqim fuq pjanta ta' tkabbir għoli jwassal għall-frott biss sas-7 sena. Frott f'tip imħallat "Gala", dan ifisser li l-ovarji tal-frott jistgħu jiġu ffurmati kemm fuq l-uċuħ tal-friegħi tal-frott, kif ukoll fuq il-friegħi tal-frott (żidiet ta 'sena) u dud tal-ħżieża (qligħ annwali qasir). 
Perjodu ta 'tqala
L-istaġun tal-frott jibda fl-aħħar ta 'Settembru u jdum sal-bidu tal-ġlata (l-aħħar ta' Novembru). Fl-istess ħin, il-maturità li tista ’titneħħa taqa’ fl-aħħar ta ’Settembru, u sal-aħħar ta’ Novembru tiġi l-maturità tal-konsumatur.
Fil-ħarifa, il-frott ta 'varjetajiet tat-tuffieħ bħal Red Chif, Bashkir Beauty, Pepin Saffron, Semerenko, Uralets, Shtreyfling, Solnyshko, Zhigulevskoe jimmaturaw.
Rendiment
Il-ħsad annwali ta ’siġra għall-adulti jista’ jilħaq 50-70 kg. Fis-siġar żgħar, ir-rendiment huwa aktar moderat, iżda annwali. Il-varjetà hija suxxettibbli għall-konġestjoni u l-ammont żejjed tal-wiċċ. Din it-tendenza tal-varjetà tista 'twassal għal perjodiċità ta' frott jew taffettwa b'mod negattiv il-kwalità tal-frott, jiġifieri, id-daqs.
Biex tiġi evitata l-konġestjoni u jiżdied id-daqs tal-frott fil-perjodu tal-fjuri bil-massa, huwa meħtieġ li l-zkuk tal-fjuri jitnaqqsu l-qtugħ. Jekk jinqabeż dan il-mument, allura huwa permess li l-frott diġà ffurmat jitneħħa, filwaqt li titneħħa l-frotta ċentrali f'kull gozz. Bl- "maturazzjoni" u t-tnaqqis tas-siġra l-produzzjoni tonqos gradwalment.
Taf? L-eqdem siġra tat-tuffieħ fid-dinja tikber f’ Manhattan (New York). Kien miżrugħ fl-1947 u għadu jagħti l-frott.
It-trasportabbiltà u l-ħażna
Is-sigurtà waqt it-trasport hija stmata bħala medja, iżda, ġeneralment, it-tuffieħ iżomm il-preżentazzjoni tiegħu waqt it-trasport fuq distanzi qosra. Iż-żmien kemm idum tajjeb it-tuffieħ huwa twil u jista 'jilħaq nofs is-sena. Huwa neċessarju li l-prodott jinħażen f'post frisk u skur (kantina jew kantina).
Huwa importanti! Biex tiżdied il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-frott bil-ħsara, sinjali ta 'mard jew pesti għandhom jiġu separati mill-wiċċ tar-raba' prinċipali.
Marda u reżistenza ta 'pesti
Is-siġra tat-tuffieħ tħobb ħamrija niexfa u tisqija moderata, għalhekk, hija reżistenti għal mard fungali li jinqala 'fl-isfond ta' umdità għolja: ċikatriċi, moffa tat-trab (oidium), u taħsir.
Iżda, bħal kull siġra tal-frott oħra, Gala tista 'tkun étonné. mard bħal dan:
- kanċer iswed - marda fungali li taffettwa l-qoxra, il-friegħi, il-weraq u l-frott. Immanifestat minn tikek suwed depressi u tikek kannella fuq il-ġisem. Jippenetra l-fungu permezz ta 'ħsara fuq is-siġra;
- kanċer ta ’l-għeruq hija marda virali kkawżata minn batterji tal-ħamrija. Manifestazzjonijiet esterni jistgħu jkunu biss żieda fid-dgħjufija, letarġija tas-siġra u waqfien fl-iżvilupp. Il-batterji jidħlu minn għeruq imħassra.
L - aktar pesti perikolużi tal - varjetà "Gala", li jwasslu għal. T tnaqqis fil-produzzjoni:
- Codling kamla - caterpillar, u sussegwentement farfett li jolqot il-frott. Bħala riżultat ta ’l-attività vitali tagħha, it-tuffieħ jaqa’ qabel iż-żmien;
- Il-ħanfusa tat-tuffieħ li jagħti l-ħaxix hija insett li l-larvi tiegħu jieklu l-fjorituri tal-blanzuni tal-fjuri. Bħala riżultat, l-ammont ta 'ħsad huwa mnaqqas b'mod sinifikanti jew assenti għal kollox;
- il-werqa tal-werqa hija insett li l-larva tiegħu jiekol fuq il-weraq, blanzuni u frott tas-siġra. Bħala riżultat ta 'l-attività vitali tagħhom, il-weraq jiġu deformati, u l-ammont tal-wiċċ jitnaqqas.
Fl-ewwel manifestazzjonijiet tal-preżenza ta 'pesti, is-siġra għandha tkun ittrattata b'insettiċidi skond l-iskeda indikata fuq l-imballaġġ jew fuq il-kontenitur bil-preparazzjoni (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Calypso, Decis Profi, Fitoverm).
Huwa importanti! Sabiex ma tagħmilx ħsara t-tuffieħ ma jistax jaqbeż il-konċentrazzjoni speċifikata, u jnaqqas il-ħin tal-ipproċessar.
Għall-prevenzjoni ta 'mard jew pesti fil-bidu tar-rebbiegħa, huwa użat il-bjankerija tal-ġisem (f'siġra żgħira u baxxa, il-friegħi ta' taħt għandhom ikunu bjuda). Avveniment bħal dan joħloq saff protettiv u jipprevjeni l-okkorrenza ta 'pesti u patoġeni. It-trattament tal-kuruna bil-fungiċidi, pereżempju, 3% likwidu tal-Bordeaux, ikollu wkoll effett favorevoli. Huwa meħtieġ li tagħmel il-bexx fil-bidu tar-rebbiegħa minn qabel qabel il-fjur tal-kliewi. Wara li jitfa 'l-fjuri, it-trattament tal-injam b'funġiċida (likwidu ta' Bordeaux, oxychloride tar-ram) jista 'jiġi ripetut.
Ebusija tax-xitwa
L-abilità tas-siġra tat-tuffieħ ta 'Gala li tittollera l-varjazzjonijiet f'temperaturi baxxi u kundizzjonijiet klimatiċi oħra tal-perjodu tax-xitwa hija stmata bħala medja. Il-varjetà hija reżistenti biżżejjed għal ġlata qasira u kapaċi tiflaħ għal temperaturi baxxi sa -25 ° C. "Gala" hija varjetà ta 'fjura tard li tiffranka matul il-ġlata tar-rebbiegħa "ritorn". B'attenzjoni xierqa (tħaffir, għalf, mulching), l-ebusija tas-siġra tiżdied.
Taf? In-nutrizzjonisti jgħidu li tuffieħ li jittiekel wieħed għandu effett li jqajjem il-ġisem, ekwivalenti għal kikkra kafè.
Użu tal-frott
Għażliet għall-użu ta 'frott ma jispiċċax. Minħabba l-kontenut baxx ta 'kaloriji u kontenut għoli ta' vitamini u minerali tuffieh "Gala" jintużaw attivament:
- fit-tisjir - bħala dixx separat jew ingredjent għall-preparazzjoni ta 'zlazi, immarinat, insalati, deżerti, xorb, kif ukoll fil-preservazzjoni għall-preparazzjoni ta' ġamm, priservi, zkuk. Il-frott jintuża f'forma mhux ipproċessata, trattata bis-sħana u mnixxfa;
- fil-kożmetoloġija - bħala l-komponent ewlieni b'firxa wiesgħa ta 'effetti fix-shampoos, balms, maskri / xagħar tal-wiċċ, kremi u lozjonijiet, toothpastes, eċċ.;
- fit-trobbija tal-annimali u fiż-żooloġija - bħala għalf / ikel kumplimentari għall-annimali.
Il-benefiċċji ta ’l-użu tat-tuffieħ f’dawn iż-żoni huwa imprezzabbli.Tgħallem kif tagħmel l-inbid tat-tuffieħ u s-sidru fid-dar.
Sottospeċi bbażati fuq il-varjetà "Gala"
Meta wieħed iqis id-dehra tal-varjetà "Gala" mhix wisq qawwija u attraenti, kapaċi tiġbed l-attenzjoni tax-xerrej, dawk li jrabbu ddeċidew li jikkoreġu l- "iżball" u ħarġu sottospeċi ġodda tal-varjetà b'kulur aktar intens tal-frott. Hemm aktar minn 20 sottospeċi bħal dawn. Fost dawn, l-aktar vivaċi fid-deskrizzjoni tagħhom tas-siġar tat-tuffieħ huma l-varjetajiet: "Gala Mast", "Royal Gala", "Mondial Gala".
"Gala Mast" (jew Regal Queen) tnieda minn N. Fulvord f'Hastings (New Zealand). Dan huwa l-aktar sottospeċi l-aktar popolari u l-aktar frott kbir, li għandu kulur isbaħ. Blush aħmar jgħajjat ta 'tuffieħ jieħu l-wiċċ kollu tal-frott. 
Huwa importanti! It-tuffieħ jakkwista l-kulur karatteristiku tiegħu biss sa tmiem Awissu.
80% tal-frott fil-massa tagħhom jilħqu 170 gramma, u fid-dijametru - 70 mm. Din hija l-varjetà l-aktar promettenti għall-użu industrijali.
"Mondial Gala" (jew "Imperial Gala") - imniedi fl-1978 minn D. Mitchell. Sottospeċi ta 'kulur aktar saturat, sal-aħħar ta' Awwissu, it-tuffieħ isir ta 'kulur carmine jew mgħotti bi strixxi bil-kemm kannella. Karatteristika tas-sottospeċi huma l-frott ta 'forma tawwalija. 
"Royal Gala" (jew "Tenra") - imniedi fl-1973 minn T. Howe f'Matamata (New Zealand). Is-sottospeċi tixbah "Gala", iżda għandu kulur aktar intens u qawwi. Il-frott għandu forma ta 'qtugħ ta' kon. Kienu t-tuffieħ ta '"Royal Gala" li ħawwlu impjanti industrijali fl-Ewropa u fl-Istati Uniti. 
Qawwiet u dgħjufijiet
Vantaġġi ta '"Gala":
- Kura bla moħbi;
- sajran bikri;
- rendiment għoli;
- togħma eċċellenti;
- daqsijiet żgħar;
- ħajja twila;
- użu mifrux tal-frott.
Taf? Siġra tat-tuffieħ fil-Greċja antika kienet ikkunsidrata bħala s-siġra sagra ta ’Apollo, u t-tuffieħ ġie msemmi wara - bl-Ingliż" tuffieħ ".
Minkejja ħafna mertu, għandha xi żvantaġġi.
- ebusija baxxa għax-xitwa;
- kontroll tal-ovarji;
- frott irregolari;
- kulur artab tal-frott;
- suxxettibilità għal ċertu mard u pesti.
Il-varjetà "Gala" hija adatta biex tikber fi klimi moderati bix-xtiewi sħan. Huwa pjuttost unpretentious fil-kura, iżda jeħtieġ konformità ma 'tekniki speċjali ta' inġinerija agrikola. B'attenzjoni ta 'kwalità, il-varjetà żżomm rendimenti għoljin. "Gala" huwa reżistenti għal ħafna mard, iżda huwa suxxettibbli għall-attakk ta 'ċerti tipi ta' pesti.
