Minkejja l-fatt li nevew huwa wieħed mill-eqreb qraba ta 'nevew u ravanell abitwali, ftit nies jikbru fil-ġonna tagħhom, lanqas biss jafu dwar il-benefiċċji kbar li jista' jġib lill-ġisem. Noffru li ssir taf il-proprjetajiet kollha ta 'dan l-għerq u l-possibbiltajiet tal-użu tiegħu f'diversi sferi tal-ħajja.
Kaloriji u valur nutrittiv
Turnip, jew Brassica rapa (verżjoni xjentifika ta 'l-isem), huwa rappreżentant tal-familja Brassicaceae u ilu magħruf minn żminijiet antiki: kien jittiekel bil-kbir mir-Rumani tal-qedem u l-Griegi.
Il-pjanta tħossok tajjeb f'żoni moderati, u għalhekk huma involuti fit-tkabbir f'ħafna partijiet tad-dinja, li huwa primarjament minħabba numru ta 'karatteristiċi utli ta' tali "nevew".
100 g ta 'ħxejjex ta' l-għeruq fihom biss 28 kcal, m'hemm l-ebda xaħam, 1 g ta 'proteini u 6 g ta' karboidrati. Tali valur kaloriku, flimkien mal-valur nutrittiv, jagħmel il-ħaxix prodott djetetiku eċċellenti, u jekk tqis il-kompożizzjoni ta 'vitamina u minerali rikka, huwa ċar għalfejn il-pjanta tkun daqshekk utli.
Taf? L-iktar bhejjem ta ’l-għoqda ġew imkabbra mill-bdiewa Scott u Mardi Robb (USA). L-uċuħ tar-raba 'għeruq użin 17.7 kg. Ir-rekord ġie stabbilit fl-2004 f'fiera fil-belt ta 'Palmer, l-Alaska, u huwa mniżżel fil-Ktieb ta' Rekords ta 'Guiness.
Vitamini, makro u mikronutrijenti
Fost il-komponenti ta ’benefiċċju tan-nevew, mono- u disaccharides, aċidi xaħmin saturati u fibra tad-dieta jistgħu jiġu distinti, għalkemm mhumiex daqshekk utli bħall-vitamini B preżenti hawn (B1, B2, B5, B6, B9), vitamina C, E, PP u anke vitamina K rari bħal din, li hija responsabbli għat-tagħqid tad-demm fil-ġisem.
Barra minn hekk, il-kompożizzjoni kimika ta 'din l-għeluq tal-għeruq fiha mikro-makronutrijenti importanti rrappreżentati minn ħadid, manganiż, żingu, selenju, ram, kif ukoll kalċju, fosfru, sodju, potassju, u manjesju.
Benefiċċji tal-ġisem
Tali kompożizzjoni kimika sinjuri sempliċement ma tistax tintuża minn persuna biex ittejjeb l-istat tal-ġisem u l-benesseri ġenerali tagħha, speċjalment peress li l-konsum regolari tan-nevew għandu effett pożittiv fuq varjetà ta 'organi u sistemi. 
B'mod partikolari, il-benefiċċji għal:
- Organi tal-vista: Il-Vitamina C tappoġġja s-saħħa ta ’għajnejna, tipproteġihom mill-espożizzjoni għar-radjazzjoni ultravjola, tnaqqas il-probabbiltà ta’ proċessi makulari deġenerattivi assoċjati ma ’bidliet relatati ma’ l-età.
- Organi tas-sistema diġestiva: kontenut għoli ta 'fibra u l-preżenza ta' vitamina C fil-kompożizzjoni tnaqqas is-sintomi ta 'aggravar ta' divertikulite minħabba l-assorbiment ta 'fluwidu fil-musrana l-kbira (pressjoni, u għalhekk l-infjammazzjoni fir-rektum f'tali kundizzjonijiet huma mnaqqsa b'mod sinifikanti). Minkejja l-inċertezza tal-kawża eżatta tad-divertikulite, hemm kull raġuni biex wieħed jemmen li huwa assoċjat ma 'kontenut baxx ta' fibra fil-ġisem, li jista 'jimtela n-nevew.
- Għas-sistema kardjovaskularib'mod partikolari, għall-qalb innifisha: il-potassju preżenti fil-kompożizzjoni tal-ħaxix għandu proprjetajiet vasodilanti, inaqqas it-tagħbija fuq il-vini u l-arterji billi jnaqqas il-pressjoni tad-demm (grazzi l-aktar għal dan l-element, huwa possibbli li jiġi evitat l-iżvilupp ta 'aterosklerożi, puplesiji u attakki tal-qalb). Madankollu, il-fibra tad-dieta titneħħa mill-ħitan tal-kolesterol tal-vini u tikkontribwixxi għat-tneħħija tagħha mill-ġisem.
Bettieħ, hellebore, daphne, rocambol, calendula, chervil, Hawthorn, oregano, caraway, acid, honeysuckle u arnica tal-muntanji għandhom ukoll effett pożittiv fuq l-istat tas-sistema kardjovaskulari.
- Għal sistema ċirkolatorja: Il-ħadid li hemm fin-nevew jippermettilha li tirriforni r-riservi tiegħu fil-ġisem u tinnormalizza l-livell ta ’emoglobina fid-demm. Barra minn hekk, huwa dan l-element li huwa direttament involut fil-formazzjoni ta 'ċelluli ħomor tad-demm, li huma importanti ħafna għall-ossiġenazzjoni u l-attivazzjoni ta' l-organi u s-sistemi kollha. Jiġifieri, jista 'jingħad li huwa grazzi għall-glandola li ċ-ċirkolazzjoni tad-demm titjieb f'partijiet differenti tal-ġisem.
- Għall-għadam: Il-kalċju jerġa 'jġib it-tessut ta' l-għadam, iżid id-densità minerali tiegħu, li huwa speċjalment importanti għall-anzjani li jbatu mill-osteoporożi u l-artrite (veġetali fih 39 mg ta 'dan l-element importanti, li huwa 3.9% tal-bżonn ta' kuljum tiegħu).
- Għas-sistema diġestiva: Fibra tad-dieta tgħin biex tinnormalizza l-proċess tad-diġestjoni, tgħin biex tlaħħaq ma 'stitikezza, dijarea, bugħawwieġ u nefħa, u tikkontribwixxi wkoll għall-assorbiment l-aktar effettiv ta' nutrijenti li jidħlu fil-ġisem tagħna ma 'l-ikel.
- Għall-immunità: Ascorbic acid, li huwa parti min-nevew, huwa l-pedament ewlieni tas-sistema immunitarja umana, u għalhekk mhux sorprendenti li, billi tistimula l-produzzjoni ta 'antikorpi u ċelluli bojod tad-demm bil-vitamina C, tista' ssaħħaħ il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem biss billi tikkonsma regolarment l-għeluq speċifikat tal-għerq.
Biex titjieb l-immunità, huma jużaw ukoll ġelatina rjali, perga, kornel, tut, yucca, għosfor, amaranth mitfugħ lura, pepermint, tuffieħ, ċirasa, Krimea tal-ħadid, qara ħamra u viburnum.
Huwa importanti! Qabel tuża turnip, huwa aħjar li tanalizza bir-reqqa l-kundizzjoni tiegħek, għax f'xi każijiet (pereżempju, b'ulċera peptika), mhux se jkun possibbli li jinkiseb effett pożittiv tal-pjanta minħabba raġunijiet oġġettivi.
Barra minn hekk, wieħed m'għandux jinsa dwar l-effett metaboliku pożittiv u l-proprjetajiet anti-infjammatorji ta 'nevew, li huma pprovduti mill-preżenza ta' vitamina B, aċidi grassi omega-3 u vitamina K. Xaħmijiet tajbin mhux biss itaffu l-infjammazzjoni, iżda wkoll jgħinu biex itejbu s-saħħa ġenerali.
Il-Vitamina E u l-beta-karotên, li jaġixxu bħala antiossidanti li jfittxu radikali ħielsa qabel ma jikkawżaw il-mutazzjoni u l-proliferazzjoni taċ-ċelluli, jistgħu jgħinu fil-prevenzjoni tal-kanċer fil-ġisem.
U fl-aħħar, ta 'min jinnota l-abbiltà tal-pjanta li taffettwa b'mod pożittiv il-funzjoni segretarja tal-glandola tat-tirojde, li tikkontribwixxi għall-formazzjoni ta' ormoni li fihom il-jodju. 
Huwa possibbli
Minkejja l-benefiċċji konsiderevoli tal-ħxejjex, mhux kollha jistgħu jiġu kkunsmati f'ċerti perjodi ta 'ħajja, speċjalment jekk hemm sinjali ta' żvilupp ta 'ċerti mard. Mela ejja nsibu jekk hux possibbli li tuża nevew fid-dijabete, fit-tqala u fit-telf tal-piż.
Tqila
Kważi l-ħxejjex kollha huma permessi għan-nisa waqt it-tqala, speċjalment jekk dawn għandhom komponenti importanti daqs nevew. Barra minn hekk, fir-rigward ta 'dan tal-aħħar, jista' jġib benefiċċji doppji, mhux biss li jarrikkixxi l-ġisem femminili b'diversi vitamini, imma wkoll jipprevjeni l-okkorrenza ta 'problema komuni bħal stitikezza.
L-unika ħaġa li m'għandekx tinsa meta tuża dan l-impjant għall-ikel hija sens ta 'proporzjon, minħabba li ammont eċċessiv ta' ħxejjex jista 'jikkawża żieda fil-gass u skumdità assoċjati magħha. 
Bid-dijabete
Jekk pazjenti bid-dijabete mellitus ma josservawx ukoll proċessi infjammatorji fil-musrana u fl-istonku, l-użu ta 'nevew f'ammonti moderati huwa pjuttost possibbli. Barra minn hekk, uħud mill-esperti jirrakkomandaw li jinkludu għelejjel tal-għerq fil-kompożizzjoni ta 'dieta b'kaloriji baxxi wkoll għal dawk li huma obeżi.
Il-kompożizzjoni rikka ta 'nevew, kif ukoll xi tipi oħra ta' nevew, b'użu regolari ta 'pjanti għall-ikel tista' tipprevjeni l-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet dijabetiċi serji, l-aktar assoċjati ma' disturbi fl-attività tal-vini u l-qalb.
Meta jitilfu l-piż
Il-kapaċità ta 'ħruq tax-xaħam ta' nevew, flimkien ma 'l-aċċellerazzjoni tal-proċessi diġestivi, tagħmilha sempliċement l-ingredjent perfett għal diversi platti tad-dieta ppreparati biex inaqqsu l-piż.
Ġinġer, kannella, brokkoli, ananas, tewm, basla, alka tal-baħar u ħass huma wkoll fost l-ikel li jaħraq ix-xaħam.
Għalhekk, jista 'jintuża fil-preparazzjoni ta' insalati (il-weraq huma partikolarment rilevanti) jew saħansitra bħala żieda ma 'platti sekondarji. Adattat għall-qsim ma 'ħaxix ieħor tal-għeruq, tursin, cilantro, lovage u karfus.Taf? Minkejja l-istorja twila ta 'kultivazzjoni ta' nevew mill-kompatrijotti tagħna, illum l-ikbar taħwil ta 'dan il-ħaxix huma nnotati fid-Danimarka, il-Ġermanja, l-Istati Uniti, l-Awstralja, il-Kanada u r-Renju Unit.
Tisjir Applikazzjoni
Ovvjament, it-tisjir huwa l-ewwel applikazzjoni ta 'kwalunkwe ħxejjex, frott, berries, eċċ., Għax tista' tikseb l-ammont massimu ta 'elementi li jkun fihom fihom biss meta jiġi kkunsmat. Turnip mhijiex eċċezzjoni f'dan ir-rigward.
Kif tneħħi l-imrar
Jekk diġà kellek tittratta l-għeluq tal-għeruq deskritt, allura probabilment rnexxielha tinnota l-imrar tiegħu. 
Din il-karatteristika mhix gustado minn kulħadd, għalhekk, sabiex id-dixx ma jħassirx, qabel ma żżid pjanta, kwalunkwe parti minnha għandha titnaddaf b'ilma jagħli (tista 'anki tgħaddes l-għeruq fl-ilma jagħli għal mument). Dan jgħin biex titjieb it-togħma, billi l-istess insalata ma tkunx daqshekk morra.
Dak li jista 'jkun imsajjar u kombinat ma'
In-nevew huwa ingredjent ideali għall-insalati friski. Jista 'jitħallat mal-karrotti, in-nevew, il-karfus, il-ħjar, ix-xibt, il-bajd tat-tiġieġ, il-basal u anki n-nagħniegħ, ħawwad dawn l-ingredjenti kollha biż-żejt tal-ġirasol jew mal-mayonnaise.
Jekk mixtieq, tista 'tuża t-trattament bis-sħana tal-ħxejjex, ħami fil-forn jew inkella sempliċement ixwi f'qafas. Fil-forma stewed, il-wiċċ tar-raba 'tal-għeruq imur sew mal-platti tal-laħam, u fil-kċina Għarbija huwa saħansitra marinat. Uċuħ ħodor ħafna drabi jsiru komponent ta 'sopop u torti.
Kif tagħżel meta tixtri
It-togħma ta 'kull dixx imsajjar hija direttament dipendenti fuq il-karatteristiċi ta' l-ingredjenti tagħhom, għalhekk anke kompitu elementari bħalma hija l-għażla tan-nevew għandu jiġi indirizzat b'responsabbiltà kbira. 
F'dan il-każ hemm xi regoli sempliċi:
- agħżel għeruq żgħar biss, minħabba li huma kkunsidrati bħala l-aktar utli u l-inqas qarsa (il-laħam ikun kemm jista 'jkun artab kemm jista' jkun, u l-qawwa tiegħu ma tantx tinħass);
- oqgħod attent għall-integrità tal-qoxra, għax taħt il-qoxra bil-ħsara ġeneralment ikun hemm l-istess parti mlaħħma bil-ħsara (żvilupp ta 'putrefrazzjoni huwa possibbli);
- il-kulur ta 'riżomi tajba għandu jkun abjad-lelà jew vjola, għalkemm f'xi każijiet jista' jkollok maqbuda b'qaxxar isfar, li huwa permess ukoll;
- il-forma tal-frotta tiddependi fuq il-karatteristiċi varjetali: minn tond sħiħ għal tawwalija;
- meta tixtri nevew flimkien mal-parti l-ħadra, oqgħod attent li ma hemm l-ebda sfurija jew sinjali ta 'tidwir fuqha, għalkemm dan ma jaffettwax il-meraq tal-polpa;
- Ħu l-ħaxix magħżul f'idejk u agħfas ħafif b'subgħajk min-naħat kollha - għandu jkun sod, mingħajr sezzjonijiet rotob.
U ovvjament, tipprova żżur biss punti ta ’bejgħ ippruvati li ma kinux jidhru fil-bejgħ ta’ oġġetti ta ’kwalità fqira jew bil-ħsara.
Kemm u kemm tista 'tinħażen fil-friġġ
Bħall-ħxejjex l-oħra kollha, nevew huwa aħjar li jikkunsmaw frisk jew immedjatament wara x-xiri biex iħallih għall-ipproċessar. Madankollu, jekk meħtieġ, jista 'jinħażen sa xahar jekk tpoġġih f'post frisk b'temperaturi aktar baxxi (bejn wieħed u ieħor + 1 ... + 2 ° C).
Huwa importanti! Sabiex in-nevew ma jkunx moffa u ma jixxarrabx mar-riħa ta 'platti oħra, huwa rakkomandabbli li l-ewwel tgeżwir f'borża tal-plastik "nifs".
Is-soluzzjoni ideali għall-problema ta 'tali arranġament tkun friġġ, jiġifieri l-kompartiment tal-ħaxix. Jekk titlaqha biss fil-kamra, allura l-ewwel sinjali ta 'tidwib isiru notevoli wara ġimgħa, u jekk ix-xemx tidħol fuq il-pjanta, din tkun saħansitra aktar mgħaġġla: l-għerq jitlef l-umdità, u l-polpa ssir niexfa u fibruża. 
Użu fil-mediċina tradizzjonali
Kwalunkwe pjanta b'firxa wiesgħa jew inqas ta 'proprjetajiet utli sempliċement ma tistax titbiegħed mill-attenzjoni tal-healers tradizzjonali, u għalhekk mhux sorprendenti li n-nevew sab l-applikazzjoni tiegħu fil-mediċina tradizzjonali. Għal dan il-għan, il-partijiet kollha tal-pjanta huma wżati, li minnhom huwa estratt il-meraq, jiġu ppreparati skart mediċinali u ingwenti.
Meraq frisk
It-teħid ta 'meraq frisk fuq stonku vojt jgħin biex inaqqas il-livell ta' glukożju fid-demm, u meta s-sogħla dan iservi bħala sedattiv tajjeb u espettorant. Fiż-żewġ każijiet, dan il-likwidu huwa rakkomandat li jintuża żewġ imgħaref tliet darbiet kuljum, u biex ittejjeb il-karatteristiċi tat-togħma tal-meraq, tista 'tħallatha maz-zokkor jew sostitut għad-dijabetiċi.
Il-proprjetajiet espettoranti għandhom ukoll: zokka tat-togħma, forma ta 'avu, ore, nida, ġnibru, tbenġil ordinarju, ħass, ħaxixa.
Ingwent
Ingwent tan-nevew - biss rimedju kbir għall-ġelu, speċjalment minħabba li l-preparazzjoni tiegħu ma tieħu ħafna mill-ħin tiegħek. 
Ir-riċetta għall-ħolqien hija kif ġej: 60 g ta 'l-għerq tal-pjanta għandhom jintaħnu fi blender u jitħalltu ma' 4 imgħaref ta 'xaħam tal-wiżż, biex tinkiseb konsistenza uniformi. Il-prodott lest huwa applikat għaż-żoni bil-ħsara, billi jkopri l-parti ta 'fuq b'xugaman jew plastik bħala kompress.
Decoction
Il-brodu min-nevew ikun utli ħafna fil-kura ta 'l-urolitjasi, id-diżinterija, is-sogħla konvulsiva, it-trombożi u l-problemi tal-qalb. Ix-xarba magħmula mill-massa ħadra tal-pjanta hija eċċellenti biex telimina problemi fil-ġogi, issaħħaħ il-ħitan tal-vini u ttejjeb il-kwalità tad-demm.
Barra minn hekk, l-użu tad-decoction tal-għerq huwa xieraq għal mard respiratorju tal-ġinġivite, l-istomatite u l-irjiħat. Għall-preparazzjoni ta ’drogi mediċinali għandek bżonn 200 ml ta’ ilma jagħli, 2 imgħaref ta ’ħaxix imqatta’ u kuċċarina ta ’għasel. Turnip mferra ilma sħun u ħalli fuq sħana baxxa għal 15-il minuta. 
Wara l-ħin speċifikat, il-kontenut għandu jkun ixxotta sew u ħalli l-brodu jibred. Ħu decoction ta '50 ml f'erba' dożi jew 200 ml f'daqqa għal-lejl. Biex tittejjeb it-togħma ta ’drogi bħal dawn, tista’ żżid l-għasel miegħu.
Kontra-indikazzjonijiet u l-ħsara
Anke b'karatteristiċi ta 'fejqan bħal dawn sinjuri, strixxi ma jistgħux jintużaw minn kulħadd. L-ewwel, hemm każijiet ta 'intolleranza individwali għall-komponenti tal-pjanta, imma anke jekk dan huwa tajjeb, allura qatt ma għandek teskludi l-possibbiltà ta' mard tal-passaġġ diġestiv, infjammazzjoni tal-bużżieqa tal-awrina, funzjonijiet anormali tal-fwied jew frixa.
Dan kollu huwa kontraindikazzjoni sinifikanti biex tirċievi decoctions u infużjonijiet ta 'nevew. Evita li tiekol il-ħxejjex u n-nies li jbatu minn ipotirojdiżmu jew minn disturbi oħra tal-glandola tat-tirojde, għax hemm informazzjoni dwar il-ħila tal-pjanta li tnaqqas ir-rilaxx ta 'ormoni li fihom il-jodju (dan jista' jagħmel ħsara biss f'każ ta 'problemi bis-sistema endokrinali). 
Barra minn hekk, in-nevew mhux se jibbenefika minn dawk li jbatu minn gastrite, żieda fl-aċidità ta 'l-istonku u proċessi infjammatorji oħra fis-sistema diġestiva. Bħala effett sekondarju tan-nefħa ta 'l-ikel, tista' tiġi osservata raxx fuq il-ġilda u nefħa.
Ħxejjex oħrajn tal-għeruq utli
In-nevew bl-ebda mod ma huwa l-uniku għeluq tal-għeruq li huwa distint mill-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu, u fiż-żona tagħna wieħed jista' iktar ta 'spiss jiltaqa' mal-qraba tiegħu: nevew, zunnarija, rutabaga u parsnip.
Nevew
Huwa pjanta erbaċej tal-familja tal-Kaboċċa. L-ispeċi kollha huma distinti mill-prekoċita ', li tfisser li ħaxix ta' l-għeruq, kompletament lest għall-użu, jista 'jinkiseb f'massimu ta' 45 jum.
In-nevew huwa tajjeb għall-insalati tal-ħami, tat-tisjir, tal-mili u tat-tisjir, u l-kompożizzjoni kimika tiegħu mhix inferjuri għall-prima deskritta. Jista 'jintuża għall-ikel tat-trabi, għax huwa faċilment assorbit mill-ġisem.
Huwa importanti! Huwa fin-nevew li hemm pjanta analoga rari ta 'sulforofan, ikkaratterizzata minn proprjetajiet ta' kontra t-tumur.
Ravanell
Radish huwa rappreżentant ieħor tal-familja tal-Kaboċċi, li ġie lilna miċ-Ċina. Il-kompożizzjoni ta 'dan l-għerq tinkludi żjut essenzjali, komponenti minerali u proteini, supplimentati bil-vitamini C, PP u l-grupp B.
Il-pjanta hija tajba għall-ikel tad-dieta għal pazjenti bid-dijabete mellitus, u tista 'sservi wkoll biex tevita aterosklerożi. Il-ħila biex titneħħa n-nefħa tagħmel ir-ravanell indispensabbli fil-prevenzjoni ta ’mard tal-kliewi. Bħal nevew, din l-għeluq ta ’l-għeruq mhux rakkomandat li tiekol għal ulċeri fl-istonku u mard kardjovaskulari gravi. 
Rutabaga
Impjant ta ’kull sentejn li jappartjeni għall-istess familja bħal dawk ta’ qabel. Rutabagum iħoss partikolarment tajjeb fuq ħamrija mxarrba. Fost is-sustanzi ta 'benefiċċju, hemm fibra, pektini, lamtu, vitamini B1, B2, P, Ċ, kif ukoll melħ tal-karoten, l-aċidu nikotiniku u tal-minerali, irrappreżentati minn fosfru, potassju, ħadid, kalċju u komponenti oħra.
Permezz tal-proprjetajiet tiegħu, rutabaga huwa simili ħafna għat-turnip deskritt hawn fuq, iżda biss, għall-kuntrarju ta ’dan ta’ l-aħħar, fih iktar vitamina C u komponenti minerali.Barra minn hekk, reżistenza ogħla għall-ħażna tax-xitwa u l-proċess tat-tisjir hija kkunsidrata bħala karatteristika distintiva. 
Zunnarija
Il-karrotti huma ħaxix tal-għeruq magħruf aħjar fiż-żona tagħna. B'differenza mill-pjanti preċedenti, din tappartjeni għall-familja tal-karfus, iżda dan ma jimpedixxiex milli jibqa 'l-istess sors ta' vitamina utli bħal nevew, nevew jew rutabaga.
Għalhekk, fil-karrotti hemm ħafna vitamini B, Ċ, E, H, K, D u PP, kif ukoll fih l-aċidu foliku, il-kobalt, ir-ram, il-ħadid, il-jodju u l-boron.
Barra minn hekk, il-karotên li jinsab hawn hu trasformat fil-ġisem tagħna f'tali vitamina A utli li tippromwovi proċessi metaboliċi u ttejjeb l-attività mentali. Għal saħħa tajba, huwa biżżejjed li tiekol 18-20 g ta 'karrotti kuljum. 
Pasternak
Hija teħtieġ inqas kura mill-karrotti deskritti, iżda mhijiex inqas utli. Għalhekk, fil-ħxejjex ta 'l-għerq abjad tal-parsnip hemm ammont kbir ta' vitamini tal-grupp B (b'mod partikolari, folate u kolin), karoten u żjut essenzjali, li minħabba fihom il-proċessi ematopojetiċi huma mtejba, is-sistemi immuni, nervituri u endokrinali tal-ġisem huma mtejba.
Ukoll, bl-użu regolari ta 'dan l-impjant, hemm stabbilizzazzjoni tal-metaboliżmu tax-xaħam fil-fwied, u l-fibra għandha effett pożittiv fuq ix-xogħol tas-sistema diġestiva. Ta 'min jinnota li meta tikber dan l-għerq m'għandekx għalfejn taħseb ħafna dwar kif u fejn taħżinha: tista' tħalli l-pjanta fil-ġnien, tħaffer kif meħtieġ. 
U nevew, u nevew bir-ravanell, il-parsnip u l-karrotti huma dejjem mistiedna mistednin fuq kwalunkwe mejda. Għalhekk, jekk trid tipprovdi ġismek bi vitamini, mikroelementi ta 'benefiċċju u makro fi kwantitajiet biżżejjed, oqgħod attent għal dawn l-għeruq.
