Din hija pjanta interessanti ħafna u, l-iktar importanti, utli. L-isem xjentifiku tiegħu huwa Mari. Huwa sejjaħ ukoll Cmida ordinarju, spinaċi tal-lampun, Fl-istess ħin tidher qisha l-ispinaċi, il-frawli u l-lampun.
Il-popolarità tal-pjanta saret għal ħarsa eżotika u benefiċċju kbir għall-ġisem uman.
Deskrizzjoni
Spinaċi Crimson li ġejja mill-Ewropa tan-Nofsinhar, mill-Afrika ta ’Fuq u mill-Asja tal-Mediterran. Iżda minn fejn joriġina eżattament, preċiżament, forsi, ħadd ma jgħid.
Minn żminijiet antiki (iktar minn erba 'sekli ilu) tkabbar fl-Olanda u fil-Ġermanja (minħabba ħodor li jittiekel u xebh mat-tisjir bl-ispinaċi), imbagħad zhminda marret selvaġġi u mxerrda gradwalment lejn reġjuni oħra. Issa ħafna drabi jinstab fuq duni tar-ramel u ħamrija tal-ġir tal-kosta tal-Atlantiku tal-Ewropa. 
L-ispinaċi tal-lampun hija kkultivata prinċipalment minħabba l-fuljetti tagħha. Il-weraq jidhru matul il-lejl bil-basal bikri u jkomplu jikbru matul l-istaġun kollu. Weraq tal-ħsad vestminda jagħti l-istaġun kollu.
Ikun interessanti li taqra dwar: il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' l-ispinaċi għall-ġisem, il-varjetajiet ta 'varjetajiet, ikun ukoll utli għalik li titgħallem kollha dwar il-karatteristiċi tat-tkabbir ta' din il-pjanta, kif tikber l-ispinaċi fuq il-ħoġor tas-sena kollha u liema preparazzjonijiet għax-xitwa jistgħu jsiru minnha għax-xitwa.
Minbarra l-weraq, li jittieklu u berries. Huma simili fid-dehra tal-frott tal-lampun, u minħabba dan, l-isem Spinach-Raspberry mar. Il-formazzjoni tal-berries tibda wara xahrejn mill-ħin taż-żrigħ, u l-maturazzjoni tagħhom isseħħ bla ħeffa, il-frott jimmatura għal kollox f'Awissu-Settembru, iżda jista 'jdum saħansitra itwal, sal-ewwel ġlata.
Beraq misjur - kulur mmerraq krimżi u dijametru ta 'madwar żewġ ċentimetri.
Fid-dehra, mari b'ħafna weraq tista 'tiġi deskritta bħala pjanta erbaċejja sa 70 ċentimetru għoli b'għerq oħxon, vojt, wieqaf, biċċa l-kbira bil-fergħa, bil-fuljetti fil-parti ta' fuq. Weraq aħdar b'tul sa 7 ċentimetri u wisa 'sa 4 ċentimetri, trijangolari, dejqa u bil-ponta, hemm ukoll fil-forma ta' lanza, wiċċ li jaqta 'u bażi. 
Il-bażi tal-werqa tgħaddi fil-qosor fil-qasma, tul it-truf bis-snien bil-ponta. Fjuri fil-mimida ordinarja taż-żewġ sessi, bi tliet membri. Dawn huma rrumblati fi blalen sferiċi fil-fusien tal-weraq. Pericles għandhom xi xebh ta 'berries, fihom ħafna polpa, kulur krimżi, minħabba dan huma ta' spiss meqjusa bħala berries b'mod żbaljat. Iż-żerriegħa hija lixxa, iebsa, sewda tal-qastan, kemmxejn tleqq, li għandha strixxi lonġitudinali żgħar u 0.9-1.3 millimetri fid-dijametru.
Kompożizzjoni u valur nutrittiv
Għalkemm l-ispinaċi fiha nnifisha m'għandhiex togħma, iżda din it-togħma ħażina hija perfettament ikkumpensata mill-kompożizzjoni tal-mikroelementi u s-sett tal-vitamina. Kontenut għoli ta 'ħadid huwa aġent profilattiku eċċellenti għall-anemija.
Fost il-ħxejjex u frott li huma sinjuri fil-ħadid hemm pitravi, ħaxix tat-tip weraq u frott imnixxef (żbib, tin, berquq).
Imħallef għalik innifsek - f'100 gramma ta 'spinaċi:
- fuq il-valur tal-enerġija għandu 22 kilokaloriji jew minn 1% tal-ħtiġijiet tal-bniedem ta 'kuljum;
- karboidrati - 3.63 g, jew 3% tal-bżonn ta 'kuljum;
- proteina - 2.86 g, jew 5% tal-bżonn;
- xaħam - 0.39 g, jew 1.5% tal-bżonn;
- fibra - 2.2 g, jew 6%
- kolesterol - 0 mg.
Skond il-kompożizzjoni tal-vitamina f'100 gramma ta 'spinaċi:
- folate - 194 mcg, jew 48.5% tal-bżonn;
- aċidu nikotiniku - 0.724% mg, jew 4.5%;
- Vitamina B5 - 0.065 mg, jew 1%;
- Vitamina B6 - 0.195 mg, jew 15%;
- Vitamina B2 - 0.189 mg, jew 14.5%;
- Vitamina Ċ - 28.1 mg, jew 47%;
- Vitamina E - 2.03 mg, jew 13.55%;
- Vitamina K - 482 mg, jew 402%;
- vitamina A - 9377 unitajiet internazzjonali, jew 312%.
Għar-referenza, unità internazzjonali hija unità ta 'miżura għal doża ta' sustanza, ibbażata fuq l-attività jew l-effett bijoloġiku tagħha.Taf? Mill-berries ta 'l-ispinaċi tal-lampun għafas il-meraq, għamel il-ġamm u l-komposti, kif ukoll tipprepara l-kvass.
Permezz ta 'elettroliti:
- sodium - 79 mg, jew 5% tal-bżonn;
- potassju - 558 mg, jew 12%.
Minn minerali:
- kalċju - 99 mg, jew 10% tal-bżonn;
- ram - 0,130 mg, jew 14%;
- ħadid - 2.71 mg, jew 34%;
- manjeżju - 79 mg, jew 20%;
- manganiż - 0.897 mg, jew 39%;
- żingu - 53 mg, jew 5%.
Għal sustanzi ta 'oriġini mill-pjanti:
- beta carotene - 5626 mcg;
- luteina u zeaxanthin - 12198 mcg;
- cryptoxanthin beta - 0 µg.
Proprjetajiet utli
- Tnaqqas il-maturazzjoni tal-ġisem (minħabba l-assorbiment ta 'radikali ħielsa).
- Jipproteġi kontra disturbi fiżiċi relatati ma 'l-età li jseħħu fiċ-ċentru tar-retina.
- Jikkontribwixxi għall-preservazzjoni tal-akutezza tal-vista.
- Jgħin biex jippreserva stat b'saħħtu tal-ġilda, membrani mukużi u jipprevjeni l-onkoloġija tal-kavità orali u tal-pulmuni.
- Tippromwovi l-istabbilizzazzjoni tan-newroni fil-moħħ.
- Jagħmel l-għadam aktar b'saħħtu billi jistimula ċelloli tat-tessut tal-għadam.
- Hija tgħin tikkontrolla r-ritmu tal-qalb u l-pressjoni tad-demm.
- Jipproteġi kontra ħsara lill-ħitan tal-arterji u ġeneralment għandu effett pożittiv fuq is-sistema kardjovaskulari kollha.
- Jirregola l-iskambju ta 'xaħmijiet.
- Jipprevjeni stitikezza minħabba fibra tad-dieta.
- Utli ħafna għall-pressjoni għolja, hemorrhoids.
- Jipparteċipa fil-prevenzjoni tal-kanċer tal-prostata u tal-kolon.
- Jattiva l-produzzjoni ta 'ċelluli ħomor tad-demm, u b'hekk iżid l-emoglobina.
- Għandha effett preventiv fuq l-okkorrenza ta 'disturbi fit-tubu newrali tal-fetu f'nisa tqal.
- Ittejjeb il-funzjoni riproduttiva maskili.
- Għandu effett pożittiv fuq disturbi tas-sistema nervuża, għeja fit-tul, u fallimenti fit-tkabbir tat-tfal.
- Għandu proprjetajiet anti-infjammatorji komuni.
Kontra-indikazzjonijiet u l-ħsara
Kollox f'din id-dinja għandu l-vantaġġi u l-iżvantaġġi tiegħu, u l-ispinaċi tal-lampun mhijiex eċċezzjoni. U għalkemm hemm biss żewġ minuses, huma pjuttost serji li jinjorawhom.
- L-ispinaċi fiha ħafna aċidu ossaliku. F'dożi żgħar, ma jagħmilx ħsara u faċilment jitneħħa b'mod naturali, imma meta jkun hemm ħafna minnhom, jiġu ffurmati ġebel fil-bużżieqa tal-awrina u l-kliewi, iseħħu mard tal-fwied, duwodenum, u l-ġogi u infjammazzjoni ġenerali. Minħabba dan, l-ispinaċi għandha tkun eskluża mid-dieta ta ’nies li jbatu minn mard ta’ dawn l-organi, kemm tfal kif ukoll adulti. Barra minn hekk, l-ispinaċi mhix irrakkomandata mill-ġdid minħabba l-ammont kbir ta 'aċidu ossaliku f'każ ta' problemi bil-metaboliżmu tal-melħ u l-gotta.
- Għandu l-abbiltà li jakkumula veleni ta 'oriġini bijoloġika. Minħabba din il-karatteristika, il-weraq żgħar tagħha biss jistgħu jittieklu.
Kif tikber
Għalkemm mari b'ħafna weraq huwa pjanta bla prontenti ħafna li tista 'tifforma u tikber fuq ħamrija differenti, taħt ix-xemx u fid-dell, huwa aħjar li tikkonforma ma' ċerti regoli meta tikber.
Tkabbir ta 'nebbieta
It-tkabbir b'dan il-metodu jippermettilek tħaffef il-ġbir tal-frott bikri (diġà fil-bidu ta ’Lulju) u ħodor. Biex tagħmel dan, ibda tikber in-nebbieta fil-bidu u qabel nofs Marzu, it-temperatura tal-ħamrija m'għandhiex teċċedi +10 gradi. Iż-żrieragħ jitpoġġew fi qsari tal-pit imsajra minn qabel (sabiex jiġu evitati korrimenti bla bżonn tas-sistema tal-għeruq meta jinqabdu fl-art miftuħa) b'dijametru ta 'madwar 5 ċentimetri.
Huwa importanti! L-ispinaċi qadima u friska hija ħażina għall-ġisem tal-bniedem.
Imbagħad ftit sprinkle bil-ħamrija u bexx mill-isprej. Ma jagħmilx ħsara li tgħatti l-borma b'rita tal-polietilene sabiex ittejjeb il-ġerminazzjoni, jiġifieri, biex toħloq effett ta 'serra. Wara 10-14-il ġurnata ż-żrieragħ jitilgħu, allura l-film għandu jitneħħa.
Meta n-nebbieta jikbru u jkun hemm minn erba 'sa sitt weraq, din għandha tiġi trapjantata f'wiċċ miftuħ jew qsari individwali. Dan normalment isir xahar jew aktar wara ż-żrigħ.
Kultivazzjoni taż-żerriegħa
L-aħjar huwa li tħawwel mudullun b'ħafna weraq f'ħamrija fertili u niedja biżżejjed. Lejlet iż-żrigħ, iż-żrieragħ għandhom jiġu pproċessati: ixxarrab f'soluzzjoni dgħajfa tal-permanganat tal-potassju jew fi preparazzjoni speċjali għal 20-30 minuta. Din il-proċedura tevita mard fungali u taċċellera t-tkabbir taż-żerriegħa għal tlieta sa erbat ijiem.
Fl-art miftuħa, iż-żrigħ jista 'jsir immedjatament wara li jinħall is-silġ, fuq sodod ippreparati qabel għal fond ta' 2-3 ċm, bir-rata ta 'pjanta waħda għal kull erja ta' 40 sa 40 ċm. 
Iż-żrieragħ jitħalltu ma 'ramel fi proporzjon ta' bejn wieħed u tlieta u jitpoġġew fil-bjar. Għall-affidabbiltà, tlieta jew erba ’żrieragħ jitpoġġew f’qoxra waħda. Wara li t-toqba tkun mgħottija b'banju jew flixkun tal-plastik maqtugħ, li jitneħħa immedjatament wara n-nebbieta. Hekk kif jikbru, in-nebbieta dgħajfa titneħħa, u tħalli pjanta waħda jew tnejn.
Taf? L-ispinaċi tal-lampun li qed tikber tista 'tkun' il bogħod biss minn toroq u ferroviji, kif ukoll f'postijiet mhux soġġetti għal trattament kimiku.
Xi ġardinara jagħmlu ż-żerriegħa ta 'taħt ix-xitwa fl-art, b'analoġija ma' uċuħ tar-raba 'oħra ta' sena. Iżda biex tikseb ħsad itwal, iż-żrieragħ taż-żrigħ għandhom isiru f'Ġunju-Lulju. Imbagħad il-ħsad jista 'jitneħħa sal-ewwel ġlata.
Jikbru fuq il-tieqa
Fid-dar, it-tkabbir ta 'mar b'ħafna weraq huwa wkoll mhux diffiċli. Temperatura aċċettabbli biss hija meħtieġa għat-tkabbir li ma jaqbiżx il-15-il grad, tisqija u bexx tajjeb. L-aċidità tal-ħamrija mhix inqas minn 7. L-ewwel rimjiet wara 20 ġurnata għandhom jiġu trapjantati. 
Bħala fertilizzant tintuża emulsjoni jew dqiq tal-ħut organiku minn żerriegħa tal-qoton. Matul il-perjodu kollu tat-tkabbir, huwa neċessarju li jkun hemm fertilizzazzjoni b'soluzzjoni ta 'nitroġenu u attent li ma tagħmilx ħsara lill-għeruq, li tħoll il-ħamrija.
Hemm ukoll mod ieħor.
Il-ġnien tad-djar fuq it-tieqa huwa opportunità kbira biex tiftaħ il-familja tiegħek bi ħodor frisk jew ħxejjex fi kwalunkwe ħin tas-sena. Tgħallem kif tikber fuq it-tieqa: xibt, cilantro, ċirvilu, basal aħdar, arugula, oregano, ħass, bżar taċ-ċili, tadam taċ-ċirasa u ħabaq.
Iż-żerriegħa ta 'l-ispinaċi l-ewwel titħawwel għal fond ta' 2-3 ċm f'bott tal-pit b'dijametru ta '5 ċm u fond ta' 7 sa 10 ċm, imbagħad il-borma titqiegħed fl-art. Fix-xitwa huma ħaffer borma u jieħdu d-dar. Djar jistgħu jitqiegħdu fuq il-gallarija jew fuq il-tieqa. Ir-regoli tal-kura huma deskritti hawn fuq.
Kura kultura
Meta l-pjanti għadhom dgħajfa u żgħar, jeħtieġu tisqija u tnaqqija. Tisqija raġonevoli hija wkoll meħtieġa sabiex biż-żmien l-berries isiru mmerraq u kbar.
Ukoll, il-ħtieġa għat-tisqija tiżdied f'perjodi sħan u xotti. Madankollu, dan mhux kollox. Biex jiżdied id-daqs tal-berries jeħtieġu tmigħ regolari, mingħajrha, il-frott se jkun kbir u se jibqa 'żgħir. Bħala l-ewwel għalf, in-nitrat ta 'l-ammonju jintuża fi proporzjon ma' tablespoon waħda ta 'nitrat għal kull għaxar litri ta' ilma.
Imbgħad irmied tal-injam u materja organika (fi proporzjon ta '1 sa 5 ilma tal-mullein dilwit), allura l-għalf jiġi prodott alternattivament fertilizzanti organiċi u minerali (kalkolu: 30-40 g għal kull 10 l ta ilma). 
Il-ħtieġa għall-ħaxix ħażin tisparixxi bi tkabbir notevoli taz-zhmida - il-friegħi li qabżu ż-żgħar biss jimblukkaw il-ħaxix ħażin.
Nirrakkomandaw li titgħallem kif tneħħi l-ħaxix ħażin mill-ġnien, liema erbiċidi jgħinu biex jeħles minnhom u liema għodda tagħżel li tneħħi l-ħaxix ħażin bl-għeruq.
Taħt il-piż tal-frott tal-baħar, il-friegħi għandhom jaqgħu gradwalment sal-art, allura l-ħtieġa għat-tixrid tagħhom tinqala '. Madankollu, dan isir bl-uniku għan - li tinżamm il-purità tal-ħsad.
Huwa faċli li tlaħħaq ma 'rimjiet ta' l-ispinaċi mhux mixtieqa - għandek bżonn biss li tgħattihom fil-ħin u tipprevjeni iktar il-maturazzjoni tal-berries.
Ħżin
Għaż-żrigħ sussegwenti, jintużaw żrieragħ miġbura mill-ewwel u l-ikbar berries matur u matur. Berries miġbura għandhom ikunu mgħammra b'attenzjoni fuq il-garża jew fuq il-karta (tista 'wkoll fuq srievet) u mnixxfa.
Huwa possibli u mod ieħor: li tgħaġina l-berries, għal ftit jiem biex timla bl-ilma. Hekk kif il-polpa tinqala, aħsel iż-żrieragħ mill-ġdid bl-ilma. Żrieragħ immaturati għalkollox għandhom kulur kannella skur, kważi iswed. 
Vażett tal-ħġieġ jew karta tintuża biex taħżen iż-żerriegħa tal-ispinaċi tal-frawli. Żomm f'post frisk b'umdità baxxa.
Huwa importanti! L-ispinaċi tal-lampun għandha l-abbiltà li tirriproduċi billi żżergħa lilha nnifisha. Għalhekk, sabiex jiġi evitat it-tkabbir diżordinat tas-sena d-dieħla, il-berries għandhom jitneħħew b'attenzjoni kbira.
F'tali kundizzjonijiet, huma ma jitilfux il-proprjetajiet tagħhom għal bosta snin. Iżda l-zhminda ħafna jistgħu jiġu ffriżati. Fil-friża, ma tiddeterjorax u se jżomm parzjalment il-karatteristiċi utli tiegħu.
L-ispinaċi tal-frawli hija għal darb'oħra popolari u hija dejjem aktar komuni fil-ġonna tal-ħaxix u fil-ġonna ta 'quddiem. U dan kollu minħabba l-ġmiel u l-proprjetajiet utli tiegħu.
