Konfrontazzjoni antika bejn il-fannijiet tal-flieles u l-fannijiet tal-għeruq issa hija livellata minn storja ta 'struzzjoni biż-żerriegħa tal-karrotti. Darba, dan il-pjanta ntużat esklussivament għall-parti ħodor ta 'fuq l-art u għaż-żrieragħ. Imbagħad irriżulta li f'termini ta 'gastronomija, il-parti ta' taħt l-art tal-karrotta tirbaħ b'mod ċar, u t-tilwima bejn il-benefiċċju u d-divertiment ġiet solvuta bir-rebħa ta 'din tal-aħħar. Forsi dan jista 'jiġi spjegat min-nuqqas ta' għarfien tal-popolazzjoni fil-valuri veri tal-fejqan tal-partijiet tal-karrotti. Imma llum, meta x-xjenza laħqet għoli bla preċedent, u sar ċar li hemm ħafna drabi aktar vitamini u sustanzi oħra utli fl-apels tal-ħxejjex milli fl-għeluq tal-għerq innifsu, is-sitwazzjoni bdiet tinbidel b'mod drammatiku.
Kompożizzjoni kimika
Ma jimpurtax kemm inkredibbli ħsejjes, imma zunnarija hemm 500 iktar vitamini aktar milli fil-karrotta oranġjo nnifisha. Il-parti l-ħadra tal-ħaxix hija litteralment saturata bil-vitamina B, retinol, jiġifieri, vitamina A, u aċidu askorbiku, mhux inqas magħrufa bħala vitamina C. Hemm ukoll vitamini K, E u PP aktar rari.
Aħna jagħtuk parir biex taqra dwar il-karatteristiċi mediċinali tal-pitravi.
Solidu fil-bottova u minerali fil-forma ta 'makro-u mikronutrijenti:
- potassju;
- ħadid;
- kobalt;
- kalċju;
- litju;
- sodju;
- fosfru;
- selenju;
- aluminju;
- fluworin;
- kubrit;
- jodju.
Hemm ukoll ingredjenti oħra ta 'valur fil-weraq tal-karrotti bħal coumarins, chlorophyll, żjut essenzjali, lisina, tannini u anke kaffeina.Taf? Fl-Unjoni Ewropea, il-karrotti huma kkunsidrati bħala frott, minħabba li l-Portugiżi jagħmluha ġamm, u skond l-istandards Ewropej, il-ġamm huwa magħmul biss mill-frott.
Proprjetajiet mediċinali
Il-kwalitajiet anti-ossidanti ppronunzjati tal-uċuħ tal-karrotti huma prinċipalment dovuti għall-preżenza solida tal-minerali tas-selenju fihom. Bħala riżultat, l-użu ta 'uċuħ jgħin biex tiġi ottimizzata l-attività tas-sistema kardjovaskulari, jinibixxi l-proċess li jirriżulta ta' tixjiħ bikri, u jtejbu l-kwalitajiet riproduttivi. Is-selenju huwa rappreżentat tajjeb ħafna fil-weraq li biex jikseb id-doża ta ’kuljum tiegħu ftit biżżejjed zkuk. 
U l-klorofilla mqabbda mal-kalċju hija responsabbli għal kwalità ta 'valur bħal dik tal-ġibda bħall-abbiltà li tippurifika s-sistema tad-demm tal-ġisem mit-tossini u l-veleni.
Il-potassju u l-vitamina K jottimizzaw l-attività tal-qalb, inaqqsu b'suċċess il-pressjoni tad-demm f'pazjenti bi pressjoni għolja u jinnormalizzaw il-proċessi metaboliċi.
Retinol preżenti fil-ħdub tal-karrotti jtejjeb il-vista fil-fatt, iżid is-severità tiegħu u jipprevjeni l-mard ta 'l-għajnejn, kemm fost persuni mijopiċi kif ukoll dawk b'vista mnaqqsa.
Aqra iktar dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' karrotti għan-nisa u l-irġiel, ara wkoll kif karrotti bojod, sofor u vjola huma ta 'benefiċċju.
L-uċuħ tal-karrotti għandhom ikunu popolari b'mod speċjali ma 'dawk li jridu jitilfu l-piż. Infużjonijiet minnha jistimulaw il-proċess tad-diġestjoni, jattivaw il-motilità intestinali, li twassal għal telf ta 'piż meta allinjat sew.
X'inhu utli: applikazzjoni fil-mediċina
Naturalment, firxa wiesgħa ta ’kwalitajiet mediċinali ta’ uċuħ tal-karrotti ma setgħetx tibqa ’mingħajr l-attenzjoni tal-healers tradizzjonali. Pereżempju, il-preżenza ta 'phytoncides fiha tippermettilek li tużah b'mod effettiv fil-forma ta' kompressi matul it-trattament ta 'feriti, ulċeri, ġlata u problemi oħra simili. 
L-istess kapaċità ta 'uċuħ tal-karrotti bħal taħlita tal-meraq u l-għasel tagħha biex tiġġieled il-mikroflora patoġenika tintuża fit-trattament tal-gerżuma jew l-istomatite.
Aqra dwar it-tipi popolari ta 'għasel u l-użu tagħhom: ġir, qamħ saraċin, kampreyny, għasel mill-silla u l-espartsetovy.
Il-proprjetajiet antiossidanti ta ’dan l-aġent, li jgħinu biex jitnaddfu l-vini tad-demm ta’ kolesterol ħażin u li jerġgħu lura l-ħitan tagħhom għall-flessibilità u l-elastiċità, jgħinu biex jipprevjenu puplesija u attakk tal-qalb.
It-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm f'pazjenti bi pressjoni għolja jikkontribwixxi għall-preżenza notevoli ta 'potassju u vitamina K, u l-preżenza ta' kalċju fl-għodda tipprevjeni l-okkorrenza ta 'l-osteoporożi.
Waħda mill-kwalitajiet l-aktar siewja tal-weraq tal-karrotti hija l-kapaċità unika tagħha li tittratta b'mod effettiv tali pjaga antika ta 'raġel bħal hemorrhoids, u anke fl-aktar każijiet avvanzati u fi kwalunkwe stadju ta' din il-problema.
Din il-kwalità eċċezzjonali hija spjegata mill-abilità tal-elementi li jinsabu fil-ħodor li jaġixxu fil-ġisem fil-livell ċellulari, jistimulaw il-proċessi ta 'redox u jattivaw l-abbiltà taċ-ċelloli li jirkupraw, li jwasslu għall-irkupru.
Dawn il-kwalitajiet, flimkien mal-analġeżiċi, il-proprjetajiet anti-infjammatorji, anestetiċi, u analġeżiċi, jgħinu wkoll biex ilaħħqu mal-problemi fis-sistema gastrointestinali, fis-sistema ġenitourinarja b'mod ġenerali, u fis-sistema riproduttiva femminili b'mod partikolari.
Uċuħ tal-karrotti jistgħu jtejbu wkoll il-qawwa fl-irġiel, isaħħu s-snien u l-ħanek fit-tfal meta jibdlu s-snien, jeliminaw nefħa, jikkuraw sogħla severa, itaffu s-sistema nervuża wara l-istress, jeliminaw l-insomnja, u saħansitra jgħinu fil-intossikazzjoni tal-alkoħol, ineħħu l-fwied u d-demm mill-veleni.
Bi problemi dijabetiċi, l-uċuħ tal-karrotti jistgħu jagħmlu l-proċess ta 'assorbiment taz-zokkor fid-demm aktar bla xkiel. Fih 10 grammi ta 'sukrożju kull 100 gramma tal-prodott, il-ħodor tal-karrotti nfushom jistgħu jikkumpensaw kompletament għaz-zokkor għall-ġisem. 
U l-fibri tad-dieta preżenti fih, li jarrikkixxu l-bastimenti b'mikroelementi li jipprevjenu t-tkissir taz-zokkor, jikkontribwixxu għall-fatt li l-glukożju, li jinqasam bl-għajnuna ta 'l-enzimi, ma jaffettwax is-saturazzjoni tad-demm biz-zokkor. Bħala riżultat, kollox huwa tajjeb: il-bastimenti, u l-ġisem, u l-bniedem innifsu.
Tisjir Applikazzjoni
Filwaqt li ċ-ċittadini bil-kelma “zunnarija” immedjatament immaġina veġetali tal-għerq tal-larinġ, il-parti mill-ajru ta 'dan il-ħaxix ma kinitx użata inqas fl-irħula. U hawn mhux biss l-ekonomija tradizzjonali tal-raħħala kienet manifestata, iżda wkoll riċetti antiki li ntirtu mill-antenati tagħhom.
Per eżempju, popolari ħafna darba botvini. Barra minn hekk, uċuħ tal-karrotti kienu ċertament użati fil-manifattura ta 'diversi tipi ta' pickles, pereżempju, meta salting tadam jew sauerkraut, li ta lill-prodotti togħma pikkanti pikkanti.
Nirrakkomandaw li taqra dwar riċetti tal-ħsad tal-kaboċċi għax-xitwa.
Illum, professjonisti kulinari qegħdin jużaw l-iktar attivament dan il-prodott fil-preparazzjoni ta 'insalati u sopop. Ħafna nisa tad-dar huma kuntenti li jagħmluh mili għat-torti u l-pancakes, cutlets veġetali u casseroles. 
Ħsad u ħażna ta 'materja prima
Fis-sajf, trid tipprepara mhux biss sleds, iżda wkoll tops tal-karrotti, b'mod iktar preċiż, fin-nofs tas-sajf, meta l-għeruq tal-larinġ jinġibdu mis-sodod. Minnhom għandhom ikunu separati ħodor, u hija ħodor. Zkuk sofor u mibrumin għall-ħsad u l-ħażna mhumiex assolutament xierqa.
Imbagħad l-uċuħ jitnaddfu sew u jitqiegħdu f'saff irqiq (preferibbilment fuq il-qoton) u jintbagħtu għat-tnixxif, li jsir l-aħjar f'post xott u bil-griż.
Huwa importanti! Fl-ebda każ il-karrotti ma għandhomx jitnixxfu fix-xemx, minħabba li bħala riżultat tista 'titlef fiha ħafna sustanzi utli.
L-aħjar huwa li l-prodott jinħażen f'kontenituri tal-ħġieġ jew f'boroż tal-qoton f'post xott u skur.
L-iffriżar tal-ħdura reċentement sar popolari ħafna. Biex tagħmel dan, uċuħ maħsula sew għandhom jitnixxfu għal ftit sigħat, imqattgħin b'mod fin u mqiegħda f'kontenitur jew f'borża tal-plastik, mibgħuta lill-friża. 
Ħsara u kontraindikazzjonijiet possibbli
L-uċuħ tal-karrotti mhumiex kapaċi jikkawżaw xi ħsara lil persuna b'saħħitha. Madankollu, jekk xi ħadd ikollu problemi tas-saħħa temporanji jew permanenti, allura hemm kontraindikazzjonijiet naturali li jirregolaw ir-riċeviment ta 'dan il-prodott:
- l-ewwelnett tikkonċerna persuni li għandhom intolleranza individwali għall-prodott;
- dan il-prodott għandu jkun ittrattat ukoll bi tħassib minn nies esposti għall-allerġeni;
- Mhux irrakkomandat li tuża uċuħ u nies li għandhom problemi bil-passaġġ gastro-intestinali waqt aggravar ta 'ulċera peptika, b' żieda fl-aċidità tal-meraq gastriku, matul il-proċess infjammatorju fil-musrana l-kbira, b'kolite ulċerattiva u b'mard tal-musrana;
- l-abilità ta 'dan il-prodott li jbaxxi l-pressjoni hija mimlija problemi għan-nies li jbatu minn pressjoni baxxa;
- Nies li għandhom ġilda sensittiva ħafna, meta jiġu f'kuntatt mal-werqa li jistgħu jinħassu, minħabba s-sustanzi fiha, furocoumarins jistgħu jiġu irritati fuq il-ġilda jew anke infjammazzjoni.
Huwa importanti! Nisa tqal huma pprojbiti li jieħdu fondi bil-preżenza ta ’zunnarija. L-abbiltà tiegħu li jżid it-ton tal-utru jista 'jwassal għal korriment ħażin jew twelid prematur.
Kif għandek tieħu tops zunnarija
Hemm tliet tipi ta 'kif tieħu din il-mediċina għat-trattament u l-prevenzjoni tal-mard.
Te
Biex tagħmel it-te minn dan il-prodott, huwa meħtieġ għal kull tazza ilma li tieħu kuċċarina ta 'uċuħ imqattgħin fin - friski, niexfa jew imdewba. Ilma mgħolli frisk għandu jitferra 'fit-teapot, imbagħad ħallih brew għal għaxar minuti. 
Mhuwiex irrakkomandat li tixrob dan it-te aktar minn tliet tazzi kuljum, għax mhix biss xarba pjaċevoli, iżda wkoll aġent terapewtiku, li, jekk jintuża regolarment, jista 'jipprevjeni ħafna mill-mard elenkat hawn fuq u saħansitra jfejjaqhom. Pereżempju, bħal vini tal-varikużi u hemorrhoids, jew vista mċajpra.
Taf? Il-karrotti jintużaw fiż-żoos biex jitimgħu l-flamingi sabiex dawn l-għasafar sbieħ ma jitilfux il-kulur tagħhom.
Decoction
Din l-għodda hija ppruvata sew meta tieħu biex issaħħaħ il-ġisem u ssaħħaħ is-sistema immuni. Siewja wkoll hija decoction ta 'karrotti vershki għat-trattament ta' hemorrhoids, vini varikużi, prostatite, ċistite u edema.
Biex tagħmilha, għandek bżonn 250 millilitru ilma mgħolli biex timla tablespoon ta 'uċuħ imfarrka. Imbagħad it-taħlita għandha tkun mgħollija f'banju ta 'l-ilma għal kwart ta' siegħa, imbagħad imkessħa u ffiltrata.
200 millilitru ta 'decoction l-aħjar jittieħdu fl-intervall bejn l-ikla u l-irqad. 
Infużjoni
Fit-trattament ta ’l-hemorrhoids jistgħu jiġu applikati u l-infużjoni ta’ din l-għodda. Biex tħejjiha, għandek tbiddel 20 gramma ta 'uċuħ imnixxfa fi trab, ferra nofs litru ta' ilma jagħli u ħallih jinfuż għal nofs ġurnata. L-infużjoni għandha tittieħed 4-5 darbiet kuljum għal xahrejn.
Meta jintużaw hemorrhoids diversi mezzi ta ’mediċina tradizzjonali. Tgħallem kif tuża: lacunosa, bardarda, kurrat taż-żingu, buckthorn tal-baħar, ġenn tal-ġenn, qastan taż-żwiemel, weraq tal-bluberry, togħma u medunits.
L-istess infużjoni tista 'tittieħed biex tnaddaf il-ġisem mill-veleni u l-gagazza. Ġurnata għandha tixrob tliet tazzi ta 'infużjoni għal kwart ta' siegħa minuti qabel l-ikliet.
Bħala rimedju effettiv għat-tonsillite, il-larinġite, l-istomatite u t-tunnillite jista 'jkun infużjoni ta' 10 grammi ta 'uċuħ, 10 grammi ta' għasel u 200 gramma ilma.
Ħwawar imnixxfin għandhom jintaħnu fit-trab u jiġu mgħollija għal 15-il minuta, imbagħad iffiltrat u msajjar l-għasel. Imbagħad 3-4 darbiet kuljum, din l-infużjoni għandha tlaħlaħ ħalqek u l-gerżuma. 
Hekk kif il-karrotta toqgħod, ovvjament li titlef l-għeruq fi kwalitajiet kulinari, qabżuhom b'vantaġġ kbir f'termini ta 'l-utilità tagħhom u l-proprjetajiet bla dubju ta' fejqan. Iżda b'mod ġenerali, dan il-ħaxix mhux għalxejn fil-postijiet ewlenin fil-ġonna kollha tad-dinja.
