Waħda mill-unika u diversa fl-użu tal-ħaxix hija l-karfus. Kollox huwa utli u applikat f'din il-kultura: weraq, zkuk u għeruq. Illum se nitkellmu dwar l-għerq tal-karfus, il-karatteristiċi ta 'benefiċċju u l-applikazzjoni tiegħu.
Għerq tal-karfus
L-impjant jappartjeni għall-familja kbira ta 'umbrella. Huwa għerq tond b'laħam oħxon u mmerraq, li jikber sa 20 ċm fid-dijametru. It-togħma hija laħam ħelu morr, b'aroma pikkanti. Iċ-ċiklu tal-ħajja tal-pjanta huwa ta 'sentejn: fl-ewwel riżomi u zkuk bil-weraq huma ffurmati, fit-tieni - fjorituri u żrieragħ. It-tliet tipi kollha huma popolari: weraq, zokk u għerq. 
Fil-prinċipju, huwa l-istess karfus, l-unika differenza hija fil-metodu ta 'koltivazzjoni, b'mod iktar preċiż fl-għan. Meta tikber f'ġieħ il-weraq u l-petioles, l-attenzjoni kollha, rispettivament, tingħata lill-massa ħadra u tieħu ħsiebha. Meta tkun misjura, din il-parti tinqata 'għall-bżonnijiet tagħhom, tinġabar fi kwalunkwe ħin tal-istaġun. Meta tikber il-karfus tal-għeruq, il-ħodor ma jinqatax, inkella l-għelejjel tal-għeruq sempliċement ma jimmaturawx, biżżejjed biex ineħħu l-għeruq tal-ġenb. Ħsad maħsud fil-ħarifa.
Tgħallem kif tħawwel il-karfus tal-għeruq, kif tippreparah għax-xitwa, u kif tindirizza l-insetti u l-mard.
Kompożizzjoni tal - prodott
Bħala parti mill-għerq huwa preżenti għall-aċidu importanti tal-ġisem - omega-6, minbarra li tista 'tagħżel oħra, mhux inqas utli: myristic, palmitic, stearic, linoleic, oleic, oxalic and acid glutamic. Ukoll, l-impjant huwa rikk fi flavonoids, purini, żejt essenzjali.
Vitamini
Il-kompożizzjoni tal-vitamina tal-pjanta hija ddeterminata minn komponenti bħal B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP. 
Sustanzi minerali
- makronutrijenti: potassju, kalċju, manjesju, sodju, fosfru;
- oligoelementi: ħadid, manganiż, ram, selenju, żingu.
BJU
- proteini - 1.5 g,
- xaħmijiet - 0.3 g,
- karboidrati - 9.2 g,
Barra minn hekk, bħala parti mill-pjanta (għal kull 100 g), 1.8 g ta 'fibra u 88 g ta' ilma huma wkoll rilaxxati.
Aqra wkoll il-benefiċċji u l-ħsara taċ-karfus.
Kontenut ta 'kaloriji
100 g ta 'għerq tal-karfus fih biss 42 kcal, li jagħmel il-pjanta ingredjent eċċellenti għan-nutrizzjoni tad-dieta.
Taf? Girlanda ta 'karfus aħdar ingħatat lir-rebbieħa tal-Logħob Nemean fil-Greċja Antika - kompetizzjonijiet iddedikati lil Zeus u miżmuma ħdejn it-tempju tiegħu.
Proprjetajiet utli tal-għerq
Fil-farmakoloġija, l-għerq tal-karfus huwa parti minn drogi għat-trattament ta 'mard tal-kliewi u tal-fwied, u fil-mediċina folkloristika jintuża biex itaffi l-kundizzjoni tad-dijabete, mard kardjovaskulari, problemi tal-passaġġ diġestiv, rewmatiżmu. 
Għall-irġiel
L-għeluq tal-għerq fih l-ormon maskil androsterone, li huwa metabolit ta 'testosterone, u jżid il-libido u l-qawwa, jinnormalizza l-funzjoni riproduttiva, jistimula l-funzjoni tal-ġenitali. L-antenati tagħna jafu bil-proprjetà tal-karfus biex jiġbdu l-attenzjoni tan-nisa: andosterone, meta joħroġ mill-glandoli ta 'l-għaraq, jaġixxi bħala aphrodisiac. Barra minn hekk, androsterone għandu rwol importanti fil-formazzjoni tal-massa tal-muskolu.
Huwa wkoll tajjeb għall-irġiel li jieklu: tursin, ġewż, ġinġer u karrotti.L-irġiel li jpejpu jibbenefikaw minn proprjetajiet epatoprotettivi tal-għerq, minħabba li bis-saħħa tiegħu l-pjanta tista 'tneħħi karċinoġeni mill-fwied, nadif minn melħ ta' metalli tqal. Rikki ta 'vitamini, minerali u żjut essenzjali, il-karfus ikollu effett pożittiv fuq l-infezzjonijiet tas-sistema uroġenitali, kif ukoll iservi bħala profilassi tajba għall-prostatite.
Il-kontenut ta ’kaloriji baxx tal-prodott jgħin lill-irġiel ta’ età medja biex jikkontrollaw il-piż tagħhom, fl-istess ħin iforni n-nutrijenti tal-ġisem u jsaħħu s-sistema immuni. L-għeluq tal-għerq huwa utli għall-gotta (fl-irġiel, il-marda hija rreġistrata ħafna iktar ta 'spiss), billi tneħħi l-melħ mill-ġisem, u tippreserva s-saħħa tal-ġogi.Għan-nisa
Il-karfus huwa ta 'benefiċċju speċjali għan-nisa fi ġranet kritiċi, u jgħin biex inaqqas il-fsada u l-uġigħ. Waqt il-menopawsa, hija tappoġġa s-sistema nervuża, l-ormoni, issaħħaħ il-muskolu tal-qalb. Fil-mard tal-apparat urinarju (ċistite), il-karfus ikollu effett dijuretiku u antisettiku. Barra minn hekk, m'għadx għandek teżawrixxi ruħek b'dieti, tipprova żżomm forma u ċċaħħad il-ġisem minn elementi essenzjali ta 'traċċa - l-għeluq tal-għerq jimla l-istokk tagħhom u jgħin biex itaffi s-sentiment tal-ġuħ.
Huwa importanti! Fil-preżenza ta 'vini varikużi progressivi, il-meraq mill-għerq għandu jiġi kkunsmat rari kemm jista' jkun, peress li s-sustanzi attivi fil-kompożizzjoni tiegħu jwessgħu l-vini.Meraq mill-għerq jgħin biex jerġa 'jbiddel b'saħħtu, jinnormalizza x-xogħol tal-glandoli sebaceous, jipprevjeni l-akne u infjammazzjoni fuq il-wiċċ. Barra minn hekk, se jkun ta 'benefiċċju għal min iħobb it-takkuna għolja, għax ix-xarba tax-xarba tgħin biex tevita l-problema ta' "grilji tal-vini" (issaħħaħ sew il-ħitan tal-vini).
Huwa possibbli li tuża
Il-karfus fih sustanzi purini u żjut essenzjali li jistgħu jkunu ta 'ħsara f'ċerti kundizzjonijiet.
Għat-tfal
Tfal għeruq jagħtu mhux biss possibbli, iżda meħtieġ. Huwa sors ta 'aċidu askorbiku, hekk meħtieġ għas-sistema immuni. Il-vitamini B huma involuti fil-formazzjoni ta 'tessut tal-għadam u tal-muskolu, fibri tan-nervituri, il-moħħ u s-sistema nervuża ċentrali, il-karotên huwa importanti għal vista b'saħħitha, u traċċi ta' elementi għad-demm, qalb, u attività diġestiva.
Iċċekkja l-varjetajiet popolari tal-karfus.Il-karfus se jkun utli għall-marda ereditarja tal-phenylketonuria, li hija waħda mill-ftit li hija kkurata bil-mediċini u d-dieta. Il-marda hija vjolazzjoni tal-metaboliżmu minħabba nuqqas ta 'phenylalanine, li huwa preżenti fil-kompożizzjoni tal-prodott. In-nuqqas li ssegwi dieta b'kaloriji baxxi ma 'ikel rikk fil-fenilalanin iwassal għal ħsara serja lis-sistema nervuża ċentrali, indeboliment fl-iżvilupp mentali.
Nisa tqal u li qed ireddgħu
L-abilità tal-għerq li jwessa 'l-vini tista' tkun proprjetà pjuttost perikoluża waqt it-tqala: fluss tad-demm qawwi għall-utru x'aktarx jikkawża korriment. 
Ommijiet li jreddgħu għandhom ukoll jabbandunaw il-prodott, minħabba li sustanzi purini jistgħu jikkawżaw nefħa u kolika fit-tarbija, u ż-żejt essenzjali - reazzjoni allerġika. Barra minn hekk, il-proprjetà tal-prodott li jrażżan il-produzzjoni tal-ħalib hija magħrufa.
Ħsara u kontraindikazzjonijiet
L-użu tal-prodott huwa kontra-indikat fil-kundizzjonijiet li ġejjin:
- tqala u treddigħ;
- ulċeri tal-passaġġ diġestiv;
- vini varikużi;
- tromboflebite;
- żieda fl-aċidità tal-meraq gastriku;
- pankreatite;
- mard tat-tirojde;
- koliċistite.
Huwa importanti! Jekk hemm ġebel fil-kliewi, il-prodott jista 'jipprovoka l-moviment tagħhom, li jikkawża uġigħ qawwi u jwassal għall-ħtieġa ta' intervent kirurġiku.
Kif tagħżel u taħżen il-prodott
Meta tagħżel għerq, għandek tkun iggwidata mill-elastiċità u l-kulur tiegħu: m'għandhiex tkun imtebba, safra wisq jew postijiet imtaqqma. Oqgħod attent għall-parti l-ħadra: il-weraq għandhom ikunu aħdar jgħajjat. Il-post tal-ħażna huwa friġġ; hawnhekk l-għerq jibqa 'frisk għal ġimgħa. 
Kif jitilfu l-piż bl-għerq tal-karfus
Wieħed mill-vantaġġi ewlenin tal-prodott huwa l-fibra. Il-fibra tad-dieta timla l-istonku, u tikkawża sens ta 'xaba', ittejjeb il-proċess diġestiv u tneħħi l-ikel, flimkien ma 'gagazza u kolesterol, mill-imsaren. Il-karfus, li għandu kaloriji baxxa, jarrikkixxi l-ġisem bi kważi s-sustanzi u l-enerġija kollha meħtieġa, u minħabba l-effett dijuretiku jneħħi l-melħ żejjed mill-ġisem.
Tista 'wkoll titlef il-piż bil-bżar aħdar, ravanell, tadam, bettieħ, passolina, għanbaqar, fażola bajda, selvaġġ u pastard.Il-vantaġġ tal-użu f'għanijiet djetetiċi huwa li l-prodott jista 'jiġi kkunsmat kemm mhux ipproċessat kif ukoll wara proċessar xieraq. Il-kompatibilità ma 'prodotti oħra u varjetà ta' applikazzjonijiet ma tikkawżax telf ta 'piż ta' emozzjonijiet negattivi.
Proprjetajiet kożmetiċi
L-abbundanza ta 'vitamini, minerali u aċidi organiċi fil-kompożizzjoni tal-pjanta, tintuża b'suċċess fil-kożmetiċi industrijali u tad-dar. Prodotti bbażati fuq il-karfus għandhom il-karatteristiċi li ġejjin:
- nutrizzjoni u tnaddaf il-ġilda;
- ittaffi l-infjammazzjoni;
- jirregola l-glandoli sebaceous;
- issikkar tal-kontorni "għajjien";
- telimina sallur u comedones;
- jitnaddaf u jonqos;
- jipprovdu riġenerazzjoni u żagħżagħ fil-livell ċellulari.
Applika l-prodott jista 'jkun għal kwalunkwe tip ta' ġilda, ħlief li hemm ħsara. Ta 'min jinnota li l-ġmiel jista' jinżamm kemm esternament kif ukoll internament.Il-maskra tista 'ssir ukoll biż-zucchini, il-ġir tat-triq u l-ispinaċi.Numru tar-riċetta 1. Naddaf
L-għerq huwa maqtugħ f'saffi irqaq u mimli bl-ilma (50 g ta 'materja prima għal kull 400 ml ta' likwidu). F'sħana baxxa t-taħlita tgħolli għal madwar ħmistax-il minuta, imbagħad titferra f'kontenitur adattat. Jista 'jintuża mhux biss bħala lotion tat-tindif, iżda wkoll bħala bażi għal maskra. Din il-brodu, imsajra fi kwantitajiet akbar, tinxtorob kwart tazza qabel l-ikliet. L-għodda tgħin biex tegħleb l-akne fuq il-wiċċ.
Riċetta numru 2. Maskra tal-Scrub għall-Ġilda Fading
20 gramma għerq jingħorok fuq grater, imnixxef f'forn għal 10 minuti, u mbagħad imfarrak (blender bl-użu jew grinder tal-kafè). Il-materja prima mfarrka titħallat ma 'kuċċarina ta' lamtu tal-patata, nofs kuċċarina ta 'meraq tal-lumi, applikata fuq il-wiċċ għal għaxar minuti. Aħsel bl-ilma sħun, imbagħad applika krema nutrizzjonali. 
Riċetta numru 3. Koktejtus anti-aging
Il-meraq tal-għeruq irid jitħallat ma 'meraq tal-karrotti jew tat-tuffieħ fi proporzjon ta' 1: 1. Ixrob xarba nofs tazza kuljum biex ittejjeb il-jbiddel, il-ġilda u x-xagħar, issaħħaħ id-dwiefer, ittejjeb l-akutezza tal-vista.
Riċetta numru 4. Taħlita nutrizzjonali u ta 'benessri
Il-karfus maħkuk (20 gramma) għandu jitħallat ma 'ġinġer maħkuk (10 grammi) u kuċċarina ta' għasel. Il-maskra tiġi applikata fuq il-wiċċ għal ħmistax-il minuta, u wara t-tlaħliħ huma jsostnu l-ġilda bi krema li tniedi. L-istess ingredjenti (ħaxix tal-ġinġer u tal-għeruq, imqatta 'f'biċċiet) jitpoġġew f'saffi f'vażett tal-ħġieġ, saffi peremazyvaya ta' għasel.
Taf? In-nisa Franċiżi huma msejħa l-aktar nisa sesswali fid-dinja. Huma jgħidu li s-sigriet tas-suċċess tagħhom fin-nutrizzjoni: fi kważi kull dixx hemm karfus, karrotti u basal (anke f'xi deżerti).Kuċċarina waħda ta 'tali rimedju, meħuda kuljum, tgħin biex tissaħħaħ is-sistema immunitarja, u tipproteġi l-ġisem mill-irjiħat u l-beriberi. Konsum regolari tal-prodott fit-trattament mhux maħdum jew wara t-trattament bis-sħana jgħin biex jitnaddaf id-demm, u din hija l-kundizzjoni ewlenija għal ġilda nadifa u b'saħħitha.
Kif issajjar insalata karfus Delicious
Riċetti biex isiru insalati bl-għerq tal-karfus ma jgħoddux, imma issa aħna noffrulek wieħed biss minnhom, li perfettament joqgħod f'dieta għal telf ta 'piż, u f'dieta normali.
Prodotti Meħtieġa
- għerq tal-karfus - 1 pc.;
- tuffieħ -1 pc.;
- zunnarija - 1 pc.;
- ġewż - 50 g.;
- melħ - 0.5 Tsp;
- mustarda - 0.5 Tsp;
- tewm - sinna 1;
- meraq tal-lumi - 1 Tsp;
- jogurt naturali oħxon - 6 tbsp. l
Pass Pass Proċess ta 'Tisjir
Fi skutella fonda, poġġi l-ammont meħtieġ ta 'jogurt, tewm mbuttat, mustarda u meraq tal-lumi. Ingredjenti ħawwad sakemm bla xkiel. Għerq imqaxxar jeħtieġ li gradilja u immedjatament żid mal-dressing, ħawwad. Qaxxar il-karrotti u t-tuffieħ, ħakkhom b 'grater kbir u żid mal-karfus, ħawwad, sabiex il-polpa tat-tuffieħ ma tiskurax. Imqatta 'l-ġewż (mhux tajjeb ħafna), u ħalli ftit wholeshes għal dekorazzjoni. Żid il-lewż ma 'l-insalata, ħawwad u għatti b'rita miġbuda. Poġġi l-insalata fil-friġġ sabiex tkun imxarrba bit-tindif u l-meraq tal-komponenti kollha. Qabel isservi, iżejnu bin-nofsijiet tal-ġewż. Minkejja t-togħma speċifika, l-għerq tal-ħaxix jista 'jkun xieraq ħafna, jekk taf eżattament kif l-aħjar issajjar. Minħabba l-proprjetajiet ta 'benefiċċju għall-organiżmu kollu, huwa rakkomandat li l-karfus jiġi inkluż fid-dieta kemm għat-tfal kif ukoll għall-adulti.
