Tletin sena biss ilu, frott tropikali kienu kkunsidrati bħala prodott skars. Id-diversità attwali fis-swieq u s-supermarkits se tgawdi anke lill-konsumatur esiġenti. Biex tikseb l-akbar benefiċċju minn dawn il-prodotti, jeħtieġ li tkun kapaċi tagħżelhom u tkun taf il-karatteristiċi speċifiċi ta 'kull frotta. F'dan l-artikolu se nħarsu lejn il-frott tropikali tal-feijoa - il-valur nutrittiv tiegħu, il-proprjetajiet kożmetiċi u tad-dieta, kif ukoll ir-riċetti.
Deskrizzjoni tal-prodott
Fil-fatt, il-frott tal-feijoa huwa berry li d-daqs tal-bajda tagħha, li għandha forma ovali tawwalija, jista 'jkun dijametru sa ħames ċentimetri. Qoxra tiegħu hija kemmxejn bumpy, aħdar jgħajjat, il-polpa hija bajda ħalib, issir trasparenti hekk kif jimmaturaw. Ġewwa huma żrieragħ suwed żgħar li jittieklu. It-togħma ta ’din il-berry aqwa tfakkar kemm l-ananas kif ukoll il-frawli, u hija togħma bħal frawli misjura.
Huwa importanti! Wara t-tħin, il-feijoa jibda jossidizza, jitlef il-karatteristiċi ta 'benefiċċju tiegħu. Biex tevita dan, uża l-berry immedjatament wara l-qtugħ jew it-tħassir, u aħżinha kollha kemm hi. L-ipproċessar f'temperatura għolja jeqred ukoll xi wħud mill-vitamini, għalhekk żid din il-berry biss fl-aħħar nett tal-kompot tat-tisjir jew tal-ġelatina.
Tgħallem kif tuża feijoa fil-kożmetoloġija u fit-tisjir.
Feijoa Fatti dwar in-Nutrizzjoni
Dan huwa prodott mhux nutrittiv li fih biss 47 kilokaloriji għal kull 100 gramma ta 'piż, li huwa dovut għall-ammont kbir ta' karboidrati (11 grammi). Ix-xaħam fih biss 0.5 grammi, u proteini - 1.5 g. Kull 100 g tinkludi 86 g ilma, il-bqija huwa mir-residwu xott.
Hemm ħafna aċidi organiċi fil-feijoa, speċjalment aċidi maliċi u foliċi. Din il-berry fiha aċidi amminiċi meħtieġa għall-funzjonament tajjeb tas-sistema nervuża. Għandu żjut essenzjali, tannini u tannini li jistimulaw l-imsaren.
Il-kompożizzjoni minerali ta ’din il-berry hija rikka. Il-parti l-kbira minnu fih potassju u ħadid, utli għall-qalb u l-vini - daqs 155 u 120 mg, rispettivament. L-oħrajn li ġejjin huma r-ram, il-kalċju u l-fosfru - 55, 17 u 20 mg fil-frott, rispettivament. Ħafna fil-jodju feijoa. Is-sodju u l-manjesju huma preżenti f'ammonti żgħar. Ħafna mill-karatteristiċi ta 'benefiċċju ta' dan il-frott huma dovuti għall-kontenut għoli ta 'vitamina C fih - 20.5 mg għal kull 100 g. Fih ukoll vitamini tal-grupp B, PP u ammont żgħir ta 'vitamina E.
Qxur tal-brokkoli, aloe, goji, persimmon, u ġewż huma sinjuri fil-jodju.
Taf? Għall-ewwel darba dan l-impjant ġie skopert fis-seklu XIX fil-Brażil mill-botanist Portugiż Juan Feijo, wara li ġie msemmi. Imbagħad id-daqs ta 'dawn il-berries ma jaqbiżx tlieta sa erba' ċentimetri, u tagħhom il-laħam kien fih ċagħaq kbir, bħall-laħam tal-lanġas selvaġġi. Permezz ta ’l-isforzi ta’ dawk li jrabbu l-Ewropa rnexxielhom iġibu l-ispeċi bil-polpa qarsa ħelwa mingħajr inklużjonijiet solidi.
X'inhu l-użu
L-ewwel, għandu jiġi nnutat kontenut għoli ta 'jodju. Il-jodju f'din il-berry mhux inqas minn dak tal-fwied tal-bakkaljaw, kaleċċa u cranberries. Konsum regolari ta 'dan il-prodott jelimina r-riskju ta' defiċjenza ta 'jodju, isolvi problemi bil-glandola tat-tirojde: jisparixxu n-nodi li nqalgħu fuqu, il-proċessi infjammatorji jieqfu, il-glandola tonqos fid-daqs.
It-tieni, ammont kbir ta 'vitamina C isaħħaħ is-sistema immunitarja. Matul it-tifqigħa ta 'mard infettiv inaqqas ir-riskju ta' infezzjoni. Il-proprjetajiet immunomodulatorji ta 'din il-berry huma utli għal dawk li jirkupraw mill-kirurġija jew minn mard fit-tul. L-aċidu asorbiku jistimula wkoll is-sistema kardjovaskulari: it-ton vaskulari jiżdied, il-muskolu tal-qalb isaħħaħ. Din il-proprjetà ta 'feijoa hija importanti għal dawk in-nies li sofrew puplesija, attakk tal-qalb jew ibatu minn mard kroniku.
Biex tgħin tissaħħaħ is-sistema immuni tgħin prodotti li jkun fihom il-vitamina C: larinġ, passolina bajda, ravanell, bżar ħelu aħdar, yoshta, irmied aħmar fil-muntanji.
Effett pożittiv fuq id-diġestjoni huwa muri f'effett lassattiv ħafif: stitikezza tisparixxi, l-imsaren jitneħħew mit-tossini.
Antiossidanti, li fil-feijoa huma abbundanti, iwaqqfu t-tixjiħ taċ-ċelloli tal-ġisem. Huma jorbtu radikali ħielsa u jneħħuhom mingħajr ħsara lit-tessuti. Qed tiġi restawrata r-restawr tas-sistema riproduttiva, li hija utli kemm għan-nisa kif ukoll għall-irġiel; it-tikmix baxx jittaffa. Feijoa ma jikkawżax allerġiji, waqt li jkollu azzjoni kontra l-istamina.
Huwa importanti! Feijoa mhuwiex prodott allerġeniku, iżda għandu jiġi introdott fid-dieta ta 'tfal żgħar gradwalment u biss mill-età ta' wieħed. Jekk tagħti berry nej lil tifel żgħir, l-imsaren tiegħu ma jkunux jistgħu jiddiġerixxuh, u jseħħ taqlib serju.
Karatteristiċi ta 'applikazzjoni
Il-benefiċċji ta 'dan il-fetu huma ovvji, iżda ħafna ommijiet u nisa futuri li jreddgħu huma interessati fil-mod kif il-feijoa jista' jaffettwa t-trabi tagħhom.
Waqt it-tqala
Din il-berry fiha ħafna sustanzi meħtieġa għall-iżvilupp normali tal-fetu. Huwa partikolarment utli fl-ewwel tliet xhur tat-tqala, meta jiġi ffurmat it-tubu nervuż u l-glandola tat-tirojde tat-tarbija, li, bis-saħħa tal-konsum kostanti ta 'jodju, se tipprovdi lit-tarbija b'immunita qawwija intrinsika. 
L-aċidu foliku, magħruf ukoll bħala vitamina B9, jipproteġi lit-tarbija minn malformazzjonijiet. L-abbundanza ta 'vitamini u minerali tipprovdi lill-ġisem tat-tqala dak kollu li l-fetu jieħu minnha. Is-sistema kardjovaskulari se tissaħħaħ, li hija importanti biż-żieda fit-tagħbija fuqha.
Tiffamiljarizza ruħek mal-kultivazzjoni tal-feijoa fid-dar.
Għal dak li għandu x'jaqsam ma 'kontra-indikazzjonijiet, allura, jekk dan il-prodott mhux tas-soltu għal mara tqila, tabbużahx. Trid tibda bi ftit berries, li żżid il-porzjon, jekk ir-reazzjoni kienet normali.
Treddigħ
Minkejja l-fatt li għal adult dan il-fetu mhux allerġeniku, omm li tredda 'għandha tiddaħħal fid-dieta gradwalment, b'attenzjoni għar-reazzjoni tat-tifel. Kontenut għoli ta 'pektin jiżgura peristalsi normali fl-imsaren tal-mara li qed tredda'. Din il-proprjetà hija partikolarment importanti fl-ewwel xahar wara t-twelid, meta l-iżvujtar fl-imsaren huwa diffiċli minħabba l-mikrotraumas u l-emorrojdi.
Taf? Għall-Ewropa kontinentali feijoa ewwel hit fl-1890. Fi Franza dan l-impjant għamel sensazzjoni vera u minn hemm malajr infirex lejn il-lvant tal-kontinent, issetilja b'suċċess fuq il-peniżola Krimea u fil-Kawkasu. L-ewwel tirqid ġie għall-Amerika għaxar snin biss wara, fis-snin disgħin, u inizjalment kiber biss f'Kalifornja sħuna.
Ammont kbir ta 'vitamina C isaħħaħ l-immunità tal-omm u tat-tarbija u jrażżan il-proċessi infjammatorji, jekk ikun hemm. Dawn il-frott jaqgħu mill-bush u jiġbru f'forma mhux misjura, u jimmaturaw matul it-trasport, sabiex ma tistax tibżgħu mill-preżenza tan-nitrati fihom, u tgħaġġel il-maturazzjoni. Il-jodju, element utli ieħor għat-tarbija, jinsab fih f'forma faċilment diġestibbli, barra minn hekk, jidħol fil-ħalib tal-omm bħala prodott ta 'metaboliżmu, għalhekk se jġib biss benefiċċju għat-tarbija.Ħsara u kontraindikazzjonijiet possibbli
Ma tistax tuża din il-berry b'intolleranza individwali - fuqha hemm allerġiji inkroċjati. Ammont kbir ta 'jodju jagħmel il-feijoa l-frott ipprojbit ta' l-iperrojdiżmu, minħabba li l-jodju żejjed huwa ta 'ħsara bħan-nuqqas tiegħu. Iz-zokkor f'dan il-prodott huma ħafna, għalhekk in-nies li jbatu mid-dijabete jistgħu jużawha fi kwantitajiet limitati.
Pektini li jnaddfu l-imsaren mhumiex ikkombinati ma 'ħalib għax-xorb, li jikkawżaw disturbi serji, għalhekk il-feijoa u l-ħalib għandhom jiġu kkunsmati separatament. Ukoll, diżordni u anke avvelenament mill-ikel jistgħu jiġu pprovokati billi tiekol frott solidu mhux misjur. Trabi iżgħar iżgħar minn sena m'għandhomx l-enzimi meħtieġa biex jiddiġerixxu dan il-frott tropikali, u għalhekk mhux irrakkomandat li jagħtih mhux maħdum. 
Regoli tal-għażla tal-prodott
Ir-regola prinċipali - il-berry għandu jkun kbir, mhux inqas mill-bajda tat-tiġieġ medja, u sħiħa. Batterji patoġeniċi jidħlu fil-laħam mill-qoxra bil-ħsara u jagħmlu l-frott mhux tajjeb għall-konsum mill-bniedem. Il-qoxra ta 'feijoa ta' kwalità għolja hija ħadra skura u kemmxejn bumpy. M'għandux ikun tikek suwed jew griżi, xquq, taħsir jew moffa. Berry jista 'jkun artab u iebes. Berries iebsa wara x-xiri jridu jiġu posposti għal diversi jiem biex jimmaturaw. Soft jeħtieġ li jiġi kkunsmat fl-istess ġurnata biex ma tiddeterjorax, peress li anke fil-friġġ ma jinħażnux għal żmien twil.
Frott eżotiku għandu wkoll proprjetajiet ta ’benefiċċju għall-ġisem uman. Tgħallem kif tuża sew il-komponenti utli ta 'kumquat, gwava, kivano, papaya, annona, longan, lychee, rambutan, pleġġ.
Kif tiekol feijoa
Ħafna drabi, dan il-berry jiġi kkunsmat nej. Tista 'titqaxxar, tinqata' f'biċċiet u hija, jew tista 'taqtiha bin-nofs u ħu l-polpa b'kuċċarina. Il-ġilda ta 'dan il-frott hija wkoll li tittiekel, iżda fiha ħafna tannini, għalhekk għandha togħma astrinġenti u tista' tomgħod għal disturbi fl-imsaren.
Feijoa għandu togħma pjaċevoli f'kompot, ġèli, ġamm. Jinqasam biz-zokkor u jinħasad għax-xitwa f'forma ffriżata. Wara trattament bis-sħana malajr, il-berry ma jitlifx il-karatteristiċi tiegħu. It-togħlija fit-tul teqred il-vitamina C, għalhekk il-feijoa hija miżjuda max-xorb u l-ikliet għandhom ikunu fl-aħħar nett tat-tisjir. 
Taf? Il-klassifikazzjoni botanika internazzjonali rrikonoxxiet dan l-impjant biss fl-1941. Għall-ewwel, il-feijoa ma setgħetx tiġi attribwita għal xi ordni qabel ma nnotaw ix-xebh tal-kuluri tiegħu mal-fjuri tal-myrtle tal-familja Akka. Feijoa attribwit lil speċi separata, irrappreżentata minn tip wieħed ta 'arbuxxelli.
Proprjetajiet tad-dieta
Minkejja l-kontenut għoli ta 'zokkor, dan il-berry huwa baxx ta' kaloriji, u għalhekk jista 'jintuża fid-dieta tad-dieta: mhux se jħalli lill-ġisem jeqred u jappoġġa immunità dgħajfa. Telf fil-piż se jkun minħabba n-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu. Jekk tiekol feijoa waħda qabel kull ikla, l-ikel jiġi assorbit aktar malajr, u s-sentiment ta 'xaba' jiġi qabel ikollok il-ħin biex tiekol.
Dan huwa prodott utli għal ikla ħafifa ta 'filgħaxija. Dawk li ma jużawx drogi li fihom il-jodju jistgħu b'mod sikur jieklu sa 250 gramma ta 'din il-berry kuljum. 
Użu ta 'proprjetajiet kożmetiċi
Aħjar ta 'kollox, dan il-frott jaġixxi fuq ġilda ta' età bl-ewwel sinjali ta 'maturazzjoni tissikka l-ġilda, ittejjeb l-elastiċità tagħha u tnaqqas difetti żgħar, bħal raxx u jimitaw it-tikmix. Tannini u tannini pori dejqa u neħħew il-ħmura, u jsaħħu wkoll il-ħitan tal-vini, li huwa partikolarment utli għan-nisa li żviluppaw vina spider, jew rosacea.
Fil-kożmetoloġija jintuża bħala l-meraq ta 'dan il-frott, u l-polpa tiegħu. Il-brodi tal-ġilda ta 'din il-berry huma miżjuda mat-toniku u għat-tindif tal-ħalib biex inaqqsu d-dawl. Maskri tal-polpa jxarrbu l-ġilda xotta u normali.
Huwa importanti! Konsum eċċessiv ta 'feijoa jista' jwassal għal ipertrojdiżmu. - attività eċċessiva tal-glandola tat-tirojde u żieda fid-daqs tagħha. Osserva l-moderazzjoni anke b'dan il-prodott utli.
Fir-rigward tas-sbuħija tax-xagħar, it-tneħħija tal-ġogi u l-tinturi tal-ġilda tart tittratta l-qorriegħa suxxettibli għall-greasiness u telimina diversi tipi ta 'brija. Maskri Feijoa jsaħħu l-follikuli tax-xagħar u jirritawhom, u jistimulaw it-tkabbir tax-xagħar. Użu regolari ta 'din il-berry fil-formulazzjonijiet ta' maskri jsaħħaħ ix-xaftijiet tax-xagħar u jagħmel ix-xagħar oħxon u b'saħħtu. Feijoa itejjeb ukoll il-lewn naturali tax-xagħar minħabba l-effett tal-illustrar ta 'għadam żgħir u partiċelli tal-polpa.Kif tagħmel ġamm tal-feijoa fit-togħma u sempliċi
Hemm żewġ modi kif tagħmel il-ġamm minn din il-berry - nej u msajra. Trattament bis-sħana jeqred il-vitamini u sustanzi oħra ta ’benefiċċju li jinsabu fil-polpa, u għalhekk l-aħjar għażla ta’ tisjir hija ġamm mhux ipproċessat, li jissejjaħ “Ħames minuti”.
Ingredjenti Meħtieġa
- Feijoa - 1.5 kg;
- zokkor - 0.5 kg.
Pass pass proċess bir-ritratti
- B'attenzjoni issortja l-berries. Neħħi l-kampjuni kollha mtaqqba, bil-ħsara, dawk bi tikek suwed jew moffa. Aħsilhom f'soluzzjoni ta 'sapun ħafif, laħlaħ taħt ilma ġieri u arred bl-ilma jagħli. F'din ir-riċetta, il-purità ta 'l-ingredjenti oriġinali hija importanti, billi ġamm ippreparat bi traskuraġni jista' jiffermenta.
- Aqta 'l-frott taz-zokk u r-reċipjent, għaddi minn ġo grinder tal-laħam ġo skutella fonda taċ-ċeramika jew tal-plastik.
- Żid iz-zokkor, ħawwad bil-mod u ħalli għal ħames sa seba 'minuti biex jinħall kompletament il-kristalli taz-zokkor.
- Waqt li l-ġamm joqgħod, ikollok bżonn li sterilizza żewġ vażetti tal-litru f'ilma jagħli. Ixxotta u irranġa l-ġamm fihom. Agħlaq l-għotjien laxki u inżel il-vażetti ġol-pan b'ilma sħun (mhux ogħla minn 60 ° C). Żomm għal għaxar minuti u għalaq l-għotjien sew.
- Kessaħ għat-temperatura tal-kamra. Aħżen fil-friġġ għal mhux iktar minn sitt xhur. Iftaħ maħżen tal-vażett mhux itwal minn ġimgħa.
Huwa possibbli li l-feijoa tiġi ffriżata għax-xitwa
Dan il-metodu ta 'preparazzjoni għandu vantaġġi fuq il-preparazzjoni fil-forma ta' ġamm. L-ewwelnett, l-integrità tal-berry ma tinkisirx, u t-tieni, il-feijoa b'saħħitha ma tħallatx ma 'zokkor ta' ħsara.
Taf? Matul it-Tieni Gwerra Dinjija, sptarijiet Amerikani fl-istati tan-Nofsinhar użati feijoa fid-dieta nutrizzjoni ta 'suldati li jirkupraw minn korrimenti. Il-proprjetajiet batteriċidali u immunomodulanti aqwa tiegħu kienu diġà magħrufa dak iż-żmien.
Preparazzjoni tal-frott
Jista 'jkun iffriżat din il-berry b'mod sħiħ u fil-forma ta' patata maxx. Fi kwalunkwe każ, issortja l-berries biex tneħħi l-kopji mħassra mill-massa, u aħsilhom fl-ilma ġieri bis-sapun. Aqta 'z-zokk, reċipjent.
Modi ta 'ffriżar
Jekk trid tiffriża l-berries sħaħ, wara li taqta 'r-riġlejn, qiegħed il-frott fuq xugamani tal-karti nodfa sabiex jinxef. Berries xotti mifruxa f'saff wieħed fuq trej u mqiegħda fil-friża. Ibdluhom minn żmien għal żmien u skambjawhom sabiex jiffriżaw indaqs. Hekk kif il-frott isir iebes (is-soltu tieħu ġurnata biex tiffriża), poġġihom fi trej u għalaq l-għatu sew. Żomm il-feijoa ffriżata fil-friża mhux itwal minn sena. 
L-iffriżar ta 'berries purati huwa adattat għal dawk bi friża żgħira. Immedjatament wara li taqta 'z-zokk, għaddi l-frott minn ġo grinder tal-laħam jew imqatta' fi blender. Irranġa l-patata maxx fi trejs sterilizzati, agħlaq l-għotjien u ħalli fil-friża. Żomm il-berries ippreparati b'dan il-mod għal mhux iktar minn sitt xhur f'temperatura kostanti. Patata maxx imdewwba mhijiex soġġetta għall-iffriżar mill-ġdid. 
Huwa importanti! Magħluq f'kondizzjonijiet mhux sterili, il-ġamm jista 'jinħażen fil-friġġ għal mhux aktar minn ġimgħatejn, peress li tiżviluppa mikroflora estranja fih. Jekk tħoss riħa qarsa li ġejja minn laned, tiħux dan il-prodott.
Feijoa jista 'u anke għandu jintuża kemm mill-adulti kif ukoll minn tfal żgħar: il-berry jistimula s-sistema immunitarja, jerġa' jġib il-funzjoni tal-glandola tat-tirojde, isaħħaħ is-sistema kardjovaskulari u jiddewweb il-musrana. L-allerġeniċità baxxa ta ’dan il-prodott tagħmilha sors prezzjuż ta’ minerali u vitamini utli għal nisa tqal u li qed ireddgħu. Dan il-berry jista 'jinħasad għax-xitwa fil-forma ta' friża u ġamm fit-togħma, jintuża fin-nutrizzjoni tad-dieta, fil-kożmetoloġija. Użu regolari ta 'feijoa għandu effett pożittiv fuq is-saħħa tal-bniedem, il-burdata, u l-benesseri ġenerali.
Feedback mill-utenti tan-netwerk
Inħobb Feijoa. Naf li skond il-kontenut tal-jodju fih, huwa ekwivalenti għall-ikel tal-baħar. Allura għal dawk li għandhom problemi bit-tarka. Il-ħadid huwa utli ħafna. Jistimula x-xogħol tal-musrana, waqt li jneħħi t-tossini mill-ġisem u jnaqqas il-livelli tal-kolesterol. Ma jikkawżax allerġiji. Imma l-ġamm mhux mgħolli. Il-frott jittaqqab fi blender, jitħallat maz-zokkor u jinżamm kiesaħ f'munzell ta 'vażetti. Dan jippreserva l-vitaminchiki. Nagħti parir lil kulħadd minbarra dawk li lilhom il-jodju huwa kontraindikat.Il-mistieden
//www.woman.ru/home/culinary/thread/4188777/1/#m38742965
