It-tintura taċ-ċirasa hija xarba bbażata fuq il-berry b’alkoħol miżjud.
Hemm ħafna riċetti għat-tinturi taċ-ċirasa, imma llum se nħarsu lejn l-aqwa 10, b'indikazzjoni tan-numru ta 'ingredjenti u gwida pass għat-tisjir pass pass.
It-tintura utli fuq iċ-ċirasa
L-użu tat-tintura fuq iċ-ċirasa huwa ddeterminat mill-kompożizzjoni tiegħu. Billi l-komponent ewlieni tax-xarba huwa ċ-ċirasa, l-alkoħol miksub minnu huwa famuż għall-effetti li ġejjin fuq il-ġisem: antivirali, antisettiċi, dijuretiċi, koleretiċi, tisħin. 
F'ammont żgħir, din ix-xarba tħallik ittejjeb ix-xogħol tas-sistema diġestiva, tistimula l-aptit, ittejjeb il-metaboliżmu. Din ix-xarba hija utli biex tieħu anemija, mard tal-qalb u vini.
Għall-anemija, huwa rrakkomandat ukoll li tuża hazel, tewm selvaġġ, fażola sewda, blueberries, ravanell, tadam, brokkoli.
Jippermettilek li tnaqqas id-demm u tipprevjeni l-formazzjoni ta 'emboli tad-demm, tneħħi edema, tlaħħaq mal-vini tal-varikużi u aterosklerożi, iżżid il-livelli ta' l-emoglobina, tevita lewkimja, issaħħaħ is-sistema nervuża, tnaqqas il-pressjoni.
Taf? Għall-ewwel darba, it-tintura taċ-ċirasa ġiet ippreparata u kkunsmata fis-seklu 15 fil-Ġermanja u fi Franza. Il-prodott li rriżulta ntuża f'dożi minimi bħala mediċina.
Ħsara u kontraindikazzjonijiet tat-tintura taċ-ċirasa
Huwa pprojbit li tuża din ix-xarba jekk għandek manifestazzjonijiet:
- gastrite;
- żieda fl-aċidità tal-istonku;
- ulċeri fl-istonku;
- dijabete mellitus.
Il-kategoriji ta ’nies li m'għandhomx jixorbu din ix-xarba alkoħolika jinkludu nisa tqal u li qed ireddgħu, kif ukoll tfal.
Il-ħsara lill-ġisem ta 'alkoħol taċ-ċirasa tista' ġġib biss jekk l-użu tax-xarba ma kienx ikkontrollat u fi kwantitajiet kbar. Xorta waħda, meta tuża tintura taċ-ċirasa huwa neċessarju li tieħu kont tal-partikolaritajiet tal-ġisem tiegħek u li timmonitorja l-istat tas-saħħa.
Preparazzjoni tal-berry
Irrispettivament minn liema riċetta se tintuża biex tipprepara xarba alkoħolika, tinkludi berries li huma ppreparati minn qabel.
Berries tajbin kwalunkwe friski jew iffriżati. Jekk il-prodott se jintuża f'forma ffriżata, jiġi ffriżat minn qabel, il-likwidu żejjed ixxotta. 
Berries iffriżati jippermettu li tipprepara t-tintura matul is-sena.
Sabiex ix-xarba ma teħtieġx zokkor addizzjonali, huwa rrakkomandat li tuża l-iktar berries ħelwa, iżda anke f'dan il-każ, il-biċċa l-kbira tar-riċetti fihom zokkor.
Berries, li minnhom ix-xarba se tkun ippreparata, għandhom jintgħażlu għall-preżenza ta 'kampjuni mmuffati, bil-ħsara jew morda, imnaddfa mill-weraq u l-friegħi.
Tgħallem aktar dwar kif tipprepara ċ-ċirasa għax-xitwa, kif tagħmel likur, ikkomputa, kif tiffriża, kif tagħmel it-te mill-weraq, kif tagħmel ġamm taċ-ċirasa oħxon, kif tinxef.
Imbagħad jinħaslu sew u jiġu ttrasferiti għall-istadju ta 'pproċessar li jmiss fil-forma ta' għadma, jekk meħtieġ mir-riċetta.
Riċetti differenti jinvolvu l-użu kemm imqaxxar kif ukoll sħiħ ma 'ħofor ta' berries. Jekk ir-riċetta tiddikjara li ċ-ċirasa bla żerriegħa hija meħtieġa, il-berries jitnaddfu bir-reqqa bl-użu ta ’tneħħija speċjali taż-żerriegħa jew pin biex tnaddaf il-berries. 
Taf? Fid-dinja hemm madwar 60 tip ta 'ċirasa li tikber f'kontinenti differenti, iżda l-Persja hija kkunsidrata l-pajjiż ta' l-art taċ-ċirasa.
Tintura fuq iċ-ċirasa: riċetti
Kif imsemmi hawn fuq, hemm numru kbir ta 'riċetti għall-alkoħol li juża ċ-ċirasa, imma hemm bosta l-aħjar tinturi li huma rrakkomandati li jiġu ppreparati fid-dar.
Tintura taċ-ċirasa malajr
Biex tagħmel xarba ta 'malajr, trid tuża:
- vodka fl-ammont ta '0.5 litri;
- frott ħelu frisk jew iffriżat - 350 g;
- zokkor imfarrak - 300 g;
- zest tal-larinġ imnixxef - 5 g
Li tagħmel ix-xarba huwa pjuttost sempliċi:
- Fi saucepan żgħir ferra l-berries.
- Sussegwentement, żid zest u zokkor mal-komponent tal-berry.
- Ibgħat il-panella għan-nar u ġib it-taħlita biex tħoll iz-zokkor, waqt li tħawwad kontinwament, sabiex ma tinħaraqx.
- Wara l-formazzjoni ta 'ġulepp taċ-ċirasa u t-tħaxxin tad-dawl tagħha, jeħtieġ li t-taħlita titkessaħ.
- Ferra l-kontenut tal-kontenituri tal-ħġieġ, fejn ix-xarba tkun infuża.
- Ferra l-vodka mat-taħlita, agħlaq sewwa l-kontenitur b'għatu.
- Biex tħallat il-kontenuti, għandek bżonn li tħawwad sew il-kontenitur kemm-il darba.
- Il-vażett qiegħed f'post mudlam għal 3 ijiem, f'temperatura ambjentali għall-infużjoni.
- Wara 3 ijiem, ferra l-alkoħol billi tuża għarbiel u kontenituri tat-tisqija direttament fil-flixkun.
Tintura fuq moonshine
Biex tagħmel brew ibbażat fuq ix-xagħar moqli, trid tuża:
- ċirasa friska - 1 kg;
- zokkor - 300 g;
- moonshine -1.5 litri.
Li tagħmel ix-xarba huwa faċli:
- Berries ippreparati jitferra f'kontenitur ta 'volum tal-ħġieġ ta' 3 litri. Kun żgur li l-komponent tal-berry ma jokkupax aktar minn nofs il-volum tal-kontenitur.
- Il-berries jitferra bil-moonshine, jingħalaq b'għatu u jintbagħat f'post mudlam f'temperatura ambjentali.
- Huwa meħtieġ li l-berries jinżammu f'tali stat għal mill-inqas ġimgħatejn, waqt li perjodikament tħawwad il-kontenitur.
- Wara l-ħin speċifikat, il-kontenut jiġi ffiltrat u mwarrab.
- Sadanittant, il-frott li baqa 'mill-preparazzjoni tax-xarba jimtela b'nofs zokkor u jitħallat sew. In-nofs l-ieħor taz-zokkor jitferra fil-likwidu.
- Imbagħad żewġ kontenituri (wieħed bil-berries u t-tieni bil-likwidu) jintbagħtu f'post frisk mudlama għal ġimgħatejn, u perjodikament jitħawwad il-kontenut.
- Wara ġimgħatejn, it-taħlita tal-berry tiġi ffiltrata, u l-meraq li jirriżulta jitħallat ma 'kontenuti likwidi. Wara din il-proċedura, l-alkoħol jitħalla għal ġurnata biex itemm il-proċess ta 'l-infużjoni.
Tintura fuq vodka
Biex tagħmel tintura klassika, uża:
- berries - 1 kg;
- zokkor imfarrak - 400 g;
- vodka - 1.5 litri.
Proċess ta 'tisjir:
- Berry komponent huwa mimli bl-alkoħol. It-taħlita tintbagħat biex tinsisti f'kamra mkessħa mudlama, il-kontenitur jitħawwad perjodikament.
- Wara l-perjodu speċifikat, il-likwidu jiġi ffiltrat, il-frott mimli biz-zokkor, u ż-żewġ kontenituri jintbagħtu f'post frisk skur għal ġimgħatejn għal aktar infużjoni.
- Wara ġimgħatejn ta 'ħażna, il-frott tal-frott jitnixxef mill-meraq, il-likwidu li jirriżulta jitħallat mal-komponent tal-alkoħol u jintbagħat għal iktar ħażna. Wara 3 xhur, ix-xarba takkwista t-togħma unika tagħha u tkun lesta li tixrob.
Tgħallem kif tagħmel it-tintura tal-feijoa, għanbaqar, tuffieħ, frawli, passolina sewda.
Tintura fuq l-alkoħol
Xarba taċ-ċirasa hija ppreparata bl-ingredjenti li ġejjin:
- berries - 1.5 kg;
- ramel taz-zokkor - 0.5 kg;
- alkoħol - 0.7 litri.
Li tagħmel ix-xarba huwa sempliċi:
- L-ingredjenti kollha huma mħallta f'kontenituri tal-ħġieġ, magħluqa b'għatu.
- Il-kontenitur jintbagħat f'post mudlam u l-likwidi jitħallew jinfużu għal xahar, waqt li jitħawwdu kull tlett ijiem.
- Meta jkun għadda l-ħin speċifikat, il-likwidu jiġi ffiltrat minn qabel mill-komponent tal-berry, jitferra f'kontenitur konvenjenti.
Tintura bil-ġebel
Biex tipprepara xarba alkoħolika, trid tuża:
- ċirasa bil-ġebla - 500 g;
- vodka - 0.5 l;
- zokkor - 4 tbsp. l
Li tagħmel ix-xarba huwa pjuttost sempliċi:
- Berries ippreparati jitferra ġo vażett tal-ħġieġ, jitferra bl-alkoħol u jintbagħtu biex jinsistu f'post frisk skur għal 3 xhur.
- Meta jkun għadda l-ħin allokat, ix-xarba tiġi ffiltrata mill-berries, zokkor jiżdied mal-likwidu u jintbagħat f'post mudlam għal tlett ijiem sabiex ix-xarba tkun ippreparata finalment.
- Wara din l-infużjoni titferra 'fi fliexken tal-ħġieġ.
Tintura taċ-Ċirasa Iffriżata
Biex tagħmel l-alkoħol, għandek tuża:
- ċirasa ffriżata - 0.5 kg;
- vodka - 0.5 l;
- zokkor - 5 tbsp. l
Tintura taċ-ċirasa ffriżata: video
Il-proċess tal-preparazzjoni ta 'xarba alkoħolika huwa kif ġej:
- Berry iffriżata qarsa mill-friża, ħu ftit dewweb.
- Neħħi l-ġebel minn 10 berries, imfarrak, iċ-ċirasa li fadal u poġġi l-ġebel imfarrak f'kontenitur tal-ħġieġ u ferra fuq il-vodka.
- Wara 3 xhur, il-likwidu li jirriżulta jiġi skulat miż-żrieragħ u l-berries, jiżdied iz-zokkor.
- Il-likwidu li jirriżulta jintbagħat għal tlett ijiem f'post skur u frisk biex jinfuż.
- Wara l-ħin speċifikat ix-xarba titferra 'fi fliexken tal-ħġieġ, wara li tkun lesta għal aktar konsum.
Sib ukoll kemm hu utli fergħat taċ-ċirasa u ċ-ċirasa għall-ġisem.
Tintura fuq konjac
Biex tipprepara x-xarba trid tuża:
- 2 kg ċirasa;
- 1 l ta brandy;
- 2 tbsp. zokkor
Proċess ta 'tisjir:
- Neħħi l-ġebel minn 20 ċirasa u tfarrakhom, allura l-frott li jifdal, kif ukoll il-ġebel imfarrak, għandhom jitqiegħdu ġo vażett tal-ħġieġ, żid il-brandi, żid zokkor u ħawwad il-kontenut sew.
- Imbagħad ibgħat kontenitur magħluq sew f'kamra friska skura.
- Wara tliet xhur, razza, ferra 'fi fliexken tal-ħġieġ.
Tintura fuq ċirasa niexfa
Għall-preparazzjoni ta ’alkoħol taċ-ċirasa, trid tuża:
- 2 kg ta 'ċirasa niexfa;
- 500 g ta 'zokkor;
- Litru ta 'vodka.
Biex tipprepara x-xarba li għandek bżonn:
- Ħawwad l-ingredjenti kollha ġo vażett tal-ħġieġ u ibgħatha f'post mudlam biex tinfuż, u ħawwad perjodikament il-kontenut.
- Wara xahar, trid tiffiltra l-likwidu, ibbottiljat u aħżen f'post mudlam u frisk.
Tintura tal-weraq taċ-ċirasa
Biex tagħmel xarba, trid tuża:
- 3/4 Art. weraq taċ-ċirasa mnixxef jew frisk imfarrak;
- Litru ta 'vodka.
Proċess ta 'tisjir:
- Il-weraq taċ-ċirasa jitfarrak b'sikkina sabiex id-daqs tagħhom ikun 1x1 cm jew 2x2 cm. Il-weraq jitferra ġo kontenitur tal-ħġieġ, mimli bl-alkoħol u jintbagħtu f'post mudlam jibred għal ġimgħatejn, xi kultant tħawwad il-vażett.
- Wara l-ħin speċifikat, il-weraq jiġu ffiltrati mill-likwidu u t-tintura tiġi bbottiljata.
Huwa importanti! Għal togħma u riħa aħjar, tista 'żżid zest tal-lumi, imsiemer tal-qronfol, kannella fit-tintura.
Tintura fuq vodka biż-żieda ta 'qronfol bil-kannella minn Bukhlovar
Biex tipprepara t-tintura trid tuża:
- 600 g ċirasa;
- 350 gramma zokkor;
- 2 biċċiet qronfol;
- kannella - fuq il-ponta ta 'sikkina;
- 600 ml ta 'vodka.
Kif tagħmel tintura: video
Tħejji tintura hekk:
- Iċ-ċirasa mferra ġo vażett ta 'tliet litri u mgħotti biz-zokkor, mħawwda sew u poġġi l-vażett f'post sħun għal ġurnata, sabiex iċ-ċirasa bdiet tiffermenta.
- Imbagħad żid ftit kannella u imsiemer tal-qronfol mat-taħlita ta 'fermentazzjoni li tirriżulta, ferra l-ingredjenti kollha bil-vodka u ibgħathom f'post frisk skur biex tinsisti għal 10 ijiem.
- Wara l-ħin speċifikat, iċ-ċirasa tiġi ffiltrata, il-likwidu li jirriżulta jitferra 'fi fliexken għal aktar ħażna.
Regoli ta 'Ħażna ta' Prodotti
Il-prodott li jirriżulta għandu jinħażen f'kontenitur tal-ħġieġ b'tapp magħluq sew. Għal ħażna fit-tul, huwa meħtieġ li jintuża friġġ jew kantina, f'liema każ il-ħajja fuq l-ixkaffa tat-tintura tista 'tkun ta' madwar 3 snin.
Karatteristiċi tal-użu
Biex jinkiseb effett terapewtiku, huwa meħtieġ li tintuża tintura ta '50 ml, wara l-ikel, darba kuljum. 
It-tintura taċ-ċirasa spiss tintuża fil-forma ta 'alkoħol, għall-użu fil-vaganzi. F'dan il-każ, din ix-xarba hija adattata għal kważi kull dixx.
Tintura b'kontenut baxx ta 'zokkor tmur tajjeb mal-platti tal-laħam u tal-ħut, tipi ħelwa ta' tintura jkunu adattati għal ġobnijiet jew deżerti.
Huwa importanti! M'hemm l-ebda regoli stretti biex tgħaqqad it-tinturi taċ-ċirasa mal-ikel, kollox jiddependi fuq il-preferenzi personali.
Għalhekk, biex tipprepara ta 'kwalità għolja u fit-togħma ċirasa tintura fid-dar mhuwiex diffiċli. Il-ħaġa prinċipali - li jagħżlu l-riċetta li inti tixtieq. Biex toħloq xarba mingħajr ħafna tbatija, huwa rrakkomandat li tiffamiljarizza ruħek mar-riċetti popolari li huma deskritti f'dan l-artikolu u segwi r-rakkomandazzjonijiet għall-preparazzjoni tagħhom.
Feedback mill-utenti tan-netwerk
