Speċjalisti fil-qasam tat-trobbija tal-annimali qegħdin kontinwament jistinkaw biex itejbu l-produttività tal-baqar ta 'diversi razez tal-laħam.
Ir-razez bojod tal-baqar mhumiex eċċezzjoni. L-artikolu jipprovdi ħarsa ġenerali tal-karatteristiċi ta 'wħud minn dawn ir-razez.
Razez ta ’baqar bojod
Kważi l-baqar kollha kkuluriti huma distinti mid-daqs kbir tagħhom u ż-żieda fil-piż tajba matul it-tkabbir. Uħud minnhom għandhom indikaturi tajbin tal-produzzjoni tal-ħalib.
Auliekol
Storja ta 'injezzjoni: Fl-1962, fil-Każakstan, dawk li jrabbu ddeċidew li joħolqu tip ta 'baqar taċ-ċanga, mhux inferjuri għar-rekwiżiti tal-istandards dinjija għal-laħam u l-produttività. Biex jagħmlu dan, huma wettqu serje ta 'taħlit ta' individwi tar-razez li ġejjin:
- Il-Każakstan abjad,
- Charolais,
- angeur
Bħala riżultat, fl-1992, ir-razza tal-auliekol ġiet approvata, u fl-2016 diġà kien hemm bhejjem ta 'aktar minn 10 elf individwu.
Taf? Skond it-twemmin hindu, meta x-xita titferra mis-sema, jitfa 'l-ħalib ta' baqra tas-sema bajda.
Dehra: Il-baqar Auliekol ikkombinaw il-kwalitajiet ta ’tliet razez oriġinali:
- kulur griż qisu ħalib - minn Charolais;
- laħam tal-irħam ta 'kwalità għolja u perjodu qasir ta' pubertà (12-14-il xahar) - mir-razza Angus;
- reżistenza u adattabilità għall-kundizzjonijiet - mill-abjad tal-Każakstan.
Karatteristiċi esterni tal-barrin u n-nisa tar-razza auliekol:
- physique muskolari u massiva;
- għadam b'saħħtu;
- girth fis-sider - 2 m 44 cm;
- ras kbira fuq għonq qasir;
- l-għoli fil-gieżel: għall-irġiel - 141 ċm, għan-nisa - 130 ċm;
- ġilda ta 'ħames saffi (fi speċi oħra - 3 saffi);
- maqtugħ u suf qasir ċar u griż, il-barrin sejrin jisfruttaw fuq il-moħħ;
- il-piż tal-ġisem ta 'barrin - iktar minn tunnellata, għoġġiela - sa 950 kg;
- annimali qarn (70%).
Kwalitajiet produttivi: Il-baqar tal-auliekol għandhom produttività għolja, il-ħalib tagħhom huwa famuż bit-togħma delikata tiegħu:
- Feeds waqt it-treddigħ - sa 25 kg / kuljum.
- Xaħam tal-ħalib - 3,8-4%.
- Kemm ikun bikri ż-żieda fil-piż - 1095 g / jum.
- Il-laħam wara l-qatla - 305 kg (60-63%).
Taf? Fl-Ewropa medjevali, l-annimali, inkluż il-baqra, jistgħu jiġu mħarrka bl-iktar mod sħiħ tal-liġi. Huma kienu anki mkeċċija bħala l-iktar kastig gravi.
Aquitaine abjad
Storja ta 'injezzjoni: Dan it-tip ta 'baqar bojod - laħam, imrobbi fl-1962 minn xjentisti Franċiżi f'Aquitaine (Lbiċ ta' Franza) minħabba l-għażla bl-użu ta 'tliet razez lokali:
- Persjan,
- Goransky,
- Pirinej.
Dehra Baqar akkwitanjani:
- temperament - kalm;
- lewn abjad fawn jew kannella ċar;
- ġisem twil, imniżżel bil-muskoli pronunzjati u b'ammont żgħir ta 'depożiti ta' xaħam;
- wiesa 'fis-sider, id-dahar għandu linja dritta;
- għonq qawwi għandu bosta jingħalaq tal-ġilda;
- ġilda durabbli u elastika;
- pelvi bil-muskoli twal u wiesa ';
- l-għoli fil-gierejn - 140 cm;
- ras ħafifa u s-sinjal wiesa ';
- piż: raġel - 1 t 500 kg, femminili - aktar minn 800 kg.
Kwalitajiet produttivi: Il-baqar ta 'l-akwawtina huma kkunsidrati li jsiru tard, u għalhekk għandhom karatteristiċi u rendiment eċċellenti ta' simna:
- Feeds għas-sena - 11 elf kg.
- Xaħam tal-ħalib - 5,1%.
- Kemm ikun bikri ż-żieda fil-piż - 1400-1500 g / jum.
- Il-laħam wara l-qatla - 69%.
Charolais
Storja ta 'injezzjoni: Il-baqar Charolais għandhom storja ta ’200 sena - kmieni mit-18-il seklu, dawk li jrabbu l-Franċiż riedu jrabbu individwi b’massa ta’ ġisem u bi prekocity miżjuda. Għal dan huma użaw ir-razez li ġejjin:
- baqar mir-reġjun Franċiż ta ’Charolais,
- Irġiel simentali,
- barrin qrun qosra.
Illum hija waħda mir-razez l-aktar imfittxija, mhux biss fi Franza, iżda wkoll lil hinn mill-fruntieri tagħha.
Huwa importanti! Ir-rappreżentanti ta 'Charolais qed jitolbu għal volum kbir ta' għalf, għalhekk il-merħliet jindikaw l-effiċjenza għolja ħafna ta 'għalf tagħhom.
Dehra Baqar Charolais:
- kulur: fil-barrin - griż skur, flieles - abjad jew griż, għoġġiela - abjad tas-silġ;
- tip ta 'ġisem: kbir, muskolari, b'saff żgħir ta' xaħam;
- tul tal-ġisem - 2.2 m;
- dahar wiesa ';
- sider qawwi, 1.9 m fit-twelid;
- l-għoli fil-daharhom - 163-165 cm (irġiel), nisa - 130-155 cm;
- irġiel li jiżnu sa 1 t 500 kg, nisa - 1 t 100 kg;
- qrun u qwieqel - kulur tax-xama '.
Kwalitajiet produttivi: minħabba l-immunità robusta, il-charolais sapholes rarament ibatu minn mard virali, u għalhekk għandhom sopravivenza persistenti u karatteristiċi tajbin:
- Feeds għas-sena - 2700-3900 kg (kważi kompletament użati għall-għalf ta 'l-għoġġiela).
- Ħalib tax-xaħam tal-ħalib - 4,1%.
- Kemm ikun bikri ż-żieda fil-piż - 1200 g / jum
- Rendiment tal-laħam - iktar minn 60%.
Baqra Blu Belġjana
Storja ta 'injezzjoni: Lejn l-aħħar tas-seklu dsatax, dawk li jrabbu l-Belġju għamlu sforzi biex itejbu l-kwalità tal-produttività tal-laħam u tal-ħalib ta 'annimali lokali, billi użaw il-manifatturi tar-razez li ġejjin:
- Shorthorn,
- xi laħam Franċiż.
Bl-għajnuna ta ’l-għażla, twieldu annimali kbar b’ġisem imħawwel b’mod baxx. Imbagħad, fin-nofs tas-seklu għoxrin, dawk li jrabbu mblukkaw il-ġene li jinibixxi l-iżvilupp tal-muskoli, u saħħew ukoll l-indikaturi tal-laħam, li permezz tagħhom individwi moderni żviluppaw ħafna muskoli.
Aqra dwar il-karatteristiċi tat-tgħammir tal-baqra blu Belġjana.
Dehra: Baqar blu Belġjani għandhom il-karatteristiċi fiżiċi li ġejjin:
- temperament kalm u bbilanċjat;
- ġisem muskolari b'saħħtu, tawwalija b'muskoli tondi u ppronunzjati tal-koxxa, l-ispallejn, l-għonq u l-qadd;
- dritt lura;
- ġilda rqiqa;
- il-kisja minima hija blu, tikek griża, bajda tas-silġ, xi kultant ħamrija sewda;
- saqajn qawwija, dritti, baxxi;
- l-gholi f'biegh: maskili - 150 cm, mara - 140 cm;
- annimali tal-qarn;
- piż: barrin - minn 1 t 100 kg għal 1 t 250 kg, baqar - 850-900 kg.
Taf? Ix-xjentisti, wara li josservaw il-baqar, waslu għall-konklużjoni li l-baqar għandhom sens żviluppat ħafna tal-kamp manjetiku tad-Dinja: billi jinsabu fuq mergħa, huma jinsabu tul id-direzzjoni tal-linji tal-forza tagħha.
Kwalitajiet produttivi: grazzi għal ġene speċjali f’individwi Belġjani, il-massa tal-muskoli tiżdied matul ħajjithom. Il-prestazzjoni tagħhom:
- Kwantità tal-ħalib kull sena - sa 4 tunnellati 500 litru.
- Xaħam tal-ħalib - 3-4%.
- Kemm ikun bikri ż-żieda fil-piż - 1400-1500 g / jum.
- Rendiment tal-laħam - 67-80%.
Kostroma razza tal-baqar
Storja ta 'injezzjoni: Ir-razza tal-Kostroma dehret fis-seklu XIX fir-reġjun tal-Kostroma. Il-manifatturi li ġejjin intużaw fl-għażla:
- Kholmogorsky
- Wilstermarch,
- Simmentali,
- Ayrshire
- shvitsky kannella.
Sar xogħol selettiv sal-bidu ta ’l-1940s, li r-riżultat tiegħu kien il-varjetà tal-laħam tal-ħalib.
Tiffamiljarizza ruħek ma 'tali laħam (Highland, Kalmyk, Aberdeen-Angus) u razez tal-laħam u tal-ħalib tal-baqar (Shorthorn, Simmental).
Dehra: Il-baqar tal-Kostroma għandhom il-karatteristiċi li ġejjin:
- kulur - kannella ċar u kannella, fuq il-linja - isfar ċar;
- l-annimali huma kbar, b'ġisem muskolari b'saħħtu u mitwi b'mod armonjuż;
- ras tawwalija;
- ġilda iebsa u ħoxna;
- is-sider huwa żviluppat sew;
- linja ta 'wara ċatta u wiesgħa;
- daharhom imrobbija;
- bżar twil, volum;
- saqajn baxxi;
- barrin jiżnu 850-1200 kg, baqar - 500-650 kg.
Kwalitajiet produttivi: Ir-razza tal-Kostroma għandha sistema immuni b'saħħitha, l-annimali jistgħu jiżdiedu l-piż u jipproduċu ammont suffiċjenti ta ’ħalib. Indikaturi:
- Kwantità tal-ħalib kull sena - minn 3900 l għal 5500-6500 l.
- Xaħam tal-ħalib - 3-4,19%.
- Kemm ikun bikri ż-żieda fil-piż - aktar minn 1250 g / jum.
- Rendiment tal-laħam - 82%.
Huwa importanti! Waqt li żżomm baqar qarn kbir, għandek tikkunsidra d-dimensjonijiet tal-kamra: żona ideali għal omm b'għoġol hija kamra 18-20 metru kwadru. m, li għadu joqgħod inventarju ma 'l-ikel.
Jersey dawl
Storja ta 'injezzjoni: Din hija razza antika ta 'baqar tal-ħalib, imsemmija wara l-gżira ta' Jersey fil-Kanal Ingliż. M'hemm l-ebda informazzjoni eżatta dwar l-oriġini. Fin-nofs ta 'XIX seklu. ġie introdott ktieb tribali li jiddeskrivi l-karatteristiċi tal-produttività, u wara ġie ppreżentat lill-komunitajiet agrikoli. Illum, baqar ħfief ta 'Jersey huma magħrufa sew fl-Amerika ta' Fuq, fl-Afrika u fin-New Zealand. Dehra: Il-baqar ta 'Jersey huma kif ġej:
- torso proporzjonali twil;
- dahar konkavi;
- ras żgħira b'għadam qasir tal-wiċċ u profil konkav;
- għonq mitwi irqiq;
- sider fond u dejjaq;
- siġra mħawla ħażin b'bażi mgħaġġla tad-denb;
- bżieżel ta 'forma kbira ta' skutella;
- kannella ċar jew kulur ħamrani;
- fil-barrin: is-saqajn u l-għonq jiskuraw, id-dahar bi strixxa sewda;
- piż: 600-750 kg għal barrin, 400-450 kg għal baqra;
- l-gholi ta 'daharhom - 120 cm.
Kwalitajiet produttivi: Il-produzzjoni tal-ħalib tar-razza ta ’Jersey hija għolja, il-prodott huwa ta’ kwalità tajba, għandu riħa u togħma pjaċevoli. Karatteristiċi oħra:
- Kwantità tal-ħalib kull sena - fil-perjodu tat-treddigħ minn 4000 sa 11000 l.
- Xaħam tal-ħalib - 4,5-5%.
- Kemm ikun bikri ż-żieda fil-piż - 600 g / jum.
- Rendiment tal-laħam - 40%. Razza għal-laħam kważi qatt ma tintuża.
Huwa importanti! Skond il-bdiewa, f'baqra li tipproduċi ħafna, it-torso għandu jespandi lejn wara. Jekk hija l-għamla tal-ġisem bħal barri - ma tistenna l-ġbir minnha.
Ir-razza tal-baqar bir-ras abjad tal-Każakstan
Storja ta 'injezzjoni: Baqar bir-ras abjad tal-Każakstan kienu mrobbija fis-snin tletin minn dawk li jrabbu mix-Xlokk tar-Russja u l-Każakstan. Għat-tgħammir ġew użati razza:
- Hawnhekk
- Każak lokali,
- Kalmyk.
B'riżultat ta 'dan, il-baqar bir-ras abjad tal-Każakstan jgħaqqad il-karatteristiċi mtejba taċ-ċanga ta' dawk ta 'hawnhekk ma' l-istamina u l-adattabilità tal-baqar aboriġinali. Dehra: Baqra femminili bir-ras abjad tal-Każak tidher bħal din:
- kulur tal-ġisem - aħmar, bir-ras bajda, dewlap, parti t'isfel taż-żaqq, saqajn u pinzell tad-denb;
- bodi tal-barmil;
- fenders li jisporġu 'l barra;
- skeletru qawwi;
- muskolatura żviluppata sew;
- saqajn baxxi u qawwija;
- ġilda elastika għandha tessut ta ’taħt il-ġilda żviluppat sew;
- xagħar lixx u qasir fis-sajf; oħxon u twil, xi kultant kaboċċi - fix-xitwa;
- l-għoli fil-gierejn - 125-130 cm;
- wisa 'fis-sider - 45 cm;
- it-tul tat-torso tul l-iskit - 155 cm;
- girth fis-sider - 190 cm;
- Piż ħaj: barrin - 950 kg, baqar - 550-580 kg.
Kwalitajiet produttivi: Baqar bir-ras abjad tal-Każakstan jappartjenu għad-direzzjoni tal-laħam u għandhom l-indikaturi li ġejjin:
- Kwantità tal-ħalib kull sena - waqt it-treddigħ minn 1000 sa 1500 l.
- Xaħam tal-ħalib - 3,8-4%.
- Kemm ikun bikri ż-żieda fil-piż - 800 g / jum.
- Rendiment tal-laħam - 53-65%.
Sib x'inhi r-razza tant notevoli tal-baqar bir-ras abjad tal-Każakstan.
Ayrshire abjad bi tikek kannella
Inferenza storja Ir-razza tibda fit-tieni nofs tas-seklu 18. Fil-kontea ta ’Ayshirsky tax-Xlokk ta’ l-Iskozja għall-ħolqien tagħha użaw individwi mir-razez li ġejjin: t
- baqar iswed u abjad
- Tisvaterskoy,
- Olandiż
- Shorthorn,
- Hyland
- Devonian
- Hawnhekk.
Sas-seklu XIX, ir-razza kellha kulur kannella-abjad.
Huwa importanti! Għall-baqar ta ’Ayshir, klima umda u kessħa hija sempliċement meħtieġa, peress li ma jittollerawx it-temperatura għolja ta’ l-arja: jitilfu l-produttività u jsiru kajman.
Dehra: Il-baqra Ayrshire għandha l-karatteristiċi li ġejjin:
- korp voluminuż u qasir b'linja ta 'fuq lixxa;
- ras żgħira bil-qrun kbar;
- kisja qasira;
- kulur - abjad bi tbajja 'aħmar taċ-ċirasa;
- sider wiesa 'u fond;
- bżieżel ippreżentati 'l quddiem, kbar;
- l-għoli fil-gierejn - 130 cm;
- Piż: barrin - minn 700 sa 1000 kg, baqar - 450-500 kg.
Kwalitajiet produttivi: Baqar tal-Ayshir jappartjenu għad-direzzjoni tal-ħalib u għandhom il-karatteristiċi li ġejjin:
- Kwantità tal-ħalib kull sena - fil-perjodu tat-treddigħ minn 4500 l.
- Xaħam tal-ħalib - 4%.
- Kemm ikun bikri ż-żieda fil-piż - 800 g / jum.
- Rendiment tal-laħam - 50-55%.
Iċċekkja l-aqwa razez ta 'baqar tal-ħalib u tal-laħam.
Laqam għal baqra bajda
Peress li s-sidien tal-bhejjem imħabba jagħtu l-ismijiet tal-annimali tagħhom, int tista 'tkun interessat f'lista ta' laqmijiet possibbli għal libsa bajda:
- Iskojjattlu.
- Whitebird.
- Belyashik (għall-goby).
- Bella
- White Snow.
- Dawn.
- Zimka.
- Snowball
- Snezhanka.
- Snezha.
- Snowball (għall-irġiel).
- Snowflake.
- Manochka.
- Milka
Għalhekk, fil-biċċa l-kbira, baqar ta 'kulur ċar jappartjeni għal varjetajiet ta' laħam taċ-ċanga, huwa jiflaħ u mhux ta 'ħsara għall-kundizzjonijiet esterni. U xi razez tad-direzzjoni tal-laħam anke għandhom indikaturi tajbin tal-ħalib.