L-għażla tal-bhejjem għall-irziezet għandha tkun ibbażata mhux biss fuq il-karatteristiċi produttivi u esterni ta 'l-annimali, iżda wkoll fuq l-idoneità tat-territorju ta' residenza u l-kundizzjonijiet speċifikament għal din l-ispeċi.
Ikkunsidra liema razza ta 'baqar huma l-aktar adattati għat-tgħammir fir-reġjun ta' Belgorod.
Razez popolari ta 'baqar tar-reġjun ta' Belgorod
Il-biedja hija popolari ħafna f'dan ir-reġjun. Fir-rigward tal-baqar għat-tgħammir, hemm bosta varjetajiet popolari ta ’dawn l-annimali domestiċi f’dan il-qasam: Holstein, razez ħamrani u Simmental. Sabiex jitrabbew, trid tkun taf il-karatteristiċi ta 'kull speċi. Ejjew nikkunsidraw f'aktar dettall kull razza.
Golshtinsky
Ir-razza ta 'Holstein hija l-aktar komuni fid-Dinja kollha. Jikkombina kemm kwalitajiet tal-ħalib kif ukoll tal-laħam. 
Inferenza storja
Fin-nofs tas-seklu dsatax, bidwi Amerikan, Winsrop Chenery, xtara diversi annimali ta 'kulur iswed li trabbew fl-Ewropa. Dawn l-annimali kellhom produzzjoni tal-ħalib għolja ħafna, għalhekk il-bidwi stieden lil dawk li jrabbu biex jimmultiplikaw din il-kwalità.
Probabbli li tkun familjari mad-deskrizzjoni tar-razza tal-baqar ta 'Holstein.
Fl-1871, ġie stabbilit grupp biex jistudja baqar Holstein-Friżjani, li kien involut fil-popolarizzazzjoni, titjib u riproduzzjoni ta 'din l-ispeċi partikolari. Ftit dawn il-baqar saru popolari fl-Istati Uniti kollha. Fl-1983, ġiet adottata riżoluzzjoni dwar l-isem uffiċjali - ir-razza ta 'Holstein.
Dehra
Id-dehra ta 'dan il-baqar hija l-qofol tiegħu: għandhom kulur irqiq sewda, li jista' jkun kompletament differenti għal kull individwu. Pereżempju, jista 'jitwieled għoġol li jkun kompletament iswed, bl-eċċezzjoni ta' l-ispeck white white li huma prattikament imperċettibbli. 
Minbarra l-produzzjoni għolja tal-ħalib, dawn il-qarn għandhom piż pjuttost kbir. Għalhekk, il-mara tiżen medja ta '750 kg, barri - 950 kg. Iżda jekk l-iskop tat-trobbija ta 'dawn il-baqar huwa laħam, allura dawn jistgħu jiġu msemmna u sa 1200 kg.
Taf? L-itqal baqra fid-dinja, imsejħa Mount Katadin, tiżen 2270 kg.L-għoli fin-nisġa tal-barrin huwa 160 cm, u n-nisa huwa 145 ċm. Il-karatteristika distintiva ta 'din ir-razza hija s-sider wiesa' u l-koxox. It-tul tal-ġisem huwa medju: il-barrin jikbru għal 1.7 m, nisa - sa 1.5 m.
Video: kontenut ta 'baqar ta' firxa libera tar-razza Holstein
Kwalitajiet produttivi
Din ir-razza hija l-aktar popolari minħabba li għandha rati għoljin ħafna ta ’produttività.
Produzzjoni tal-ħalib kull sena: madwar 10,000 kg.
L-ammont ta 'ħalib kuljum: madwar 20 l.
Togħma tal-ħalib: krema, ħelwa.
Xaħam tal-ħalib: 2,7-3 %.
L-ammont ta 'proteina fil-ħalib: 3-3,5 %.
L-ewwel żjieda fil-piż: għoli - bl-età ta '15-il xahar huma jiksbu madwar 380 kg.
Laħam tal-qatla: madwar 60% tal-piż tal-barrin. 
Għalhekk, dawn il-baqar għandhom waħda mill-ogħla rati fost il-baqar f'termini ta 'produzzjoni tal-laħam, piż u rendiment tal-ħalib.
Nirrakkomandaw li ssir taf liema metodi ta 'proċessar u tipi ta' ħalib tal-baqra jeżistu, u tikkunsidra wkoll il-karatteristiċi ta 'xi tagħmir li jkessaħ il-ħalib.
Red-motley
Il-baqra ħamra-bajda għandha karatteristiċi simili mar-razza Holstein, peress li l-għażla ġiet minnha.
Inferenza storja
Il-baqar ta 'Holstein għandhom ġene riċessiv, li f'xi każijiet jagħti lewn aħmar lill-għoġġiela. Waqt li nnotaw dan, dawk li jrabbu ddeċidew li jġibu speċi separata b'dan il-kulur. Fl-1998, ir-razza ħamra u bajda ġiet elenkata uffiċjalment fil-ktieb taż-żwiemel. 
Dehra
L-annimali ta 'din ir-razza huma pjuttost kbar u għoljin: baqra tiżen 650 kg, barrin tiżen 700-800 kg, filwaqt li l-għoli fin-nisġa ta' mara huwa ta '145 ċm u dak ta' barrin 160 cm. Dawn il-qarn għandhom sider wiesa ', ġeneralment 5-7 ċm aktar koxox.
Huwa importanti! B'dieta irregolari, baqra mhux biss mhux biss ikollha l-piż, imma lanqas ma tagħti l-ħalib.
Il-kulur jissejjaħ aħmar sew, u l-annimal innifsu huwa l-aktar ta 'kulur aħmar bi garża bajda li tista' tkun kompletament differenti. Il-forma tal-beżżula għandha forma tazza, id-daqs tagħha huwa medju. 
Kwalitajiet produttivi
Il-karatteristiċi produttivi ta 'din ir-razza huma kkaratterizzati mill-indikaturi li ġejjin.
Produzzjoni tal-ħalib kull sena: madwar 8 500 kg.
L-ammont ta 'ħalib kuljum: madwar 17 l.
Togħma tal-ħalib: iktar saturati mill-baqar ta ’Holstein, imma wkoll ħelwa.
Xaħam tal-ħalib: 3,8-4 %.
L-ammont ta 'proteina fil-ħalib: 3,5 %.
L-ewwel żjieda fil-piż: tall - għoġol ta 'età medja jista' jiżen madwar 480 kg.
Laħam tal-qatla: bejn wieħed u ieħor 50-60%. 
L-indikaturi jistgħu jvarjaw skont il-kwalità tal-bhejjem u tal-ikel.
Simmentali
Ir-razza Simmental hija magħrufa wkoll li tgħaqqad żewġ karatteristiċi ewlenin - rendiment tal-ħalib u laħam tal-qatla. Dawn iż-żewġ indikaturi huma pjuttost għoljin.
Inferenza storja
L-istorja tat-tgħammir mhix magħrufa b’mod żgur, imma hemm żewġ verżjonijiet ewlenin. L-ewwel waħda tgħid li dawn il-baqar huma dixxendenti ta 'tours selvaġġi, maqsuma ma' tipi differenti ta 'baqar Svizzeri. It-tieni tirrapporta li dawn il-qarn huma dixxendenti tal-baqar Skandinavi, li ġew fl-Isvizzera fis-seklu V.
Taf? Ir-razza simmentali hija waħda mill-eqdem fid-Dinja.
L-isem tal-baqar jiġi mix-xmara Svizzera Simme, fuq ix-xtut li l-annimali kienu l-aktar spiss jirgħu. 
Dehra
Il-kulur ta 'din l-ispeċi huwa fawn jew krema, bi lewn oranġjo bi garża bajda f'varjazzjonijiet differenti. It-tul medju tal-ġisem huwa ta '160 ċm, l-għoli fin-nisġa tan-nisa huwa 150 cm, u l-irġiel 165 ċm.
Is-sider huwa wiesa ', baxx, l-irġiel għandhom sider delikat. Il-piż tal-mara huwa 600 kg, l-irġiel - minn 800 sa 1000 kg, għalkemm b'għalf intensiv jista 'jilħaq 1300 kg.
Il-bdiewa jridu jaqraw iktar dwar il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tar-razza tal-baqar Simmental.
Kwalitajiet produttivi Ir-razez ta 'din ir-razza għandhom kwalitajiet produttivi għoljin.
Produzzjoni tal-ħalib kull sena: 7,500 kg, il-massimu ġie rreġistrat għal madwar 12,000 kg.
L-ammont ta 'ħalib kuljum: madwar 15-il litru
Togħma tal-ħalib: ġentili ħafna, krema, ftit ħelwa. 
Xaħam tal-ħalib: 4,1 %.
L-ammont ta 'proteina fil-ħalib: 3,3 %.
L-ewwel żjieda fil-piż: il-medja - ta '18-il xahar hija 343 kg.
Laħam tal-qatla: 55 %.
Il-karatteristika l-aktar impressjonanti li tiddistingwi l-individwi ta 'din ir-razza minn oħrajn hija t-togħma ġentili u unika tal-ħalib, li l-antenati tiegħu kielu ħaxix mill-mergħat Alpini.
Kura u tmigħ tal-baqar id-dar
Is-swali tiegħu jridu jiżguraw kundizzjonijiet ta 'għajxien tajbin: din hija kamra spazjuża, b'ventilazzjoni tajba, b'ammont ta' dawl biżżejjed, fix-xitwa għandha tissaħħan.
Jaqblu, wieħed mill-fatturi li jaffettwaw is-suċċess tat-trobbija tal-baqar, huma kundizzjonijiet komdi ta 'detenzjoni. Tgħallem kif tibni barn, kif ukoll kif tagħmel corral u ventilazzjoni fil-barn bl-idejn tiegħek.
Il-kura tal-annimali tvarja skont l-istaġun. Fis-sajf, huwa meħtieġ li dawn jiġu mgħammra b'tapp sabiex il-bhima ma tkunx fix-xemx għal żmien twil, huwa wkoll neċessarju li jiġi żgurat aċċess kostanti għall-ilma. Baqar tar-razza fil-mergħa għandhom ikunu darbtejn kuljum. Fix-xitwa, il-barn għandu jissaħħan sew, imma xorta jkun ivventilat. 
Il-ħsad tal-presepju għandu jitwettaq hekk kif ikun mniġġes, billi l-batterji jipproliferaw malajr ħafna f'tali ambjent. Il-barrin jinħaslu biss fis-sajf, iżda n-nisa jridu jaħslu l-beżżula qabel u wara l-ħlib. Perjodikament huwa meħtieġ li titwettaq spezzjoni tal-annimali sabiex jinstab il-mard fil-ħin u jinbeda trattament f'waqtu.
Jieklu l-annimali 3 darbiet kuljum, il-bażi tal-ikel huwa għalf tal-qamħ (ċereali, legumi, kejk taż-żejt), kif ukoll sukkulenti (ħaxix, għelejjel tal-għeruq) u oħxon (ħuxlief).
Aqra dwar kif tagħmel dieta għall-baqar xotti u tal-ħalib.
Allura, nistgħu nikkonkludu li fir-reġjun ta 'Belgorod hemm diversi tipi popolari ta' baqar, li għandhom rati għoljin kemm fil-produttività tal-ħalib kif ukoll fil-laħam. Dawn l-annimali ma jeħtiġux kura speċjali u huma reżistenti għall-mard.
