Produzzjoni ta 'għelejjel

Ħlewwa stellata: deskrizzjoni u karatteristiċi ta 'l-applikazzjoni

Minbarra l-ħwawar tradizzjonali u l-ħwawar użati fit-tisjir ta 'kuljum, l-anisi stilla, it-tieni isem huwa lewż veru, filwaqt li huwa togħma eżotika.

L-artiklu huwa ddedikat għad-deskrizzjoni tal-pjanta u l-użu tiegħu fit-tisjir, riċetti mediċinali domestiċi.

Deskrizzjoni u karatteristiċi tal-pjanta

Ħlewwa ta 'l-istilla, jew ħlewwa stellata - siġra tropikali ta' l-aħdar jew arbuxxell tal-familja Limonnik, hija relatata mill-qrib ma 'l-anisi komuni. Tikber bil-vjola, safra ċara, fjuri ħodor, wara warajhom jiġu ffurmati kapsuli forma ta 'stilla biż-żrieragħ ta' daqs ugwali.

Taf? Badian iżid il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti. Jekk jintuża bħala ħwawar ta 'taħwir fil-ġamm u fil-ġamm, il-prodott ħelu ma jevaporax għal tliet snin.

Fil-proċess tal-maturazzjoni, il-qoxra tal-għelejjel taż-żerriegħa takkwista kulur kannella għani u takkwista struttura riġida. Fil-proċess radjali tal-frott taż-żerriegħa huwa żerriegħa beige, fit-tul. Ħabitat ta 'tkabbir fl-ambjent naturali huma territorji tal-Ġappun u l-Lbiċ taċ-Ċina. Illum, il-pjanta hija kkultivata attivament fl-Indja, fil-Kambodja, fil-Vjetnam, fil-Korea t'Isfel, fil-Ġamajka u fil-Filippini. Fil-pajjiżi ta ’l-Ewropa moderna u tar-Russja, il-Badian inġieb fis-seklu XVI.

Karatteristiċi tal-pjanta:

  • tippossjedi aroma aktar evidenti, minn ħlewwa ordinarja;
  • togħma - ħelwa b'noti ta 'imrar ħafif;
  • metodu ta 'tnissil - żerriegħa;
  • frott huma ffurmati fil-ħames sena tal-pjanta;
  • meta jkun misjur, il-weraq taż-żerriegħa jibdlu l-kulur minn aħdar għal kannella skur.

Proprjetajiet utli tal-ħlewwa

L-effett pożittiv tal-bayan fuq il-ġisem tal-bniedem huwa dovut għall-kontenut fih il-vitamini B, l-aċidu askorbiku, il-vitamini PP, A. L-impjant pikkanti huwa rikk f'zokkor, żjut essenzjali, mikroelementi u makroelementi.

Huwa importanti! Bħala parti miż-żejt essenzjali tal-pjanta huwa preżenti fi kwantitajiet biżżejjed is-sustanza anethole, li għandha toniku qawwi u effett stimulanti fuq il-ġisem uman. Għalhekk, stilel tal-anisi għal skopijiet kulinari u mediċinali għandhom jiġu kkunsmati b'doża ħafna.

Il-karatteristiċi utli tal-pjanta jinkludu l-azzjonijiet li ġejjin:

  • expectorant;
  • anthelmintiku;
  • anti-infjammatorji;
  • itejjeb il-peristalsi gastro-intestinali;
  • inaqqas il-gass;
  • jistabbilizza l-livelli taz-zokkor fid-demm;
  • għandha effett ta ’benefiċċju fuq is-saħħa tan-nisa, tinnormalizza t-treddigħ, ttaffi l-menopawsa.

Applikazzjoni ta 'badian

Minħabba l-preżenza ta 'komposti naturali uniċi li huma preżenti fil-partijiet kollha tal-pjanta "stilla", hija mitluba bħala materja prima medika mhux biss fi preparazzjonijiet farmaċewtiċi industrijali, iżda wkoll f'forom mediċi domestiċi.

Fil-mediċina folk

Il-mediċini l-aktar sempliċi u l-aktar komuni ppreparati fid-dar huma tinturi bbażati fuq l-ilma u l-alkoħol, diversi tejiet.

Infużjoni tal-ilma

Din il-forma terapewtika tintuża fi problemi ta 'saħħa bħal:

  • tfixkil tal-marrara u tal-fwied;
  • falliment fil-motilità intestinali;
  • gass;
  • avvelenament mill-ikel;
  • nuqqas ta ’aptit.

Infużjonijiet ibbażati fuq l-ilma ma jittieħdux f'korsijiet, iżda darba biss - matul il-ġurnata (sakemm is-sintomi bl-uġigħ jisparixxu).

Sib ukoll kif tiddistingwi ħlewwa minn ħlewwa.

Ingredjenti:

  • żerriegħa tal-anisi stilla - 1 Tsp;
  • ilma jagħli - 0.35 l.

Kif issajjar:

  1. F'temperatura, wara li titferra 'minn ġewwa b’ilma jagħli, ferra ż-żrieragħ tal-manjolja, mitħunin għal trab.
  2. Ferra l-ammont korrett ta 'ilma jagħli, għalaq l-għatu u insista għal siegħa.
  3. Iffiltra s-soluzzjoni minn saff doppju ta 'garża.
  4. Għandu jittieħed tliet darbiet kuljum għal 30 minuta. qabel l-ikliet. Doża waħda hija terz tal-ħġieġ.

Tintura alkoħol

It-tintura tal-badin ibbażata fuq l-alkoħol jew prodotti li fihom l-alkoħol għandha effett terapewtiku evidenti f'mard respiratorju, bronkite u uġigħ fil-griżmejn.

Komponenti:

  • żrieragħ imfarrka sa stat trab - 10 g;
  • vodka klassika (mingħajr taħwir u addittivi aromatiċi), moonshine, qawwa ta '40%. t° - 0.1 l.

Proċess ta 'tisjir:

  1. Ferra t-trab miż-żrieragħ fil-platti u ferragħ b'soluzzjoni alkoħolika ftit imsaħħna.
  2. Agħlaq is-sufra mitħuna sewwa u ħawwad bosta drabi.
  3. Il-kontenitur jitqiegħed għal 20 ġurnata f'kamra sħuna, niexfa u skura u l-kontenut jitħawwad kull 3 ijiem mingħajr ebda tnixxija.
  4. Wara l-perjodu t'hawn fuq, l-infużjoni tiġi ffiltrata minn erba 'saffi ta' garża.

Metodu ta 'akkoljenza - 1 Tsp. infużjoni alkoħolika mħallta ma '1 Tsp. Għasel u uża tliet darbiet kuljum bejn l-ikel. Il-kors huwa 7-14-il ġurnata.

Mediċina anthelmintika

Dan ir-rimedju jintuża f'każ ta 'infezzjoni bil-pinworms.

Kompożizzjoni:

  • trab taż-żerriegħa tal-ħlewwa anisi - 1 tbsp. l (bi pjastra);
  • ilma jagħli jibred - 0.25 l.

L-istadji ewlenin tat-tisjir:

  1. F'temperatura msaħħna, poġġi t-trab u ferra l-ilma jagħli, għalaq l-għatu u ħawwad it-termos diversi drabi (bħal shaker).
  2. Il-ħin tal-preparazzjoni tax-xarba terapewtika huwa sakemm il-kontenut tat-termos ikun kompletament jibred.

Il-kors tal-akkoljenza huwa ġimgħatejn. Filgħodu u filgħaxija fuq stonku vojt.

Fit-tisjir

Fil-pajjiżi Ewropej, il-frott ta 'l- "istilla" huwa assoċjat ma' addittiv ta 'togħma għall-ħelu u l-għaġina ħelwa, f'diversi oġġetti tal-bott tad-dar, speċjalment fil-ġamm u l-ġamm.

Huwa importanti! L-aroma tal-preżent hija l-iktar armonjuża "tidħol" fil-konfigurazzjonijiet tat-tut, tal-bluberry, tal-cranberry, tal-għanbaqar u tal-berquq.

Fil-kożmetoloġija

L-użu ta 'pjanta pikkanti fil-kożmetoloġija, fil-forma ta' dekokazzjonijiet u pasti, fi proċeduri ta 'kura tax-xagħar u tal-ġilda jagħti riżultat tajjeb viżibbli, bis-saħħa ta' hydroquinone, li għandu proprjetajiet ta 'rkupru rapidu.

Madankollu, huwa kklassifikat bħala perikoluż fl-applikazzjoni. Huwa strettament ipprojbit li jintużaw prodotti li fihom komponent mhux sikur biex jiġu restawrati l-jbiddel u x-xagħar, speċjalment fis-sajf.

Ħsara u kontraindikazzjonijiet possibbli

Il-kontraindikazzjonijiet ewlenin għall-użu ta 'ħwawar fl-ikel, għal skopijiet mediċinali u kosmetiċi huma manifestazzjonijiet allerġiċi jew disturbi immuni oħra. Barra minn hekk, żrieragħ u partijiet oħra tal-pjanta jistgħu jikkawżaw:

  • ħruq tal-qoxra mukuża u tal-ġilda;
  • dardir, rimettar, motilità eċċessiva tal-musrana;
  • pressjoni tad-demm għolja;
  • nuqqas ta 'nifs, palpitazzjonijiet;
  • pprojbiti għall-użu fil-każ ta ’IVF, bit-theddida ta’ korriment.

Taf? Speċjalisti kulinarji Indjani u Ċiniżi jżidu l-pjanta mal-laħam moħmi u f'ħafna ikel tat-togħma.

Dejjem aktar, ħwawar u ħwawar eżotiċi jidhru fuq l-ixkafef tal-ħwienet, li għadhom mhumiex familjari ħafna mal-filistini. Madankollu, tibżax tesperimenta b'togħmiet u riħa ġodda li jistgħu jarrikkixxu u jiddiversifikaw bil-kbir id-dieta ta 'kuljum. Badyan reali - ħwawar li mhux se jħallu lil ħadd indifferenti.