Minbarra l-ħwawar tradizzjonali u l-ħwawar użati fit-tisjir ta 'kuljum, l-anisi stilla, it-tieni isem huwa lewż veru, filwaqt li huwa togħma eżotika.
L-artiklu huwa ddedikat għad-deskrizzjoni tal-pjanta u l-użu tiegħu fit-tisjir, riċetti mediċinali domestiċi.
Deskrizzjoni u karatteristiċi tal-pjanta
Ħlewwa ta 'l-istilla, jew ħlewwa stellata - siġra tropikali ta' l-aħdar jew arbuxxell tal-familja Limonnik, hija relatata mill-qrib ma 'l-anisi komuni. Tikber bil-vjola, safra ċara, fjuri ħodor, wara warajhom jiġu ffurmati kapsuli forma ta 'stilla biż-żrieragħ ta' daqs ugwali.
Taf? Badian iżid il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti. Jekk jintuża bħala ħwawar ta 'taħwir fil-ġamm u fil-ġamm, il-prodott ħelu ma jevaporax għal tliet snin.
Fil-proċess tal-maturazzjoni, il-qoxra tal-għelejjel taż-żerriegħa takkwista kulur kannella għani u takkwista struttura riġida. Fil-proċess radjali tal-frott taż-żerriegħa huwa żerriegħa beige, fit-tul. Ħabitat ta 'tkabbir fl-ambjent naturali huma territorji tal-Ġappun u l-Lbiċ taċ-Ċina. Illum, il-pjanta hija kkultivata attivament fl-Indja, fil-Kambodja, fil-Vjetnam, fil-Korea t'Isfel, fil-Ġamajka u fil-Filippini. Fil-pajjiżi ta ’l-Ewropa moderna u tar-Russja, il-Badian inġieb fis-seklu XVI.
Karatteristiċi tal-pjanta:
- tippossjedi aroma aktar evidenti, minn ħlewwa ordinarja;
- togħma - ħelwa b'noti ta 'imrar ħafif;
- metodu ta 'tnissil - żerriegħa;
- frott huma ffurmati fil-ħames sena tal-pjanta;
- meta jkun misjur, il-weraq taż-żerriegħa jibdlu l-kulur minn aħdar għal kannella skur.
Proprjetajiet utli tal-ħlewwa
L-effett pożittiv tal-bayan fuq il-ġisem tal-bniedem huwa dovut għall-kontenut fih il-vitamini B, l-aċidu askorbiku, il-vitamini PP, A. L-impjant pikkanti huwa rikk f'zokkor, żjut essenzjali, mikroelementi u makroelementi.
Huwa importanti! Bħala parti miż-żejt essenzjali tal-pjanta huwa preżenti fi kwantitajiet biżżejjed is-sustanza anethole, li għandha toniku qawwi u effett stimulanti fuq il-ġisem uman. Għalhekk, stilel tal-anisi għal skopijiet kulinari u mediċinali għandhom jiġu kkunsmati b'doża ħafna.
Il-karatteristiċi utli tal-pjanta jinkludu l-azzjonijiet li ġejjin:
- expectorant;
- anthelmintiku;
- anti-infjammatorji;
- itejjeb il-peristalsi gastro-intestinali;
- inaqqas il-gass;
- jistabbilizza l-livelli taz-zokkor fid-demm;
- għandha effett ta ’benefiċċju fuq is-saħħa tan-nisa, tinnormalizza t-treddigħ, ttaffi l-menopawsa.
Applikazzjoni ta 'badian
Minħabba l-preżenza ta 'komposti naturali uniċi li huma preżenti fil-partijiet kollha tal-pjanta "stilla", hija mitluba bħala materja prima medika mhux biss fi preparazzjonijiet farmaċewtiċi industrijali, iżda wkoll f'forom mediċi domestiċi.
Fil-mediċina folk
Il-mediċini l-aktar sempliċi u l-aktar komuni ppreparati fid-dar huma tinturi bbażati fuq l-ilma u l-alkoħol, diversi tejiet.
Infużjoni tal-ilma
Din il-forma terapewtika tintuża fi problemi ta 'saħħa bħal:
- tfixkil tal-marrara u tal-fwied;
- falliment fil-motilità intestinali;
- gass;
- avvelenament mill-ikel;
- nuqqas ta ’aptit.
Infużjonijiet ibbażati fuq l-ilma ma jittieħdux f'korsijiet, iżda darba biss - matul il-ġurnata (sakemm is-sintomi bl-uġigħ jisparixxu).
Sib ukoll kif tiddistingwi ħlewwa minn ħlewwa.
Ingredjenti:
- żerriegħa tal-anisi stilla - 1 Tsp;
- ilma jagħli - 0.35 l.
Kif issajjar:
- F'temperatura, wara li titferra 'minn ġewwa b’ilma jagħli, ferra ż-żrieragħ tal-manjolja, mitħunin għal trab.
- Ferra l-ammont korrett ta 'ilma jagħli, għalaq l-għatu u insista għal siegħa.
- Iffiltra s-soluzzjoni minn saff doppju ta 'garża.
- Għandu jittieħed tliet darbiet kuljum għal 30 minuta. qabel l-ikliet. Doża waħda hija terz tal-ħġieġ.
Tintura alkoħol
It-tintura tal-badin ibbażata fuq l-alkoħol jew prodotti li fihom l-alkoħol għandha effett terapewtiku evidenti f'mard respiratorju, bronkite u uġigħ fil-griżmejn.
Komponenti:
- żrieragħ imfarrka sa stat trab - 10 g;
- vodka klassika (mingħajr taħwir u addittivi aromatiċi), moonshine, qawwa ta '40%. t° - 0.1 l.
Proċess ta 'tisjir:
- Ferra t-trab miż-żrieragħ fil-platti u ferragħ b'soluzzjoni alkoħolika ftit imsaħħna.
- Agħlaq is-sufra mitħuna sewwa u ħawwad bosta drabi.
- Il-kontenitur jitqiegħed għal 20 ġurnata f'kamra sħuna, niexfa u skura u l-kontenut jitħawwad kull 3 ijiem mingħajr ebda tnixxija.
- Wara l-perjodu t'hawn fuq, l-infużjoni tiġi ffiltrata minn erba 'saffi ta' garża.
Metodu ta 'akkoljenza - 1 Tsp. infużjoni alkoħolika mħallta ma '1 Tsp. Għasel u uża tliet darbiet kuljum bejn l-ikel. Il-kors huwa 7-14-il ġurnata.
Mediċina anthelmintika
Dan ir-rimedju jintuża f'każ ta 'infezzjoni bil-pinworms.
Kompożizzjoni:
- trab taż-żerriegħa tal-ħlewwa anisi - 1 tbsp. l (bi pjastra);
- ilma jagħli jibred - 0.25 l.
L-istadji ewlenin tat-tisjir:
- F'temperatura msaħħna, poġġi t-trab u ferra l-ilma jagħli, għalaq l-għatu u ħawwad it-termos diversi drabi (bħal shaker).
- Il-ħin tal-preparazzjoni tax-xarba terapewtika huwa sakemm il-kontenut tat-termos ikun kompletament jibred.
Il-kors tal-akkoljenza huwa ġimgħatejn. Filgħodu u filgħaxija fuq stonku vojt.
Fit-tisjir
Fil-pajjiżi Ewropej, il-frott ta 'l- "istilla" huwa assoċjat ma' addittiv ta 'togħma għall-ħelu u l-għaġina ħelwa, f'diversi oġġetti tal-bott tad-dar, speċjalment fil-ġamm u l-ġamm.
Huwa importanti! L-aroma tal-preżent hija l-iktar armonjuża "tidħol" fil-konfigurazzjonijiet tat-tut, tal-bluberry, tal-cranberry, tal-għanbaqar u tal-berquq.
Fil-kożmetoloġija
L-użu ta 'pjanta pikkanti fil-kożmetoloġija, fil-forma ta' dekokazzjonijiet u pasti, fi proċeduri ta 'kura tax-xagħar u tal-ġilda jagħti riżultat tajjeb viżibbli, bis-saħħa ta' hydroquinone, li għandu proprjetajiet ta 'rkupru rapidu.
Madankollu, huwa kklassifikat bħala perikoluż fl-applikazzjoni. Huwa strettament ipprojbit li jintużaw prodotti li fihom komponent mhux sikur biex jiġu restawrati l-jbiddel u x-xagħar, speċjalment fis-sajf.
Ħsara u kontraindikazzjonijiet possibbli
Il-kontraindikazzjonijiet ewlenin għall-użu ta 'ħwawar fl-ikel, għal skopijiet mediċinali u kosmetiċi huma manifestazzjonijiet allerġiċi jew disturbi immuni oħra. Barra minn hekk, żrieragħ u partijiet oħra tal-pjanta jistgħu jikkawżaw:
- ħruq tal-qoxra mukuża u tal-ġilda;
- dardir, rimettar, motilità eċċessiva tal-musrana;
- pressjoni tad-demm għolja;
- nuqqas ta 'nifs, palpitazzjonijiet;
- pprojbiti għall-użu fil-każ ta ’IVF, bit-theddida ta’ korriment.
Taf? Speċjalisti kulinarji Indjani u Ċiniżi jżidu l-pjanta mal-laħam moħmi u f'ħafna ikel tat-togħma.
Dejjem aktar, ħwawar u ħwawar eżotiċi jidhru fuq l-ixkafef tal-ħwienet, li għadhom mhumiex familjari ħafna mal-filistini. Madankollu, tibżax tesperimenta b'togħmiet u riħa ġodda li jistgħu jarrikkixxu u jiddiversifikaw bil-kbir id-dieta ta 'kuljum. Badyan reali - ħwawar li mhux se jħallu lil ħadd indifferenti.