![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/zamorozka-chesnoka-na-zimu-sposob-o-kotorom-ne-stoit-zabivat.jpg)
In-nisa tad-dar moderni ħarġu miljun mod ħażna ta 'ħaxix għax-xitwa.
It-tewm, pereżempju, huwa maħżun fil-vażetti, fil-kaxxi u fil-nisġiet, imma t-tewm iffriżat għandu l-itwal żmien ta 'skadenza.
Hu miżmum tajjeb fil-kompartiment tal-friża tas-soltu tal-friġġ u ma jokkupax ħafna spazju hemmhekk.
Nista 'niffriża t-tewm għax-xitwa fil-friża?
Tgħallem mill-artikoli tagħna dwar kif taħżen it-tewm fil-kantina, kif tiffranka t-tewm fid-dar, inkluż il-ħażna tat-tewm tax-xitwa f'appartament.
Vantaġġi u żvantaġġi
Iffriżar tat-tewm ħafna drabi jintuża minn hostesses biex jaħżinha. Dan il-metodu għandu kemm vantaġġi kif ukoll iżvantaġġi. Jiġifieri:
Pros:
- it-tewm iżomm proprjetajiet antibatteriċi;
- jippreserva oligoelementi ta 'benefiċċju;
- maħżun itwal milli b’xi mod ieħor;
- lesta għall-użu minnufih.
Cons:
- jitlef ftit togħma;
- it-togħma mhix dikjarata daqs dik ta ’friska;
- wara li tiddiffrost titlef id-dehra tagħha, "tinfirex".
Il-vantaġġi u l-iżvantaġġi jikkoinċidu lil xulxin, bir-riżultat li kull mara tad-dar stess tapprezza espedjenza ġlata tat-tewm. Alternattiva tista 'tkun tali metodu ta' preservazzjoni tat-tewm għax-xitwa, bħal tnixxif għal tħawwir bl-użu ta 'apparat tad-dar jew arja friska.
Modi
Friża tat-tewm:
Mhux trattat kompletament
Nista 'niffriża t-tewm fil-friża kompletament? Dan il-metodu huwa applikat biżżejjed. rari.
Jekk jiġi deċiż li wieħed jirrikorri għall-iffriżar ta ’l-irjus sħaħ tat-tewm, hemm bżonn li jingħalaq biss basktijiet tal-plastik. Dawn il-boroż jitqiegħdu fil-kompartiment tal-friża tal-friġġ.
Flieli mqaxxra
Dan il-metodu huwa preferibbli għal dak preċedenti. It-tewm huwa ffriżat diġà mnaddaf, wara li jitneħħa mill-friża lest għall-użu fit-tisjir tal-platti, zalza, eċċ.
Massa tat-tewm
Għażla tajba biex jiffriżaw it-tewm. Twist tat-tewm fi dħin tal-laħam u ffriżati f'kontenituri. Jekk meħtieġ, neħħi l-kontenitur mill-friża, aqta 'kemm jista' jkun il-massa tat-tewm b'sikkina. Il-kontenitur bil-massa li jifdal jitpoġġa lura fil-friża.
Kont taf li għall-iffriżar tat-tewm anke jeżisti apparat speċjali? Madwar wieħed minnhom f'dan il-video:
Preparazzjoni
It-tewm għall-ħażna għandu l-ewwel jipprepara: t
- wara l-ħsad irjus tal-proċessbilli taqta 'z-zkuk, is-sistema tal-għeruq;
- issolvi. Għall-iffriżar, tista 'tuża dawk l-irjus tat-tewm li mhumiex adattati għal ħażna friska. Jekk il-ħsara mhix kritika, tista 'tissepara l-biċċiet li ma jistgħux jintużaw u armi. Dan huwa possibbli, billi t-tewm huwa rari ffriżat kompletament, xorta għadu maqsum;
- biex tikklerja flieli mill-qoxra;
- itħanjekk il-ħażna hija ppjanata fil-forma ta 'massa ffriżata.
Fejn aħjar iffriżar tewm? Ma jagħmel l-ebda differenza jekk it-tewm hux ffriżat fil-kompartiment tal-friża tal-friġġ jew f'kompartiment separat tal-friża. It-tewm m'huwiex fraġli daqs il-bżar Bulgaru, per eżempju. Xejn ma jiġri lilu anke jekk il-boroż huma ppakkjati sewwa fil-kontenitur tal-friża.
X'inhu l-iffriżar tat-tewm fid-dar? Huwa aħjar li t-tewm jiġi ffriżat:
- f'boroż tal-plastik;
- f'kontenituri tal-plastik (speċjalment jekk ikun massa tat-tewm).
Kważi dawk żgħar se jagħmlu. plastik kapaċità. Tista 'tiffriża t-tewm fuq is-sottostrati billi tgeżwirhom riċiklaġġ tal-film.
Il-mod kif tiffriża l-massa tat-tewm fil-kejkijiet tas-silġ f'dan il-video:
Istruzzjoni
Kif jiffriżaw it-tewm għax-xitwa? F'liema temperatura tiffriża?
Jinżamm fil-kompartiment tal-friża tal-friġġ u fi kwalunkwe friża. F'din it-temperatura, it-tewm idum għal żmien twil. mhux se jitilfu proprjetajiet utli u se jkunu lesti li jieklu immedjatament wara li jiġu ffriżati.
Qabel ma tiffriża t-tewm fil-friża, għandek bżonn tagħmel numru ta 'passi:
- Ipproċessa t-tewm: biex tissepara l-flieli mhux xierqa, agħżel intatt.
- Ċara sinna tat-tewm mill-qoxra.
- Poġġihom basktijiet tal-plastikjekk qed tippjana li tiffriża flieli sħaħ.
- Itħan fi dħin tal-laħam u itwi l-massa f'kontenituri tal-plastik jekk ikun deċiż li l-tewm jiġi ffriżat bħala massa.
- Poġġi l-basktijiet jew il-kontenituri fil-friża.
![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/zamorozka-chesnoka-na-zimu-sposob-o-kotorom-ne-stoit-zabivat-4.jpg)
Aħjar li tieħu żgħir kontenituri għall - iffriżar tal - massa tat - tewm u. t dawk żgħar basktijiet tal-plastik għall-iffriżar tal-qronfol. Huwa estremament prattiku. Tewm iffriżat f'porzjonijiet żgħarhuwa iktar konvenjenti li tużah.
Żmien kemm idum tajjeb il-prodott mediċinali
Jekk tagħżel metodi oħra ta ’ħażna, dejjem hemm riskjuli t-tewm ma jgħixx fil-perjodu preskritt, se jkun eżattament waqt il-perjodu ta 'ffriżar għall-perjodu ta' ħażna rakkomandat kollu.
Għalhekk, it-tewm huwa adattat għall-iffriżar għax-xitwa. Dan il-metodu jagħmilha possibbli li t-tewm jiġi ffrankat itwalminn kwalunkwe oħra. Żvantaġġi Il-metodu jippromwovi t-telf tal-forma u l-għamla tat-tewm wara s-silġ.
Madankollu, meta tkun qed tiffriża l-massa tat-tewm, dan l-iżvantaġġ mhuwiex rilevanti għal kollox. It-tewm friżat jiffranka anke varjetajiet li huma mhux adattat għal ħażna fit-tul frisk.
Dwar il-metodu ta 'friża mitħun tewm u sinna mhux trattata, kif ukoll diversi modi kif taħżen it-tewm id-dar f'dan il-video: