Il-ħarifa kienet fertili u ppreżentata ħsad għani tal-lanġas? Il-preparazzjonijiet meħtieġa fil-forma ta 'frott imnixxef mill-lanġas u frott imnixxef diġà saru, imma għad hemm ħafna frott?
Huwa possibbli li l-frott frisk jinżamm id-dar? X'inhu u kif taħżen il-lanġas? Għal kemm żmien? U se jkun hemm xi ħaġa utli fihom? It-tweġibiet għal dawn il-mistoqsijiet huma hawnhekk.
Użu tal-frott
Lanġas - wieħed mill-iktar ħelwa utli. B'kontenut żgħir ta 'kaloriji u kontenut ta' zokkor il-lanġas għandhom stokk kbir. nutrijenti u vitamini. Dan il-frott jaqbeż il-kontenut ta 'vitamina C anke passolina sewda.
Tiekol żewġ lanġas frisk fuq stonku vojt ittaffi l-ħruq ta 'stonku u telimina l-iskumdità intestinali. Huwa għalhekk li l-użu ta 'dan il-frott frisk huwa daqshekk importanti. Kif taħżen il-lanġas id-dar?
Għażla ta 'frott
Forsi l-kondizzjoni ewlenija għall-ħażna fit-tul tal-lanġas hija tagħhom għażla bir-reqqa.
L-aktar mwettqa sew għal ħażna friska fil-ħarifa (Forest Beauty, Georges Boucher, Oriġinali, Deżerta u oħrajn) u varjetajiet ta 'lanġas tax-xitwa (Saratovka, Kondratievka, Pass-Krassan, Bere Ardanpon, Cure (William Winter) u oħrajn).
Il-lanġas huma rrakkomandati li jitneħħew mis-siġra, aktar misjur iżżejjed, għax waqt il-ħażna huma jkollhom il-ħin biex jimmaturaw. Grazzi għal din ir-rqiqa, naqqsu b'mod sinifikanti t-taħsir u t-taħsir tal-frott.
It-tieni fattur li jrid isegwi oqgħod attent - Din hija l-apparenza tal-frott. Għandhom ikunu mingħajr sinjali ta 'taħsir, sħaħ, niexfa, ibsin, mingħajr sintomi tal-marda, mingħajr difetti varji. Kun żgur li l-preżenza taz-zokk.
It-tielet regola tikkonċerna direttament il-ġbir tal-lanġas. It-temp għandu jkun bil-mezzi kollha niexef. Jekk jibdew il-ġlata u t-temperatura tonqos bil-lejl għal -15 ° C, allura l-frott ma jkunx tajjeb għal ħażna friska.
Il-frott jeħtieġ li jitneħħa b'mod preċiż, bil-qawwa mingħajr ma tagħfas fuqhom. Huwa neċessarju li l-lanġas jintrabat bl-idejn tiegħu, agħfas fuq iz-zokk u, li terfa 'ftit, isseparat mill-fergħa.
Imballaġġ xieraq
Kif iżżomm il-lanġas għad-dar?
Il-kaxxa trid tkun b'toqob għall-aċċess ta 'l-arja, jekk din il-kondizzjoni tiġi injorata il-lanġas tat-taħsir huwa inevitabbli. Il-qiegħ u l-ġnub tal-kontenitur huma miksija bil-karta. Lanġas jinfirxu z-zokk jew fuq il-ġenb, sabiex ma jmissux lil xulxin.
F'kaxxa waħda munzell il-lanġas ta 'grad wieħed. Huwa neċessarju li l-lanġas jitqiegħdu f'kaxxi f'saffi, li kull waħda minnhom hija meħtieġa karta off, tqaxxir jew tiben niexef. Tixridx il-frott aktar minn żewġ saffi.
Xi ġardinara jżommu dawn il-frott mingħajr kaxxi xtillieri speċjalizzati. Fuq dawn l-ixkafef, mgħottija bil-karta, il-lanġas jitpoġġew f'saff wieħed taz-zokk.
Tagħżel post
Fejn u kif iżżomm il-lanġas id-dar? Spazju għall-ħażna għal dawn il-frott mhux daqshekk.
Kantina jew kantina għandhom ikunu diżinfettat. Għad-diżinfezzjoni, tista 'tuża l-parir dwar kif il-kamra tiġi fumigata bil-fwar tal-kubrit.
Biex tagħmel dan, poġġi fil-kantina brazier b’faħam jaħraq u trab tal-kubrit. Il-bibien jagħlqu sew u wara 2-3 ijiem il-kamra tkun kompletament diżinfettata.
M'għandux ikun hemm traċċa fuq il-ħitan. moffa u fungi. Huwa meħtieġ li tiġi sorveljata l-konformità mat-temperatura u l-umdità. Lanġas m'għandhomx jinħażnu ħdejn ħxejjex oħra.
Kmamar speċjali għall-ħażna tal-frott: tista 'tkun kamra tal-ħażna, Pantry jew kwalunkwe kamra mhux imsaħħna. Il-kundizzjonijiet tal-ħażna huma simili: temperatura baxxa, umdità mhux inqas minn 85%, ventilazzjoni tajba u nuqqas ta 'dawl. Jekk l-aħħar kondizzjoni hija diffiċli biex titwettaq, il-kaxxi bil-lanġas huma mgħottija b’ċarruta skura li tgħaddi l-arja sew.
Meħtieġa track b'attenzjoni kondizzjoni tal-frott. B'differenza tat-tuffieħ, il-lanġas jinħażen mhux daqshekk tajjeb u għal żmien twil.
Frott maħmuġ wieħed jista 'jħassar il-wiċċ kollu. Perjodikament jeħtieġ li jispezzjonaw il-lanġas, il-frott immuffat u mtebba. ħassar immedjatament.
Jekk ma jkollokx il-ħila li taħżen il-lanġas fil-kantina, ipprova jagħmel dan fid-dar tiegħek.
Fl-appartamenti belt għall-preservazzjoni ta 'lanġas frisk, tista' tuża gallarija. Il-kondizzjoni prinċipali hija n-nuqqas ta 'temperaturi negattivi. Fi żmien xahrejn sa tliet xhur, huwa possibbli li l-frott jiġi ffrankat.
Kundizzjonijiet tal-ħażna: kaxxa jew kwalunkwe kontenitur ventilat. Lanġas imqiegħed f'saffi. Is-saffi jitferra tiben jew ramel nadif. Jekk huwa problematiku li jinstabu dawn il-materjali f'ambjent urban, jista 'jintuża l-metodu li ġej.
Kull lanġas imgeżwer b'attenzjoni f'karta rqiqa. Mhuwiex mixtieq li tuża gazzetta, għax l-istampar tal-linka ma jagħmilx ħsara lill-ambjent. Karta tat-tessuti jew tal-parċmina se tagħmel. Poġġi f'kaxxa f'saff wieħed jew tnejn. Tinsiex tiċċekkja regolarment il-preżenza ta 'frott maħmuġ.
Fin-nuqqas tal-postijiet tal-ħażna kollha t'hawn fuq, tista 'tiffranka ammont żgħir ta' lanġas frisk fil-friġġ.
Lanġas niexef, iebes u kemm kemm mhux misjur ippakkjat f'0.5 kg borża tal-plastik. Agħmel titqib żgħir fil-pakkett biex tieħu l-arja.
Spezzjona l-frott regolarment. Fl-iċken sinjali ta 'ħsara għandek bżonn tuża l-pakkett kollu.
Kundizzjonijiet ottimali
Kif iżżomm il-lanġas frisk għal żmien twil? Kundizzjonijiet tal-ħażna ottimali għall-lanġas fl-appartament:
- temperatura tal-hażna;
- umdità tal-ħażna.
Għall-preservazzjoni fit-tul tal-uċuħ tar-raba ', huwa meħtieġ li tkun sorveljata strettament il-konformità mat-temperatura u l-umdità tal-ħażna. Jekk il-lanġas jinħażen fuq il-gallarija, allura r-reġim tat-temperatura jkun sa -1 C, jiġifieri, sa temperatura negattiva.
Meta maħżun fil-friġġ, it-temperatura meħtieġa hija stabbilita ġewwa minn +1 sa +5 gradi Celsius. Meta maħżuna fi kmamar speċjali u l-kundizzjonijiet tal-kantina huma kif ġej:
- It-temperatura hija minn -1 sa 0 ° C.
- Umdità minn 85 sa 90%.
Ħin tal-ħażna
Sfortunatament, anke bil-metodi kollha ta 'konformità mar-reġim, il-ħin tal-ħażna tal-lanġas mhuwiex kbir ħafna. Il-medja tal-ħajja fuq l-ixkaffa tal-frott b'ħażna xierqa minn xahrejn sa 4 xhur. Taħt kundizzjonijiet ideali, il-varjetajiet tax-xitwa jistgħu jiġu ffrankati sa April, billi jinżammu mmerraq u b’saħħithom.
Iżda hawnhekk huwa meħtieġ li jitqiesu ħafna fatturi: it-tip ta 'frott, il-grad ta' maturità tal-frott fil-ħsad, temperatura tal-ħażna, umdità tal-kamra. Fil il-friġġ il-preservazzjoni tal-frott frisk hija żgħira ħafna: sa xahar.
Minkejja l-fatt li l-lanġas frisk għal żmien twil huwa diffiċli ħafna, bl-osservanza tar-regoli kollha ta ’hawn fuq, dan huwa possibbli.
Il-lanġas iżommu t-togħma u l-kwalitajiet ta 'benefiċċju anke wara ħażna fit-tul. Għal din ir-raġuni, l-attivitajiet diffiċli kollha biex jiġu ppriservati jeċċita.
Barra minn hekk, jekk inti s-sid ta 'ħsad kbir annwali tal-lanġas, għandek l-opportunità sal-aħħar tax-xitwa jaqilgħu ammont deċenti.
Minħabba l-lanġas huma dejjem mibjugħa tajjeb ħafna u huma frott favorit ħafna nies.
