Patata nej imqaxxra u msajra, kif inhu magħruf, ma tistax tinħażen għal żmien twil fl-arja, anke fil-friġġ. Hija tiskura, tnixxef u titlef it-togħma tagħha.
Barra minn hekk, kull patata, skont it-tip ta 'proċessar, għandha l-kundizzjonijiet speċifiċi tagħha u l-ħajja fuq l-ixkaffa.
F'dan l-artikolu se nitkellmu dwar kif taħżin sew il-patata, nsib jekk tistax taħżinha fil-friġġ. U wkoll se niftħu sigriet żgħir kif iżżid il-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'dan il-ħaxix.
Ħażna ta 'patata mqaxxra
Patata mqaxxra tista 'tinħażen biss fl-ilma.. Il-ħaxix għandu jitnaddaf sew mill-ħmieġ u jitpoġġa ġo reċipjent b'ilma nadif. Aqra iktar dwar ir-regoli għall-ħażna ta 'patata mqaxxra fl-ilma fl-artiklu tagħna.
Barra, il-prodott jiskura malajr ħafna minħabba d-dħul tal-lamtu fil-kompożizzjoni tiegħu bl-ossiġnu. Frott imqaxxar fil-friġġ jista 'jinħażen għal madwar ġurnata.
Jekk trid iżżid il-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'patata mhux imqaxxra għal ftit jiem, tista' tiffriża. Għal dan:
- prodott maħsul u mnixxef jitqiegħed f'borża tal-plastik u huwa marbut sew;
- wara li jintbagħat fil-friża.
ATTENZJONI: Tali patata tista 'tinħażen f'boroż tal-vakwu u kontenituri għal diversi xhur.
Dettalji dwar kif taħżen sew patata mqaxxra, aħna deskritti f'dan l-artikolu.
Kif tiffranka l-ħaxix mgħolli?
Jekk issajjar iktar patata milli kieku tiekol għall-ikla ta 'nofsinhar, tista' tiffranka sa l-ikla li jmiss fil-friġġ. Iżda hemm bosta regoli importanti li wieħed iżomm f'moħħu.:
- Patata mgħollija għandha tkun imkessħa fi saucepan bl-għatu magħluq sewwa.
- X'inhu kemm idum tajjeb il-ħaxix mgħolli fil-friġġ? Żomm il-prodott lest f’din il-formola jista ’jkun mhux aktar minn jumejn.
- Anke jekk bil-vista u riħa fit-tielet jum, il-patata tidher li tittiekel għalik - mhux rakkomandat li tiekol. Jista 'jkun perikoluż, minn meta jibda l-perjodu tat-tħassir, jidher mukus velenuż, li huwa perikoluż għas-saħħa tal-bniedem. Għalhekk, huwa aħjar li tarmi l-bqija tal-patata milli tkun avvelenata minnha.
Tista 'wkoll iżżid il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott lest billi tuża kontenitur tal-vakwu. Fin-nuqqas ta 'ossiġnu, il-patata tkun tista' timtedd fil-friġġ anke għal ġimgħa, imma t-togħma xorta ma tkunx l-istess.
Huwa possibbli li l-ħajja tal-patata moqlija tiġi estiża u sa kemm?
Kulħadd iħobb patata moqlija, u l-iktar waħda Delicious - friska, sħuna, imsajra friska. Ikun aħjar li tinħan dritt għall-mejda, f'porzjonijiet żgħar. Aħżen għal żmien twil imsajjar f'temperatura għolja, u anke fiż-żejt, il-prodott mhux irrakkomandat.
Iżda jekk, madankollu, l-eċċess wara l-ikla baqa ', ippakkettjahom f'kontenitur tal-ikel jew skutella, għalaq sew l-għatu u poġġih fil-friġġ. Patata moqlija tista 'tinħażen f'tali kundizzjonijiet għal mhux aktar minn 24 siegħa. Imbagħad hu jitlef id-dehra, it-togħma, u saħansitra jsir perikoluż għas-saħħa.
Ovvjament, hemm għażla, tpoġġi l-prodott moqli f'pakkett vakwu, u mbagħad ibgħatha lill-friża, allura l-ħajja fuq l-ixkaffa tiżdied għal diversi jiem. Imma għaliex? It-togħma ta 'dan tmur għall-agħar biss u żgur li ma jkun hemm l-ebda benefiċċju minnha.
IMPORTANTI: It-temperatura tal-ħażna m'għandhiex tkun aktar minn 3-4 gradi. Sustanzi karċinoġeniċi jakkumulaw fil-patata moqlija.
Għaliex ma tistax żżomm żmien twil fil-friġġ?
Fi kważi kull prodott ittrattat bis-sħana, il-mikro-organiżmi u l-forom jibdew jiżviluppaw matul ħażna fit-tul.
Il-patata tista 'titħassar., u mhux irrakkomandat li taħżinha f'forma lesta għal żmien twil anke fil-friġġ. Dan mhux biss jitlef il-karatteristiċi u t-togħma ta ’benefiċċju tiegħu, iżda wkoll isir mukuż, ma jittieklux u saħansitra perikoluż għas-saħħa, minħabba li jista’ jikkawża disturb serju tal-musrana u avvelenament serju.
U patata nej imqaxxra, meta tkun fl-ilma għal żmien twil fil-friġġ jew meta tkun iffriżata, issir maħlula u togħma. Għalhekk, huwa aħjar li dan il-prodott jittieħed dejjem frisk, u fil-kwantità li hija meħtieġa biex tipprepara dixx għal darba waħda.
Konklużjoni
Illum tgħallimt kemm u kif tista 'taħżen patata mqaxxra, mgħollija u moqlija fil-friġġ. U għaliex huwa aħjar li ma tagħmilx hekk? Dejjem tiekol ikel frisk u kun b'saħħtek!
