mt.pastureone.com
Għall-Hostess

Kif taħżen il-ħsad ta 'tuffieħ frisk fl-appartament għax-xitwa?

It - tuffieħ fih ħafna vitamini u mikroelementi, għal jippreservaw proprjetajiet utli anke fi żmien ftit xhur, huma meħtieġa ċerti kundizzjonijiet tal-ħażna.

Għal dawn l-għanijiet huma wżati ħażna speċjali, li mhux f'kull residenti tas-sajf, f'dar privat tista 'tpoġġi tuffieħ fil-kantina jew fil-attic.

Aħżen il-frott f'temperatura tal-kamra mhux konvenjenti ħafna, peress li jieħdu ħafna spazju u jħassru malajr, ħafna drabi għal dawn l-għanijiet gallarija jew loggia msaħħna, jintuża friġġ.

Kif taħżen it-tuffieħ jekk ma jkunx hemm kantina? Ikkunsidra l-modi bażiċi ta 'kif taħżen id-dar tat-tuffieħ.

Fejn

Kif iżżomm it-tuffieħ id-dar għal żmien twil?

Tuffieħ ippreparat għandu jinħażen id-dar. f'temperaturi baxxi, adattat bl-aħjar mod għal dan:

  • kantina;
  • friġġ;
  • attic;
  • gallarija

F'liema?

Kif iżżomm it-tuffieħ id-dar għax-xitwa? Hemm diversi modi kif taħżen id-dar tat-tuffieħ:

  1. Fuq l-ixkafef, l-aħjar li tingħata preferenza lil xtillieri bi drawers biex jagħmluhom aktar faċli biex jispezzjonaw u jilħqu. It-tuffieħ jitpoġġa f'munzelli fuq il-wiċċ f'ċertu distanza minn xulxin.
  2. Fil-kaxxi tal-injam. Meta jqiegħdu l-kaxxi waħda fuq l-oħra, ma għandhomx jimtlew iżżejjed, inkella jistgħu jaqbżu l-indana preċedenti, li twassal għat-taħsir prematur tagħhom. Biex jittejbu l-kundizzjonijiet tal-ħażna huwa rrakkomandat li l-kontenitur jimtela b’ċipps jew serratura.
  3. Fil-kontenituri tal-injam. Numru kbir ta 'frott jinżammu l-aħjar f'kontenituri, iżda dan mhuwiex l-aħjar mod, minħabba li t-tuffieħ li jinsab fuq il-wiċċ se jbaxxi l-isfel fuq dawk ta' taħt.
  4. Fil-kaxxi tal-kartunli huma rrakkomandati li jwaħħlu b'tejp li jwaħħal, li jevita vojt fl-iktar mument mhux mistenni.
Huwa rrakkomandat li t-tikketti jitpoġġew fuq l-informazzjoni fuq id-data tal-bajd u l-varjetà, f'xi każijiet id-daqs tat-tuffieħ huwa indikat.

Kif tista 'żżomm it-tuffieħ f'kaxxi tal-kartun sa Frar, tista' titgħallem minn dan il-video:

Regoli ta 'ħażna

Kif taħżen it-tuffieħ tad-dar? Meta taħżen it-tuffieħ irid jipprovdilhom spazju separat minn ħaxix u frott ieħorHuwa importanti ħafna li jitneħħew il-frott bil-ħsara, issortjawhom skond il-varjetajiet u d-daqsijiet.

Biex tittejjeb is-sigurtà ta 'kull tuffieħa huwa rrakkomandat li tgeżwir fil-karta, billi timsaħ qabel imxarrab gliċerol ċraret. Qxur tal-qamħ saraċin, ċana, ħażiż niexef, ħama tal-aġġru u weraq tal-ballut, li għandhom jitqiegħdu flimkien mat-tuffieħ f'kaxex jew f'kaxex tal-kartun, jgħinu biex il-ħajja fuq l-ixkaffa tiġi estiża għal 5 xhur.

L-estensjoni tal-ħajja fuq l-ixkaffa tat-tuffieħ tippermetti wkoll li t-tgħaddis preliminari tagħhom fis-soluzzjoni minn alkoħol u propolis (għal kull 100 kg - 0.5 litri ta 'alkoħol, 100 g ta' propolis).

Mod ieħor biex jiġu estiżi l-karatteristiċi tal-frott huwa l-użu xama 'tan-naħal u soluzzjoni ta '2-4% klorur tal-kalċju.

Mod tajjeb - l-ipproċessar tal-frott ultravjola, it-tul tal-proċedura huwa siegħa, 30 minuta fuq kull naħa.

Dawn l-azzjonijiet jipprevjenu l-proċess ta ’tħassir, huwa rrakkomandat li l-apparat jiġi mmaniġġjat b’attenzjoni, t tipproteġi l-għajnejn u l-ġilda mill-espożizzjoni għar-raġġi. L-istess mezz huwa rakkomandat għat-trattament ta 'strutturi u tankijiet ta' l-injam b'suxxettibilità għolja għall-formazzjoni ta 'moffa.

Użu ta 'friġġ

Kif iżżomm tuffieħ frisk għall-xitwa fl-appartament? Nista 'naħżen it-tuffieħ fil-friġġ? Iż-żamma tat-tuffieħ fil-friġġ hija sempliċi ħafna. l-iktar għażla konvenjenti tipprovdi lill-familja kollha bil-frott. Il-varjetajiet tas-sajf u tal-ħarifa huma maħżuna għal żmien twil, il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-varjetajiet tax-xitwa tista ’tilħaq bosta xhur.

Ta 'min jinnota li ħafna jiddependi fuqhom daqsijiet tal-friġġ, għandu jkun kbir biżżejjed u jkollu ħafna kompartimenti.

Hemm ukoll ċerti regoli li għandhom jiġu segwiti. Kif taħżen it-tuffieħ fil-friġġ:

  • It-tuffieħ huwa rrakkomandat li jitqiegħed fil-friġġ fi żmien ġranet wara l-ġbirmixtrija fil-maħżen frott għandu jitpoġġa immedjatament fil-friġġ;
  • tuffieh projbit aħsel u imsaħ;
  • Biex jiġi iżolat il-frott, huwa rrakkomandat li jkun ippakkjat polietilene, f'pakkett wieħed għandu jinkludi 1-5 kg, biex tiżgura l-ventilazzjoni fit-tank huwa meħtieġ li ssir toqba;
  • meta jiġu ppakkjati l-imballaġġi huwa neċessarju li jiġu kkunsidrati l-varjetà u l-perjodu tal-maturazzjoni tagħhom, t it-taħlit huwa strettament projbit;
  • ottimali it-temperatura ħażna - 1-3 gradi umdità 85-90%;
  • meta taħżen il-frott għal żmien twil ikollok bżonn li żżomm trattament bis-sħana (żommhom f'temperatura ta '30 grad. għal 3-4 ijiem), huwa meħtieġ li jitneħħa l-etilene.

Ħin tal-ħażna

Dak li jiddetermina t-tul tal-ħażna?

Il-ħin tal-ħażna jiddependi fuq it-tip:

  • sajf it-tuffieħ jinħażen għal 2-4 ġimgħat f'temperatura ta '2-8 gradi;
  • ħarifa varjetajiet - 1-2 xhur f'temperatura ta '0-8 gradi;
  • xitwa varjetajiet (Renet Simirenko, Babushkino, Rosemary, Kalvil snow, Bellefleur) jippersistu għal 4-7 xhur f’ + 5 gradi.

Kundizzjonijiet ottimali

F'liema temperatura u umdità biex iżommu tuffieħ frisk?

Temperatura: it-tuffieħ huwa rrakkomandat li jinħażen fil-medda tat-temperatura ta '0-5 gradi, fid-dar dawn il-kondizzjonijiet jistgħu jinħolqu fuq il-gallarija jew fil-friġġ.

Umdità: il-livell ta 'umdità għandu jkun ta' 80%, dan l-indikatur huwa wkoll ikkunsidrat bħala fattur importanti meta jinħażnu t-tuffieħ, jekk il-frott isir flabby, huwa rrakkomandat li l-kontenituri jinġiebu bl-ilma fil-kamra u jitqiegħdu ħdejn it-tuffieħ. Bħala riżultat ta 'umdità dejjem tiżdied, il-frott isir iktar mmerraq.

Taħsir prematur

Kif iżżomm it-tuffieħ frisk għal żmien twil? Biex ittawwal il-freskezza tal-frott wara l-ħsad, trid titgħallem. neħħihom sew mis-siġraosserva b’mod strett id-dati rakkomandati. Varjetajiet maħżuna fit-tul huma rrakkomandati li jinġabru 1-2 ġimgħat qabel il-maturità sħiħa. Għal ħażna fit-tul Il-varjetajiet tal-ħarifa u tax-xitwa huma l-aktar adattati.

Huwa rrakkomandat li tinġabar il-frott f'temp xott, iz-zokk għandu jkun ippreservat, u għalhekk it-tuffieħ ma jibqax jiddi.

Fuq il-wiċċ tal-frott jinsab saff speċjalibiex tevita ħsara lill-frott, li mhux rakkomandat li jinħasel.

Wara l-ħsad, il-frott jitkessaħ, t temperatura ottima - 1-5ºC, il-kantina, il-garaxx imsaħħan, il-loggia igglejżjata jew l-aqwa gallarija huma adattati għal dawn l-għanijiet. Bħala kontenituri jistgħu jintużaw kaxxi jew boroż tal-plastik.

Biex tipproteġi l-frott mid-deterjorament prematur jgħin l-ippakkjar fl-IK gazzetti jew karta għat-tgeżwir.

Taħsir prematur Il-fatturi li ġejjin jistgħu jikkawżaw it-tuffieħ:

  • doża eċċessiva ta 'nitroġenu jew fertilizzanti tal-potassa;
  • nuqqas ta 'kalċju fit-tuffieħ;
  • inġestjoni ta 'frott infettat f'kontenitur b'saħħtu;
  • xita tqila;
  • ħażna fis-sħana.

Dwar kif tipprepara sew it-tuffieħ għall-ħażna, titgħallem minn dan il-video:

Ħażna sa xitwa

Kif taħżen tuffieħ fid-dar fl-appartament:

  1. Pick tuffieħ, pick l-ebda ħsara u l-ebda taħsir, għax tuffieħ wieħed jista 'jikkawża l-mewt ta' l-oħrajn, billi fil-proċess ta 'dekompożizzjoni tal-frott ħafna ta' etilene jiġi rilaxxat.
  2. Qiegħed il-frott bil-ħsara fi basket speċjali u aħżen f'temperatura ambjentali, l-ewwel għandhom jittieklu. Tuffieh bil-hsara hafna għandhom jintefgħu 'l barra jew jingħataw lil annimali.
  3. Frott magħżul imqiegħed fi il-friġġIl-freskezza ddum f'temperaturi kesħin. Kważi r-refriġeraturi kollha għandhom kaxex tal-frott speċjali, fejn għandhom jinħażnu.
  4. Għatti frott xugaman imxarrabli jippreserva l-freskezza għall-itwal żmien possibli. Wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-kontenituri li ma jgħaddix arja minnhom u l-umdità huma inkompatibbli, għalhekk il-frott m'għandux jinħażen f'din il-forma f'kontenitur magħluq.
  5. Malli jkun disponibbli regolatur għandu jkun issettjat għal -1.1 sa + 1.7 gradi, nuqqas ta 'konformità mat-temperatura jwassal għal deterjorazzjoni mgħaġġla.
It-tuffieħ huwa mħeġġeġ biex jiċċekkja perjodikament naddaf maħmuġ.

Ħażna kollha tax-xitwa

Kif tista 'żżomm tuffieħ frisk għax-xitwa:

  1. Għall-ħażna għax-xitwa huwa aħjar li jagħżlu l-frott b'qoxra mqaxxra, varjetajiet ħelwin b'qoxra rqiqa jinħażnu inqas.
  2. Neħħi intatt il-frott.
  3. Aqta 'l-gazzetta, agħżel partijiet tal-linka sewdaKarta tat-tgeżwir ordinarju tista 'tintuża wkoll għal dan il-għan.
  4. Kebbeb it-tuffieh individwalment bil-karta, dan huwa mehtieğ biex tiği żgurata l-iżolament, billi t-tuffieh kollu johroğ l-etilene, u meta l-frott qed toghrok kontra xulxin, il-proćess tat-tmermir jaććelera.
  5. Tgeżwir kull frott separatament se tevita ħsara potenzjali.
  6. Biex tieħu lejl kaxxa tal-kartun jew kaxxa, l-arja għandha tidħol fil-kontenitur liberament. L-għeluq tal-għatu jipprovdi kontroll għall-aħjar temperatura u ħażna tal-arja.
  7. Poġġi l-frott b'tali mod li l-karta ma ddurx.
  8. Huwa rakkomandat li tagħżel gallarija msaħħna, kantina mhux imsaħħna, maħżen jew spazju attic bħala spazju għall-ħażna. Tuffieh mhux irrakkomandat għall-ħażna f'żoni residenzjali, billi arja sħuna tikkontribwixxi għall-proċessi ta ’tħassir.
  9. Iċċekkja t-tuffieħ wara xahrejn neħħi maħmuġDan il-metodu jippermettilek iżżomm il-freskezza għal diversi xhur.

Aħżen it-tuffieħ irrakkomandat f'temperatura ta '0-8 gradi, il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-varjetajiet tas-sajf hija ta '1-2 xhur, ix-xitwa tista' tiġi ffrankata saħansitra itwal - sas-rebbiegħa.

Post ottimali għall-ħażna tal-frott huma kkunsidrati kantina, gallarija, attic, taħt l-art, friġġ.

Il-frott jista 'jinħażen fuq xtillieri jew kaxxi, huwa rrakkomandat li kull frott jitgeżwer bil-karta.

Jekk ma jkunx possibbli li t-tuffieħ jinżamm frisk għax-xitwa, hemm modi oħra kif taħżen il-frott b'saħħtu, bħal tnixxif, iffriżar, jew tnixxif.

Mod wieħed kif taħżen it-tuffieħ f'dan il-video:

Artikli Interessanti