Il-Basilea hija ħwawar annwali, b'togħma u riħa pjaċevoli, użata ħafna fil-kożmetoloġija, fil-mediċina u fit-tisjir.
Basile, magħruf għal ħafna bħala qamħirrun fragranti jew aħmar, huwa msejjaħ raykhon (reagan).
Huwa magħruf lin-nisa tad-dar bħala ħwawar fi platti tal-laħam, sopop, insalati, u huwa famuż bl-aroma tiegħu, li l-ħabaq jippreserva kemm frisk, kif ukoll iffriżat, u mnixxef.
Ħabaq imnixxef imur sewwa mal-klin, tarragon, tewm, salvja. Basilea huwa moqdi ma 'insalati, fażola, ross, laħam, ħaxix u ħut.
Il-ħabaq imnixxef huwa miżjud ma 'stews, piżelli u sopop tal-fażola. Fil-Polonja, mhux biss bajd jew laħam imqaxxar huma ppreparati bil-ħabaq, iżda wkoll il-ġobon tal-cottage u anke l-jogurt huma ppreparati.
Basilea hija rikka fil-vitamini, u taqbeż it-togħma taz-zekka. Basile jista togħma żejt veġetali u ħall. Il-valur enerġetiku tal-ħabaq niexef huwa ta '250 Kcal kull 100 gramma.
Ukoll, kif nixxef il-basal għax-xitwa u ħżinha sew.
Aqra hawn kif tinxef it-tuffieh fi nixxiefa ta 'l-elettriku.
Speċifiċitajiet tat-tnixxif tal-ġellewż: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-orehi.html
Ukoll, kif nixxef il-basal għax-xitwa u ħżinha sew.Benefiċċji Basile
Fin-natura, hemm aktar minn 35 tip ta 'ħabaq. Oriġinarjament mill-Lvant tal-Indja, il-ħabaq huwa magħruf f'ħafna pajjiżi, kemm fl-Asja kif ukoll fl-Ewropa.
Hemm ukoll xi tgħid fit-Transcaucasus: "Kull min jibred il-ħabaq, jgħix għal żmien twil."
L-Ewropej jikbru ħabaq bil-weraq ħodor, u l-Asjatiċi - bil-vjola ("Reagan").
It-Taljani jippreferu l-ħabaq tan-Neapolitan (basilico napoletano) għall-zalza tal-pesto u l-ħabaq tal-Ġenesi (basilico genovese) għall-insalati.
Basil, li għandu effett ta 'fejqan tal-feriti, anti-infjammatorji, astrinġenti u ta' tindif, jintuża biex jikkura bronkite, sogħla mtawwla, bil-katarr tal-istonku, biex jikkura feriti u biex jikkura uġigħ ta 'ras. Minkejja l-ħafna vantaġġi, il-ħabaq għandu kontraindikazzjonijiet.
Ma jistax jintuża f'mard iskemiku tal-qalb, tromboflebite, infart mijokardijaku u pressjoni għolja.
Kif nixxef il-ħabaq sabiex iżomm kemm jista 'jkun il-karatteristiċi ta' benefiċċju tiegħu?
Ħabaq tal-ħsad
Weraq tal-basla huma maqtugħa matul is-sajf u jinqatgħu qabel jew matul il-fjoritura, meta jkun hemm ħafna mikroelementi u sustanzi aromatiċi fil-fjura, u z-zkuk tal-ħabaq għadhom ma sarux. ,
Il-Basilea normalment tinħasad darbtejn, f'Lulju u fl-aħħar ta 'Settembru, meta t-tieni ħsad jikber.
Il-basil huwa l-aktar imnixxef f'żona skura, ventilata sew, fil-beraħ, jew barra.
Qabel ma jinxef il-ħabaq, xi wħud aħsel il-ħabaq, imqatta 'u nixxef il-weraq, oħrajn nixxfu bundle (bush). Ħabaq imnixxef jitlef sa 80 fil-mija umdità.
Basile, bħal pjanti oħra, b'ammont kbir ta 'żjut essenzjali, għandu jitnixxef bil-mod, f'temperatura mhux ogħla minn 35-45 gradi.
F'temperaturi għoljin, iż-żjut essenzjali jevapora, u ħabaq imnixxef, u b'hekk iżomm ir-riħa dgħajjef. Minn ventilazzjoni ħażina u minn żieda fl-umdità, ħabaq imnixxef jista 'jinxtamm ħuxlief.
Raġġ tal-ħabaq niexef (bush)
Tista 'tnixxef il-bush tal-ħabaq billi tiddendlu l-uċuħ maqtugħa tar-rimjiet tal-ħabaq f'bukketti żgħar ħdejn it-tieqa tal-kċina, ħdejn il-fuklar, f'barrakka skura, taħt tinda jew fil-attic fejn il-post huwa ventilat tajjeb u m'hemmx xemx.
Ta 'min jinnota li anke bi ftit trattament bis-sħana ħabaq jitlef it-togħma tiegħu. Għalhekk, fit-tnixxif tal-ħabaq fil-forn, it-temperatura fil-forn m'għandhiex taqbeż 43 grad.
Inkella, il-ħabaq jitlef it-togħma u n-nutrijenti kollha tiegħu. It-tnixxif tal-ħabaq fil-forn huwa ħawwad aħjar, bil-bieb imbotta għal madwar siegħa, u mbagħad ħalli fil-forn sa filgħodu.
Huwa tajjeb ħafna li l-ħabaq nixxef fuq tieqa nadifa. Għal ċirkolazzjoni aħjar, il-grilji tat-twieqi bil-materja prima għandhom jiġu ssettjati separatament u mhux sovraposti.
Minflok xibka tat-tieqa, tista 'tiddekomponi l-weraq tal-ħabaq nixxef fuq garża nadifa miġbuda fuq qafas.
Il-ħabaq tat-tnixxif f'microwave sar metodu modern u konvenjenti ta 'tnixxif, fejn għandek bżonn ftit minuti biss biex tnixxef il-weraq u ma titlifx il-karatteristiċi u t-togħma tagħhom.
It-tnixxif f'microwave jieħu madwar 3-4 minuti f '700W. Neħħi b'attenzjoni l-weraq imnixxef, il-pjanċa tista 'tkun sħuna!
Tgħallem fid-dettall kif tinxef l-għeneb għal żbib.
Meta għandek bżonn tħaffer il-basal tal-gladiolus? Aqra billi tikklikkja fuq il-link: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/kogda-vikapivat-lukoveci-gladiolusa.html
Tgħallem fid-dettall kif tinxef l-għeneb għal żbib.Kif tinxef il-weraq tal-ħabaq
Jekk tiddeċiedi li tnixxef il-weraq tal-ħabaq, allura għandek bżonn tespandihom f'saff irqiq mhux fuq il-gazzetta, imma fuq folji vojta tal-karta, fuq xugaman tal-karta, fuq ċarruta jew fuq folja tal-ħami.
Għatti garża biex tipproteġi l-weraq mit-trab u mill-blow-off, iżda huwa importanti ħafna li ma tfixkilx iċ-ċirkolazzjoni ta 'l-arja.
Taħt ċraret tal-ħabaq weraq jistgħu jinxfu, it-togħma u r-riħa jistgħu jinbidlu.
Il-metodu oriġinali u effettiv ta 'tnixxif tal-ħabaq kien "tnixxif fil-friġġ" fuq srievet tal-karti jew paletti tal-fowm.
Il-kesħa tiġbed l-ilma tajjeb, il-prodotti jinxfu fil-friġġ anke mingħajr film.
Kemm il-kulur kif ukoll ir-riħa huma ppreservati perfettament. Skond l-intensità tat-tkessiħ, il-weraq tal-ħabaq jitnixxfu wara 5-7 sigħat.
Metodu rari iżda interessanti ta 'tnixxif tal-ħabaq huwa meqjus bħala li jnixxef id-daqqa jew bl-użu ta' nixxiefa elettrika, nixxiefa speċjali għall-ħxejjex u l-frott.
Kif taħżen ħabaq
Il-Basilea titnixxef għal madwar 5 sa 13-il ġurnata, skont l-umdità tal-arja u l-istaġun.
Wara ġimgħatejn, ikollok bżonn ineħħi l-friegħi mnixxfa, issepara l-weraq imnixxef tal-ħabaq mill-friegħi, u armi l-bsaten.
Jekk il-weraq tal-ħabaq nixxef sħiħ, allura huwa aħjar li dawn jinqatgħu.
Weraq imnixxef għandu jingħorok faċilment bis-swaba 'fi trab.
Xi wħud jaħżnu ħabaq niexef f'boroż tal-karti jew f'borża tal-garża. B'kuntatt kostanti ma 'l-arja, ir-riħa tal-ħabaq tevapora.
Regoli sempliċi u konvenjenti għat-tnixxif tal-għanbaqar fi dryer tal-elettriku, moqri fuq il-websajt tagħna.
Sib il-proprjetajiet utli tal-injam tal-klieb imnixxef, sempliċement billi tikklikkja fuq il-link: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/kizil.html
Regoli sempliċi u konvenjenti għat-tnixxif tal-għanbaqar fi dryer tal-elettriku, moqri fuq il-websajt tagħna.Friża tal-basal
Ħodor tal-ħabaq jistgħu mhux biss jitnixxfu, iżda wkoll iffriżati, sempliċement billi taqta 'l-ħabaq b'sikkina, tinfirxu fuq iż-żippijiet, u tpoġġihom fil-friża. Allura ħabaq jista 'jinħażen sa sena, u r-riħa tal-ħabaq hija perfettament ippreservata.
Aħna ikkunsidraw varjetà ta 'modi biex nippreparaw il-ħabaq, biex nimmassimizzaw il-karatteristiċi utli tiegħu.
Nisperaw li l-parir mogħti f'dan l-artikolu jgħinek biex tippreserva l-għelejjel imkabbra tal-ħabaq, li ser jagħtu saħħa lilek u lill-membri tal-familja tiegħek għal sena sħiħa.
