Għall-Hostess

Kif tiekol dogwood - tħoss il-poter!

Fil-mediċina tal-folk, il-frott tal-injam tal-klieb huma użati ħafna, li fihom ħafna sustanzi utli, vitamini u oligoelementi.

Fit-tisjir, huwa ta 'valur minħabba t-togħma u l-aroma straordinarja tiegħu.

Cornel - berries tal-lanġas ħomor jew ċilindriċi b’ġebel wieħed jew iktar ġewwa, li huma magħrufa għall-proprjetajiet utli tagħhom għal seklu wieħed.

Il-kornelli jistgħu jitkabbru fis-selvaġġ jew jiġu kkultivati ​​artifiċjalment, ukoll hemm pjanti albini, li fihom il-berries għandhom kulur isfar.

Berries mhux misjur huma kkaratterizzati minn togħma qarsa tart, u wara l-maturazzjoni għandhom riħa pjaċevoli u jsiru ħelwin qarsa.

Hemm madwar ħamsin speċi ta 'injam tal-klieb, fosthom tista' ssib kemm arbuxxelli kif ukoll siġar. Il-varjetajiet l-aktar popolari fil-latitudnijiet tagħna huma l-varjetajiet ruby, Pyatigorsk f'forma ta 'lanġas u Vladimir.

Il-frott ta ’xi speċi tas-Swida subgenus jista’ jkun velenuż għall-bnedmin.

Frott ta 'l-injam tal-klieb huma wżati fil-manifattura tal-brandi, inbejjed, meraq, ġulepp u marmellata.

Aqra wkoll kif tista 'tnixxef il-faqqiegħ id-dar.

Sib hawnhekk speċjalment il-koltivazzjoni ta 'ħjar fil-beraħ.

Ara l-proprjetajiet utli tal-qara billi tikklikkja fuq il-link: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html

Kif nixxef dogwood

It-tnixxif huwa l-aħjar mod biex tinħasad il-kornel, li ma jeħtieġx ħafna ħin jew flus.

Għall-ħsad, huwa aħjar li tagħżel frott għas-saħħa mmaturat għal kollox li għandu kulur aħmar jgħajjat, filwaqt li mhux artab u mhux misjur.

Jistgħu jitkabbru fis-selvaġġ jew jiġu kkultivati.

Għat-tnixxif, huwa aħjar li tagħżel berries sħaħ li mhumiex imħassra minn mard u parassiti.

Wara li tgħaddi minn ġol-berries, laħlaħhom taħt ilma ġieri kiesaħ. Xi kultant il-ħall tal-mejda jew is-soda jiġu miżjuda fl-ilma għad-diżinfezzjoni. Imbagħad, iz-zokk jitneħħa.

Pannell imnixxef fi tliet modi.

L-ewwel mod huwa fix-xemx

Berries maħsula bil-ġebel huma mqiegħda f'post fejn l-umdità hija minima, fuq karta jew drapp oħxon. Ukoll, qabel ma tqiegħed, tista 'blanch-berries fl-ilma jagħli għal 2-5 minuti.

L-injam tal-klieb għandu jitnixxef fl-arja aperta, billi jiġu evitati dawl tax-xemx dirett u umdità.

Wieħed irid jiftakar li perjodikament jitħallat biex jiżgura tnixxif uniformi. Wara 3-5 ijiem, meta l-berries jitnixxfu, jitneħħew għall-ħażna.

Kura tas-siġar importanti hija l-bexx tas-siġar tal-frott fir-rebbiegħa.

Diversi modi kif tikber il-patata: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra

It-tieni mod - fil-forn

Frott tal-kornel sħiħ jitnixxef fil-forn jew f'nixxiefa speċjali. Inizjalment, huwa neċessarju li jinżammu f'temperatura ta '50-60 ° C, u mbagħad tiżdiedha għal 70-75 ° C.

Dan il-metodu jieħu inqas ħin mill-ewwel.

It-tielet mod

Minn dogwood preparazzjoni pita. Il-frott tal-baħar jinħasel, biex ineħħi l-għadam, il-polpa tingħorok. Il-polpa mgħaffġa fi gruel għat-tnixxif hija dekomposta minn saff irqiq kontinwu, preferibbilment fuq trej jew trej tal-injam.

Espost għall-arja aperta f'post ventilat tajjeb. Wara t-tnixxif, jiġu ffurmati strixxi twal ta 'polpa-lavash.

Qabel tnixxef, tista 'ftit melħ il-laħam imfarrak biex tipproteġi l-pita mit-taħsir. Ħobż Pita jintuża bħala ħwawar.

Biex jitnixxfu l-injam tal-klieb imnixxef, huwa viskuż u ħelu, u l-berries ippreparati għat-tnixxif huma mgħaddsa fil-ġulepp taz-zokkor jaħraq għal 6-8 u jitħallew jiksħu.

Wara li jintefgħu ġo colander u jerġgħu jitferra ġulepp imsaħħan, wara 5-6 il-berries bil-ġulepp jinġiebu għalli. Għal darb'oħra, il-frott jimteddu ġo colander u mqiegħda fuq il-karta għat-tnixxif.

Huwa ottimali li l-injam tal-klieb imnixxef jinħażen f'post mudlam u niexef, u tgeżwru f'boroż tal-bjankerija jew f'kaxxi tal-kartun.

Il-benefiċċji u l-ħsara tal-injam tal-klieb imnixxef

L-injam tal-klieb imnixxef iżomm il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' berries friski. Il-kornella hija saturata bil-vitamina C, li l-kontenut tagħha jaqbeż il-passolina u hija kważi ugwali għall-ġenbejn.

Barra minn hekk, id-daqs żgħir tal-frott tal-kornel fih numru ta 'sustanzi utli:

  • disakkaridi (fruttożju u glukożju);
  • fittoniċidi;
  • aċidi organiċi (asorbiċi, ċitriċi u sukkiċi);
  • vitamina b3;
  • potassju;
  • fosfru;
  • ħadid;
  • manjeżju;
  • sodju;
  • kalċju.

Berries imnixxef fihom il-pektin u t-tannini, u għalhekk jintużaw biex ineħħu l-ossalati, it-tossini u l-metalli tqal mill-ġisem.

Fil-ħofor ta 'berries ammont kbir ta' żjut veġetali u tannini. Għalhekk, għandhom effett anti-infjammatorju antibatteriku, li jfejqet il-feriti u jintużaw fit-trattament tad-dijarea.

Cornel itejjeb l-aptit u l-metaboliżmu, iżid il-metaboliżmu, jinnormalizza l-apparat gastro-intestinali, li jikkontribwixxi għat-telf tal-piż żejjed. Jista 'jtaffi l-iskumdità kkawżat minn ikel pikkanti, aċiduż jew xaħmi.

Frott tal-kornella jżid il-livelli ta 'l-emoglobina, u għalhekk huma ta' spiss użati għal mard tad-demm, tas-sistema ċirkolatorja u tad-dijabete. Huwa jinnormalizza l-pressjoni tad-demm, u jagħmel ukoll il-ħitan tal-vini tad-demm aktar b'saħħithom u aktar elastiċi. Barra minn hekk, ħafna drabi jintuża għall-emigranji, sturdament u tinnitus, u huwa wkoll utli għal persuni li jbatu mill-gotta, it-tifu, u d-diżenterija.

Berries imnixxef miżjuda mat-te minħabba l-vitamina C, li żżid l-immunità, u l-proprjetajiet anti-infjammatorji tal-kornella huma preskritti għall-irjiħat, inaqqsu t-temperatura tal-ġisem.

Frott imnixxef jgħin biex jirrestawra l-qawwa u jsolvi l-problemi bl-awrina frekwenti, għaraq eċċessiv u oħrajn.

Mhux irrakkomandat li tuża l-injam tal-klieb jew it-tinturi tiegħu:

  • waqt l-irqad, kif ukoll nies b'psyche eċitabbli ħafna;
  • nies li jbatu minn żieda fl-aċidità tal-istonku u stitikezza;
  • nisa tqal;
  • fi kwantitajiet kbar għal tfal żgħar u nies fl-età.

M'għandniex ninsew li kollox huwa tajjeb fil-moderazzjoni, għalhekk l-użu ta 'ammont eċċessiv ta' berries jista 'jwassal għal konsegwenzi mhux mixtieqa.

Karatteristiċi tħawwil u kura għall-lampun.

Tgħallem kif tieħu ħsieb il-gooseberries fil-perjodu tal-ħarifa: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html

Applikazzjoni ta 'dogwood imnixxef

Jista 'jintuża fit-tisjir, għall-prevenzjoni u t-trattament ta' diversi mard. Għalhekk, frott diġestibbli faċilment jistgħu jiġu miżjuda biex jikkumpotaw minn frott imnixxef, f'zlazi u bħala tħawwir għal xi platti tal-laħam u tal-ħut.

Barra minn hekk, il-ġuleppijiet, il-priservi, il-ġelatina u l-marshmallow huma magħmula minn injam imnixxef tal-klieb.

Il-polpa tal-berries tintuża fil-kożmetoloġija, għall-maskri għall-ġilda żejtnija.

Il-brodu u l-tintura tal-berries jintużaw għat-trattament tal-irjiħat: uġigħ fil-griżmejn, influwenza, kif ukoll għall-anemija.

Minħabba l-antiossidanti li jinsabu, l-għadam tal-kornel inkaljat ħafna drabi jintużaw minflok il-kafena. Ukoll l-għadam jintuża biex jikkura l-hemorrhoids (15-il frott imnixxef kuljum).

Minn tinturi fuq berries imnixxfa tal-kornel, tista 'tagħmel kompressi għal mard tal-ġilda bħal dermatite, ekżema u oħrajn.

L-injam tal-klieb imnixxef huwa b'saħħtu ħafna u jista 'jittiekel bħal frott niexef regolari.

Il-frott fejqan tal-kornel jintuża kemm biex joħolqu kapulavuri kulinari kif ukoll biex jipprevjeni ħafna mard.

Ipprepara l-aqwa kornel bit-tnixxif, tgħin biex ma jitlefx il-karatteristiċi utli tiegħu u ma jirrikjedix spejjeż sinifikanti fi flus.

Għandu effett toniku qawwi, huwa aġent anti-infjammatorju u ankraġġ li jżid l-emoglobina, itejjeb il-memorja u jsaħħaħ is-sistema immunitarja umana, għalhekk huwa indispensabbli fil-perjodu tal-ħarifa-rebbiegħa, kif ukoll fin-nuqqas ta 'vitamina, billi fih nutrijenti fi kwantitajiet kbar.