B'mod ġenerali, kull dixx żgħir ta ’lavash Armen jissejjaħ brtuchem, jekk qed nitkellmu dwar rollijiet kumpatti li huma moqdija fuq il-mejda bħala ikla ħafifa.
Tisjir ikla ħafifa hija iktar faċli minnha, u t-togħma tista 'tkun inkredibbli biss..
Fl-istess ħin tista ’tagħżel varjetà ta’ mili.
F'din ir-riċetta nużaw dundjan u ġobon krema. L-għażla klassika u l-aħjar għall-pikniks tat-tfal.
Ingredjenti
- par ta 'ħobż pita irqiq;
- ftit ħass tal-ġelat;
- xi jogurt;
- ippakkjar tal-ġobon krema;
- melħ, bżar u ħwawar oħra għat-togħma;
- sider tad-dundjan mgħolli.
Riċetta
- It-Turkija toqrob fin imħallta mal-jogurt, melħ u bżar.
- Il-ħobż tal-pita jinħasel bil-ġobon krema u jinfirex hemm ħass tal-ġirien maqtugħ f'biċċiet irqaq.
- It-tieni pita titpoġġa fuq u l-mili jitpoġġa fuq din il-pita, u mbagħad ir-roll jiġi rrumblat.
- Sussegwentement, ħalli fil-kesħa għal ftit sigħat fil-plastik tal-ikel.
- Jibqa 'biss li jinqatgħu l-biċċiet żgħar u jservu mat-tabella.
Dan il-platt jista 'jiġi ssupplimentat b'diversi ħodor fi zalza għal-laħam jew ġobon krema.
