Forsi l-biedja organika hija l-futur ta 'l-agrikoltura, jew tista' tkun biss xejra moda. Illum huwa impossibbli li tingħata tweġiba definita. Għall-analiżi sħiħa mhix biżżejjed dejta. Il-bdiewa li jużaw organiċi għal numru ta 'snin, ser jagħtu tweġiba pożittiva definita.
Iżda għal prova xjentifika ċara, hemm bżonn ta 'ħafna iktar dejta statistika dwar il-ħamrija, l-għelejjel, iż-żoni u l-kompożizzjoni tal-fertilizzanti. Iżda diġà huwa ċar li l-biedja ekoloġika tagħmilha possibbli li jitneħħa l-użu tal-kimika, li jitkabbru prodotti nodfa, li għandu effett pożittiv fuq is-saħħa tal-bniedem.
L-artikolu ser jiddiskuti l-Manor tal-familja Dervis mill-istat Amerikan ta 'California.
Mhux tas-soltu immedjatament notevoli - il-proprjetà tinsab ħdejn Los Angeles fil-belt żgħira ta 'Pasadena. Mhux daqshekk faċli li nimmaġinaw idyll tar-raħal viċin il-metropoli moderna.
Ir-razzett mhux biss jipprovdi lill-familja b'ikel sigur, imma jippermettilek ukoll li taqla 'fuq il-bilanċ favorevoli, li jiġi fornut lir-ristoranti tal-bliet.
Immaġina biss - iktar minn erba 'mija varjetajiet ta' ħaxix, frott, fjuri ta 'ħdura kull sena jġibu żoni miżrugħa. Jekk tradott f'massa utli, huwa kważi tliet tunnellati minn erba 'ettari.
Dan ir-rendiment mhux dejjem ikun possibbli bl-użu ta 'fertilizzanti moderni. F'termini monetarji, il-profitt mhux kbir ħafna, madwar $ 20,000. Iżda f'kundizzjonijiet ta 'kważi kompluta l-awtosuffiċjenza - dan huwa riżultat eċċellenti.
Id-dħul jintefaq fuq ix-xiri ta 'prodotti li l-familja ma tistax tipproduċi: dqiq, zokkor, ċereali, melħ, żejt. Jaqblu li fuq allokazzjoni żgħira ma tkunx kapaċi tikber dak kollu li għandek bżonn.
Bidu diffiċli tal-vjaġġ
Wara li tgħallmu dwar riżultati bħal dawn, kulħadd jistaqsi kif id-Derviss seta 'jikseb riżultati simili. It-tweġiba, jekk mhux stramba, hija sempliċi - xogħol u paċenzja ta ’kuljum, kultant eżawrjenti ħafna. L-ewwel tentattivi saru mill-kap tal-familja fi New Zealand, iżda ċ-ċirkostanzi ġiegħluh jirritorna lejn l-Istati.
Il-ħajja kollha tal-membri anzjani tal-familja ntefqet fuq l-art, imdawra minn siġar tal-larinġ u mergħat spazjużi. Ħajti kollha, il-familja Dervis ilha tikber il-prodotti għaliha nfisha.
Mill-bidu nett, il-kap tal-familja mexxa l-ipproċessar tal-biċċa art skond il-prinċipji tal-biedja ekoloġika, kellu mġieħel, kien involut fil-ġnien. Sons għenu biex jieħdu ħsieb annimali domestiċi.
U għal darb'oħra, iċ-ċirkostanzi jwasslu biex inti tiċċaqlaq, issa finalment, għal Pasadena. Dak meta bdew id-diffikultajiet ewlenin. Kif tinħoloq sistema ambjentalment sostenibbli fil-belt? Huwa possibbli li tgħaqqad il-purità tal-prodotti u l-ambjent tal-belt moderna?
Il-problemi bdew jinqalgħu kważi immedjatament. Kien hemm żbalji, fallimenti, blunders tedjanti. Il-ġirien ikkunsidraw il-familja miġnuna. Ma kien hemm l-ebda mistoqsija dwar kwalunkwe bejgħ, biex tredda lilek innifsek. Art tqila, xita minima, sħana għamlu xogħol mhux realistiku tal-koltivazzjoni tal-ħaxix.
Iżda l-qawwa tal-ispirtu kienet aktar b'saħħitha min-natura. Fi stadji żgħar, in-nies mxew 'il quddiem, applikaw metodi ġodda biex jirrestawraw l-ilma mormi, tgħallmu joħolqu kompost.
Mhux kollox qadim jeħtieġ li jintesa.
Irriżulta li l-metodu Grieg antik ta 'pproċessar huwa effettiv fi żmienna. Fin-nofs taż-żero, id-Dervis beda juża nases mhux igglejżjati għat-tisqija. Il-millenji tal-passat ma affettwawx is-suċċess tal-metodu. Pjanti b'nuqqas ta 'ilma jilħaq is-sors tal-għeruq. Din il-karatteristika bijoloġika ma ġietx affettwata mill-aħħar sekli. It-teknoloġija tixbah tisqija tat-taqtir.
Il-kapaċità tat-tafal hija midfuna fiċ-ċentru tal-qiegħ. Il-bastiment huwa mimli bl-ilma. L-ilma mhux ħafna atti fuq il-ħitan. Il-pjanti jħossuhom umdità u jinġibdu mill-għeruq għall-bastiment. Tankijiet midfuna b'mod indaqs jippermettu li tqassam l-ilma b'mod ugwali bejn il-pjanti individwali.
Biedja bijoloġika - l-ergonomija tal-ħajja
Oħloq farm li jsostni lilek innifsek mhux se jaħdem mingħajr ma jnaqqas l-ispejjeż tal-enerġija u n-nuqqas ta 'konnessjoni mal-linji tal-elettriku.
Fid-dar tagħhom, il-familja ddeċidiet li tagħmel imħatri fuq l-enerġija tax-xemx. L-installazzjoni ta ’tnax-il ċellula solari naqqset b’mod sinifikanti l-ispejjeż ta’ l-enerġija. Inkella, fil xemxija California ma setax ikun.
Il-pass li jmiss kien it-tagħmir mill-ġdid tal-vetturi. Iż-żejt użat mir-ristoranti huwa pproċessat f’analoġija bijoloġiku tal-karburant tad-diżil.
It-tentattiv li tinħoloq ċiklu magħluq ippermetta li nsolvu l-problema tal-iskart. Fl-azjenda agrikola, jintuża l-mulching, il-ħaxix għoli jsir, u l-iskart jiġi pproċessat fil-kompost. Ftit snin wara l-kap tal-familja wasal għall-konklużjoni li nofs il-miżuri ma setgħux jagħmlu.
Ir-razzett irrifjuta li juża microwave, proċessuri tal-ikel u tagħmir ieħor simili. Kważi t-tipi kollha ta 'xogħol isiru manwalment.
It-transizzjoni għal ikel veġetarjana ssolviet il-problema li jkollok ikel tal-laħam. Numru żgħir ta 'kreaturi ħajjin jitrabbew għall-bajd u l-ħalib, li jbiegħu lir-ristoranti.
Il-ġirien u l-maġġoranza ta ’l-ispeċjalisti qiesu li l-biedja ta’ l-għixien hija rigress, treġġigħ lura għall-passat. "Radikali Gourmet" hija l-iktar karatteristika innoċenti ta 'Dervis Senior. Persuna biss tieħu ħsieb is-saħħa tal-maħbubin, tirrifjuta prodotti bl-OMĠ u titkabbar bl-użu tal-kimika.
Il-familja ma tfittexx l-awto-iżolament, ma tagħlaqx avvenimenti fil-belt, stat jew pajjiż. Il-pijunieri kienu kapaċi mhux biss li jgħollu r-razzett tagħhom b'suċċess, iżda wkoll biex jattiraw ħafna nies li jaħsbuha l-istess. Fil-bidu tas-snin 2000, is-sit tal-Manor Urban jibda - urbanhomestead.org, fejn il-familja taqsam ideat, tagħti pariri, tikkonsulta
Voluntiera huma involuti immedjatament, isiru klassijiet master, eskursjonijiet virtwali. Dervisi jipprova jippromwovi l-istil tal-ħajja tagħhom, jitkellem fuq it-televiżjoni u r-radju.
Il-ħajja tistabbilixxi l-prijoritajiet tagħha u mhux kollox huwa fil-poter tal-bniedem. Sa ftit żmien ilu, Jules Dervis, li miet minn emboliżmu pulmonari fl-età ta '69 sena, ma. Huwa ħalla warajh esperjenza unika, ekonomija bi profitt u fehim tal-fatt li ħafna jiddependi fuq persuna. Il-familja ma ċedietx u kompliet ix-xogħol ta 'missieru. Il-proġett mhux biss mhux magħluq, iżda qed jiżviluppa b'suċċess. It-tfal ikomplu b'suċċess in-negozju tal-familja.
Jekk inti interessat fl-esperjenza ta ’Dervis, hemm ix-xewqa li ssir taf aktar, imbagħad żur il-websajt tal-proġett jew il-paġna Facebook - facebook.com/urbanhomestead. Tista 'ssib informazzjoni utli, speċjalment jekk titkellem bl-Ingliż, iżda anki traduttur awtomatiku jgħinek tifhem il-punti bażiċi tat-teknika unika tal-familja Amerikana.
Noffrulek ukoll li tisma 'l-vidjow dwar id-Dervis Manor:
