Il-Ġinġer huwa pjanta eżotika li saret parti minn ħajjitna. Diġà huwa diffiċli li timmaġina ħelwa tal-għaġina jew kapulavur kulinari tal-laħam mingħajr din il-ħwawar.
Jirriżulta li dan l-għerq huwa faċli li tikber bl-idejn tiegħek, anke fil-pajjiż jew fil-ġnien bi kwalunkwe mod, inkluż meta jkun diġà beda proċessi.
Aqra x'se jiġri mal-pjanta meta tħawwil b'diversi modi. L-artikolu ser jgħidlek kif tħawwel iż-żerriegħa tal-ġinġer, l-għeruq u l-sprouts imnebbaħ għeruq maħżuna.
Huwa possibbli li tikber fil-beraħ?
Il-ġinġer tal-patrija huwa l-Indja, pajjiż bi klima tropikali u subtropikali. Naturalment dak għerq jista jikber f'temperaturi għoljin u umdità għolja. Kundizzjonijiet simili fuq il-biċċa art fl-art miftuħa jistgħu jiġu pprovduti biss fir-reġjuni tan-Nofsinhar tar-Russja.
Fil-latitudni tat-tramuntana, il-koltivazzjoni hija wkoll possibbli, iżda fis-serer jew fuq tieqa tat-twieqi, li ttawwal l-istaġun tat-tkabbir tal-pjanta.
Varjetajiet ta 'barra
Bħalissa, hemm madwar elf varjetà ta 'ħwawar. Kollha jvarjaw fit-tip ta 'fjoritura, bil-kulur tal-fjuri, iżda t-togħma hija kemmxejn differenti. Imma jiddistingwu tradizzjonalment it-tipi ta ’ġinġer: t
Isem | Deskrizzjoni | Pros | Cons |
Ġamajka | Użat ħafna fit-tisjir, li huwa l-komponent ewlieni ta 'ħafna platti u xorb. | Tippossjedi l-aroma l-aktar delikata u friska. | Struttura fibruża |
Awstraljan | Użat ħafna fl-industrija tal-ħelu. | Għandu nota tal-lumi ppronunzjata u togħma ħelwa. | Struttura fibruża |
Afrikan | Użat għall-preparazzjoni ta 'żjut essenzjali u fwejjaħ | Togħma pikkanti qawwija | Aroma qawwija u persistenti |
Indjan | Użat fit-tisjir, ħelu, fil-mediċina | Togħma pjaċevoli b'nota tal-lumi | Struttura fibruża |
Ċiniż | Użat fil-mediċina u fit-tisjir, għandu struttura ratba u mimlija | Togħma pikkanti pjaċevoli | Fih persentaġġ miżjud ta 'dijossidu tan-nitroġenu |
Meta l-iżbark fil-pajjiż?
Il-perjodu tal-maturazzjoni tal-għerq tal-ġinġer huwa ta '8 - 10 xhur. Għalhekk, sabiex jinġabru l-għelejjel tal-għeruq imħawla fil-miftuħ, f'Settembru - Ottubru, huwa meħtieġ li l-ġinġer jitħawwel fl-aħħar ta 'Jannar - bidu ta' Marzu.
Żmien ta 'tħawwil aktar preċiż għandu jiġi ddeterminat billi titqies il-latitudni ġeografika: fin-nofsinhar tal-pajjiż, il-wiċċ jista' jinħasad f'Ottubru - Novembru, għalhekk, il-pjanta għandha tkun miżrugħa f'Marzu, u fil-parti ċentrali - biss f'Jannar - Frar, peress li l-ewwel ġlata ma tippermettix "pjanta f'art miftuħa sa Ottubru.
Ir-residenti ta 'dawn ir-reġjuni jistgħu jagħmlu mod ieħor: bil-bidu tal-kesħa, ħaffer l-għerq flimkien ma' l-għoqda mitħuna u tħawwilha f'barmil jew kontenitur ieħor tal-massa, ittrasferih għal kamra sħuna u kompli l-istaġun tat-tkabbir tal-ħwawar sas-rebbiegħa li jmiss.
Kif tagħmel dan tajjeb?
- Ipprepara l-inventarju. Għat-tħawwil tal-ġinġer fil-miftuħ, ser ikollok bżonn pala, tank tal-ilma, u għaż-żrigħ u għall-ġerminazzjoni ta 'għeluq tal-għerq, ser ikollok bżonn kontenituri: kontenitur twil 8-10 ċm u mhux fond, iżda borma wiesgħa. Il-kontenituri kollha għandhom jiġu ddiżinfettati billi timsimhom b'biċċa sponża mxarrba bl-alkoħol.
- Agħżel post. Għall-ġinġer, post protett mir-riħ u post imdawwal tajjeb huwa adattat, imma mingħajr dawl tax-xemx dirett (jekk dan ma jkunx possibbli, huwa neċessarju li tipprovdi dell fis-sħana ta 'nofsinhar). Ukoll, huwa se jħoss lilu nnifsu fil-penumbra, fejn il-ħamrija hija kostantement fi stat kemmxejn niedja, iżda l-prossimità ta 'l-ilma ta' taħt l-art mal-wiċċ għandha tiġi eskluża.
- Preparazzjoni tal-art għall-iżbark. L-għerq ikun jeħtieġ ħamrija maħlula, nutrittiva, li tieħu n-nifs u xxotta. Ħafna drabi l-ġardinara jħalltu 2 partijiet tal-weraq humus, parti waħda mir-ramel, 1 parti tal-pit u 1 parti mis-soda. Huwa possibli meta tħaffer is-sit għax-xitwa fl-art li tagħmel fertilizzanti minerali u demel imħassar.
- Materjal tat-tħawwil. Il-metodu ewlieni tar-riproduzzjoni tal-ġinġer huwa d-diviżjoni tar-riżomi. Tista 'tixtri għelejjel tal-għerq tal-ġinġer fiċ-ċentru tal-ġnien jew ħanut online li jbigħ biss prodotti ċċertifikati. Meta tixtri għerq fil-maħżen, hemm riskju kbir li ma jinbitx. Waqt ix-xiri ta 'għelejjel tal-għerq, wieħed għandu joqgħod attent għad-dehra tiegħu (frisk, lixx, elastiku, tleqq, kannella dehbi), il-preżenza ta' "għajn" (rimjiet tal-blanzuni), in-nuqqas ta 'difetti.
Il-prezz medju għal ħaxix bl-għeruq tal-ġinġer f'Moska huwa minn 200 rublu għal kull kilogramma, f'San Pietruburgu - minn 240 rublu għal kull kilogramm.
Il-propagazzjoni taż-żerriegħa hija proċess twil u impenjattiv. Żrieragħ ta 'kwalità huma kważi impossibbli li jinstabu, imma xi kultant jistgħu jinstabu fi ħwienet speċjalizzati jew onlajn. Politika tal-ipprezzar: Moska - minn 140 rublu għal 10 żrieragħ, St Petersburg - minn 150 rublu. għal 10 żrieragħ.
Inżul
Propagazzjoni taż-żerriegħa
- Għaż-żrigħ ikun hemm bżonn: tank baxx baxx (8 - 10 ċm), ħamrija, drenaġġ, film (ħġieġ), żrieragħ, sprej.
- Il-ħamrija u ż-żrieragħ għandhom jiġu diżinfettati: ipproċessa l-ħamrija termalment (30 minuta fil-forn f'temperatura ta '+ 180 ° C - + 200 ° C), ixarrab iż-żerriegħa għal 30 minuta f'soluzzjoni ta' Fitosporin.
- Fil-qiegħ tat-tank imla s-saff (1 ċm) tad-drenaġġ, imbagħad - l-art.
- Il-ħamrija hija mxarrba sew b'atomizzatur.
- Fuq il-wiċċ tas-sottostrat għandhom jiġu mqassma ż-żerriegħa tal-ġinġer f'distanza ta '3 sa 5 ċm, ħafif sprinkle bil-ħamrija jew bir-ramel (mhux aktar minn 0.5 ċm).
Riproduzzjoni minn tuberi tal-għeruq
- Huwa meħtieġ li jitħejjew: għelejjel tal-għeruq, pot (baxx, iżda wiesa '), ħamrija, sikkina, permanganat tal-potassju, karbonju attivat (irmied), drenaġġ, ramel.
- Il-Kornekluben għandu jkun iddiżinfettat billi jinħaslu b'soluzzjoni ta 'permanganat tal-potassju (gramma waħda għal kull 100 ml ta' ilma) jew ixxarrab f'soluzzjoni dgħajfa ta 'Fitosporin għal 30 minuta, saħħan il-ħamrija tal-qsari jew tinda bil-fungiċidi.
- Partijiet mill-għerq għal-lejl għandhom jiġu mgħaddsa f'ilma sħun biex "tqum" il-kliewi.
- Għall-ġerminazzjoni, l-għerq jista 'jitqiegħed f'borża tal-plastik u jitqiegħed f'post jgħajjat.
- L-uċuħ tar-raba 'għerq li diġà għandhom b' “għajnejn” ġerminati għandhom jinqatgħu f'segmenti (5-8 ċm), li kull wieħed minnhom għandu jkun fih mill-inqas 2 blanzuni (għajnejn).
- Iż-żoni maqtugħa għandhom jiġu ttrattati bl-irmied ta 'l-injam jew imbexxxa b' karbonju attivat fi trab.
- Il-borma għandha tkun mimlija bi drenaġġ (1/3 volum) u ħamrija (2/3 volum).
- L-għerq (rimjiet 'il barra) huwa mgħarraq b’nofs, imbagħad kompletament mgħotti b’ħamrija (2 -3 cm), li s-saff ta ’fuq tiegħu huwa mżerżaq bl-idejn. Ferra liberalment.
Aħna noffrulek biex tara vidjo dwar ir-riproduzzjoni tal-ġinġer mill-għeruq u t-tuberi:
Għeruq ġerminati pjanti maħżuna
Ikkunsidra jekk huwiex possibli li l-għerq jitħawwel jekk ikun diġà nbib, u kif tagħmel dan b'mod korrett.
- Huwa meħtieġ li tipprepara pjanta, pala, tank tal-ilma, drenaġġ, ramel.
- Fir-rebbiegħa, il-pjanta ġerminata tiġi trasferita għall-art miftuħa. Saff tad-drenaġġ ta 'żewġ ċentimetri (tafal estiż, żrar, eċċ.) U saff ta' żewġ ċentimetri ta 'ramel oħxon għandhom jitferra fit-toqba tal-inżul imħaffra (20 ċm), u allura s-saff tas-sottostrat jista' jimtela.
- Il-ħamrija fit-toqba għandha tkun imdgħajfa sew. Ħalli l-ilma jixxarrab.
- L-impjant huwa trapjantat flimkien ma 'balla earthy.
- L-ispazji li jirriżultaw huma mgħottija bil-ħamrija, bil-mod tagħfasha kontra l-kanna għall-iffissar.
Kura primarja
Għall-rimjiet
- Wara ż-żrigħ, il-kontenitur għandu jkun issikkat b'rita (viċin il-ħġieġ) u mqiegħed f'post sabiħ u sħun (+ 23С - + 25С).
- Il-polietilene jeħtieġ li jinfetaħ kuljum għall-arja u l-irrigazzjoni minn sprejer tas-sottostrat.
- Wara l-ħruġ ta 'nebbieta (wara 2 - 4 ġimgħat), il-film jitneħħa, in-nebbieta jingħataw l-ilma regolarment (darba kull jumejn) u jitfawwru f'każ ta' xemx qawwija.
- Bil-miġja ta 'l-ewwel werqa vera, huwa neċessarju li ssir qtugħ, li jinfirex in-nebbieta fil-qsari individwali.
Fil-borma
- Wara t-tħawwil il-borma għandha titqiegħed f'post sħun (mhux inqas minn + 20C). Il-post għandu jkun jleqq, imma mingħajr dawl tax-xemx dirett, allura t-tieqa tan-nofsinhar ma taħdimx.
- It-tisqija ssir regolarment, is-saff ta ’fuq tal-ħamrija għandu dejjem ikun f'kondizzjoni niedja, iżda l-ilma staġnat m'għandux jitħalla.
- Ġimgħa qabel it-tħawwil ippjanat fl-art miftuħa, in-nebbieta għandhom ikunu “mwebbsa”: l-ewwel ħu għal arja friska għal 1.5 sigħat, imbagħad għal 5-6 sigħat.
Fil-miftuħ art
- L-ewwel darba wara t-tħawwil tal-ġinġer fit-tisqija tal-art miftuħa għandu jitwettaq ta 'spiss, iżda fl-istess ħin, jiġi evitat il- "qtugħ tal-ilma" tal-ħamrija. Hekk kif tiġi applikata l-pjanta, il-frekwenza tat-tisqija tista 'titnaqqas, iżda l-ħamrija m'għandhiex tinxef.
- Huwa tajjeb, jekk wara kull niedja ta 'għerq, issir laxkar (fond ta' 1 cm).
- Meta l-għoli tal-pjanta jilħaq l-20 ċm, allura huwa meħtieġ li jinġabar; Din il-proċedura għandha tiġi ripetuta kull 10 sa 12-il ġurnata.
- Il-ġinġer iħobb livell miżjud ta ’umdità fl-arja, u għalhekk l-impjant irid jiġi irrigat kuljum filgħodu jew filgħaxija.
- Matul l-istaġun kollu tat-tkabbir, il-wiċċ tar-raba 'tal-għerq jeħtieġ għalf. Minnufih wara t-tħawwil kull 10 ijiem, jista 'jiżdied mal-mullein (1:10), u fit-tieni nofs tas-sajf huwa rakkomandabbli li tibda tapplika fertilizzanti rikki fil-potassju u l-fosfru (potassju manjesja, superfosfat, irmied tal-injam) biex jiffurmaw b'mod attiv it-tuberi.
- Parti mill-għerq li titħalla fl-art għax-xitwa (għar-residenti tan-Nofsinhar tal-pajjiż biss) għandha tkun imkabbra u iżolata, mgħottija bl-agrofibra.
Żbalji fil-proċess
Il-ġinġer huwa pjuttost whimsical: jista 'jkun hemm problemi magħha f'każ ta' nuqqas ta 'konformità mar-rekwiżiti għall-post fejn se jikber l-għerq, il-kompożizzjoni tal-ħamrija, l-iskema ta' irrigazzjoni u bil-kundizzjoni li ma hemmx miżuri ta 'diżinfezzjoni. Bħala riżultat ta 'dawn il-fatturi il-pjanta tista 'taħsir, tinxef jew tkun affettwata minn mard infettiv. Biex tevita li dan iseħħ, għandek issegwi strettament ir-rakkomandazzjonijiet kollha mogħtija fl-artikolu hawn fuq.
Huwa meħtieġ darba biss li tħawwel il-ġinġer fuq is-sit tiegħek, u tista '“timmardja” b'din il-ħwawar f'sens tajjeb tal-kelma. Tibżgħux li jesperimentaw!