
Karrotti huma prodott li mingħajrhom il-kapulavuri kulinari mhumiex biżżejjed. Barra minn hekk, jista 'jintuża fil-forma pura tiegħu, billi l-ħaxix huwa oerhört utli għall-ġisem uman.
Sa ftit żmien ilu, l-esperti sabu li karrotti mgħollija għandhom effett pożittiv, li jista 'jintuża mhux biss mill-adulti, iżda wkoll mit-tfal.
Dan l-artikolu jiddeskrivi fid-dettall il-benefiċċji ta 'karrotti mgħollija għall-ġisem uman, minħabba riċetti għall-promozzjoni tas-saħħa.
Il-kompożizzjoni kimika tal-karrotti mgħollija
Tabella 1 - Sustanzi ta 'valur li huma parti minn karrotti mgħollija (100 g).
Sustanza | Numru ta ' |
Squirils | 0.76 g |
Xaħam | 0.18 g |
Karboidrati | 8.22 g |
Vitamina A | 852 mcg |
Vitamina B1 | 0.066 mg |
Vitamina B2 | 0.044 mg |
Vitamina Ċ | 3.6 mg |
Vitamina E | 1.03 mg |
Vitamina K | 13.7 mcg |
Potassju | 235 mg |
Kalċju | 30 mg |
Manjesju | 10 mg |
Sodju | 58 mg |
Fosfru | 30 mg |
Ħadid | 0.34 mg |
Manganiż | 0.155 mg |
Ram | 17 mcg |
Fluworin | 47.5 mcg |
X'inhu utli u x'inhuma l-kontraindikazzjonijiet?
Il-benefiċċji ewlenin tal-ħaxix mgħolli fil-proprjetajiet antiossidanti tiegħu, li jiżdiedu biss wara t-trattament bis-sħana. Fil-proċess tat-tisjir, karotenojdi utli huma aktar faċli biex jiddiġerixxu, peress li l-qerda mhux kompluta tal-ħajt taċ-ċellula sseħħ taħt l-influwenza ta 'temperatura għolja. Din il-proprjetà ta 'karrotti mgħollija tgħin lill-pazjenti jimlew in-nuqqas ta' vitamina A, jekk jintroduċu veġetali fid-dieta tagħhom.
Ukoll zunnarija fiha lutein - il-komponent ewlieni tal-pigment tar-retina, bir-riżultat li l-prodott huwa mezz eċċellenti biex jipprevjeni indeboliment tal-vista.
Il-konċentrazzjoni massima ta ’vitamini tinsab fil-qoxra, għalhekk il-wiċċ ta’ lgħerq m'għandux jitnaddaf qabel it-trattament bis-sħana. Ghandek bzonn biss biex taħselha taħt ilma ġieri.
Prodott mgħolli jista 'jkun mgħaffeġ fuq grater, u l-massa li tirriżulta tintuża fit-trattament ta' ulċeri fuq il-ġilda.
Ikunu karrotti mgħollija kontra-indikazzjonijiet, fosthom:
- ulċera fl-istonku;
- infjammazzjoni tal-żgħar u d-duwodenu fil-maħfra.
Barra minn hekk, ma tistax tiekol iktar minn 3-4 ħaxix tal-għeruq kuljum. Jekk dan id-dożaġġ jinqabeż, huwa possibli li l-ġilda tal-pali u tas-saqajn tiżbigħ bl-oranġjo.
Noffru li nara vidjo dwar il-benefiċċji ta 'karrotti mgħollija u prekawzjonijiet meta tużahom:
Liema huwa iktar utli: nej jew mgħolli?
S'issa, ix-xjentisti madwar id-dinja qed jargumentaw dwar jekk karrotti pproċessati jew mhux ipproċessati humiex ta 'benefiċċju għall-ġisem tal-bniedem. Għad m'hemmx tweġiba definittiva, għalkemm matul ir-riċerka nstab li parti żgħira mill-vitamini tinqered f'temperaturi għoljin.
Tabella 2 - Tqabbil tal-kompożizzjoni kimika ta 'karrotti mgħollija u friski.
Mgħolli | Frisk | |
Vitamina B1 | + | + |
Vitamina B2 | + | + |
Vitamina b4 | + | - |
Vitamina Ċ | + | + |
Vitamina E | + | + |
Vitamina A | + | - |
Retinol | - | + |
Vitamina K | + | - |
Potassju | + | + |
Kalċju | + | + |
Manjesju | + | + |
Ħadid | + | + |
Jodju | - | + |
Fibra tad-dieta | + | + |
Squirils | + | + |
Aċidi organiċi | - | + |
Kobalt | - | + |
Molibdenu | - | + |
Arġinina | + | - |
Aċidu glutamiku | + | - |
V-karotên | + | - |
Vitamina PP | + | - |
Dożaġġ ta 'użu
U għalkemm il-prodott huwa tajjeb ħafna għas-saħħa, huwa impossibli li tinqabeż doża ta '250 g kuljum. Inkella huwa mimli bl-iżvilupp ta' sintomi sekondarji.
Huwa b'saħħtu jew dgħajjef?
Karrotti wara trattament bis-sħana għandhom effett lassattiv, speċjalment jekk inti tagħmel insalata minnha biż-żieda ta 'żejt veġetali. Taħt l-influwenza ta 'dan il-ħaxix, il-vjolazzjonijiet kollha fix-xogħol tal-musrana, li jirriżultaw minn malnutrizzjoni, inattività fiżika u disturbi metaboliċi, jiġu eliminati malajr, il-gagazza, il-metalli tqal u t-tossini.
Kif tuża?
Għal trattament
Bil-larinġite
Ingredjenti Meħtieġa:
- ħalib - 500 ml;
- zunnarija - 100 g
Proċedura:
- Fit-tank ferra l-ħalib, imqabbad.
- Itħan l-għerq fuq grater u ħu l-ħalib.
- Żomm il-karrotti fuq nar sakemm ikunu lesti, u tista 'tifhem dan jekk tittaqqab ħaxix bil-furketta. Jekk lest, il-prodott jinfed bil-mod u faċilment.
- Lest li taqbeż l-għerq minn ġobon, u l-likwidu ffurmat biex juża 3 Tsp. 3 darbiet kuljum.
Minn disbijożi
Huwa neċessarju li tqiegħed 2 karrotti mhux imqaxxra f'kontenitur, ferra l-ilma fuqha u tqabbad. Kessaħ il-ħaxix mgħolli u ħudha qabel l-irqad kuljum.
Għall-kożmetoloġija
Maskra ta 'l-akne
Ingredjenti Meħtieġa:
- proteina - 1 pc.;
- dqiq - 40 g;
- ħaxix mgħolli - 1 pc.
Proċedura:
- Taħbit tal-proteina tat-tiġieġa whisk sakemm tidher ir-ragħwa.
- Ħaxix mgħolli mqatta 'maħkuk.
- Żid dqiq u applika l-kompożizzjoni li tirriżulta fuq il-ġilda.
- Żomm il-maskra għal nofs siegħa u mbagħad neħħi b'ilma sħun.
Huwa meħtieġ li tapplika maskra 3 darbiet fil-ġimgħa. Wara 2-3 proċeduri, il-pori jibdew jonqsu, il-ġilda ssir b'saħħitha, u l-ammont ta 'infjammazzjoni fuq il-ġilda tonqos.
Maskra għal ġilda xotta
Komponenti meħtieġa:
- zunnarija - 1 pc.;
- 1 isfar;
- żejt taż-żebbuġa - 20 ml.
Proċedura:
- Għalli zunnarija, qoxra u mqatta b grater.
- Fil-purejiet li jirriżultaw biex tagħmel il-komponenti li jifdal.
- Applika t-taħlita fuq il-ġilda tal-wiċċ għal 20 minuta.
- Neħħi l-maskra b'ilma sħun, ipproċessa l-ġilda bi krema li tniedi.
Użu regolari tal-maskra jippermettilek li telimina ħmura u irritazzjoni, kif ukoll tnaddaf il-ġilda minn ċelluli mejta tal-ġilda.
Effetti sekondarji
Karrotti mgħollija jistgħu mhux biss jibbenefikaw il-ġisem, iżda wkoll jagħmlu ħsara. Jekk tiekol veġetali ta 'l-għeruq mgħolli f'ammont miżjud jew hemm intolleranza individwali għall-prodott, dan huwa mimli bl-iżvilupp tas-sintomi li ġejjin:
- rimettar;
- tqassim;
- telqa ġenerali;
- emigranja;
- sfurija tal-ġilda, li tirriżulta mill-inkapaċità tal-ġisem li jipproċessa l-vitamina A f'eċċess.
Fil-każ ta 'żvilupp ta' sintomi bħal dawn, hemm bżonn urġenti li tikkonsulta tabib.
Karrotti mgħollija huma prodott prezzjuż ħafna għall-ġisem tal-bniedem.. Huwa adattat għal użu ġewwa u barra. Iżda f'dan il-każ huwa importanti li ma żżejjedx, peress li l-konsum attiv tal-vitamina A jagħti r-reazzjoni opposta u jaggrava biss il-kundizzjoni.