Kull persuna mill-Ewropa tal-Lvant u mhux biss mill-inqas darba f'ħajtu ppruvaw dixx tal-patata. Dan huwa tassew prodott universali, għax jekk fil-kantina hemm patata, tista 'tonfoq ix-xitwa kollha fix-xitwa u ma tkunx taf il-grief. Iżda xorta waħda l-aktar dixxijiet ta 'togħma tajba u b'saħħithom jinkisbu mill-bozza, li għadha kemm ġiet imħaffra mill-art.
