Ġnien veġetali

Insalata interessanti ħafna mill-Kaboċċa ta 'Peking bl-ilsien - ħafna riċetti, pariri biex isservi

Dan l-aħħar deher fuq il-kaboċċi ta 'Beijing (petsai) fuq l-ixkafef Russi, iżda diġà waqaf milli jkun eżotiku u ħa post sod fuq it-tabelli tal-kċina u fil-qalba tal-aderenti ta' ikel tajjeb għas-saħħa.

Il-ħaxix Ċiniż huwa ftit bħal kap klassiku tal-kaboċċi - huwa prattikament l-aħwa doppju tal-ħass romaine popolari, imma rnexxielu jikseb l-aħjar mill-kaboċċi u mill-insalati.

Kaboċċa Ċiniża hija waħda mill-ħxejjex l-aktar popolari għax hija użata ħafna fil-preparazzjoni ta 'insalati varji. Iżda huwa l-insalata bil-kaboċċa Ċiniża u l-ilsien taċ-ċanga li jistħoqqilha attenzjoni speċjali.

Il-benefiċċji u l-ħsara tal-platti

Għajnuna! Insalata bil-kaboċċa u l-ilsien fiha numru kbir ta ’vitamini, nutrijenti, minerali, li jirriżultaw fil-ġisem uman huwa saturat bl-elementi kollha meħtieġa.

Barra minn hekk, id-dixx għandu l-effetti pożittivi li ġejjin fuq il-ġisem:

  • jikkontribwixxi għal telf effettiv tal-piż - dixx b'kaloriji baxxi, pereżempju, għal kull 16-il gramma ta 'kaboċċi jammonta għal 16 kcal biss;
  • jirregola l-pressjoni tad-demm;
  • jarrikkixxi l-ġisem bil-potassju;
  • jipprevjeni l-okkorrenza ta ’anemija, ittaffi l-għeja kostanti.

Riċetti pass pass

Sal-lum, hemm diversi riċetti differenti għall-insalata bil-kaboċċa u l-ilsien Ċiniżi.

Bil-bajd

L-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa biex jagħmlu l-insalata:

  • żewġ bajd;
  • kap tal-kaboċċa;
  • mazz ta 'xibt;
  • mayonnaise;
  • melħ

Sussegwentement, tista ’tibda tisjir:

  1. Il-bajd huwa mgħolli b’saħħtu, wara li jitpoġġew f’ilma kiesaħ biex jiksħu.
  2. Il-kaboċċa tinqata 'fi strippi u tiġi kkombinata ma' xibt imqatta 'fin.
  3. Il-bajd jinqata 'f'biċċiet kbar u jingħaqad mal-bqija tal-prodotti, l-insalata tkun liebsa mayonnaise, u mbagħad kollox jitħallat sew.

Hemm riċetta topika oħra. tagħmel insalata bħal din billi tuża l-istess ingredjenti:

  1. Il-bajd u ingredjenti oħra jinqatgħu f'biċċiet ta 'l-istess daqs.
  2. Il-prodotti kollha huma mħallta. Mayonnaise, krema qarsa, jogurt jistgħu jintużaw bħala kisi.

Bil-ħjar

Għall-preparazzjoni ta insalata se jeħtieġu tali ingredjenti.:

  • 2 bajd;
  • Ħjar;
  • kap tal-kaboċċa;
  • mazz ta 'xibt;
  • mayonnaise;
  • melħ

Sussegwentement, tista ’tibda tisjir:

  1. Il-bajd huwa mgħolli iebes mgħolli.
  2. Sussegwentement, ikollok bżonn li jitneħħew il-weraq ta 'fuq mill-kaboċċa, u jitwarrbu, dawn ikunu utli għal aktar ipproċessar.
  3. Laħlaħ il-ħjar sewwa, neħħi l-ġilda minnhom, qatgħathom b’mod strett f'biċċiet irqaq.
  4. Jibqa 'li tħallat il-prodotti ppreparati fi skutella waħda, biż-żieda tal-melħ u l-bżar biex togħma.

It-tieni riċetta għal dan l-insalata bil-ħjar huwa godsend għal ikla ħafifa, fit-togħma u b'saħħitha:

  1. Hawnhekk, fil-bidu nett, qed titħejja stazzjon tal-gass, li hija infuża għal madwar ħmistax-il minuta.
  2. Wara dan, tista 'tqatta' b'mod fin il-kaboċċa, ħjar maqtugħ fi strixxi twal.
  3. Fry ħafif ġo pan ta 'qali mingħajr żejt tal-ġulġlien, ħawwad il-ħaxix.

Bil-bżar qanpiena

L-ingredjenti huma l-istess u 2 bżar ħelu huma miżjuda, bit-tisjir:

  1. Biex tipprepara insalata bil-kaboċċa Ċiniża u l-bżar qanpiena, ser ikollok bżonn li tqiegħed flett tat-tiġieġa fil-qali tal-qali fil-bidu nett, fry.
  2. Wara dan, l-ingredjenti kollha jingħaqdu, jimlew biż-żejt.
  3. Bżar Bulgaru maqtugħ fi strixxi, imqatta 'b’mod fin u tursin.

Fir-rigward tat-tieni riċetta tat-tisjir, mhuwiex inqas sempliċiFtit dettalji biss għandhom jiġu osservati:

  1. Għall-bidu, aħsel it-tadam, il-bżar, il-kaboċċa, teħles mill-bżar taż-żrieragħ.
  2. Meta l-prodotti kollha jkunu ppreparati, il-biċċiet tal-ġobon huma mqiegħda, moqlija fuq kull naħa, dan isir sakemm tifforma qoxra kannella.

Bil-qamħ

L-insalata tal-qamħ hija ħafifa, nutrizzjoni u b'kaloriji baxxi, u tista 'tissajjar f'perjodu qasir ta' żmien.

  1. L-ewwelnett, kaboċċa ppreparata, li għandha titqatta 'fi strixxi, tista' titqatta 'biċċiet.
  2. Fir-rigward tal-qamħ, għandu jiġi mitwi lura fuq għarbiel, li jippermettilha tgħaddi.
  3. Insalata mayonnaise huwa magħmul, inti tista 'dejjem tuża żejt biż-żieda ta' meraq tal-lumi.

Tista 'tisjir u granċ insalatafejn se jkunu l-ingredjenti ewlenin - kaboċċa, qamħ.

  1. Dak kollu li hemm bżonn isir huwa li titqaxxar u tinqata 'l-bsaten tal-granċijiet, titqatta' l-kaboċċa, u mbagħad ħawwadha kollha mal-qamħ.
  2. Jibqa 'li l-insalata titmellaħ bit-togħma, bil-mayonnaise.

Bit-tuffieħ

  1. Għal din ir-riċetta biss kaboċċa żgħira xierqa.
  2. It-tuffieħ għandu jibqa 'mmerraq u iebes, u preferibbilment bi ftit ħlewwa, peress li hi hi li tagħti d-dixx it-togħma mixtieqa. Tuffieħ għandu jinħasel taħt l-ilma u jitqaxxar.
  3. Il-kompożizzjoni tad-dixx tinkludi ħjar, xibt. Il-prodotti kollha huma mħallta u liebsa jogurt.

Tista 'tagħżel riċetta differenti li tippermettilek issajjar dixx simili.iżda hija differenti f'xi azzjonijiet.

  1. Per eżempju, issa għandek bżonn tnaqqas tuffieħa bl-istess mod bħall-ġobon, allura l-insalata tidher sabiħa. Barra minn hekk, il-kaxxa taż-żerriegħa titneħħa b'sikkina speċjali.
  2. Il-prodotti kollha huma mħallta, ħawwadhom bil-melħ, ħawwad biż-żejt taż-żebbuġa.

Bl-ispinaċi

  1. Għall-preparazzjoni ta 'dan l-insalata, kaboċċi mqatta' u spinaċi.
  2. Wara dan, żid żerriegħa tal-brokkoli u melħ.
  3. Ferra l-qlub tal-berquq, imfarrakhom f'biċċiet żgħar.

It-tieni riċetta mhix inqas sempliċi., sajjar se jkun kull Hostess.

  1. Kaboċċa mqatta 'b'mod fin.
  2. Sussegwentement, ikollok bżonn tlaħlaħ l-ispinaċi taħt ilma ġieri, ineħħi l-fdalijiet tal-kontaminazzjoni, aqta 'z-zkuk irqaq.
  3. Ħjar imqatta 'fin, ravanell, ħaxix imħallat fi skutella ta' l-insalata.

Kif tagħmel soluzzjoni malajr?

  1. Jekk il-mistednin jiġu f'daqqa waħda f'daqqa waħda, int tista 'dejjem tagħmel insalata mill-kaboċċa ta' Beijing biz-zalza tas-sojja, billi żżid pruna, tewm, zokkor u żejt taż-żebbuġa. Dawn l-ingredjenti kollha huma mħallta, u b'hekk jirriżulta zalza ħoxna, li għandek bżonn iżżid meraq tal-lumi, żbib.
  2. Inti tista 'dejjem tuża l-perżut, taqta' strixxi rqaq, karrotti Koreani, tilbes bil-mayonnaise.

Kif isservi d-dixx?

Naturalment ħafna jiddependi fuq is-servizz. Jekk tiddeċiedi li issajjar insalata bis-sider tat-tiġieġ, l-ananas, allura li sservi dixx bħal dan irid isir f'porzjonijiet, jiġifieri, l-ewwel għandek bżonn tpoġġi taħlita ta 'insalati fuq pjanċa bajda, fuq biċċiet ta' tiġieġ u ananas.

Iżda fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, insalata bħal din hija moqdija esklussivament f’liskini trasparenti ta ’l-insalata, huma magħmula minn ħġieġ lixx. Dan isir għar-raġuni li d-dixx jibqa 'mhux biss frisk, imma wkoll ħares lejn l-istess aptit.

Attenzjoni! Inklużi ideat u immaġinazzjoni kulinari, tista 'dejjem dekorazzjoni bil-ħila tad-dixx bil-ħodor, jew bil-mayonnaise, bħala riżultat, l-insalata tidher inkomparabbli, sabiħa u oriġinali.

Huwa pjuttost possibbli li tħejji dik id-dixx waħdek, mingħajr ħafna sforz. Xorta waħda L-insalata tista 'tagħfas anki l-iktar Gourmet mgħaġġel, peress li hawn kollox huwa perfettjibdew mit-togħma u jispiċċaw bid-dehra, l-aroma. Ta 'min iżid li, fir-realtà, insalati tal-kaboċċi Ċiniżi huma indispensabbli għal dieta sħiħa u b'saħħitha, billi jinkludu vitamini li huma ta' benefiċċju għall-proteina tal-ġisem u l-ħaxix.