Ħaxix

Huma gidma kif suppost jew kif jagħli l-qamħ għas-sajd fuq il-karpjun u ħut ieħor: naqsmu sigrieti

Lixka mitluba għall-qamħirrun għas-sajd f'diversi ġibjuni. Jispjega l-popolarità ta 'prezz baxx, disponibbiltà u effiċjenza taż-żennuna. Il-qamħ jattira l-biċċa l-kbira tal-ħut bi dell għani, riħa qawwija u togħma. Għall-lixka uża ħbub friski jew iffermentati, qamħ fil-laned jew artifiċjali.

Kif tagħżel riċetta? Ikxef is-sigrieti għas-sajd b'suċċess.

Benefiċċji tal-Prodott

Il-qamħ huwa inkluż fi grupp ta 'żennuni veġetali. Il-ħbub għandhom vantaġġi distinti:

  • ħut bħall-togħma, togħma u kulur;
  • il-preżenza kostanti ta 'lixka fuq l-ixkafef tal-ħażna;
  • irbit affidabbli tal-ganċ;
  • qamħ ma jinħallx fl-ilma;
  • il-grad ta 'softness u riġidità waqt it-tisjir ivarja;
  • huwa permess li t-togħmiet jitħalltu ma 'qmuħ (dan itejjeb il-kwalità tal-għalf tal-ħut);
  • irħisa komparattiva.

L-attrazzjoni tal-qamħ għall-ħut hija dovuta għall-kompożizzjoni kimika tagħha. F'din il-kultura taċ-ċereali hemm ftit proteini u ħafna karboidrati, li fosthom jipprevali l-lamtu. Il-ħbub tax-xaħam huma rrappreżentati minn aċidi saturati siewja (l-ammont totali mhux aktar minn 5%). Fil-qamħ, perċentwal għoli ta ’fosfru, huwa sinjur fil-karotên u fil-vitamina E.

Għal liema ħut huwa adattat?

Qabel ma tissajjar il-qamħ għall-lixka, trid issir taf liema tipi ta ’ħut jgħixu fil-korp magħżul ta’ ilma. Biex tiġi żgurata gidma tajba, huwa importanti li jitqiesu l-preferenzi tat-togħma ta 'speċi speċifiċi, billi mhux il-ħut kollu jattira ħbub. Il-lover ewlieni huwa l- "glutton" tal-ġibjun - karpjun. Meta taqbadha, il-qamħ jista 'jintuża bħala lixka jew bħala lixka.

Fost min iħobb il-qamħ tal-qamħ hemm ħut bħal:

  • karpjun kruċjat;
  • laħla;
  • muntun;
  • tmun
Fil-korpi tal-ilma taż-żona tan-nofs ta 'pajjiżna, karpjun abjad, tench u carps tal-kruċieri ta' daqs kbir jinqabdu fuq ganċ bil-qamħ. Fuq ix-xmajjar ma jiddisprezzawx iż-żerriegħa tal-bream u tal-karpjun. Tista 'wkoll tħajjar il-poke permezz ta' ide, huster u anke ċ-ċentru predatorju.

Kif issajjar?

Għall-lixka tat-tisjir ħu qamħ nej jew fil-laned. Meta tixtri qmuħ f'banek, għandek bżonn tagħżel biss prodotti ta 'kwalità, peress li l-ħsara għall-integrità ma tippermettix li l-ħbub jitwebbsu fuq il-ganċ, u daqs żgħir se jattira multi insatiable.

Ahna nghidu iktar f'aktar dettall kif tipprepara lixka ghall-hut (inkluż ghal karpjun) mill-qamh.

Qamħirrum ħelu

Dan diġà huwa qamħ lest mill-laned, il-karatteristika speċjali tiegħu hija l-iskrizzjoni "ħelwa" fuq it-tikketta. Il-vantaġġ ta 'lixka bħal din huwa n-nuqqas ta' proċessar li jieħu l-ħin qabel l-użu. Il-bank għandu jinfetaħ, poġġi l-qamħ fuq l-indirizz. Għall-irbit ta ’spiss juża l-metodu ta’ “immuntar tax-xagħar”.

Kif tagħmel qamħ ħelu waħdek:

  1. Ħbub minn biċċiet sofor misjura mxarrba fl-ilma. Żomm minn 1 sa 3 ijiem.
  2. Imla l-qamħ mili bl-ilma, poġġi fuq sħana baxxa u għalli għal 30-60 minuta. Wara li l-ilma jagħli, żid zokkor jew għasel.
  3. Neħħi mis-sħana, ixxotta l-ilma, żid il-vanilla mal-qamħ.
  4. Tinsisti lixka 24 siegħa. Matul dan il-perjodu, l-aċidu lattiku jevapora mill-qamħ u jidher riħa karatteristika.
IMPORTANTI! Taddiġerix il-qamħ. Żomm il-borma fuq in-nar hija meħtieġa sakemm ikun artab (tista 'tittaqqab bil-furketta). Qamħ imsajjar żejjed ma jeħelx mal-ganċ.

Qamħ fwar

Il-proċess tat-tisjir huwa li l-ħbub għandhom jixxarrbu f'ilma sħun għal 24 siegħa. Matul dan il-perjodu, kun żgur li tibdel l-ilma 2-4 darbiet. Aktar minn hekk it-termos huwa utli. Għandu jimtela b’ħbub għal kwart, imbagħad żid il-ħwawar jew il-ħwawar (mhux obbligatorju). Il-bqija tal-volum huwa mimli b'ilma jagħli, għalaq sew it-termos. Corn se tkun lesta fl-4 sigħat.

Minn qares iffermentat

It-terminu ġenerali tal-preparazzjoni ta ’lixka bħal din jieħu sa 4 ijiem. Huwa neċessarju li tħejji l-qamħ għall-gdim bil-quddiem. L-algoritmu korrett tal-fermentazzjoni jinkludi l-azzjonijiet li ġejjin:

  1. Qamħ ferra ilma sħun u għalli għal 30-40 minuta. Ilma biex ixxotta.
  2. Imla l-qamħ mgħolli b'ilma kiesaħ ġdid, żid 1 tbsp. zokkor għal kull litru ilma, ħmira niexfa (għal kull 1 kg ta 'qamħ 10 g ta' ħmira). L-għasel jista 'jintuża bħala addittiv għall-aroma.
  3. Ħawwad it-taħlita li tirriżulta, qiegħed ġo kontenitur tal-ħġieġ.
  4. Fuq biż-żejt tal-ġirasol - il-prodott ma jħallix li l-arja tidħol.

Il-fermentazzjoni (fermentazzjoni) isseħħ minħabba l-fatt li l-batterja tal-ħmira tassorbi z-zokkor, u tarmi l-alkoħol u l-aċidu. Huwa pprojbit li l-kontenitur jingħalaq f'dan il-ħin minħabba emissjonijiet kbar ta 'dijossidu karboniku. Il-fermentazzjoni hija meħtieġa biex teqred il-ġilda ta 'fuq iebsa tal-qmuħ. Bħala riżultat, il-lixka ssir ratba, u n-nutrijenti se jiċċirkolaw b'mod attiv fl-ilma.

Tista 'tara wkoll il-video biex titgħallem ir-riċetta għat-tisjir tal-qamħ iffermentat:

Imitaturi li ma jittieklux

Dawn huma simulaturi tal-qamħ tal-qamħ li ma jittikilx. Għall-manifattura tagħhom hija meħuda plastik sintetiku. Fid-dehra, tali qamħ tixbah kontenitur żgħir b'sustanzi kimiċi li jattiraw il-ħut u jattiva l-gdim. Fost il-vantaġġi tal-lixka - il-possibbiltà ta 'effett li jista' jerġa 'jintuża u malajr.

Il-qamħirrun huwa prodott f'kontenitur bit-togħma jew mingħajr riħa. Fit-tieni każ, is-sajjied jagħżel addittiv aroma għal mili sussegwenti.

Il-grupp ta 'lixki artifiċjali huma prodotti tal-kumpanija "Marukyu". Ħbub bħal dawn huma alternattiva għall-lixki li jistgħu jerġgħu jintużaw. Il-partikolarità tagħhom hija li jiddekomponu f'għadira. Magħmul minn materjali rotob, prodott f'pakkett likwidu.

Sfumaturi

Dan huwa qamħ fil-laned, li huwa ppreparat skond riċetta speċjali sabiex tittejjeb il-gidma. Tista 'tixtri prodott bħal dan fi kwalunkwe maħżen ta' speċjalità. Il-qamħ tas-sajd huwa prodott fil-laned, il-ħbub huma tal-istess daqs, iżda jvarjaw fis-saturazzjoni tal-kulur u r-riħa.

Il-produtturi jieħdu ħsieb ukoll li jippreservaw l-integrità tal-qamħ.. Il-kompożizzjoni tal-prodott addittivi varji biex iżidu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-qmuħ.

Liema marki jħobb il-ħut?

Iż-żieda fl-interess tal-abitanti tal-ġibjuni turi lil marki magħrufa u ppruvati. Dawn huma "Bonduelle" u "Vernet". Sajjieda b'esperjenza jagħtu parir li jixtru prodotti tal-marki mhux fil-laned, iżda f'kontenituri tal-ħġieġ (l-aqwa qmuħ huma ppakkjati hawn).

Fost il-manifatturi tal-lixka artifiċjali stands "Enterprise Tackle". L-iżviluppaturi wegħda li l-lures jżommu l-kwalità anke wara 6 sigħat fl-ilma.

Tal-manifatturi tal-qamħ tas-sajd jistħoqqilhom attenzjoni:

  • "Sensas".
  • "Lixki tad-Dynamite".
  • "Lixka Teknika".

Jekk tiddeċiedi li taqbad karpjun

Il-lixka tintuża b'suċċess għas-sajd tal-karpjun bl-għajnuna ta 'qasab tas-sajd float, tagħmir tal-alimentazzjoni u diversi varjanti ta' donok. Il-karpjun iħobb qamħirrun isfar u misjur qabel ta 'varjetajiet tard. Ix-xkubetti tax-xiri jew il-ħbub mitmuma nej jistgħu jkunu fis-suq tal-bdiewa.

ATTENZJONI! Qamħirrun tal-qamħ lest jew qamħ fil-laned ivarjaw f'xi minuses. Ix-xgħir tal-ħaxix ħafna drabi jkun friska, u l-frott fil-laned ikun żgħir fil-ħaxix tal-ħaxix u karps żgħar se jħassru l-gidma.

Fl-ewwel stadju, trid titferra l-qamħ ġo kontenitur tal-ħadid, imla kompletament bl-ilma u ħallih għal 1-3 ijiem. Dan huwa l-ħin għall-nefħa tal-qmuħ. Il-fermentazzjoni sseħħ ukoll fl-ewwel 24 siegħa.

Sinjali ta 'fermentazzjoni - fermentazzjoni u tbajja' ta 'ilma f'kulur safrani, riħa karatteristika. Fil-proċess tal-fermentazzjoni, il-ġilda ta ’fuq tiddiżintegra, l-enzimi mill-ħbub irattab u jidħlu fl-ilma aħjar - il-qamħ isir aktar attraenti għall-karpjun.

X'azzjonijiet għandha tieħu wara?

  1. L-ilma li fih insistew il-ħbub għandu jkun ixxotta.
  2. Qamħ ferra ilma frisk, għalli fuq nar għal 60 minuta.
  3. Żid togħmiet - zokkor, għasel. Ħbub ħelwin jattiraw karpjun aħjar minn dawk "friski".

Lixka tal-ganċ

It-twaħħil tal-qalba tal-qamħirrun huwa proċess kruċjali li fuqu ġeneralment jiddependi s-suċċess tas-sajd.. Permess li twaħħal minn 1 sa diversi kukuruzin skond il-kundizzjonijiet tat-temp, il-fond tal-ġibjun, il-kwalità tal-gdim.

Għas-sajd tal-karpjun, huwa rakkomandat li tintuża ganċ kbir tal-ganċ li fuqu tkun ġiet miżrugħa 8-10 qamħ. Waqt is-sajd għall-bream, huwa rrakkomandat li tgħaqqad il-qamħirrum u d-dud (dud tal-majgots). Jekk is-sajd iseħħ fuq qiegħ tajn, huwa meħtieġ li tieħu qamħ artifiċjali.

Varjetà ta 'qlub tal-qamħ irbit:

  1. Npoġġux 1 qamħ. Snanar tajbin għal daqs żgħir jew medju (numri minn 16 sa 20). Tista 'tiddaħħal, tagħmel titqiba fin-naħa jew fin-naħa tan-nofs. Tista 'wkoll tittaqqab it-truf tal-ħabba. Il-metodu speċifiku jintgħażel skond id-daqs u l-ebusija tal-qamħ.
  2. Karatteristiċi żennuni ta 'diversi qamħirrun. Huwa meħtieġ li tħawwil mhux fiċ-ċentru, iżda fuq il-qamħ.
    Jekk ikun hemm ġilda, ikun aħjar li tinħall bissha - il-parti l-kbira tal-qamħ tibqa ħielsa.
  3. Teknika immuntar tax-xagħar. Biex taqbad għandek bżonn twaħħal ħajt irqiq jew linja tas-sajd (imsejħa xagħar). Fl-aħħar għandhom jorbtu linja. Qamħ imtaqqab b’labra jew brazzuletta. Fit-toqba tal-qamħ tidħol il-linja, aqfel b'tapp speċjali. Jekk le, tista 'tieħu taqbila jew tiben.

Biex tibni żennuna mill-maggot u mill-qamħ, ikollok bżonn tpoġġi 2-3 larva fuq ganċ, imbagħad 1 qamħ, imbagħad larva 1 jew 2 oħra. Meta toħloq "sandwich" ta 'qamħ u dudu, ikollok bżonn tilbes 1-2 ħniex kbar fuq il-ganċ, 1-2 qamħ minn fuq. Jekk id-dudu jiċċaqlaq fl-ilma, iċ-ċansijiet li jiġbdu l-ħut jiżdiedu.

Qamħ mgħolli jista 'għalf mhux biss ħut. Din il-ħaxix hija maħbuba kemm mit-tfal kif ukoll mill-adulti. Ara l-artikli tagħna dwar kif issajjar qamħ Delicious tal-ħalib, misjur u misjur iżżejjed, Varjetajiet Mini u Bonduelle; Int ser titgħallem kemm għandek bżonn biex jagħli ħbub imnixxfa u ffriżati fi saucepan, multicooker, microwave u forn.

Tisjir qamħ għas-sajd b'diversi modi. Din hija l-preparazzjoni ta 'lixka ħelwa, fwar jew fermentazzjoni. Ukoll, biex ittejjeb il-gidma, qasba bl-esperjenza parir li żżid togħmiet, u meta twaħħal il-lixka, għamel “sandwiches” tal-qamħ u dudu.