Fil-kelma "baqra", ħafna minna nimmaġinaw sbuħija bit-tikek iswed u abjad b'forza kbira lixxa.
Dan huwa kif jidhru l-għoljiet għoljiet - rappreżentanti tar-razza, wieħed mit-tliet l-aktar popolari fir-Russja.
Il-baqar Kholmogory huma sbieħ adattata għall-klima kiesħa, u tagħhom il-ħalib għandu kontenut għoli ta ’xaħam u togħma kbira.
Storja
Razza Kholmogory tal-ifrat kienet teżisti fis-seklu XVII fir-reġjun ta ’Arkhangelsk. Dan l-isem ġej mill-ftehim Kholmogory. Taħt Peter I, Arkhangelsk sar l-akbar port, iċ-ċentru tal-kummerċ ma 'ħafna mill-pajjiżi Ewropej.
Il-klima kienet tiffavorixxi t-trobbija tal-baqar tal-ħalib.. Fil-pjanura ta ’l-għargħar tad-Dvina tat-Tramuntana kien hemm ħafna żoni ta’ mergħa naturali koperti b’ħaxix sukkulenti u nutrittiv.Id-domanda għal prodotti tal-ħalib kellha wkoll rwol kbir: ħalib iffriżat u prodotti agrikoli oħra ġew esportati mill-Arkhangelsk bil-baħar.
Minkejja l-fatt li għal kważi żewġ sekli, il-baqar u l-barrin ta 'razez oħra nġiebu fl-Arkhangelsk, huwa impossibbli li wieħed jitkellem dwar l-influwenza sinifikanti tagħhom fuq l-għoljiet tal-għoljiet.
Fi żminijiet Sovjetiċi, ix-xjentisti wettqu riċerka dwar it-tgħammir, li matulu l-baqar Kholmogory ġew maqsuma ma 'rappreżentanti tar-razez ta' Holstein u Olandiżi.
L-iskop tal-qsim kien li żżid ir-rendiment tal-ħalib. Iżda rriżulta li d-dixxendenti ta 'pari mħallta, għalkemm taw ħafna ħalib, din kienet tvarja sew imnaqqsa xaħam.
Fl-istess ħin, it-togħma u indikaturi oħra ddeterjoraw. F'dan ir-rigward, ix-xogħol fuq l-għażla twaqqaf.
Ir-razza Kholmogory ilha teżisti bħala indipendenti għal bosta sekli, imma kienet uffiċjalment irreġistrat fl-1937.
Dehra
Annimali ta 'din ir-razza huma kbar, pjuttost twal u mitwija proporzjonalment. L-għoli fil-gżejjer adulti fl-adulti - sa 130-140 cm. Kulur prinċipalment iswed u abjad, bit-tikek. Hemm annimali kompletament iswed, rari - kulur aħmar u abjad.
Il-forma tar-ras hija tawwalija, l-għonq huwa relattivament irqiq. Il-kostituzzjoni hija b'saħħitha, ir-riġlejn huma ssettjati sew, il-linja dritta tas-sinsla u l-flett hija karatteristika. L-għoli fis-sacrum huwa differenti mill-għoli fil-gieżel b'5-7 ċm.
Udder għandu forma tonda u daqs medju. Hemm ukoll baqar b’għamla forma ta ’tazza u, rarament, forma ta’ mogħża. Kultant ikun hemm bżieżel bit-tielet par tal-bżieżel. Il-forma tal-bżieżel hija ċilindrika, tawwalija.
Razza "Kholmogorskaya" tal-baqar: karatteristiċi u ritratti
Baqar adulti jiżnu medja ta '550 kg. Fir-rigward tal-barrin adulti, il-piż tagħhom jista ’jkun ħafna ikbar: sa 800-850 kg. Hemm eżempji meta barrin tribali ta 'din ir-razza jintiżnu aktar minn tunnellata.
L-għoġġiela jitwieldu li jiżnu aktar minn 30 kg.. Gobies, bħala regola, diġà fit-twelid huma ftit akbar minn flieles. Fl-età ta 'sitt xhur, jekk l-għoġġiela jiġu eżaminati kif suppost, jiżnu: il-bullheads - medja ta' 180 kg, l-għoġġiela - 150-170 kg. Bi 18-il xahar, l-għoġġiela jiżnu sa 370-390 kg.
Baqra adulta tagħti medja ta ’3200-3800 kg ta’ ħalib kull sena, u b'kundizzjonijiet tajbin ta ’rendiment tal-ħalib jista’ jiżdied sa 5-6 elf kg. Il-kontenut ta ’xaħam tal-ħalib huwa normalment aktar minn 3%, sa 3.87%.
Hemm ukoll razez oħra ta 'baqar li l-kontenut tal-ħalib tagħhom huwa pjuttost għoli, bħal: Jersey, Simmental, Ayshir, Red Steppe.
Ritratt "Kholmogorsky" razza baqar:
Interessanti!Fil-bidu tas-snin 2000, merħla produttiva ħafna, maħluqa fir-razzett sperimentali ta 'Tolstopaltsevo (reġjun ta' Moska), saret magħrufa sew fost l-ispeċjalisti.
Huma rnexxielhom jiksbu rendiment medju tal-ħalib ta '6484 kg ta' ħalib (kontenut ta 'xaħam 3.9%, proteina 3.31%). Fost metodi oħra, intużat teknoloġija sperimentali ta 'ħlib doppju, b'kuntrast ma' dik klassika - ħlib ta 'tliet darbiet.
Bħalissa, dawn il-karatteristiċi tar-razza qed jitjiebu bħala l-forma tal-beżżula u r-rata tat-treddigħ. Ix-xjentisti u dawk li jrabbu l-ħaddiema qed jaħdmu biex itejbu l-ġisem tal-baqar, ifittxu u jsibu modi kif iżidu l-produzzjoni tal-ħalib u x-xaħam tal-ħalib. Il-kompitu huwa li jinkiseb 4% xaħam tal-ħalib u tegħleb din il-mira.
B'kollox, hemm tliet sottotipi tar-razza Kholmogory: Pechora, Tramuntana u Ċentrali, karatteristiċi tar-Repubblika ta 'Komi, Arkhangelsk u reġjuni ta' Moska, rispettivament.
Nutrizzjoni u kura
Regoli għall-manutenzjoni u l-kura tal-għoljiet ma jvarjawx minn rakkomandazzjonijiet standard. Presepju nadif, niexef u pjuttost spazjuż, dieta bbilanċjata hija meħtieġa għas-saħħa tajba ta ’l-annimali u għall-ħalib sħiħ.
Billi r-razza Kholmogory hija komuni f'ħafna reġjuni tar-Russja u pajjiżi ġirien, id-dieta tvarja konsiderevolment skond il-kundizzjonijiet lokali.
Mard
Hilltop jkollhom saħħa tajba u immunità għolja. Ittempjati u adattati perfettament għall-klima tat-tramuntana, huma kważi mhux suxxettibbli għall-irjiħat.
Rari misjuba: tuberkulożi, rewmatiżmu, mard tal-beżżula.
Reżistenza għal-lewkimja għolja. Bis-saħħa ta ’l-isforzi ta’ dawk li jrabbu, din il-karatteristika hija konservata b’mod konsistenti fl-annimali mifruxa - dixxendenti ta ’l-għoljiet ta’ għoljiet u Holsteins.
Dwar tgħammir u manutenzjoni
Fl-aħħar deċennji, saru studji li studjaw:
- il-possibbiltà li jintużaw materjali tal-bini ġodda għall-kumplessi tal-bhejjem;
- għażliet għall-kors tal-ġurnata, l-effett tagħha fuq il-produzzjoni tal-ħalib;
- Dieti varji;
- modi kif titnaqqas l-ispiża tal-produzzjoni tal-ħalib.
Rakkomandat għall-użu ta 'materjali tal-bini ġodda ("Polyterm" u oħrajn), durabbli u favur l-ambjent.
Prova li annimali jittolleraw ħlib doppju. It-transizzjoni għal din is-sistema ripetutament iżżid ir-rata tat-telf tal-ħalib u tgħin biex tnaqqas l-ispiża tal-produzzjoni.
Il-baqar tar-razza Kholmogory għandu vantaġġi indiskutibbli. Dawn l-annimali m'humiex imħassra, perfettament jittolleraw il-klima ħarxa, akklimatizzati tajjeb f'reġjuni oħra.
Ħalib u prodotti magħmula minnu għandhom togħma eċċellenti.
Ir-razza Kholmogory hija mifruxa f'ħafna reġjuni tar-Russja. Jistgħu jinstabu wkoll fl-irziezet Ukraina, il-Moldova u pajjiżi oħra.
Il-holmogorks huma baqar popolari ħafna, iġibu ferħ lil dawk li jkabbruhom u dawk li sempliċement iħobbu l-ħalib fit-togħma u l-prodotti tal-ħalib.
