Meta trid tagħmel insalata fit-togħma u b’saħħitha, ħafna jużaw sprigs karfus Mhuwiex meħtieġ li dan il-prodott jinxtara kull darba, għax jista 'jitkabbar fuq biċċa art privata. Għalhekk, illum se nitkellmu dwar kif tikber karfus fil-ġnien.
Karatteristiċi weraq karfus
Inti tista 'diġà taf li minbarra l-werqa tal-karfus, hemm ukoll zkuk u għeruq. Għalhekk huwa neċessarju li ssir distinzjoni bejn pjanti simili ħafna. Ejja nitkellmu dwar il-karatteristiċi tal-weraq tal-karfus. Il-weraq ta 'dan l-impjant jintużaw bħala dekorazzjoni għall-insalati. Friegħi mmerraq u fragranti mhux biss jikkumplimentaw id-dixx, imma jibbenefikaw ukoll. Minbarra l-insalati, il-karfus huwa miżjud mas-sopop, il-brodi u l-pikles. Dan huwa taħwir versatili li huwa adattat kemm għall-qali kif ukoll għax-xiwi. Spiss, weraq tal-karfus jiġu miżjuda ma 'diversi immarinat, u tista' dejjem issib weraq imfarrak xott fi ħwawar kumplessi.
Huwa importanti! Il-karfus tal-weraq jissejjaħ ukoll "karfus tal-flieles". Għalhekk, meta tixtri ż-żrieragħ m'għandekx tibża 'mill-isem alternattiv.
Fejn hu l-aħjar post biex tqiegħed karfus tal-weraq
Tibda tikber pjanti jeħtieġ li jagħżlu post għat-tħawwil. Fuq dan jiddependi mhux biss l-utilità tal-prodott lest, iżda wkoll il-kwantità tiegħu.
Umdità tal-arja, dawl u temperatura għall-karfus
Meta tħawwel il-karfus, għandek tikkunsidra xi fatturi li jaffettwaw direttament ir-rata tat-tkabbir u t-togħma tal-weraq.. Nibdew bit-temperatura. Il-karfus jeħtieġ temp sħun (bejn 18 ° C u 20 ° C) biex jikber malajr. F'temperatura aktar baxxa, it-tkabbir jitnaqqas u l-pjanta ma jkollhiex ħin biex iżżid l-ammont ta 'piż aħdar.
Huwa importanti! Weraq tal-karfus reżistenti għall-ġlata.
Il-weraq tal-pjanta jittieklu, li jfisser li l-kwalità tal-prodotti tiddependi direttament fuq l-ammont ta 'dawl tax-xemx u sħana. Għalhekk, biex tħawwel il-karfus fid-dell jew fid-dell parzjali huwa impossibbli. Ukoll, l-impjant jħobb umdità għolja. Għalhekk, jekk fil-ħin tar-rebbiegħa jew tas-sajf l-arja tkun niexfa ħafna, ikollok bżonn li l-inżul jinxtorob b’żieda ma ’sprej gun. Tinsiex li l-postijiet tar-riħ mhumiex tajbin għat-tħawwil tal-karfus. Minbarra l-fatt li r-riħ idaħħal l-umdità mill-art u jkessaħ l-għeruq, jista 'jikser pjanta fraġli, wara li l-karfus jinxef.
Taf? Fuq il-bażi tal-karfus fil-Greċja tal-qedem huma ħejjew xarba ta 'l-imħabba għall-irġiel u għan-nisa (kienet tuża l-pjanta tal-pjanta) Imbagħad il-karfus ġie msejjaħ "qamar tal-qamar".
Liema ħamrija jħobb karfus tal-weraq
Issa ejja nitkellmu dwar x'tip ta ’ħamrija bħal weraq tal-karfus. Ħafna ġardinara jafu li l-ġabra ta 'prodotti tista' tiddependi direttament fuq il-predeċessuri tagħhom. Fil-każ tal-karfus, kwalunkwe wċuħ tar-raba 'veġetali jistgħu jkunu prekursuri. Fl-istess ħin, il-pjanta tħobb ħamrija mrammla b'ħafna umus. Il-ħamrija għandha tkun ramlija b'reazzjoni newtrali u bil-preżenza tal-pit. Sabiex tinkiseb il-fertilità meħtieġa tal-ħamrija, huwa meħtieġ li l-ħumus jiddaħħal fil-ħamrija fil-ħarifa, li tgħin lill-pjanta takkumula massa ħadra.
Karatteristiċi tħawwil karfus tal-weraq
Il-karfus jista 'jitkabbar minn żerriegħa għal nebbieta u jitħawlu pjanti żgħar mixtrija. Jekk tista 'ssib materjal tat-tħawwil biss fil-forma ta' żrieragħ, allura ma ddispratx, kif aħna nikkunsidraw żewġ tipi ta 'tħawwil: żrieragħ u nebbieta.
Huwa importanti! Sabiex l-impjant ikollu reżistenza għall-ġlata, jeħtieġ li jiġu stratifikati ż-żerriegħa tal-karfus (imqiegħda fi friġġ).
Kif tagħżel u tipprepara materjal taż-żrigħ
Nibdew bl-għażla ta 'żrieragħ għat-tħawwil fil-pajjiż. Hemm ħafna varjetajiet ta 'karfus tal-weraq, iżda l-aktar popolari huma dawn li ġejjin: "Kartuli", "Cheerfulness", "Ġentili" u "Zakhar". Wara li tkun xtrajt iż-żerriegħa, jeħtieġ li jiġu ppreparati. Biex tibda, ipproċessa ż-żerriegħa bil-permanganat tal-potassju u poġġih fil-garża mxarrba għal diversi jiem. Lesti għat-tħawwil taż-żrieragħ għandhom jiġġerminaw. Sa dan il-punt, l-inżul huwa impossibli.
Tħejjija tal-ħamrija għat-tħawwil
Il-preparazzjoni tas-sit għat-tħawwil tal-karfus tibda bil-ħaffer fil-ħarifa. Dan isir sabiex jinqerdu l-ħaxix ħażin u l-pesti kbar.
Huwa importanti! Jekk għandek ħamrija tqila bil-laħam fuq is-sit, allura minflok tħaffer il-ħarifa, issir laxkar tar-rebbiegħa.
Fir-rebbiegħa fuq il-ħamrija ħafifa itaffu l-ħamrija bl-idejn jew bl-għajnuna tat-teknoloġija. Minbarra t-trattament minn qabel tal-ħamrija, huwa importanti li l-ħamrija tiġi saturata bin-nutrijenti. Għal dan il-għan, fertilizzanti tal-fosfru-potassju u tan-nitroġenu huma introdotti fil-ħarifa. Madankollu, ta 'min wieħed jiftakar li jekk il-biċċa art tkun mgħaddsa fir-rebbiegħa, allura l-fertilizzazzjoni titnaqqas għal xejn fil-ħarifa. Minbarra l-għalf tal-ħarifa, il-fertilizzanti huma wkoll mitħuna fir-rebbiegħa. Sa kull metru kwadru jiġi applikat sa 5 kg ta 'ħumus jew kompost. Jekk fil-ħarifa ġew applikati fertilizzanti minerali, allura fir-rebbiegħa l-ammont tagħhom jonqos għal 10–15 g ta 'fosfat u 5-10 g ta' nitroġenu u fertilizzanti tal-potassa (fil-ħarifa jiġi introdott darbtejn daqs ir-rebbiegħa). Meta jużaw fertilizzanti minerali kumplessi, id-dożaġġ tagħhom huwa 40 g kull 1 sq km. m
Meta u kif tħawwel il-karfus tal-weraq
Jekk inti determinat li tħawwad weraq tal-karfus fil-ġnien tiegħek, imma ma tafx kif u kif tħawwel il-pjanta (żrieragħ għal nebbieta jew tixtri nebbieta lesta), imbagħad ħu attenzjoni għall-vantaġġi u l-iżvantaġġi ta 'kull metodu. Meta tħawwel żerriegħa tal-karfus għal nebbieta, tiffranka l-flus, għax nebbieta lesti huma aktar għaljin. Fl-istess ħin żgur li se tkun kunfidenti fil-kwalità tal-pjanti żgħar. Madankollu, iż-żrigħ u l-kura tagħhom jieħdu biżżejjed żmien, barra minn hekk, dejjem ikun hemm ċans li ż-żrieragħ ma joħorġux u l-ħin jinħela.
Taf? Fil-Greċja antika, l-oqbra dekoraw l-impjant u għamlu girlandi għar-rebbieħa tal-logħob Isthmjan u Nemean.
Jekk tiddeċiedi li tħawwel il-karfus tal-weraq miż-żrieragħ, imbagħad wara l-preparazzjoni preliminari, ikollok bżonn tħallat il-materjal taż-żrigħ mar-ramel (huwa aktar faċli li torjenta waqt iż-żrigħ, billi ż-żerriegħa nfushom huma żgħar ħafna u jingħaqdu mal-kulur tal-ħamrija). Iż-żrieragħ huma miżrugħa f'taħlita speċjali, li tinkludi ħamrija tal-werqa, ramel, pit u ħumus fi proporzjonijiet ugwali. Din it-taħlita għandha titqiegħed f'kaxex li fihom il-karfus jitkabbar għall-ewwel darba.
Iż-żrieragħ f'Marzu. Fil-kaxxi ppreparati bil-ħamrija li jagħmlu diversi ringieli, id-distanza bejniethom għandha tkun mill-inqas 6-7 ċm. Iż-żerriegħa ma għandhiex għalfejn tkun midfuna ħafna sabiex il-pjanti żgħar ikollhom biżżejjed saħħa biex jgħaddu. Wara ż-żrigħ, il-pit jew il-ħumus f'forma mgħaffġa jitferra 'fil-raddiet fuq iż-żrieragħ u jimtela bil-ħamrija. Jekk għamilt kollox sew, allura l-ewwel rimjiet jistgħu jkunu mistennija fi 8-12-il ġurnata. Matul dan iż-żmien huwa meħtieġ li tinżamm it-temperatura f’18-20 ˚С.
Huwa importanti! Ir-rimjiet jistgħu jnaqqsu u jseħħu biss għal 3 ġimgħat. Għaż-żerriegħa tal-karfus huwa pjuttost normali, u għalhekk m'għandekx dnub fuq il-kwalità tagħhom.
Wara li ż-żrieragħ żdiedu, it-temperatura fil-kamra titnaqqas għal 14-15 ˚C. Ukoll, tinsiex li l-pjanti żgħar jeħtieġu dawl tax-xemx, u mhux artifiċjali. Barra minn hekk, il-karfus jeħtieġ li jkun l-ilma fil-ħin (bl-użu ta 'flixkun tal-bexx jew għarbiel). Meta 2-3 weraq veru (u mhux cotyledon) jidhru fuq in-nebbieta, il-pjanti jiġu ttrasferiti għal qsari jew kaxex individwali. Huwa neċessarju li l-għerq jitnaqqas kemmxejn biex tinkiseb sistema ta 'għeruq b'saħħitha u mxerrda. 
Ħafna huma interessati li jħawlu nebbieta bil-weraq tal-karfus fl-art. Fil-ħamrija miftuħa pjanti jistgħu jiġu mħawla kmieni f'Mejju. Waqt l-inżul, żomm mal-iskema 25 x 25, sabiex il-karfus ma jkunx iffullar u l-arbuxxelli ma jisbqux lil xulxin. Jekk diġà xtrajt nebbieta, kun żgur li ma hemmx parassiti (jew applikaw fungiċidi ħfief) u żrigħhom immedjatament fl-art miftuħa skond il-mudell tat-tħawwil.
Huwa importanti! Il-karfus huwa trapjantat sabiex il-punt tat-tkabbir ikun 'il fuq mill-art.
Kif tieħu ħsieb karfus fil-pajjiż
Wara li tkun trapjantat in-nebbieta fl-art miftuħa, teħtieġ kura xierqa. Anki jekk fl-istadju inizjali n-nebbieta kienu qawwija ħafna, allura minħabba n-nuqqas ta 'tisqija jew l-ilbies ta' fuq fl-istadju tal-ħsad tista 'tikseb weraq ibbliċjati bil-mod li għandu togħma bħal ħaxix.
Tisqija karfus
Il-karfus huwa esiġenti ta 'umdità tal-ħamrija u ma jittollerax in-nixfa. Billi l-għeruq tal-pjanta mhumiex twal ħafna, jiġbru biss l-umdità li tinsab ħdejn il-wiċċ tal-ħamrija. Waqt it-tisqija, ikollok bżonn niedi l-ħamrija sabiex ma l-ebda għadma ma tifforma fuq il-wiċċ tagħha. L-ewwel, jimblukkaw l-aċċess ta 'l-ossiġnu għall-għeruq, it-tieni, jaħslu l-ħamrija, jesponu s-sistema ta' l-għeruq, u t-tielet, jistgħu jwasslu għal tħassir. Huwa meħtieġ li l-karfus jitlaqqab biss f'temp kalm filgħodu jew filgħaxija. Tisqija f'nofsinhar jew f'xemx qawwija hija pprojbita strettament. Għall-irrigazzjoni huwa aħjar li tuża sprej, irrigazzjoni għat-taqtir jew bexxixiet speċjali. Standard tisqija pajp fil-għerq mhuwiex adattat.
L-sfumaturi ta 'tmigħ karfus weraq
Issa aqleb għal dak li tista 'tmigħ il-nebbieta tal-karfus fil-proċess tat-tkabbir tagħha. Qabel ma tħawwel in-nebbieta fl-art, għandha tiġi mitmugħa. Għalhekk, ġimgħatejn qabel ma tgħaddi fl-art miftuħa, kull pjanta hija mogħtija l-ilma b'soluzzjoni b'fertilizzanti minerali (10-15 g ta 'nitrat ta' l-ammonju u 5-10 g ta 'superfosfat jittieħdu għal 5 l ilma). Meta tisla din is-soluzzjoni, kun żgur li l-likwidu ma jaqax fuq il-weraq, inkella jkun hemm ħruq. Wara li titrasferixxi n-nebbieta għall-art miftuħa, ta 'min wieħed jistenna 15-il jum u jagħmel fertilizzanti kumplessi, li jinkludu sodju, fosfru u potassju. Għalhekk, l-impjant dejjem jirċievi l-firxa sħiħa ta 'komponenti minerali essenzjali għat-tkabbir u l-iżvilupp.
Weeding u kura tal-ħamrija
Il-ħaxix bejn ir-ringieli għandu jsir għal żewġ raġunijiet: biex teħles mill-ħaxix ħażin u aċċess miftuħ ta 'l-ossiġnu għall-għeruq tal-pjanta. Wieħed għandu jifhem li l-karfus huwa pjuttost fraġli u m'għandux sistema ta 'għeruq kbira u b'saħħitha biex jikkompeti mal-ħaxix ħażin. Għalhekk, jekk ma tneħħix il-ħaxix ħażin mill-biċċa art, huma malajr għerqu l-kultura u tidher. Ħafna ġardinara jużaw mulch biex jikkontrollaw il-ħaxix ħażin. Fil-każ tal-karfus, din is-sistema taħdem ukoll. Zamulchirovav serratura tal-ħamrija, weraq jew agrofibra, inti teħles mill-ħaxix ħażin u tnaqqas l-ammont ta 'tisqija. Oqgħod attent ukoll li ż-żona ma tħassirx il-fdalijiet tal-veġetazzjoni u m'hemm l-ebda staġnar ta 'l-ilma.
Taf? L-impjant kien ikkunsidrat li jġib il-ferħ, u ħafna drabi kien imdendel fi kmamar bil-basal u t-tewm.
Karfus tal-weraq: ħsad u ħażna
Issa ejja nitkellmu dwar kif u meta tneħħi l-karfus tal-werqa. Il-karfus tal-werqa jinħasad f'diversi stadji. L-ewwel stadju jibda xahrejn wara li jittellgħu nebbieta f'art miftuħa. Aqta 'l-weraq li laħqu tul ta' 30-40 ċm. Bejn il-qatgħat, trid tieħu waqfa ta '2-3 ijiem. Dan il-metodu jippermettilek li tiffranka l-ammont massimu ta 'nutrijenti fil-weraq. Fl-istess ħin l-għoli tat-tqattigħ jaffettwa direttament il-kwalità tal-prodotti fil-futur. Għalhekk, il-weraq jinqatgħu f'għoli ta '5-7 cm mill-art. Dan l-għoli ma jagħmilx ħsara lill-weraq ċentrali sottożviluppat u jagħmel il-pjanta iktar reżistenti għat-taħsir fix-xitwa.
Wara t-tqattigħ, hemm diversi modi kif taħżen il-karfus:
- fil-friġġ (mingħajr iffriżar);
- tnixxif;
- iffriżar;
- immellaħ
Kull metodu huwa adattat għal użi differenti. Jekk taf li xi wħud mill-ħodor li għandek bżonn fl-10 ijiem li ġejjin, allura tista 'tpoġġih fil-friġġ, imgeżwer fojl tal-aluminju. Jekk il-karfus ikun imgeżwer f'film tal-ikel, jibda jiddeterjora fir-raba 'jum. Il-karfus li jnixxef jagħmilha possibbli li jitnaqqas il-volum tal-pjanta u jinżamm barra l-friġġ. Biex tnixxef il-weraq, għandek bżonn wara l-ġbir li tpoġġihom taħt kanupew sabiex ikunu minfuħa, imma mhux esposti għal dawl tax-xemx dirett.
Il-karfus li jbidu jeħtieġ saff wieħed biss u minn żmien għal żmien dawwar il-weraq fuq in-naħa l-oħra. Il-prontezza tal-prodott hija ddeterminata mill-weraq imfarrak u bil-bdil tal-kulur tiegħu. Jekk il-prodott ma jkunx ħafna, allura jista 'jitnixxef id-dar. Għal din il-karta hija mifruxa, il-karfus huwa mqiegħed fuqu u saff ieħor ta ’folji tal-karta jitqiegħed fuq nett. It-tnixxif ġewwa jieħu madwar xahar. 
Jekk il-karfus jintuża biex iżejnu l-mejda, jista 'jiġi ffriżat. Huwa importanti li tifhem li wara l-iffriżar l-impjant jitlef xi vitamini u minerali. Għall-iffriżar agħżel zkuk mhux sofor. Imfarrak għad-daqs mixtieq, ferra l-ilma u ffriżar. Mod interessanti biex taħżen il-karfus huwa l-immellaħ. Biex tagħmel dan, 500 g ta 'weraq jieħdu 100 g ta' melħ u immellħa fil-vażetti. Wara dan it-tmelliħ għandu jingħata għall-produzzjoni tal-birra għal ġimgħatejn u jista 'jittiekel. Il-kontenituri ma jistgħux jitpoġġew fil-friġġ, minħabba li l-melħ ma jippermettix li l-weraq jitħassru jew jiġu ffurmati.
Fil-ġnien tiegħek tista 'tikber ħafna ħaxix, frott u ħwawar fit-togħma u tajbin. Issa tista 'żżid il-karfus ma' din il-lista. Din il-ħodor mhux biss tgħin biex iżejnu l-mejda jew issajjar borscht Delicious, iżda tkun utli wkoll meta timmarina laħam jew ħut, prodotti tal-bott.
