In-nutrizzjonisti faħħru l-ħaxix imsejjaħ Kale cabbage, li l-varjetajiet tiegħu huma popolari ħafna barra mill-pajjiż u ħafna drabi jissejħu "selvaġġi" jew "kaboċċi", "braungol" jew "grunkol". Pjanti tal-werqa Brassica oleracea var. Sabellica tappartjeni għall-pjanti tal-ġnien tal-familja tal-kaboċċi. Meta mqabbel ma 'Brussels sprouts u brokkoli, dan il-prodott ta' dawk li jrabbu ħafna drabi ma jidherx fil-menu tar-ristoranti, iżda kull sena t-tgħammir tiegħu qed jikseb aktar u aktar popolarità fost ir-residenti tas-sajf, partikolarment minħabba reżistenza għall-ġlata (sa -15 ° C) u proprjetajiet utli tal-pjanta.
Karatteristiċi ewlenin tad-dehra tal-ħaxix:
- in-nuqqas tar-ras tas-soltu;
- il-preżenza ta 'zokk imqassar (qisu insalata);
- weraq lacy shimmer bi sfumaturi ħodor, burgundy jew lelà.
Taf? Skond l-ammont ta ’kalċju, dan il-ħaxix huwa ħafna aħjar minn anki l-ħalib tal-baqra. U n-numru ta 'proteini jista' jkun analogu eċċellenti ta 'platti tal-laħam.
Kale Red
L-antenat tal-varjetajiet ta 'kaboċċi ornamentali fl-Ameriki jissejjaħ "kaboċċa Russa ħamra". Il-pjanta veġetali hija saturata bl-anthocyanins, kalċju, manjesju u vitamini A, C, E, K. Barra minn hekk, il-kaboċċa ħamra Kale hija sors addizzjonali ta 'antiossidanti.
Il-folji tagħha huma bħal assemblaġġi tal-bizzilla maħmuġin. Ibridu tal-kaboċċi dekorattiv jintuża biex iżejn il-ġnien jew il-fjuri. 2.5 xhur huwa biżżejjed biex isiru sajran sħiħ tal-weraq ħomor. Din il-varjetà hija meqjusa waħda mill-iktar speċijiet reżistenti għall-ġlata, peress li tiflaħ għall-ġlata ta '18-il grad. Bi tnaqqis fit-temperatura tal-arja, id-dell jinbidel. Kulur minn vjola-aħdar għal kulur lelà skur.
Nebbieta ibridi huma l-aħjar imkabbra fil-beraħ. Wara l-ewwel tlugħ, żid madwar 2% fertilizzant biex issaħħaħ ir-rimjiet. L-aħjar ħin għaż-żrigħ huwa 1.5 xhur qabel ma tħawwel in-nebbieta.
Kale Green
Ibridu tal-kaboċċa ħadra ċara, fil-proprjetajiet ta 'fejqan tagħha u t-togħma huwa ugwali għall-varjetà preċedenti. L-opinjoni tittollera l-kesħa fix-xitwa u fit-tieni sena tal-maturazzjoni ġġib ħsad tajjeb. Prodott naturali jnaqqas il-kolesterol ta ’ħsara fid-demm, jinnormalizza l-passaġġ gastro-intestinali. Grazzi għat-togħma ta 'barra, il-kaboċċi aħdar Kale jista' jkun ingredjent ewlieni għal soppa ħadra jew insalata bil-ħaxix frisk u l-ħodor, kif ukoll platti oħra mil-lista tad-dieta.
Kale Siberja
F'ħin wieħed, dawk li jrabbu laħqu l-abbiltà li jagħtu l-frott ta 'veġetali ibrida tal-kaboċċi waqt kesħa morra severa (sa -150 ° C). Din l-ispeċi hija partikolarment komuni fl-Olanda u f'pajjiżi oħra kiesħa.
L-impjant huwa reżistenti għall-kesħa, jirreżisti l-insetti. Fl-ispazji miftuħa tal-Ural u tas-Siberja, il-varjetà Siberja ta 'kaboċċa tal-kaboċċa ssir għal madwar 80 jum. Ir-residenti tas-sajf jirrakkomandaw li jikbru l-ispeċi bl-għajnuna ta 'nebbieta għal ħsad aħjar. L-unika pjanta tal-ġnien nanu mhix togħma inferjuri għal varjetajiet oħra. Bil-bidu tal-ġlata, il-weraq tal-kaboċċi jsiru aktar togħma, aktar offerta u ħelwa ħafna.
Huwa importanti! F'Diċembru, tista 'taħsad b'mod sikur ħsad veġetali b'weraq delikat. Meta tħawwel żerriegħa tal-Kaboċċa Siberja Kale fil-kundizzjonijiet tal-kamra, huwa mixtieq li jkollok żmien biex twettaq il-proċedura 5-7 ġimgħat qabel l-aħħar ġlata.
Kale Premier
Varjetà li qed tikber malajr. L-ibridu tal-kaboċċi huwa idealment kombinat ma 'laħam u ħaxix ieħor fi platti sħan. Tipprovdi togħma u aroma primjum lil diversi ħelwa tar-ristoranti. Prodott tad-dieta b'kontenut għoli ta 'potassju, fosfru, sodju, ħadid, żingu, selenju u ram. Kaboċċa braungol Premier huwa rakkomandat għall-użu wara avvelenament mill-ikel. 
Kale Scarlett
Tip ta 'ħaxix dekorattiv b'kulur aħdar skur vjola u skur.. Ibridu pumpless exquisite se jkun id-dekorazzjoni ewlenija tal-ġnien ornamentali jew tal-ġnien tal-fjuri. Iż-żrieragħ tal-pjanta jinbitu fi żmien 10 ijiem. L-intensità tal-kulur tal-weraq iżżid il-ġlata. B'attenzjoni biżżejjed, il-varjetà Scarlett tapprezza l-ħsad ġeneruż ta 'weraq kbar u mmerraq, li għandhom ħafna vitamini A u C.
Kale Trostevaya
Il-ħaxix għandu zokk twil u irqiq sa metru u nofs sa żewġ metri għoli, li jixbah kannamieli bit-tirqid. Hija taqfel immewwġin fit-truf tal-weraq b'wiċċ bubbly. Dan huwa prodott utli għall-menu ta 'kuljum u għall-prevenzjoni effettiva tal-kanċer.
Hemm ħafna varjetajiet ta ’kaboċċi, minbarra l-abjad tas-soltu, Savoy interessanti, Brussell, Kohlrabi, Beijing, pastard
Kale dino
Grad għoli ta 'oriġini Toskan, li jispikka reżistenza, proprjetajiet nutrizzjonali. Użu fit-tul ta 'weraq tal-kaboċċi Dino tawwali fid-dieta ta' kuljum iżid l-akutezza tal-vista u r-reżistenza tar-retina tal-għajn għar-radjazzjoni UV. L-ammont ta 'vitamina Ċ attiva fil-fibra tal-kaboċċi huwa analogu denju tal-frott taċ-ċitru. 
Taf? Fl-Ewropa, il-brauncol vjola bil-weraq kbir ilu magħruf sa mill-antik, iżda l-quċċata tal-popolarità tiegħu taqa 'fuq il-Medju Evu.
Kale Curly
Varjetà kaboċċi ta 'kaboċċa ibrida b'lewn ċar u vjola-aħmar ta' weraq artab u tal-lejl iqarmeċ. Kull folja għandha assemblaġġ immewġin madwar it-truf. Il-primer kinky għandu karatteristiċi antisettiċi minħabba l-konċentrazzjoni għolja tas-sustanza ta 'benefiċċju sulforane. Il-vitamini u l-oligoelementi ta 'ħaxix mhux tas-soltu jiġu assorbiti ħafna aktar faċli mill-vitamini sintetizzati fil-laboratorju. 
Toskana sewda
Kaboċċa Toskan hija kkultivata fil-latitudnijiet tan-Nofsinhar. Ħsad mingħajr grunkol mill-bidu tas-sajf sal-aħħar tal-ħarifa. Hija kultura veġetali b'għamla mhux tas-soltu ta 'weraq aħdar matt b' ileqq matte.
Weraq oħxon tal-pjanta jixbħu t-tubercles fl-istruttura, il-varjetà hija ftit bħall-kaboċċa Savoy. Il-ħxejjex mhux biss se iżejni t-tabella, għax il-varjetà ibrida "Iswed Toskana" fiha ħafna aċidi amminiċi u Omega 3 fatty acids. 
Reflex F1
Pjanti ibrida b'togħma qawwija hija popolari fost ir-residenti tas-sajf. Minn barra, tidher qisha rożetta semi-vertikali b'weraq aħdar skur immewweġ sew. Meta mmatura, tilħaq l-għoli massimu ta '80 cm.
Dan il-blaunkol jidher f'ħafna dieti terapewtiċi bħala l-insalata ewlenija tal-ħaxix. Varjetà ta 'ibridu reflex tal-kaboċċi f1 ugwali għal grupp ta ’pjanti mediċinali. 100 g biss ta 'weraq tal-kaboċċi fihom bagalji biżżejjed ta' vitamini u minerali utli.
Redbor F1
Esperti kulinarji japprezzaw Kale ta ’età medja għal togħma pjaċevoli u lixxa.. Ġardinara b'esperjenza jkabbru din il-varjetà fuq l-art b'dawl tajjeb. In-nuqqas ta 'dell mill-friegħi tas-siġar jaffettwa b'mod favorevoli l-kwalitajiet dekorattivi tal-ħaxix. 
Il-kultura mhijiex ta ’prekawzjoni fil-kura. Fil-proċess tal-maturazzjoni tilħaq għoli ta '70 sa 150 ċm. Grad ta' sentejn redboard tal-weraq tal-kaboċċi f1 għandha weraq kaboċċi f'forma ta 'palm maroon.
Il-ġirien tajbin tal-kaboċċa huma x-xibt, il-fażola, il-ħjar, il-patata, ir-ravanell, it-tewm, il-piżelli, is-sala, is-salvja, il-pitravi, l-ispinaċi, il-karfus.
Għalhekk, il-ħaxix deskritt huwa l-aħjar għażla għal dieta ta 'kuljum b'saħħitha, maħżen reali ta' vitamini u nutrijenti għas-saħħa tal-ġisem tagħna. Ħafna mill-varjetajiet ta ’hawn fuq huma kkultivati sew fil-kundizzjonijiet klimatiċi ta’ pajjiżna.
