Kulħadd sema 'dwar il-benefiċċji indiskutibbli tat-tuffieħ għall-ġisem uman, li ma jistax jingħad dwar alkoħol qawwi. Għalkemm ħafna drabi n-negattivi kollha mdendlin fuqu huma konnessi ma 'abbużi fil-kwantità u l-kwalità, madankollu, reputazzjoni ħażina fl-alkoħol tipprevali fuq kliem ġentili. Imma jekk tgħaqqad it-tuffieħ ma ’l-alkoħol f’kandra tat-tuffieħ tal-vodka, allura nagħmlu xarba kbira fil-produzzjoni, li assorbiet l-aqwa kwalitajiet kollha tat-tuffieħ u l-pożittiv, li għadu preżenti fl-alkoħol. Mhux ta 'b'xejn li tintura tat-tuffieħ hija popolari fost nazzjonijiet differenti għal aktar minn seklu wieħed.
Proprjetajiet utli ta 'tintura
Kważi n-nutrijenti kollha utli għas-saħħa tal-bniedem, li għandhom abbundanza fit-tuffieħ, jinbidlu fit-tintura. U dawn is-sustanzi ta 'valur, tabilħaqq, ħafna.
Aħna jagħtuk parir biex titgħallem kif taħżen sew it-tuffieħ u kif tippreparahom għax-xitwa.
Pereżempju, fit-tuffieħ hemm 11-il tip ta 'vitamini, u 28 makro u mikronutrijenti, li fosthom il-preżenza tal-ħadid u tal-potassju hija partikolarment prominenti. F'dan il-frott ukoll hemm ħafna pektini, aċidi grassi saturati u mhux saturati, monosaccharides, tannins, fibra tad-dieta, aċidi maliċi, tartariċi u ċitriċi. 
Dan il-ġid kollu, li jinbidel f'xarba, juri ruħu fi:
- it-tisħiħ tal-immunità;
- in-normalizzazzjoni tad-diġestjoni;
- kolesterol li jbaxxi;
- titjib fl-attività tal-muskolu tal-qalb;
- ottimizzazzjoni tas-sistema nervuża;
- in-normalizzazzjoni tal-proċessi metaboliċi;
- it-tisħiħ tal-ħitan tal-vini;
- tneħħija ta 'tossini, metalli tqal u gagazza mill-ġisem;
- titjib fl-aptit;
- anti-anemija;
- tiġdid tal-ġisem;
- telf ta 'piż.
Taf? Is-siġra tat-tuffieħ hija kkunsidrata l-ewwel siġra kkultivata: in-nies gawdew il-frott tagħha għal aktar minn tmien elef sena.
Kif tagħżel tuffieħ
Biex tipprepara tintura tat-tuffieħ homemade tajba, trid tagħżel tuffieħ tajjeb u alkoħol tajjeb għalih. Fir-rigward tat-tuffieħ, Prattikament il-varjetajiet kollha huma adattati biex jagħmlu xarba, sakemm il-frott ikun ħieles minn taħsir, ħsara u dud.
Għażla ta 'varjetà
Għalkemm kwalunkwe frott matur u b'saħħtu huwa adattat biex jagħmel it-tinturi b'xi mod jew ieħor, xorta hemm varjetajiet li huma iktar ta 'spiss użati biex jagħmlu xarba. Dawn huma normalment varjetajiet tard. L-aktar popolari fosthom huma “Tferrigħ abjad”, “Antonovka”, “Pepin”, “Grushevka”, “Żagħfran”, “Ranet” u “Calvil”. 
Mili Abjad tal-Grad
Id-dehra tal-frott
Huwa maħsub li għall-preparazzjoni tax-xarba l-aktar preferuta huma tuffieħ bil-ġilda ħamra. Madankollu, l-esperti jgħidu li l-kulur tal-frott ma jaffettwax il-kwalità tat-tintura u huwa biss espressjoni tas-simpatija personali ta 'dik il-persuna jew dik.
Iżda għandha rwol serju togħma tal-frott. U huwa preċiżament assoċjat ma 'tuffieħ iebes ta' varjetajiet tard. Frott tas-sajf mhux daqshekk fragranti li, ovvjament, jaffettwa l-kwalità tax-xarba. Iżda l-ħlewwa tal-frott mhix deċiżiva, għall-kuntrarju, skond l-esperti, il-varjetajiet qarsa jistgħu jagħtu lill-prodott piquancy u oriġinalità fuq il-palat.
Kif tagħmel tintura tat-tuffieħ
Wieħed mill-riċetti tintura popolari imsejjaħ "Apple".
Iċċekkja r-riċetta biex tagħmel id-dar ix-xagħra tat-tuffieħ tal-bajda brewed tad-dar.
Ingredjenti Meħtieġa
Biex tipprepara din ix-xarba, għandek bżonn:
- qoxra tat-tuffieħ - 100 gramma;
- vodka - 0.5 litri;
- zekka niexfa - 2 grammi;
- balzmu tal-lumi mnixxef - 2 grammi;
- zokkor granulat - kuċċarina 1;
- ġinġer imnixxef - 0.5 Tsp.
Pass Pass Proċess ta 'Tisjir
- Bi frott maħsul sew, aqta 'l-qoxra u poġġih ġo vażett tal-ħġieġ b' zekka niexfa u balzmu tal-lumi.
- Għandu wkoll jitferra nofs litru ta 'vodka, wara li l-vażett għandu jingħalaq sew b'għatu u jitqiegħed f'post mudlam għal ġimgħatejn.
- Imbagħad it-tintura li tirriżulta għandha tiġi ffiltrata u żid kuċċarina taz-zokkor u nofs kuċċarina ta 'ġinġer.
- Ix-xarba għandha toqgħod f'post mudlam għal diversi jiem sakemm iz-zokkor jinħall kompletament.
- Issa tintura hija lesta għall-użu. Għandu riħa delikata, irtubija u togħma profonda.
Taf? Il-volum ta 'kull tuffieħ kull kwart jikkonsisti fl-arja, għalhekk dawn il-frott ma jgħaddix fl-ilma.
Video: Kif tagħmel tintura tat-tuffieħ
Riċetti oħra
Għal storja twila, dan il-prodott akkumula ħafna riċetti għall-preparazzjoni tiegħu. Fosthom - xarbiet qawwija għall-irġiel u aktar artab - għan-nisa, imsajra purament mit-tuffieħ jew mill-qoxra tagħhom, kif ukoll biż-żieda ta 'diversi prodotti oħra. Ir-riċetti jistgħu jvarjaw u t-tip ta ’alkoħol, li normalment huwa rappreżentat mill-vodka, ix-xagħra tajba, il-brandy jew il-bourbon.
Tintura qawwija għall-irġiel
Biex tipprepara din ix-xarba maskili, għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:
- tuffieħ - 1 kilogramma;
- vodka - 1 litru;
- vanillina - 3 grammi;
- Kannella huwa nofs stikka.
Tħejji tintura hekk:
- Frott pur għandu jitneħħa mill-eċċess kollu fil-forma ta 'qalba, żrieragħ u partijiet bil-ħsara, u mbagħad jinqata' f'biċċiet żgħar.
- Dawn il-biċċiet, flimkien mal-vanilla u l-kannella, għandhom jitpoġġew f'kontenitur tal-ħġieġ u mbagħad jitferra fil-vodka, wara li l-kontenitur għandu jkun issiġillat b'attenzjoni u jitħalla f'post mudlama u sħun għal għaxart ijiem.
- Wara l-iffiltrar minn ġobon tal-ġobon, il-prodott lest għall-użu.
Riċetta bil-weraq tal-passolina sewda
Għal din it-tintura tat-tuffieħ biż-żieda ta 'weraq tal-passolina sewda, tista' tuża vodka, alkoħol u moonshine ta 'kwalità tajba.
Tgħallem kif tinxef, taħżen u x'inhu l-użu tal-weraq tal-passolina.
Biex tagħmilha jeħtieġ li jkollok:
- tuffieħ - 1 kilogramma;
- vodka, alkoħol jew moonshine - 1.5 litri;
- għasel jew zokkor granulat - 3 imgħaref;
- weraq tal-passolina sewda - 20 biċċa.
- Frott pur għandu jkun meħlus mill-qalba u maqtugħ f'biċċiet żgħar, li għandhom jitqiegħdu ġo vażett tal-ħġieġ ta 'tliet litri bil-weraq tal-passolina u l-għasel.
- Dan kollu għandu jitferra bl-alkoħol. Wara dan, ikollok bżonn tagħlaq il-vażett b'għatu u poġġih f'post mudlam u kessaħ għal nofs u nofs.
- Wara dan iż-żmien, ix-xarba għandha tkun ixxotta bil-garża u ħalliha tikber għal ġimgħa oħra.
Huwa importanti! Wara l-filtrazzjoni, kwalunkwe tip ta 'tintura tat-tuffieħ għandha tingħata mill-inqas ġimgħa biex tinsisti. Hija ttejjeb it-togħma tax-xarba u l-aroma tagħha.
Tintura tat-tuffieħ imqadded
Skopri liema tuffieħ imnixxef utli għall-ġisem.Hija tinsisti fuq vodka jew 50 fil-mija alkoħol.
Dan jinkludi:
- tuffieħ niexef - 2 tazzi;
- 50 fil-mija alkoħol jew vodka - 0.5 litri;
- ġinġer fil-forma ta 'għerq imnaddaf - 2 imgħaref;
- żbib - 2 imgħaref;
- għasel - 2 Tsp.
Tuffieħ imnixxef bl-għeruq tal-ġinġer u żbib għandhom jitqiegħdu f'kontenitur ta 'litru, li mbagħad jiġi miżjud ma' l-alkoħol.
Tiffamiljarizza ruħek mal-benefiċċji u l-użi ta 'tipi differenti ta' għasel.
Wara dan, vażett magħluq sew għandu jitħalla jinfuż għal madwar xahrejn, u mbagħad l-infużjoni għandha tiġi ffiltrata u, biż-żieda ta 'l-għasel miegħu, ibgħat mill-ġdid lill-infużjoni għal ftit ġimgħat biex tiksaħ.
Ħażna kif suppost tax-xarba
Xarba fuq vodka u xorb ieħor alkoħoliku qawwi tinżamm fil-kesħa u fid-dlam sa sena u nofs mingħajr telf ta 'togħma u kwalitajiet b'saħħithom.
Notifika għat-tabella: b’liema u kif tixrob tintura
Il-tintura tat-tuffieħ hija moqdija fuq il-mejda jew ġo carafe jew fi flixkun u tgħaqqad perfettament ma 'kważi t-tipi kollha ta' platti, li jvarjaw minn laħam għal deżerti. Jintuża kemm f'forma pura kif ukoll bħala parti integrali mill-koktejls, li lilha jagħti l-aroma u t-togħma raffinata. 
Iżda, minkejja l-kwalitajiet utli li ma jistgħux jiġu miċħuda, it-tintura għadha xarba alkoħolika qawwija, u għalhekk huwa pprojbit l-użu għal tfal, nisa tqal u persuni b'kontraindikazzjonijiet mediċi fil-forma ta 'alkoħoliżmu, ulċera peptika u mard simili.
Huwa importanti! Bħal fil-każ ta 'xarbiet alkoħoliċi b'saħħithom oħra, bit-tintura tat-tuffieħ, l-istess prekawzjonijiet huma meħtieġa: għandhom jiġu kkunsmati fi kwantitajiet moderati ħafna, fl-ebda każ ma jeċċedu d-doża ġġustifikata medikament ta' konsum ta 'alkoħol.Ix-xarba, ittestjata minn ħafna ġenerazzjonijiet ta 'nies madwar id-dinja, qed issir dejjem aktar popolari llum. Kontra l-abbundanza ta 'xarbiet alkoħoliċi offruti mill-kummerċ illum, it-tintura tat-tuffieħ tispikka għat-togħma, l-aroma unika, il-benefiċċji għas-saħħa, il-faċilità tal-manifattura u l-prezz baxx.
